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大分県佐伯市からの最新情報
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シャリシャリの新食感！凍らせたまま食べる甘酒
2016/08/04(木) 20:48
夏の疲れを癒してくれる氷甘酒セット！好評につき受付期間延長しました！
お砂糖を使わないので、さっぱりとした優しい甘さが楽しめて、いつまでも食べていたい食感と味わいです。
デザートやおやつにオススメ！夏バテ防止に役立つこと、間違いなしです。 -
麹の力で夏バテを吹き飛ばそう！
2016/08/01(月) 21:48
添加物を一切使用せず、米と米麹を使用した昔ながらの製法で作った甘酒。甘酒の甘みはお米に含まれるデンプンを酵素の働きでブドウ糖に変えることで生まれます。この他、必須アミノ酸やビタミンB郡も含まれており、栄養補助食品としてお役立て頂けます。
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「岩牡蠣」の受付は本日が最終日です！
2016/07/31(日) 13:02
今年も大人気の「蒲江産夏の岩牡蠣」の受付は、本日が最終日となりました！全国の岩牡蠣ファンの皆様お急ぎください！
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【なるみ乃銀座店】で豊後水道の幸を！
2016/07/28(木) 22:07
九州大分で水揚げされた豊後水道の鮮魚を活きたまま銀座へ直送！通常のコースではお出しできない超豪華な内容となっています。個室確約・お土産付きで３コースご用意！ぜひ、東京・銀座で大分・佐伯の味をご堪能ください。
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多賀さんの国産の純粋はちみつ！
2016/07/27(水) 23:14
宮崎県と県境となる「佐伯市宇目地域」には祖母傾国定公園をはじめ奥深い山々があり、ユネスコエコパークの登録を目指しています。
祖母傾山系の豊かな自然の中で、四季折々咲き誇る花から日本みつばちが集めた貴重な国産の純粋はちみつ！ぜひ味わってみてください。 -
宇目葡萄【残りわずかです。お早めに！】
2016/07/26(火) 22:08
ユネスコエコパークの登録を目指す祖母傾山系のふもとで大切に育てられた甘く美しい「宇目葡萄」
ピオーネ（黒）、安芸クイーン（赤）、ハニービーナス（緑）の３色をセットも残りわずかとなりました！
お早めにお申し込みください。 -
「夏の岩牡蠣」残りわずかです！
2016/07/25(月) 22:08
瀬戸内と太平洋がぶつかる蒲江の美しい海で大切に育てられた「大粒でとってもクリーミーな岩牡蠣」を、全国の岩牡蠣ファンのみなさまに味わっていただける季節もあと少しとなりました！
豊後水道の恵みに感謝して、大切に育てた岩牡蠣をみなさまの食卓にお届けします！お早目にお申し込みください！ -
職人こだわりの『八本木樽鰻蒲焼』!
2016/07/18(月) 22:49
良質な鰻に拘り、炭火の遠赤外線効果で素材の旨味を凝縮させて、皮はぱりっと香ばしく、身はふっくら焼き上げ、 タレには大分県で製造されるヒバの木樽で四季を感じながら3年間熟成させた醤油の香りが強い『八本木樽醤油』を使い、甘味を抑えて醤油の香りが残る、いわゆる『専門店の味』を目指した拘りの商品です。「食の安全・安心の徹底」「本物の美味しさ」をお届けします。
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ボタン一つで美味しい手作り甘酒を!
2016/07/18(月) 17:08
手作り甘酒を始めたい方へ
米糀と発酵器ＫＡＭＯＳＩＣＯ（カモシコ）のセットです
ボタン一つで甘糀、甘酒が手軽に作れます！美味しい甘酒の力で夏を乗り切りましょう -
ボタン一つで美味しい手作り甘酒を!
2016/07/18(月) 17:08
手作り甘酒を始めたい方へ
米糀と発酵器ＫＡＭＯＳＩＣＯ（カモシコ）のセットです
ボタン一つで甘糀、甘酒が手軽に作れます！美味しい甘酒の力で夏を乗り切りましょう
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ボタン一つで美味しい手作り甘酒を!
2016/07/18(月) 17:08
手作り甘酒を始めたい方へ
米糀と発酵器ＫＡＭＯＳＩＣＯ（カモシコ）のセットです
ボタン一つで甘糀、甘酒が手軽に作れます！美味しい甘酒の力で夏を乗り切りましょう
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ボタン一つで美味しい手作り甘酒を!
2016/07/18(月) 17:08
手作り甘酒を始めたい方へ
米糀と発酵器ＫＡＭＯＳＩＣＯ（カモシコ）のセットです
ボタン一つで甘糀、甘酒が手軽に作れます！美味しい甘酒の力で夏を乗り切りましょう
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ボタン一つで美味しい手作り甘酒を!
2016/07/18(月) 17:08
手作り甘酒を始めたい方へ
米糀と発酵器ＫＡＭＯＳＩＣＯ（カモシコ）のセットです
ボタン一つで甘糀、甘酒が手軽に作れます！美味しい甘酒の力で夏を乗り切りましょう -
「宇目産生栗」残りわずかです
2016/07/18(月) 13:20
寒暖の差が大きい宇目で育った果樹は絶品です。大きさも２Ｌサイズを厳選してお届けします。数に限りがありますので、お早目に!
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うまみがじゅわっと。さざえ三昧！
2016/07/17(日) 22:22
自然豊かな豊後水道で育まれた上浦の天然サザエは、、身が柔らかく見た目も美しいと大人気！
ＢＢＱにうれしいつぼ焼きは、自宅でも魚焼きグリルやオーブントースターで気軽に楽しみめます。
つぼ焼きや蒸し焼きなどで、とことん満喫してください！ -
シャリシャリの新食感！凍らせたまま食べる甘酒
2016/07/17(日) 16:48
夏の疲れを癒してくれる氷甘酒セット！
お砂糖を使わないので、さっぱりとした優しい甘さが楽しめて、いつまでも食べていたい食感と味わいです。
デザートやおやつにオススメ！夏バテ防止に役立つこと、間違いなしです。 -
高糖度 『塩熟フルーツトマト 朱々』
2016/07/17(日) 13:08
フルーツトマト朱々は、土を全く使わずに、水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です。
もちろんハウス栽培ですので年間を通じて生産が可能です。甘みと酸味がバランスよく濃縮した果肉の厚い『フルーツトマト朱々』をこの機会にお試し下さい！！ -
料理するとホタテよりも味が濃く甘みが強い緋扇貝
2016/07/16(土) 22:49
ホタテよりおいしいと絶賛される緋扇貝は大分県の最南端、潮の流れが速い蒲江特産。ぷりっと締まった肉厚な身は甘くて濃厚。カラフルな殻にのせて刺身で、直火で焼いてバターしょうゆで、うまみがあふれ出す酒蒸しや炊き込みご飯などでお召し上がりください！色鮮やかな貝はお友だちを招いてのホームパーティーなどにもぜひ！
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甘くてみずみずしい葡萄をお届けします
2016/07/15(金) 21:48
ユネスコエコパークの登録を目指す祖母傾系を源流とする清らかな水、緑の多い豊かな大地、昼夜の寒暖の差が大きい気候が葡萄の甘さと美しい色を作りだしています。今だ手つかずの自然が残る佐伯市宇目から、今年も甘くてみずみずしい葡萄をみなさまの元へお届けします。
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家族みんながきっと大興奮！家が高級焼き肉店に！
2016/07/14(木) 21:50
豊後牛【頂】とは、Ａ４等級以上の豊後牛にだけに与えられるブランド名で、折り紙付きの商品です。肉色は紅赤色で、細やかな霜降りがある豊後牛。肉の旨味を決める、色沢、締まり、きめ、脂肪の質、どれをとっても最高級品です。家族や仲間で焼肉を！
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ハーブの香りが決め手 ふぐ専門店の自信作
2016/07/13(水) 21:52
ふぐのおいしさを知りつくす専門卸問屋が、豊後水道ふぐをイタリアンに味付け！バジルやディル、タイムなどを使ったオリジナル調味料で、香りと味わいを深めたぷりぷりのとらふぐを、フライパンやグリルで焼くだけで自慢できるひと皿が完成。ワインとの相性も抜群です。
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４０日間熟成させた幻の豊後牛登場！
2016/07/12(火) 22:08
豊後牛【頂】のもも肉を1,000時間熟成させた、ドライエイジングビーフです。
牛肉は熟成されることにより、酵素の働きで肉質が柔らかくなり、うまみ成分のひとつアミノ酸が増加し、熟成させることで、余分な水分が飛び、旨味と風味が内側に凝縮されたお肉になります。
牛肉本来の美味しさが味わえる究極の赤身、ドライエイジングビーフを是非一度お試しください。
芯温計とトングをおつけしてお届けします。 -
醤油にこだわる八本木樽醤油鰻蒲焼！
2016/07/11(月) 21:40
ヒバの木樽で四季を感じながら3年間熟成させた『八本木樽醤油』を使い、皮はぱりっと香ばしく、身はふっくら焼き上げた職人こだわりの八本義醤油鰻蒲焼！
匠の味をご堪能ください。 -
さわやかな香りが自慢の国産レモン受付中！
2016/07/10(日) 22:08
完熟前に青切りで出荷される、佐伯市特産のグリーンレモン。一般的な黄色いレモンの酸味に比べ、甘さと酸っぱさのバランスが良く、皮の苦みも控えめ。さわやかな香りが自慢です。化学肥料・化学農薬の削減基準をクリアして認定される「e-na（いいな）おおいた農産物認証」を取得。皮ごと食べれますので、塩レモンやはちみつ漬けにしたり、お菓子、ドリンク、料理と多彩に使えます。
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【ＮＥＷ！】漁師もうなる豊後水道の活き〆カンパチ
2016/07/09(土) 22:08
瀬戸内海と太平洋の潮流がぶつかり、緑豊かな佐伯の山々から豊富なミネラルが流れ込む豊饒の「豊後水道」で育ったカンパチ追加しました！
身が引き締まりさっぱりとした風味で、食通もうなる美味しさです。豪快に丸ごと１本お届けします。 -
好評につき受付期間延長しました！
2016/07/08(金) 22:08
瀬戸内と太平洋がぶつかる蒲江の美しい海で大切に育てられた「大粒でとってもクリーミーな岩牡蠣」を、全国の岩牡蠣ファンのみなさまに味わっていただける季節！
大人気のため受付期間延長しました！豊後水道の恵みに感謝して、大切に育てた岩牡蠣をみなさまの食卓にお届けします！ -
豊後牛【頂】ハンバーグ ２５セット追加しました
2016/07/04(月) 22:08
お待たせしました！
豊後の大自然で大切に育てられた豊後牛【頂】の溢れる肉汁と旨みを堪能するハンバーグセット
大好評につき品切れとなっていましたが、２５セット追加しました！
今回も数量限定ですのでお早めに！
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カラフルな貝殻の中に隠された濃厚なうまみ！
2016/07/01(金) 22:08
ホタテよりおいしいと絶賛される緋扇貝は大分県の最南端、潮の流れが速い蒲江特産。ぷりっと締まった肉厚な身は甘くて濃厚。カラフルな殻にのせて刺身で、直火で焼いてバターしょうゆで、うまみがあふれ出す酒蒸しや炊き込みご飯などでお召し上がりください！色鮮やかな貝はご近所お友だちを招いてのホームパーティーなどにもぜひ！
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マリンレモン受付スタートしました！
2016/06/30(木) 17:13
えぐみや苦みが少なく、甘い香りが特徴で皮まで食べられる「青摘みのレモン」。低農薬で手間ひまかけて栽培！数量が限られており入手困難のため「幻のレモン」と言われています。マリンレモンの奥深い甘みをぜひ！
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