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山梨県甲斐市からの最新情報
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お正月にいかがですか！「 赤身の馬刺し」
2015/12/22(火) 19:03
山梨は甲州街道沿いに発展した地域のため、馬肉料理が郷土食として食されています。
『馬肉』は「低カロリー」「低コレステロール」「高たんぱく」女性にも安心して召し上がっていただけます。馬刺し良し、ステーキ良し、甘辛煮にしても良しです。
おろしショウガやニンニク、刻みネギなどを薬味に特製醤油につけてお召し上がり下さい。
赤身ブロック 200g×2 ・いち囲特製醤油 -
山梨生まれのデラウェア 甲州ワインとして新登場！
2015/12/18(金) 19:03
2015年収穫の山梨県産デラウェア種を100%使用。果実味豊かなデラウェア葡萄を、葡萄本来の味わいを大切に、口当たり滑らかなにごりワインに仕上げました。フルーティーな甘口白ワインとオリジナルスモークチーズの詰め合わせです。ワインとチーズの相性抜群のオススメセットです。
・2015年収穫デラウェア ・スモークチーズサラミ×2
・スモークチーズカマンベール
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今話題の甲州ワイン 一升瓶でお届けします！
2015/12/11(金) 19:03
山梨県甲斐市で栽培された葡萄で造ったワインです。
赤ワインはマスカットベリーAを使用、程よい渋みの辛口ワイン。
～山梨でワインといったら１升瓶。 湯飲み茶碗でご賞味ください。～
・昇仙峡 赤1.8L -
今話題の新酒甲州ワイン 特典として新登場！
2015/12/04(金) 19:03
2015年収穫の山梨県産甲斐美嶺種を100%使用。
果実香がきわだつフレッシュでフルーティーな上品な味わいのやや辛口白ワインオリジナルスモークチーズの詰め合わせです。ワインとチーズの相性抜群のオススメセットです。
・2015新酒甲斐美嶺 720ml ・スモークチーズカマンベール ・スモークチーズサラミ×2 -
甲斐で育った自然の味をご賞味ください！！
2015/11/28(土) 19:03
本当においしい卵は健康で元気な鶏から産まれます。
黒富士農場では鶏たちにとって最も快適な環境を作る事を心掛けており、環境から飼料まで、オーガニックにこだわり抜く姿勢は一貫しています。
産みたて新鮮な卵とバウムクーヘンなどを是非お召し上がりください。
「黒富士人気No1セット」
・放牧卵（10個）×2
・森のバウムクーヘン×2
・マヨネーズ
・たまごかけご飯醤油 -
寒さ厳しい今、みんなで「甲州ワインビーフ」！
2015/11/27(金) 19:03
寒さが厳しくなるこれからの季節に、程よい霜降りが柔らかさを演出する「甲州ワインビーフ カタロースしゃぶしゃぶ用」はいかがですか。
甲州ワインビーフの旨味、香り、甘味は力強く、すき焼の甘辛い味付けにも負けることはありません。それどころか食べ進めるごとに上質な脂が溶け出しすき焼き全体を美味しくするので食べ飽きることがありません。
ぜひ、黒富士農場の卵をつけてお召し上がりください。
「甲州ワインビーフ カタロースしゃぶしゃぶ用」
・1.2Kg -
お歳暮に甲斐の名産をお届けします！！
2015/11/26(木) 19:03
煮貝」は山国である山梨県(甲斐国)の名産です。
煮貝の歴史は、駿河湾で獲れたアワビを醤油樽に漬け、馬の背に乗せて甲斐に運んだところ、馬の体温と振動によって醤油がアワビに程良く染み込み甲斐に着く頃にはちょうど良い味に仕上がったとする伝承があります。
甲斐の武将、武田信玄公も賞用したといわれる名産。塩辛くなく、生臭くない。醤油が染み込んだふくよかな味です。
・天然大ぶり「あわび」 80g×2 -
甲斐の歴史「龍王源水」！！
2015/11/26(木) 19:03
｢龍王源水｣は、竜王地域の人々が日常飲用している水道水の原水で、釜無川近くの水源の地下100mから汲み上げた水です。
山梨大学の国際流域環境研究センターと甲斐市上水道課との共同研究において、この水源の水について調べた結果、「釜無川の伏流水」がもとになり、地下を20年程度の期間をかけて流動する際に地中のカルシウムやマグネシウム等のミネラル分が豊富に溶け込み、中程度の軟水になっているとの評価を得ています。『まさしく「甲斐のうまい水」と言えるでしょう。』
日頃の飲用や、災害備蓄用として保存していただくとともに、県内外の知人への贈答用としてもご利用ください。
・500ml×24本 ※硬 度 70mg/l(中程度の軟水) -
本格芋焼酎「大弐」一升瓶！
2015/11/25(水) 19:03
甲斐の名産本格芋焼酎「大弐」限定50本を特典として追加しました！
2014年に「味わいにコク味あり」、2015年に「香味のバランス良し」との評価により、全国酒類コンクール本格焼酎・芋焼酎部門で２年連続第3位受賞。
甲斐市産の黄金千貫からできた焼酎「大弐」は清酒蔵特有の伝統技術である黄麹仕込みと甲斐市の名水、竜王の原水を合わせて造り上げた逸品。芋の香りも穏やかで、さわやかな口当たりです。
甲斐市の特典、甲州ワインビーフ、煮貝、赤身の馬刺し等と一緒にご賞味ください
飲みごたえ充分な一升瓶でお届けします。
「本格芋焼酎 大弐」
・アルコール分 25度 ・1800ml（一升瓶） -
甲斐の名産「煮貝」をお届けします！！
2015/10/30(金) 19:03
「煮貝」は山国である山梨県(甲斐国)の名産です。
煮貝の歴史は、駿河湾で獲れたアワビを醤油樽に漬け、馬の背に乗せて甲斐に運んだところ、馬の体温と振動によって醤油がアワビに程良く染み込み甲斐に着く頃にはちょうど良い味に仕上がったとする伝承があります。
甲斐の武将、武田信玄公も賞用したといわれる名産。
塩辛くなく、生臭くない。醤油が染み込んだふくよかな味です。
・天然大ぶり「あわび」 80g×2 -
健康に育てられたオーガニック卵です！！
2015/10/23(金) 19:03
本当においしい卵は健康で元気な鶏から産まれます。黒富士農場では鶏たちにとって最も快適な環境を作る事を心掛けており、環境から飼料まで、オーガニックにこだわり抜く姿勢は一貫しています。
「オーガニック卵セット」は贅沢に生卵を召し上がってほしくて作ったセットです。
卵の臭みは全く感じさせない、白身まで甘いリアルオーガニック卵の美味しさを堪能してください。
小林牧場ワインビーフとすき焼きにしても美味です。
オーガニック卵セット
・オーガニック卵（１０個）
・たまごかけご飯醤油 -
甲斐市育ち！「甲州ワインビーフ」！
2015/10/16(金) 19:03
寒さが厳しくなるこれからの季節に、程よい霜降りが柔らかさを演出する「甲州ワインビーフ ロースすき焼き用」はいかがですか。
甲州ワインビーフの旨味、香り、甘味は力強く、すき焼の甘辛い味付けにも負けることはありません。それどころか食べ進めるごとに上質な脂が溶け出しすき焼き全体を美味しくするので食べ飽きることがありません。ロースすき焼き用は薄切りなので火を通しても柔らかく子供から大人まで楽しんでいただけます。
ぜひ、黒富士農場の卵をつけてお召し上がりください。
「甲州ワインビーフ ロースすき焼き用」
・1.2Kg -
甲斐の郷土料理「赤身の馬刺し」！！
2015/10/11(日) 19:03
山名社甲州街道沿いに発展した地域のため、馬肉料理が郷土食として食されています。
『馬肉』は「低カロリー」「低コレステロール」「高たんぱく」女性にも安心して召し上がっていただけます。馬刺し良し、ステーキ良し、甘辛煮にしても良しです。
おろしショウガやニンニク、刻みネギなどを薬味に特製醤油につけてお召し上がり下さい。
9月の人気No.1の特典です！
赤身ブロック 200g×2 ・いち囲特製醤油 -
本格芋焼酎「大弐」一升瓶！
2015/10/09(金) 19:03
甲斐の名産本格芋焼酎「大弐」限定50本を特典として追加しました！
2014年に「味わいにコク味あり」、2015年に「香味のバランス良し」との評価により、全国酒類コンクール本格焼酎・芋焼酎部門で２年連続第3位受賞。
甲斐市産の黄金千貫からできた焼酎「大弐」は清酒蔵特有の伝統技術である黄麹仕込みと甲斐市の名水、竜王の原水を合わせて造り上げた逸品。芋の香りも穏やかで、さわやかな口当たりです。
甲斐市の特典、甲州ワインビーフ、煮貝、赤身の馬刺し等と一緒にご賞味ください
飲みごたえ充分な一升瓶でお届けします。
「本格芋焼酎 大弐」
・アルコール分 25度 ・1800ml（一升瓶） -
甲斐の名産「煮貝」をお届けします！！
2015/09/25(金) 19:03
「煮貝」は山国である山梨県(甲斐国)の名産です。
煮貝の歴史は、駿河湾で獲れたアワビを醤油樽に漬け、馬の背に乗せて甲斐に運んだところ、馬の体温と振動によって醤油がアワビに程良く染み込み甲斐に着く頃にはちょうど良い味に仕上がったとする伝承があります。
甲斐の武将、武田信玄公も賞用したといわれる名産。
塩辛くなく、生臭くない。醤油が染み込んだふくよかな味です。
・天然大ぶり「あわび」 80g×2 -
健康に育てられた鶏肉をお届けします！！
2015/09/22(火) 19:03
黒富士農場の鶏たちは、お腹から元気な鶏に育てます。
選び抜かれた安全な餌を食べ、天然湧水を飲み、太陽の光を浴びた長生き鶏のお肉は、堅いのですが、噛めば噛むほど鶏肉本来の旨味が広がります。
環境や湧水、発酵飼料のおかげで鶏肉特有の臭みがないのも特徴です。
美味「鶏」セット
・鶏そぼろ 100g
・スライス 500g
・ミンチ 300g
・つくね 300g
・ササミカツ 5枚
・鶏燻チキンソーセージ 150g -
甲斐育ち！「甲州ワインビーフ」！
2015/09/20(日) 19:03
甲斐市の北部、標高1000メートルの大自然で育った「甲州ワインビーフ」は、遺伝子組換飼料は基本的に使わず、ワインの絞り粕を飼料にするなど、安心安全のもと生産された、香り高く旨みのある赤身肉が特徴です。
そんな甲州ワインビーフの魅力を最大限に引き出した「サーロイン＆モモ」のブロック各１Kgがセットになった贅沢な特典です。見た目のボリュームも食べたときの満足感も格別です。
甲斐市の味をぜひ堪能ください。
「甲州ワインビーフ サーロインブロック&モモブロック」
・各1kg -
新特典追加！本格芋焼酎大弐！！
2015/09/18(金) 19:03
甲斐の名産本格芋焼酎「大弐」限定50本を特典として追加しました！
2014年に「味わいにコク味あり」、2015年に「香味のバランス良し」との評価により、全国酒類コンクール本格焼酎・芋焼酎部門で２年連続第3位受賞。
甲斐市産の黄金千貫からできた焼酎「大弐」は清酒蔵特有の伝統技術である黄麹仕込みと甲斐市の名水、竜王の原水を合わせて造り上げた逸品。芋の香りも穏やかで、さわやかな口当たりです。
甲斐市の特典、甲州ワインビーフ、煮貝、赤身の馬刺し等と一緒にご賞味ください
「本格芋焼酎 大弐」
・アルコール分 25度 ・1800ml -
甲斐の郷土料理「赤身の馬刺し」！！
2015/09/11(金) 19:03
山名社甲州街道沿いに発展した地域のため、馬肉料理が郷土食として食されています。
『馬肉』は「低カロリー」「低コレステロール」「高たんぱく」女性にも安心して召し上がっていただけます。馬刺し良し、ステーキ良し、甘辛煮にしても良しです。
おろしショウガやニンニク、刻みネギなどを薬味に特製醤油につけてお召し上がり下さい。
赤身ブロック 200g×2 ・いち囲特製醤油 -
新特典追加！本格芋焼酎大弐！！
2015/09/01(火) 19:00
甲斐の名産本格芋焼酎「大弐」限定50本を特典として追加しました！
2014年に「味わいにコク味あり」、2015年に「香味のバランス良し」との評価により、全国酒類コンクール本格焼酎・芋焼酎部門で２年連続第3位受賞。
甲斐市産の黄金千貫からできた焼酎「大弐」は清酒蔵特有の伝統技術である黄麹仕込みと甲斐市の名水、竜王の原水を合わせて造り上げた逸品。芋の香りも穏やかで、さわやかな口当たりです。
甲斐市の特典、甲州ワインビーフ、煮貝、赤身の馬刺し等と一緒にご賞味ください
また２０１５年９月１日（火）より、ふるさとチョイスからクレジットカードでの支払いが可能となります。
今後とも、全国の皆さんからの想い、お力添えをよろしくお願いします！ -
大好評を頂いている特産品のご紹介です！！
2015/08/27(木) 19:00
キメ細かく柔らかい食感のサーロインを１枚１８０ｇにカットしたしました。
１枚１８０ｇの程よい厚みは家庭での調理に向いており、側面はカリッと内面はジューシーにステーキを焼くことができます。サーロインの肉質はキメ細やかで赤身に旨味が凝縮しています。上質な脂は決してしつこくなく、甘味となって口の中に広がります。肉自体に旨味がありますので塩コショウ・またはわさびでお召し上がりいただくのがおすすめです。
「甲州ワインビーフ サーロインステーキ」
・180ｇ×4枚 -
「山縣大貳伝」明治維新を創った男
2015/08/19(水) 19:00
山縣大貳とは江戸時代に篠原村六本柳(甲斐市篠原)に生まれた甲斐市を代表する思想家です。吉田松陰に影響を与え、明治維新につながる彼の思想が、歴史小説として刊行されました。
是非、一度、ご一読ください。
江宮隆之著 「明治維新を創った男」１冊 -
甲州ワインビーフを贅沢に使用しました！
2015/08/13(木) 19:00
カレー:山梨の自然の中で育てた甲州ワインビーフを使いコクのある風味豊かなカレーにしあげました。辛さは中辛となっておりスパイスの効いた本格派カレーです。
ビーフシチュー：大降りの甲州ワインビーフを贅沢に使い、じっくり柔らかに煮込まれた、まろやかでコクあるシチューに仕上げました。肉はスブーンでほぐせるほど柔らかくなっており、しっかりとした味は、パンはもちろんのことご飯にも合うシチューとなっております。 -
黒富士農場を丸ごとご堪能ください！！
2015/08/07(金) 19:00
黒富士農場の卵は、作り方、品質、安全性を高く評価され、大小問わず多くの賞を受賞しています。
その黒富士の丸ごと目玉セットを、お届けします。有機JAS認定のリアルオーガニック卵、放牧卵、スイーツ噛めば噛むほどに味のある長生き鶏のお肉セット是非、一度ご賞味ください。
黒富士農場目玉セット
・オーガニック卵（6個）・放牧卵（6個）・プレーンバウムクーヘン大
・ミニバウムクーヘン プレーン×2・ミニバウムクーヘン いちご
・オーガニック燻製・たまごジャム・マヨネーズ・たまごかけご飯醤油
・カステラ 小・そぼろ・スライス 大・ミンチ 300g・鶏つくね
・ササミカツ・鶏燻チキンソーセージ
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大好評を頂いている特産品のご紹介です！！
2015/07/31(金) 19:00
ジューシーな味わいの焼肉の王様バラカルビが300ｇと赤身の旨味を味わえるモモカルビを300ｇ入れた計600ｇの焼肉セットです。バラカルビは脂身が甘味となり噛んだ瞬間溢れる肉汁と混ざればジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。また、モモカルビはさっぱりと、しかし肉本来の旨味はしっかりと味わえどんなタレにも誤魔化されない甲州ワインビーフの特徴をしっかりと味わうことができます。タイプの違う2種類の焼肉をお楽しみください。
「甲州ワインビーフ」焼肉セットバラ・モモ
各300ｇ
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有機ＪＡＳ認定取得の卵をご賞味ください！
2015/07/24(金) 19:00
標高1,100mの黒富士農場。
鶏達は狭い鶏舎の中に閉じ込められることなく、豊かな自然の中を伸び伸びと自由に駆け回っています。
贅沢に生たまごを召し上がってほしくて作ったセットです。
卵の臭みをまったく感じさせない、白身まで甘いリアルオーガニック卵の美味しさを堪能してください。
「オーガニック卵セット」
・オーガニック卵（10個）・たまごかけご飯醤油
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甲斐のうまい水「龍王源水」をお届けします！！
2015/07/17(金) 19:00
「龍王源水」は、甲斐市の竜王地域の人々が日常飲用している水道水の原水で、「釜無川」近くの地下100ｍの深井戸から汲み上げた水です。
平成23年度に行った山梨大学の国際流域環境研究センターと甲斐市上水道課との共同研究において、この水源の水について調べた結果、「釜無川の伏流水」がもとになり、地下を流動するとき(20年程度の間)に地中のカルシウムやマグネシウムのミネラル分が豊富に溶け込んで中程度の軟水になっていることが明らかになりました。
『まさしく「甲斐のうまい水」と言えるでしょう。』
日頃の飲用や災害備蓄用として是非ご利用ください。
・「甲斐のうまい水 龍王源水」
500ml × 24本 （硬度70ｍｇ/ｌ：中程度の軟水）
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大好評を頂いている特産品のご紹介です！！
2015/07/10(金) 19:00
煮貝(いち囲)
やまなしの名産「あわびの煮貝」です。
保存料無添加、天然大ぶり「あわび」を使用しています。
そのまま、薄切りにして、また、お好み次第でバター、オリーブオイル、香草などを使って「あわびステーキ」にもなり、煮汁は炊込みご飯にもお使い頂けます。
写真：天然大ぶり「あわび」80ｇ×１
馬刺し(いち囲)
馬肉の赤味部分が空気に触れると桜色となることや、馬肉の切り身が桜の花びらを想像させることから、甲斐市の周辺ではサクラ（桜）肉とも呼ばれています。馬刺し、ステーキ、甘辛煮にしても美味しく召し上がっていただけます。
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大好評を頂いている特産品のご紹介です！！
2015/07/03(金) 19:00
お肉（（有）美郷）
山梨県甲斐市北部にある標高1,000メートルの平見城地区に小林牧場はあります。
小林牧場は、「美味しさに安全を乗せて食卓へ」をモットーに遺伝子組換飼料は基本的に使わず、牧場内での農薬等は使用せず、ワインの搾り粕を発酵させて飼料にするなど循環型農業を実践しています。
写真：「甲州ワインビーフ カタロースしゃぶしゃぶ用」 1.2kg
卵（(有)黒富士農場）
標高1,100mの黒富士農場。
鶏達は狭い鶏舎の中に閉じ込められることなく、豊かな自然の中を伸び伸びと自由に駆け回っています。
健康な卵は見た目が違います。液状卵白、濃厚卵白、卵黄の三層構造がはっきりとしています。卵黄がしっかりと大きくて卵白がこんもり盛り上がり殻が強いなどが特徴です。是非、ご賞味ください。
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ふるさと納税でしか手に入りません！！
2015/06/29(月) 19:00
甲斐市はラジオ体操の推進に力をいれており、地元の方言を使った「甲州弁ラジオ体操第１」ＣＤを作成いたしました。方言を使うことにより、より楽しくラジオ体操ができると好評をいただいています。
また、甲斐市オリジナル切手シートでは、市内の素晴らしい景観をお楽しみいただけます。
「甲斐市応戦セットＡ」
・オリジナル切手シート（80円×10枚） ・甲州弁ラジオ体操第１ＣＤ
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