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山梨県甲斐市からの最新情報
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「甲斐育ち」大自然の味をお届けします!!
2015/06/25(木) 19:00
本当においしい卵は健康で元気な鶏から産まれます。
黒富士農場では鶏たちにとって最も快適な環境を作る事を心掛けており、環境から飼料まで、オーガニックにこだわり抜く姿勢は一貫しています。
産みたて新鮮な卵とバウムクーヘンなどを是非お召し上がりください。
「黒富士人気No1セット」
・放牧卵(10個)×2 ・森のバウムクーヘン×2・マヨネーズ・たまごかけご飯醤油
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「馬刺し」の受付を開始しました!!
2015/06/22(月) 19:00
『馬刺し』は「低カロリー」「低脂肪」「低コレステロール」「高たんぱく」「高鉄分」「ビタミン豊富」そして、肝機能を向上させ、“疲労回復”の効果もあると言われています。
おろしショウガやニンニク、刻みネギなどを薬味に醤油につけてお召し上がり下さい。
赤身ブロック 200g×2 ・いち囲特製醤油
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甲斐の名産「煮貝」をお届けします!!
2015/06/18(木) 19:00
なんと不思議なことでしょう・・・「煮貝」は山国である山梨県(甲斐国)の名産です。
煮貝の歴史はっきりしませんが、駿河湾で獲れたアワビを醤油樽に漬け、馬の背に乗せて甲斐に運んだところ、馬の体温と振動によって醤油がアワビに程良く染み込み甲斐に着く頃にはちょうど良い味に仕上がったとする伝承があります。
甲斐の武将、武田信玄公も賞用したといわれる名産を時を超えてお楽しみください。
・天然大ぶり「あわび」 80g×1
・天然大ぶり「あわび」 80g×2
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甲斐育ち!「甲州ワインビーフ」デビュー!
2015/06/16(火) 19:03
甲斐市の北部、標高1000メートルの大自然で育った「甲州ワインビーフ」は、遺伝子組換を行わず、安心安全のもと生産された、香り高く旨みのある赤身肉が特徴です。
そんな甲州ワインビーフの魅力を最大限に引き出した「サーロイン&モモ」のブロックをご用意いたしました。
甲斐市の味をぜひ堪能ください。
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