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山梨県甲斐市

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山梨県甲斐市からの最新情報

  • 「山縣大貳伝」明治維新を創った男

    2015/08/19(水) 19:00

    山縣大貳とは江戸時代に篠原村六本柳(甲斐市篠原)に生まれた甲斐市を代表する思想家です。吉田松陰に影響を与え、明治維新につながる彼の思想が、歴史小説として刊行されました。
     是非、一度、ご一読ください。

    江宮隆之著 「明治維新を創った男」1冊

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  • 甲州ワインビーフを贅沢に使用しました!

    2015/08/13(木) 19:00

    カレー:山梨の自然の中で育てた甲州ワインビーフを使いコクのある風味豊かなカレーにしあげました。辛さは中辛となっておりスパイスの効いた本格派カレーです。
     ビーフシチュー:大降りの甲州ワインビーフを贅沢に使い、じっくり柔らかに煮込まれた、まろやかでコクあるシチューに仕上げました。肉はスブーンでほぐせるほど柔らかくなっており、しっかりとした味は、パンはもちろんのことご飯にも合うシチューとなっております。

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  • 黒富士農場を丸ごとご堪能ください!!

    2015/08/07(金) 19:00

     黒富士農場の卵は、作り方、品質、安全性を高く評価され、大小問わず多くの賞を受賞しています。
     その黒富士の丸ごと目玉セットを、お届けします。有機JAS認定のリアルオーガニック卵、放牧卵、スイーツ噛めば噛むほどに味のある長生き鶏のお肉セット是非、一度ご賞味ください。


    黒富士農場目玉セット 
    ・オーガニック卵(6個)・放牧卵(6個)・プレーンバウムクーヘン大  
    ・ミニバウムクーヘン プレーン×2・ミニバウムクーヘン いちご 
    ・オーガニック燻製・たまごジャム・マヨネーズ・たまごかけご飯醤油 
    ・カステラ 小・そぼろ・スライス 大・ミンチ 300g・鶏つくね 
    ・ササミカツ・鶏燻チキンソーセージ

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  • 大好評を頂いている特産品のご紹介です!!

    2015/07/31(金) 19:00

    ジューシーな味わいの焼肉の王様バラカルビが300gと赤身の旨味を味わえるモモカルビを300g入れた計600gの焼肉セットです。バラカルビは脂身が甘味となり噛んだ瞬間溢れる肉汁と混ざればジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。また、モモカルビはさっぱりと、しかし肉本来の旨味はしっかりと味わえどんなタレにも誤魔化されない甲州ワインビーフの特徴をしっかりと味わうことができます。タイプの違う2種類の焼肉をお楽しみください。

    「甲州ワインビーフ」焼肉セットバラ・モモ 
    各300g

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  • 有機JAS認定取得の卵をご賞味ください!

    2015/07/24(金) 19:00

    標高1,100mの黒富士農場。
    鶏達は狭い鶏舎の中に閉じ込められることなく、豊かな自然の中を伸び伸びと自由に駆け回っています。
    贅沢に生たまごを召し上がってほしくて作ったセットです。
    卵の臭みをまったく感じさせない、白身まで甘いリアルオーガニック卵の美味しさを堪能してください。
     
    「オーガニック卵セット」
    ・オーガニック卵(10個)・たまごかけご飯醤油

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  • 甲斐のうまい水「龍王源水」をお届けします!!

    2015/07/17(金) 19:00

    「龍王源水」は、甲斐市の竜王地域の人々が日常飲用している水道水の原水で、「釜無川」近くの地下100mの深井戸から汲み上げた水です。
     平成23年度に行った山梨大学の国際流域環境研究センターと甲斐市上水道課との共同研究において、この水源の水について調べた結果、「釜無川の伏流水」がもとになり、地下を流動するとき(20年程度の間)に地中のカルシウムやマグネシウムのミネラル分が豊富に溶け込んで中程度の軟水になっていることが明らかになりました。
    『まさしく「甲斐のうまい水」と言えるでしょう。』
     日頃の飲用や災害備蓄用として是非ご利用ください。


    ・「甲斐のうまい水 龍王源水」
    500ml × 24本 (硬度70mg/l:中程度の軟水)

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  • 大好評を頂いている特産品のご紹介です!!

    2015/07/10(金) 19:00

    煮貝(いち囲)
     やまなしの名産「あわびの煮貝」です。
     保存料無添加、天然大ぶり「あわび」を使用しています。
     そのまま、薄切りにして、また、お好み次第でバター、オリーブオイル、香草などを使って「あわびステーキ」にもなり、煮汁は炊込みご飯にもお使い頂けます。

      写真:天然大ぶり「あわび」80g×1

    馬刺し(いち囲)
     馬肉の赤味部分が空気に触れると桜色となることや、馬肉の切り身が桜の花びらを想像させることから、甲斐市の周辺ではサクラ(桜)肉とも呼ばれています。馬刺し、ステーキ、甘辛煮にしても美味しく召し上がっていただけます。

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  • 大好評を頂いている特産品のご紹介です!!

    2015/07/03(金) 19:00

    お肉((有)美郷)
     山梨県甲斐市北部にある標高1,000メートルの平見城地区に小林牧場はあります。
     小林牧場は、「美味しさに安全を乗せて食卓へ」をモットーに遺伝子組換飼料は基本的に使わず、牧場内での農薬等は使用せず、ワインの搾り粕を発酵させて飼料にするなど循環型農業を実践しています。

     写真:「甲州ワインビーフ カタロースしゃぶしゃぶ用」 1.2kg

    卵((有)黒富士農場)
     標高1,100mの黒富士農場。
     鶏達は狭い鶏舎の中に閉じ込められることなく、豊かな自然の中を伸び伸びと自由に駆け回っています。
     健康な卵は見た目が違います。液状卵白、濃厚卵白、卵黄の三層構造がはっきりとしています。卵黄がしっかりと大きくて卵白がこんもり盛り上がり殻が強いなどが特徴です。是非、ご賞味ください。

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  • ふるさと納税でしか手に入りません!!

    2015/06/29(月) 19:00

     甲斐市はラジオ体操の推進に力をいれており、地元の方言を使った「甲州弁ラジオ体操第1」CDを作成いたしました。方言を使うことにより、より楽しくラジオ体操ができると好評をいただいています。
     また、甲斐市オリジナル切手シートでは、市内の素晴らしい景観をお楽しみいただけます。

    「甲斐市応戦セットA」
    ・オリジナル切手シート(80円×10枚) ・甲州弁ラジオ体操第1CD

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  • 「甲斐育ち」大自然の味をお届けします!!

    2015/06/25(木) 19:00

    本当においしい卵は健康で元気な鶏から産まれます。
    黒富士農場では鶏たちにとって最も快適な環境を作る事を心掛けており、環境から飼料まで、オーガニックにこだわり抜く姿勢は一貫しています。
    産みたて新鮮な卵とバウムクーヘンなどを是非お召し上がりください。
     
    「黒富士人気No1セット」
    ・放牧卵(10個)×2 ・森のバウムクーヘン×2・マヨネーズ・たまごかけご飯醤油

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  • 「馬刺し」の受付を開始しました!!

    2015/06/22(月) 19:00

    『馬刺し』は「低カロリー」「低脂肪」「低コレステロール」「高たんぱく」「高鉄分」「ビタミン豊富」そして、肝機能を向上させ、“疲労回復”の効果もあると言われています。
    おろしショウガやニンニク、刻みネギなどを薬味に醤油につけてお召し上がり下さい。

    赤身ブロック 200g×2 ・いち囲特製醤油

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  • 甲斐の名産「煮貝」をお届けします!!

    2015/06/18(木) 19:00

    なんと不思議なことでしょう・・・「煮貝」は山国である山梨県(甲斐国)の名産です。
    煮貝の歴史はっきりしませんが、駿河湾で獲れたアワビを醤油樽に漬け、馬の背に乗せて甲斐に運んだところ、馬の体温と振動によって醤油がアワビに程良く染み込み甲斐に着く頃にはちょうど良い味に仕上がったとする伝承があります。
    甲斐の武将、武田信玄公も賞用したといわれる名産を時を超えてお楽しみください。

    ・天然大ぶり「あわび」  80g×1
    ・天然大ぶり「あわび」  80g×2

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  • 甲斐育ち!「甲州ワインビーフ」デビュー!

    2015/06/16(火) 19:03

    甲斐市の北部、標高1000メートルの大自然で育った「甲州ワインビーフ」は、遺伝子組換を行わず、安心安全のもと生産された、香り高く旨みのある赤身肉が特徴です。
    そんな甲州ワインビーフの魅力を最大限に引き出した「サーロイン&モモ」のブロックをご用意いたしました。
    甲斐市の味をぜひ堪能ください。

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