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大分県佐伯市からの最新情報
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夏が旬！大人気の岩牡蠣追加しました！
2016/06/24(金) 22:08
蒲江の美しい海で大切に育てられた「大粒でとってもクリーミーな岩牡蠣」を、全国の岩牡蠣ファンのみなさまに味わっていただける季節！
大人気のため数量追加しました！豊後水道の恵みに感謝して、大切に育てた岩牡蠣をみなさまの食卓にお届けします！ -
夏の疲れを癒してくれる氷甘酒セット
2016/06/23(木) 21:08
シャリシャリとした食感がやみつきになる、食べる甘酒 新登場！
夏季限定の人気シリーズ！冷蔵庫から取り出して、約１０分で食べごろになります。糀のチカラで暑い夏を乗り切りましょう！ -
【New】 これ１台で甘糀、甘酒が手軽に作れます
2016/06/22(水) 21:08
手作り甘酒を始めたい方へ
米糀とＫＡＭＯＳＩＣＯ（カモシコ）の甘酒デビューセット
数量限定ですのでお早めに！ -
厳選した素材で、本物の味を次世代に！
2016/06/21(火) 22:08
豊後水道を命の源とし、黒潮が運ぶ恵みの幸により漁業が発展してきた佐伯市米水津。
米水津から事業をスタートした山田水産（株）の鰻蒲焼と、昭和28年創業の高橋商店のふわふわしらすをセットにしました。
次世代に本物の味わいを食べさせたいという熱い気持ちを込めて「食の安全・安心の徹底」「本物の美味しさ」お届けします。 -
【期間限定】驚きの大きさ！「ほおずき」追加ました
2016/06/17(金) 21:08
９０㎝以上の驚きの大きさで、鮮やかな赤みがかったオレンジが目に眩しい「宇目産のほうずき」。 お盆の仏花としてはもちろんのこと、夏の風物詩として、あなたの部屋に季節をお届けます。
期間限定・数量限定ですので、お早めにお申し込みください。 -
うまみがじゅわっと。さざえ三昧！
2016/06/16(木) 21:08
自然豊かな豊後水道で育まれた上浦の天然サザエは、、身が柔らかく見た目も美しいと大人気！
ＢＢＱにうれしいつぼ焼きは、自宅でも魚焼きグリルやオーブントースターで気軽に楽しみめます。
つぼ焼きや蒸し焼きなどで、とことん満喫してください！ -
数量限定【宇目葡萄】お早めに！
2016/06/14(火) 22:08
昨年大人気の宇目葡萄！今年もお届けします！
ユネスコエコパークの登録を目指す祖母傾系を源流とする清らかな水、緑の多い豊かな大地、昼夜の寒暖の差が大きい気候が葡萄の甘さと美しい色を作りだしています。今だ手つかずの自然が残る佐伯市宇目から、今年も甘くてみずみずしい葡萄をみなさまの元へお届けします。数量限定ですのでお早めにどうぞ。 -
大人気！こだわりの八本木樽鰻蒲焼
2016/06/13(月) 21:08
旨いには理由がある！山田水産のこだわり八本木樽鰻蒲焼【大サイズ】
鰻の美味しさの決め手は白焼き！焼きにはもちろん炭火焼！遠赤効果で鰻の旨味を凝縮
そして、こだわりの４度焼きの４度タレつけ！
タレには醤油の香りの高い【３年熟成八本木樽醤油】を使用！
鰻、焼き、タレにこだわった山田水産の３年熟成八本木樽鰻蒲焼を、ぜひご賞味ください。 -
糀のおいしいチカラで元気ときれいをチャージ
2016/06/10(金) 22:08
糀ブームのきっかけとなったのが、元禄２年（1689年）から続く『糀屋本店』９代目の女将、浅利妙峰さんのレシピ本。塩や塩こしょう代わりとして人気の「塩糀」、飲んだ人をとりこにするノンアルコールの「甘酒」など、糀屋本店を代表する人気商品が勢ぞろい。
糀のおいしいチカラで元気ときれいをチャージしませんか？ -
豊かな海 佐伯湾で育まれる麗しの真珠
2016/06/09(木) 21:08
熟練の技術者たちが自然環境と闘いながら育てた真珠は、美しい輝きを放ち、身に着ける方を魅力的に引き立てます。
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ハーブの香りが決め手 ふぐ専門店の自信作
2016/06/08(水) 21:08
ふぐのおいしさを知りつくす専門卸問屋が、豊後水道のふぐをイタリアンに味付け！バジルやディル、タイムなどを使ったオリジナル調味料で、香りと味わいを深めたぷりぷりのとらふぐを、フライパンやグリルで焼くだけで、自慢できるひと皿が完成。ワインとの相性も抜群です。
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佐伯 夏ふぐ(活)セット追加しました！
2016/06/07(火) 21:08
夏だから「とらふぐ」！ 夏に味わう活とらふぐは格別で贅沢な味わいです。
長年ふぐ・活魚料理店で調理してきたこだわりの調理人が朝さばいた活とらふぐを即日発送いたします。
その新鮮さをぜひ一度ご賞味くださいませ。
大分県下でもふぐの産地として有名な、佐伯市蒲江の快適な環境で育ったとらふぐです。
夏に味わう贅沢で新鮮な活とらふぐの味をご堪能ください。 -
カラフルな貝殻の中に隠された濃厚なうまみ！
2016/06/05(日) 20:08
ホタテよりおいしいと絶賛される緋扇貝は大分県の最南端、潮の流れが速い蒲江特産。ぷりっと締まった肉厚な身は甘くて濃厚。カラフルな殻にのせて刺身で、直火で焼いてバターしょうゆで、うまみがあふれ出す酒蒸しや炊き込みご飯などでお召し上がりください！色鮮やかな貝はご近所お友だちを招いてのホームパーティーなどにもぜひ！
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大人気！こだわりの八本木樽鰻蒲焼
2016/06/03(金) 21:40
旨いには理由がある！山田水産のこだわり八本木樽鰻蒲焼【大サイズ】５尾入り
鰻の美味しさの決め手は白焼き！焼きにはもちろん炭火焼！遠赤効果で鰻の旨味を凝縮
そして、こだわりの４度焼きの４度タレつけ！
タレには醤油の香りの高い【３年熟成八本木樽醤油】を使用！
鰻、焼き、タレにこだわった山田水産の３年熟成八本木樽鰻蒲焼を、ぜひご賞味ください。 -
【数量限定】宇目葡萄受付けスタートしました！
2016/06/01(水) 20:08
お待たせしました！昨年大人気の宇目葡萄！今年もお届けします！
ユネスコエコパークの登録を目指す祖母傾系を源流とする清らかな水、緑の多い豊かな大地、昼夜の寒暖の差が大きい気候が葡萄の甘さと美しい色を作りだしています。今だ手つかずの自然が残る佐伯市宇目から、今年も甘くてみずみずしい葡萄をみなさまの元へお届けします。数量限定ですのでお早めにどうぞ。
ピオーネ、安芸クイーン、ハニービーナスの三色詰め合わせセットとシャインマスカットの入ったセットもございます。 -
岩牡蠣の出荷がはじまりました！
2016/05/31(火) 21:08
お待たせしました！岩牡蠣の出荷がスタートしました！
蒲江の美しい海で大切に育てられた「大粒でとってもクリーミーな岩牡蠣」を、全国の岩牡蠣ファンのみなさまに味わっていただける季節がやってきました！
豊後水道の恵みに感謝して、大切に育てた岩牡蠣をみなさまの食卓にお届けします！
数量限定ですので、お早めにどうぞ！ -
国産の純粋はちみつ追加しました！
2016/05/27(金) 22:08
今回お届けするのは、佐伯市宇目産の「国産はちみつ」です。
宮崎県と県境となる「佐伯市宇目地域」には祖母傾国定公園をはじめ奥深い山々があり、ユネスコエコパークの登録を目指しています。
祖母傾山系の豊かな自然の中で、四季折々咲き誇る花から日本みつばちが集めた貴重な国産の純粋はちみつ！ぜひ味わってみてください。 -
今が旬！岩ガキまつり開催中です
2016/05/26(木) 21:08
豊後水道を望む蒲江の海は、良質なプランクトンの宝庫で岩ガキが育つのに適した環境です。
ミネラル類豊富な夏が旬の岩ガキを殻付きでお届けします。シーズンはゴールデンウィークから夏にかけてで、佐伯市内では岩ガキまつり開催中です。
疲労回復にも最適な岩ガキ！数量限定・期間限定ですのでお早めに！ -
豊富な魚種を育む豊後水道の魅力とは？
2016/05/25(水) 21:08
黒潮が流れ込む豊後水道には、魚が好むプランクトンが豊富にあるため、それを食べる魚は、色・ツヤ・形、どれをとっても質が高く、味も天下一品。
漁港には、四季折々の魚種が水揚げされ、一年中にぎわいをみせています。「蒲江産地魚詰め合わせ（おまかせ）」は、届いてからのお楽しみ！旬の地魚を産地直送でお届けします！ -
佐伯の干物はなぜおいしい？
2016/05/23(月) 21:08
佐伯市は、豊富な魚介類が獲れることに加え、海にせまった山々から吹き降ろす冬の“からっ風”が干物づくりに非常に適していることから、古くから干物づくりが発達してきました。
全国の消費市場にアジの開きやイワシの丸干、一夜干、みりん干など、さまざまな種類の干物を送り出しており、多くのファンを獲得しています。干物の美味しさを保つためには、購入後、１回に食べる分量だけラップに包み、冷凍保存し、基本的には解凍せず、凍ったまま焼くのがおすすめです。ぜひお試しください。 -
旨いには理由がある！八本木樽鰻蒲焼
2016/05/13(金) 20:08
旨いには理由がある！山田水産のこだわり八本木樽鰻蒲焼
大変お得な【大サイズ５尾入り】！！
鰻の美味しさの決め手は白焼き！焼きにはもちろん炭火焼！
遠赤効果で鰻の旨味を凝縮！
そして、こだわりの４度焼きの４度タレつけ！
タレには醤油の香りの高い【３年熟成八本木樽醤油】を使用！
鰻、焼き、タレにこだわった山田水産の３年熟成八本木樽鰻蒲焼を、ぜひご賞味ください。 -
豊後水道のウニの塩辛入荷しました！
2016/05/11(水) 17:29
高級品のイメージの「ウニ」
佐伯市では１年を通じていろいろなウニが食べられる、贅沢で、とても恵まれた環境にあるのです
アカウニ・ムラサキウニ・バフンウニ…
豊後水道の旬の活きウニを塩とアルコールで練り上げ、瓶詰にしました。
温かいご飯はもちろん、お酒の肴にもピッタリです。
ぜひ、ご賞味ください。 -
見た目華やか！おもてなしに最適「くじゃく」
2016/05/10(火) 22:08
くじゃくは、ゆで卵を色つきのすり身に包み揚げた郷土料理です。切って盛り付けると、くじゃくの羽の模様に見えることから見た目にも華やかで、地元ではお祝い事やお正月、運動会のお弁当には欠かせない一品です。人気の高い昔ながらのエソ蒲鉾とごほ天、佐伯名産すり魚（お）に地魚の天ぷらとくじゃくをセットにしました。
卵の味に負けない魚本来の味がおいしさの決め手です。
ぜひ、ご賞味ください。
地元産の魚にこだわった創業百年の老舗の味をお楽しみください。 -
旨いには理由がある！八本木樽鰻蒲焼
2016/05/07(土) 22:08
旨いには理由がある！山田水産のこだわり八本木樽鰻蒲焼【大サイズ】４尾入り
鰻の美味しさの決め手は白焼き！焼きにはもちろん炭火焼！遠赤効果で鰻の旨味を凝縮
そして、こだわりの４度焼きの４度タレつけ！
タレには醤油の香りの高い【３年熟成八本木樽醤油】を使用！
鰻、焼き、タレにこだわった山田水産の３年熟成八本木樽鰻蒲焼を、ぜひご賞味ください。 -
【Ｎｅｗ！】鰻蒲焼２尾セット追加しました
2016/05/06(金) 19:04
鰻、焼き、タレにこだわった３年熟成八本木樽鰻蒲焼！
約１６０ｇのこだわり鰻蒲焼！ぜひご賞味ください。 -
高校生プロデュース「豊かな南のぶりカレー」誕生！
2016/04/29(金) 22:08
地元の高校生が自分たちの力で佐伯を盛り上げていこう！
と食農ビジネス科の高校生が心を込めて作った「たまねぎ」を始めとして、地元米水津産の「ぶり」や地元の農家さんの「れんこん」など佐伯の特産物をふんだんに使ってカレーを作りました。
「地産地消」を大切にし、佐伯を盛り上げていきたいという願いが込められたカレーです。
どうぞ、佐伯の地に思いを馳せながらゆっくりとお召し上がり下さい。 -
【数量限定】『岩牡蠣』受付中です！
2016/04/28(木) 18:07
豊後水道を望む蒲江の海は良質なプランクトンの宝庫で岩牡蠣が育つのに適した環境です。
ミネラル類豊富な夏か旬の岩牡蠣を殻つきでお届します。
シーズンはゴールデンウィークから夏にかけてで、疲労回復に最適です。 -
【2016年新茶】の予約受付中です
2016/04/23(土) 20:08
【2016年新茶をお届けします】ホタルの茶は、 清流「番匠川」の源流に位置する因尾地区で育てられたお茶です。 窯入り茶で上品な渋味とほんのりとした甘みがあり、さっぱりとした後味が特徴です。若い芽からあふれ出る、新芽の旨味をお楽しみください。自宅用はもちろん、ギフトやおすそわけ、 季節の贈答品にも最適です。
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【数量限定】樽香の厚みと芳醇な余韻「古樽楽・寿」
2016/04/16(土) 22:08
焼酎専業140年余の小野富酒造がお届けする「古樽楽・寿」は貯蔵35年以上の原酒のみをブレンドし更に数年寝かせた幻の逸品です。長期の間貯蔵することで醸し出される見事すぎる味わい。
時空を超えて甘く濃く匂い立つ長期樽貯蔵のウイスキータイプ。数量限定でお届けします。
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