鹿児島県 鹿児島市 かごしまけん  かごしまし

鹿児島県鹿児島市からの最新情報

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  白いご飯と一緒に！黒豚料理専門店の作る味噌漬け

  2020/10/17(土) 11:00

  鹿児島市内に３店舗を構える、黒豚料理専門店「寿庵（じゅあん）」。
  鹿児島を代表する特産品「黒豚」の魅力を存分に味わえる、多彩な料理を提供しています。
  
  そんな寿庵が手がける黒豚味噌漬けは、やわらかく歯切れのよい最上級の黒豚を甘辛味噌味で漬け込んだ逸品。
  お客様のご要望により、お店の味をそのままご家庭でお楽しみいただけるよう作られました！
  
  鹿児島の麦味噌にワインと黒糖をブレンドし、鹿児島黒豚の旨みを引き出し本格的な味ですが、調理方法は開封後フライパンで焼くだけなのでとっても簡単。
  白いご飯と一緒に、鹿児島の味をお楽しみください☆

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  ★溶けるような食感の絶品黒毛和牛を、すき焼きで★

  2020/10/11(日) 10:00

  担当者も一押しの贅沢なお肉をご自宅で・・・！
  
  鹿児島の黒豚、黒毛和牛を販売している「岩元精肉店」が経営するレストランから、黒毛和牛すき焼きセットをお届けします。
  口に含んだ際に広がる肉の甘みと、フワッと溶けるような食感の黒毛和牛を、特製割り下ですき焼きにしていただけます！
  
  コンソメベースのスープでやわらかく煮込んだ牛ホホ肉も一緒にお楽しみください☆

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  鹿児島市のお礼品人気No.1の黒豚しゃぶしゃぶ！

  2020/10/10(土) 18:00

  品質・生産量ともに日本一を誇る鹿児島の特産品、黒豚。
  全国で10店舗を展開する「いちにぃさん」の"そばつゆ仕立黒豚しゃぶ"は、黒豚の香りと旨みを余さずに味わっていただけます。
  鹿児島市のお礼品不動の人気ナンバーワンです！
  
  美味しさの秘訣は、鹿児島県民なら知らぬ人はいないほどのそばの名店「そば茶屋・吹上庵」が作るそばつゆ。
  自慢の黒豚とはもちろん、野菜との相性もぴったりです。
  締めのそばソーメンまでいただけば、自宅で鹿児島の夜を再現いただけます★
  
  贈り物にも大変喜ばれます！

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  黒豚料理『寿庵』の黒豚しゃぶしゃぶ追加しました！

  2020/10/03(土) 20:00

  鹿児島市内に３店舗を構える、黒豚料理専門店「寿庵（じゅあん）」。
  鹿児島を代表する特産品「黒豚」の魅力を存分に味わえる、多彩な料理を提供しています。
  
  中でも人気は「黒豚しゃぶしゃぶ」。
  口の中でふわっと溶ける脂の甘味を味わえる極上の黒豚しゃぶしゃぶは、
  「最高級の黒豚をしゃぶしゃぶで心ゆくまで味わって頂きたい」という想いが込められた逸品です！
  黒豚の美味しさを引きたてる、鹿児島内之浦産の辺塚だいだいで作ったやさしい酸味の”だいだいポン酢”は寿庵オリジナル。
  〆のうどんは、創業４０年を超える系列店のうどん屋、「ふく福」自家製のものです！
  
  最後の一口まで、鹿児島の魅力をご堪能ください！

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  朝食やおやつにぴったり☆有機栽培の「冷凍焼き芋」

  2020/10/02(金) 15:26

  南国、鹿児島の名産品さつまいも。
  中でも人気の「安納芋」を、蜜があふれるまでじっくりと焼き上げ、急速冷凍でおいしさを閉じ込めました！
  使用しているのは、厳しいJAS認定取得の農家さんのさつまいもですので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
  
  食べたい時に、電子レンジで温めるだけ。
  忙しい朝や、おやつにぴったりです☆
  半解凍状態で食べる、ひんやり美味しい「焼き芋アイス」もおすすめ！

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  ドイツ仕込みの製法、体を想ったハム・ソーセージ

  2020/08/16(日) 19:00

  鹿児島市川上町でハム・ソーセージを作る工房「カルスコ」のこだわり商品詰め合わせです。
  ドイツ仕込みの熟成・燻製技術で作られた、本格的な品々。
  限界まで添加物の量をおさえ、アレルギー物質にも配慮するなど、その真摯な姿勢と品質への信頼は厚く、学校給食や飲食店からの委託製造も担っています。
  
  商品に応じた独自ブレンドの香辛料も、後引くおいしさの秘けつ。
  中でも鹿児島県産黒豚のパンチェッタは、1カ月の熟成でじっくりうま味を増し、肉そのものの美味しさが活きた逸品です。
  そのままおつまみとして食べても、お料理やサラダにもおすすめ！
  ぜひ一度ご賞味ください。

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  海老が丸ごと１匹入った！たかえび餃子と黒豚餃子

  2020/08/15(土) 11:00

  鹿児島の自然が育んだ美味しい黒豚と、鹿児島名産の「高海老（たかえび）」を丸ごと１匹使った餃子のセットです！
  
  甘エビの一種である、鹿児島の隠れた名産品、高海老。甘エビよりも食感がよく、甘みと旨みがあるのが特徴です。
  そんな高海老を丸ごと１匹、鹿児島の黒豚と高海老を使った餡と一緒に包んだ「丸ごとたかえび餃子」は、ぷりぷりの海老の食感と、餡の旨味を存分に味わえます！
  セットの「さつま黒豚餃子」は、鹿児島県産黒豚100%使用。
  素材の味が活きたジューシーな餃子は、また食べたくなる美味しさです。
  
  どちらも使っているお野菜は厳選された国産のもの。
  心を込めて手作業で作られていますので、安心してお召し上がりいただけます。
  
  焼き餃子はもちろん、鍋に入れたり、蒸し餃子もおすすめです！

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  こだわりを知るともっと美味しい！鹿児島名物白熊

  2020/08/10(月) 15:00

  鹿児島の夏のご当地スイーツ「白くま」。
  その知名度は全国区となりましたが、本場鹿児島のメーカーが作る白熊はひと味違うと大好評です！
  
  鹿児島市のお礼品では、昨年創立100周年を迎えた地元菓子メーカー「セイカ食品」の南国白くまと、連日大賑わいの地元飲食店「天文館むじゃき」の本家白熊をお届けいたします。
  どちらのメーカーも、本場鹿児島の味をご家庭に届けたいと、熱意とこだわりを持って製造しています。
  
  鹿児島市のページでは、それぞれの想いがこもったインタビューもご紹介しておりますので、ぜひご覧ください！
  そして、自慢のお品をぜひ一度ご賞味ください☆

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  鹿児島のお肉でスタミナを！黒毛和牛・黒豚・赤鶏

  2020/08/09(日) 11:00

  鹿児島の畜産は、全国有数規模。
  温暖な気候や広大な畑地を活かして、良質なお肉が作られています。
  
  鹿児島市のお礼品では、鹿児島が誇る黒毛和牛、黒豚、赤鶏を取り揃えています！
  詰合せや定期コースもありますので、色々なお肉を食べ比べていただけるのも特徴です☆
  
  担当者おすすめは、とろけるような味わいの黒毛和牛を、さっと炙っていただく「焼きしゃぶ」！
  美味しいお肉を自宅で堪能し、暑い夏を乗り切ってください！

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  めんつゆ、焼肉たれ等…夏に大活躍の調味料詰合せ☆

  2020/08/08(土) 11:00

  めんつゆ、焼肉のたれ、豚味噌（鹿児島の郷土料理）など・・・。
  夏の食卓に大活躍の調味料の詰合せをお届けします！
  鹿児島市喜入町で、地域の方々が手作りしています。
  
  中でも、自家製味噌を使用した鹿児島の味「豚味噌」は、ご飯のおともとしてはもちろん、冷奴に乗せたり、野菜スティックに付けたりもおすすめ☆
  
  心のこもった手作り、安心のお品なので、ギフトにもぴったりです！

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  鹿児島の夏の涼菓☆「白くま」特集

  2020/07/26(日) 15:00

  「白くま」は、鹿児島の夏の風物詩とも言える、ご当地スイーツ。
  削りたてのかき氷の上に加糖練乳をかけ、フルーツを盛り付け、その上に小豆を載せるのが、基本のスタイルです。
  
  鹿児島市のお礼品では、
  ・鹿児島の老舗飲食店で、連日大行列の【天文館　むじゃき】の本家白熊セット
  ・鹿児島県民に愛されている老舗お菓子メーカー【セイカ食品】の「南国白くま」各種
  などをお届け！
  最近はコンビニなどでも手軽にご購入いただけるアイスとなりましたが、「やはり本場の味は違う！」とご好評いただいております！
  各社こだわりの白くまを、ぜひ一度お試しください。
  
  お子さんからお年寄りまでお楽しみいただける優しいお味ですので、夏のギフトにもおすすめです★

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  鹿児島市のお礼品人気ランキング2019を発表！！

  2020/07/25(土) 11:00

  九州の南端に位置し、雄大な活火山・桜島と60万人の市民が共生するという、稀有な環境を持つ街、鹿児島市。
  西郷隆盛らの活躍といった歴史的な背景に加え、源泉豊富な温泉、豊かな食材などの多彩な地域資源に恵まれており、訪れた人を楽しませる魅力が満載です！
  
  そんな鹿児島市からお届けする、自慢のお礼品をランキング形式でご紹介します！
  また、この夏新しく加わったお礼品もご紹介しております☆
  ぜひご覧ください！

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  "かすたどん"あります！「薩摩蒸気屋」銘菓詰合せ

  2020/07/23(木) 14:00

  鹿児島県内はもちろん、県外でもその名を知られる銘菓「かるかん」や「かすたどん」を手がける、薩摩蒸気屋の定番お菓子の詰め合わせを追加しました！
  
  中でも同社を代表する「かすたどん」は、甘さ控えめのカスタードクリームを柔らかいスポンジ生地で包み蒸しあげたおしゃれな銘菓。
  創業から製法を守り続けているその味は、お子さんからお年寄りまで愛される逸品です！
  
  薩摩銘菓の「かるかん饅頭」、薩摩蒸気屋のオリジナルどら焼き「銅鑼殿（どらどん）」とのセットですので、おもてなしのお茶請けや、贈り物にもお勧めです！

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  鹿児島の食の魅力をこのお鍋で！牛もつ鍋セット

  2020/07/22(水) 19:00

  1984年に寺師牧場精肉店として鹿児島で創業した「肉の寺師」。
  「南国の自然と気候を活かし、心を込めて育てた上質なお肉をもっと多くの方にお届けしたい」という想いから、様々な美味しさをお届けできるよう挑戦し続けています。
  
  そんな寺師が手掛ける「国産牛もつ鍋セット」は、丁寧な処理の新鮮な国産牛もつと、薩摩の特製醤油スープ、ちゃんぽん麺の詰合せ。
  お好みの野菜をご準備いただければ、30年以上かけて作られた極上のもつ鍋をご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。
  夏を乗り切るスタミナ食として、ぜひご家族でお楽しみください！
  
  〆はセットのちゃんぽん麺だけでなく、雑炊もおすすめ。
  どちらも食べる「〆のトライアスロン」はいかが！？

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  鹿児島の夏のご当地スイーツ★「白くま」特集

  2020/07/19(日) 15:00

  「白くま」は、鹿児島の夏の風物詩とも言える、ご当地スイーツ。
  削りたてのかき氷の上に加糖練乳をかけ、フルーツを盛り付け、その上に小豆を載せるのが基本のスタイルです。
  
  鹿児島市のお礼品では、
  ・鹿児島の老舗飲食店で、連日大行列の【天文館　むじゃき】の本家白熊セット
  ・鹿児島県民に愛されている老舗お菓子メーカー【セイカ食品】の「南国白くま」各種
  などをお届け！
  最近はコンビニなどでも手軽にご購入いただけるアイスとなりましたが、「やはり本場の味は違う！」とご好評いただいております！
  
  お子さんからお年寄りまでお楽しみいただけますので、夏のギフトにもおすすめです★

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  この夏はうなぎをご自宅で！鹿児島の名店からお届け

  2020/07/18(土) 11:00

  鹿児島は養鰻生産量全国一。
  鹿児島県はシラス台地にあり、自然ろ過された地下水がミネラル豊富な軟水のため、良質なうなぎが飼育されます。
  鹿児島市のお礼品では、鹿児島のうなぎの名店がこだわって焼き上げた蒲焼きをお届けいたします。
  
  【うなぎの末よし】鹿児島市内に数あるうなぎ専門店の中でも、創業80年余の老舗。天文館の中心地に位置し、連日地元客や観光客でにぎわっています！
  鹿児島県産のうなぎを独特のタレと備長炭で焼き上げた蒲焼きは、表面はパリッと香ばしく、中はふっくらとして絶品です。
  【うなぎ所さいしょ】鹿児島市郡元にあるうなぎ料理専門店「うなぎ処 さいしょ」は、一切妥協のない食材へのこだわりがあります。
  樫木炭を使用し、白焼きからタレ漬けの本焼きまで一貫して炭焼きで焼き上げた、店主のこだわりのうなぎ蒲焼をご堪能ください。

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  鹿児島の焼酎で"よか晩"を！本格芋焼酎・梅酒

  2020/07/17(金) 20:00

  「焼酎大国・鹿児島」で造られる本格芋焼酎は、近年、その健康効果でも大注目。
  血栓予防に高い効果を持つという研究報告がある上、糖質・プリン体もゼロ！
  健康が気になる方や、女性にも嬉しいお酒なんです。
  
  鹿児島市のお礼品では、鹿児島市内の酒造がこだわって造る本格芋焼酎を数多く取り揃えています。
  この夏はご自宅で鹿児島の焼酎を堪能し、"よか晩（いい夜）"を過ごしませんか？
  ロックや水割り、ソーダ割りと、飽きることなくお楽しみいただけるはずです！
  
  また、本格焼酎の酒造が手掛ける梅酒も大人気です！
  自分へのご褒美や、贈り物にもおすすめです☆

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  鹿児島市が誇る「島津薩摩切子」新作追加しました！

  2020/07/05(日) 20:00

  島津薩摩切子は、薩摩藩が幕末から明治初頭にかけて生産したガラス細工で、大名への贈り物や篤姫の嫁入りの品ともなった、鹿児島の伝統工芸品です。
  世界のガラスの中でも類をみない"ぼかし"ガラスで、見る人々を魅了し続けています。
  鹿児島市の人気のお礼品でもある、「島津薩摩切子」。
  この夏、新作を追加いたしました！
  
  職人がひとつひとつ手作りする美しい酒器達は、まさに芸術作品。
  手に持ったときの重さや触れた時に感じるカットの深さは、鹿児島の伝統と技術を実感として伝えてくれます。
  是非一度お手に取り、鹿児島の歴史と伝統を感じてみてください。
  
  記念品に、大切な方への贈り物に、おすすめいたします。
  （ご希望があれば桐箱にお名前などもお入れできます。）

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  ７月に鹿児島市のお礼品をリニューアルしました！

  2020/07/04(土) 15:00

  九州の南端に位置し、雄大な活火山・桜島と60万人の市民が共生するという、稀有な環境を持つ街、鹿児島市。
  西郷隆盛らの活躍といった歴史的な背景に加え、源泉豊富な温泉、豊かな食材などの多彩な地域資源に恵まれており、訪れた人を楽しませる魅力が満載です！
  
  そんな鹿児島市からお届けするお礼品を、この７月にリニューアルいたしました☆
  変わらぬ人気のお品から、新しいお品まで、幅広くご準備しています！
  是非一度ご覧ください！

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  鹿児島市のお礼品人気ランキング2019を発表！！

  2020/07/03(金) 19:00

  九州の南端に位置し、雄大な活火山・桜島と60万人の市民が共生するという、稀有な環境を持つ街、鹿児島市。
  西郷隆盛らの活躍といった歴史的な背景に加え、源泉豊富な温泉、豊かな食材などの多彩な地域資源に恵まれており、訪れた人を楽しませる魅力が満載です！
  そんな鹿児島市からお届けする、自慢のお礼品をランキング形式でご紹介します！
  また、この夏新しく加わったお礼品もご紹介しています☆

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  【新型コロナ支援】鹿児島旅行気分♪飲食店支援特集

  2020/06/14(日) 11:00

  自宅にいながら、本場鹿児島の味を味わえる。
  そんな鹿児島の名店がお届けするお礼品をご紹介します。
  
  新型コロナウイルス感染拡大を受けて外出を自粛する動きが広がり、鹿児島の飲食店などの外食関連事業者も大きな影響を受けています。
  緊急事態宣言は解除されましたが、まだ県をまたいでの旅行は難しい状況です。
  依然として厳しい状況が続く鹿児島の観光業界を、ぜひ、"食べて応援"してください！
  
  鹿児島の歴史を感じることができる伝統工芸品や、定番お土産品もご紹介しています♪

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  今人気のクラフトジン！本坊酒造の「和美人」セット

  2020/06/13(土) 19:00

  鹿児島の老舗酒造メーカー「本坊酒造」が手掛ける、今人気のクラフトジン「Japanese JIN　和美人」。
  鹿児島限定の、南国らしい香味が楽しめるブレンデッドウイスキー「HHAE（はえ）」とセットにしました。
  
  麹ベースのスピリッツで作ったこちらのジャパニーズジンは、けせん（ニッケイ）の葉をはじめ、鹿児島各地で収穫された９種のボタニカルと、ジンの核ともいえるジュニパーベリーを独自製法で仕込み・蒸留・ブレンドしたこだわりの逸品です。
  薩摩焼のボタン「薩摩ボタン」のオリジナルラベルは高級感も感じさせます。
  
  鹿児島を感じることができる２つのお酒。ぜひご自宅でごゆっくりお楽しみください。
  また、お酒好きの方へのプレゼントにも大変おすすめです。

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  【新型コロナ支援】鹿児島旅行気分♪飲食店支援特集

  2020/06/07(日) 19:00

  自宅にいながら、本場鹿児島の味を味わえる。
  そんな鹿児島の名店がお届けするお礼品をご紹介します。
  
  新型コロナウイルス感染拡大を受けて外出を自粛する動きが広がり、鹿児島の飲食店などの外食関連事業者も大きな影響を受けています。
  緊急事態宣言は解除されましたが、まだ県をまたいでの旅行は難しい状況です。
  依然として厳しい状況が続く鹿児島の観光業界を、ぜひ、"食べて応援"してください！
  
  鹿児島の歴史を感じることができる伝統工芸品や、定番お土産品もご紹介しています♪

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  鹿児島の夏の風物詩☆セイカの白くま１０個セット

  2020/06/06(土) 14:00

  「白くま」は、鹿児島の夏の風物詩とも言える、ご当地スイーツ。
  削りたてのかき氷の上に加糖練乳をかけ、フルーツを盛り付け、その上に小豆を載せるのが、基本のスタイルです。
  
  鹿児島県民おなじみの老舗菓子メーカー「セイカ食品」の「南国白くま」は、国産にこだわっています。
  練乳かき氷に、チェリー、いちごソース、みかん、パイン、りんご、小豆など盛りだくさんトッピングしていますので、最後まで飽きさせません！
  夏の日のおやつに、デザートに、いかがですか？
  夏のギフトとしてもおすすめです！

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  【新型コロナ支援】鹿児島旅行気分♪飲食店支援特集

  2020/05/31(日) 19:00

  自宅にいながら、本場鹿児島の味を味わえる。
  そんな鹿児島の名店がお届けするお礼品をご紹介します。
  
  新型コロナウイルス感染拡大を受けて外出を自粛する動きが広がり、鹿児島の飲食店などの外食関連事業者も大きな影響を受けています。
  緊急事態宣言は解除されましたが、まだ県をまたいでの旅行は難しい状況です。
  依然として厳しい状況が続く鹿児島の観光業界を、ぜひ、"食べて応援"してください！
  
  鹿児島の歴史を感じることができる伝統工芸品や、定番お土産品もご紹介しています♪

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  質にこだわった逸品。「うなぎ処さいしょ」の蒲焼

  2020/05/30(土) 19:00

  鹿児島市郡元にあるうなぎ料理専門店「うなぎ処 さいしょ」は、一切妥協のない食材へのこだわりがあります。
  使用している鰻は、鹿児島の温暖な気候に加え、火山台地のミネラルを豊富に含んだ地下水により育てられた厳選されたもの。
  樫木炭を使用し、白焼きからタレ漬けの本焼きまで一貫して炭焼きで焼き上げています。
  
  秘伝のタレで仕上げた、店主のこだわりのうなぎ蒲焼をご堪能ください！

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  【新型コロナ支援】鹿児島旅行気分♪飲食店支援特集

  2020/05/24(日) 19:00

  自宅にいながら、本場鹿児島の味を味わえる。
  そんな鹿児島の名店がお届けするお礼品をご紹介します。
  
  新型コロナウイルス感染拡大を受けて外出を自粛する動きが広がり、鹿児島の飲食店などの外食関連事業者も大きな影響を受けています。
  ぜひ、自慢の美味しいものを、ご自宅で"食べて応援"してください！
  
  鹿児島の歴史を感じることができる伝統工芸品や、定番お土産品もご紹介しています♪

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  贈り物にも♪県産素材のオーガニックベビーフード

  2020/05/23(土) 19:00

  赤ちゃんの健康を考え、調味料を使わずに丁寧に作られたオーガニックベビーフード。
  野菜の甘みをそのまま感じて頂ける「ママの手作り」のようなやさしい味わいです。
  有機野菜使用、食品添加物不使用で安心安全。
  おしゃれな瓶詰めなので、大切な方への贈り物にもぴったりです♪

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  【新型コロナ支援】鹿児島旅行気分♪飲食店支援特集

  2020/05/17(日) 11:00

  自宅にいながら、本場鹿児島の味を味わえる。
  そんな鹿児島の名店がお届けするお礼品をご紹介します。
  
  新型コロナウイルス感染拡大を受けて外出を自粛する動きが広がり、鹿児島の飲食店などの外食関連事業者も大きな影響を受けています。
  ぜひ、自慢の美味しいものを、ご自宅で"食べて応援"してください！
  
  鹿児島の歴史を感じることができる伝統工芸品や、定番お土産品もご紹介しています♪

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  鹿児島のご当地スイーツ★「白熊」特集

  2020/05/05(火) 15:00

  「白熊」は、鹿児島の夏の風物詩とも言える、ご当地スイーツ。
  削りたてのかき氷の上に加糖練乳をかけ、フルーツを盛り付け、その上に小豆を載せるのが、基本のスタイルです。
  
  ・鹿児島の老舗飲食店で、連日大行列の『天文館　むじゃき』の本家白熊セット
  ・鹿児島県民に愛されている老舗お菓子メーカー『セイカ食品』の「南国白くま」各種
  ・白くまを本格ジェラートにした地元お菓子メーカー『風月堂』の「白くまジェラート」　などをご紹介しております！
  
  ご自宅で一足早く、鹿児島の夏を再現してみてください★

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