北海道 雨竜町 ほっかいどう  うりゅうちょう

【オンラインワンストップ特例申請】の対象自治体です

マイナンバーカードをお持ちの方は、書面提出不要のオンラインワンストップ申請をご利用いただけます。

ラグビーボール型小玉スイカ「マダーボール」

車椅子ラグビーがマーダーボール（注1）と呼ばれているところから、このラグビーボールに似た形をしている小玉スイカを“マダーボール”と呼ぶのかと思いきや、実は違うらしく、「マダーボール（Madder：茜色）」果肉の色からそう呼ばれるらしいです。通常の大玉スイカに比べ小さくても皮が薄い為、可食部分が多く食べ応えは引けを取りません。

普段の生活に米粉を取り入れて、消化吸収の負担を軽減してみませんか？

★米粉の使用を心がけると★
日頃、摂取する機会が多いグルテンですが、体質によっては体の中で消化不良や便秘、下痢、アレルギー反応を引き起こす可能性があるともいわれています。
もともと、グルテンは人の消化酵素で完全に分解されにくく、分解途中の物質が炎症を引き起こして消化吸収機能の障害をもたらすといわれています。
普段からグルテンの摂取を低減させ、身体に負担のない食事を心がけてみるのはいかがでしょうか？
また、小麦粉はお菓子づくりには欠かせないものですが、米粉を加えることにより、もちもちとした食感を出すことができます。
そのほか、揚げ物の衣がサクサクとした食感になるなど、料理にも代用することができます♪

第４回3町うまいしよグランプリ大会(沼田町・雨竜町・北竜町)