新潟県 村上市 にいがたけん  むらかみし

新潟県村上市からの最新情報

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  棚田米コシヒカリのパックごはん 150g×20個

  2023/10/09(月) 17:22

  橅（ブナ）の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育った「棚田米コシヒカリ」を、便利な「パックごはん」にしました。棚田の厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさをお届けいたします。
  
  ＜加圧・加熱のレトルト製法仕上げ＞　
  ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。
  ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能（製造より9か月）
  ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。
  ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。

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  塩引鮭 切り身 9切 合計約570g

  2023/10/08(日) 14:22

  伝統の製法と株式会社総合食品さいとう こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。

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  新潟県岩船産棚田米 コシヒカリ 20kg×3ヶ月

  2023/10/07(土) 10:00

  【令和5年産米】
  棚田より上には民家がない村上市高根地区の山奥の棚田で栽培しています。
  山あいを流れる100％天然水で育ててるお米です。夏場でも標高が高いため気温の寒暖差がお米の旨みを作り出す大きな要因です。
  岩船産コシヒカリの数ある中でもトップクラスの味と人気です。

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  【12月上旬発送】〆張鶴　大吟醸　金ラベル

  2023/10/06(金) 20:00

  上質な兵庫県産山田錦を自社精米工場にて35％まで精米し洗米や浸漬など秒単位での作業を行い、小仕込みで低温長期醗酵を経て、貯蔵、蔵出し。
  華やかな上品な香り、ふくよかな味わい〆張鶴最高峰の逸品です。年1度蔵出しの数量限定酒。
  ※12月上旬頃より順次発送いたします。

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  違いを楽しめるお米セット 計6kg

  2023/09/24(日) 10:00

  新潟県といえば王道のコシヒカリ。
  そして、新潟県独自品種のゆきん子舞、新之助の食べ比べセットをお試しください。
  どの品種も、株式会社新耕農産独自の栽培方法で丹精込め作らせていただいております。
  　ぜひ、ご賞味ください。
  
  どの品種も、株式会社新耕農産独自の栽培方法で丹精込め作らせていただいております。

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  村上牛×黒毛和牛の切り落とし肉 500g×1P

  2023/09/23(土) 19:00

  最高級の黒毛和牛 村上牛バラ肉が2～3割ほど入り、黒毛和牛の赤身とバランスよく合わせた切り落としです。
  色々な料理にも合わせやすく、とても使いやすいので、幅広いシーンでご利用いただけます。是非一度ご賞味ください。

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  【定期便】新潟県岩船産コシヒカリ 5kg×3ケ月

  2023/09/20(水) 20:00

  ご飯が主役になるお米を3ヶ月毎月お届けします！
  米食味鑑定士の資格を持つ農家の13代目が、「岩船米」のうま味を追及して育てたお米です。
  「岩船米」は、新潟三大コシヒカリに数えられるほど新潟県内でも有数の産地で、小粒ながらうま味が強く、「シャキッ」と炊き上がるのが特徴です。真っ白に炊き上がり、炊飯器からはいい香りが漂い、一粒一粒がシッカリ味わえるお米です。
  そんな岩船米を、更にこの特徴を伸ばすように田んぼの土、肥料、資材やタイミングに私たちがこだわりをもって育てました。噛めば噛むほどうま味が広がり、でも舌触りが滑らかなお米です。私が、毎日食べたいと思い作り上げたお米をご賞味ください。

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  天然活きモクズガニ 約1kg

  2023/09/18(月) 19:21

  三面川は、朝日連峰から運ばれてくる豊富な栄養分を蓄えた水が村上市の市街地を流れ日本海に注いでいます。その清流三面川で生息しているモクズガニを捕獲し、飼育しております。秋限定のモクズガニの濃厚でコクのある蟹味噌を、是非味わってみてください。

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  特別栽培米 新潟県岩船産コシヒカリ5kg×6ヶ月

  2023/09/17(日) 11:19

  栽培から精米までのすべての工程で「安全とおいしさ」にこだわった《特別栽培米岩船産コシヒカリ》
  「冷めてもおいしい！！」岩船産コシヒカリの旨味をお楽しみ下さい。
  5kgずつ6ヶ月間お届けします。
  ※お米の防虫対策のため、米袋の中に「鷹の爪」を同封させて頂くこともございます。予め、ご了承くださいますようお願いいたします。

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  オリジンコーヒードリップバッグ詰め合わせ

  2023/09/16(土) 15:23

  自家焙煎シングルオリジンコーヒーのドリップバッグ4種類、各3杯分ずつ合計12杯分の詰め合わせセットです。
  個性の異なるスペシャルティコーヒーをドリップバッグでお気軽に、またマグカップサイズでたっぷりお楽しみいただけます。
  ※生産地域や農園、品種等はご注文時期に応じて変わりますことを予めご了承ください。
  
  新潟県村上市の町屋の一角にある小さなコーヒーロースタリー「ＮＩＪＩＹＡ　ｃｏｆｆｅｅ」。
  単一の農園や産地で生産された高品質なコーヒー豆をブレンドせずにご提供しております。
  また、高品質なコーヒー生産につながる持続可能性と、ストーリー性を重視し、コーヒー豆のセレクトを心がけています。

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  【新米受付・令和5年産米】村上市産　新之助6kg

  2023/09/13(水) 20:00

  新潟県が平成20年から8年の歳月をかけて開発した新品種。大粒でふっくら、白さがきれいで噛めば噛むほどお口の中で甘さが広がります。冷めても弾力を維持しますので、お弁当やおむすびに特にお勧めです。

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  【令和5年産米】岩船産コシヒカリ 5kg×3ヶ月

  2023/09/10(日) 11:13

  ご飯が主役になるお米を3ヶ月毎月お届けします！
  米食味鑑定士の資格を持つ農家の13代目が、「岩船米」のうま味を追及して育てたお米です。
  「岩船米」は、新潟三大コシヒカリに数えられるほど新潟県内でも有数の産地で、小粒ながらうま味が強く、「シャキッ」と炊き上がるのが特徴です。真っ白に炊き上がり、炊飯器からはいい香りが漂い、一粒一粒がシッカリ味わえるお米です。
  そんな岩船米を、更にこの特徴を伸ばすように田んぼの土、肥料、資材やタイミングに私たちがこだわりをもって育てました。噛めば噛むほどうま味が広がり、でも舌触りが滑らかなお米です。私が、毎日食べたいと思い作り上げたお米をご賞味ください。

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  precious ジェリーギフト 4種

  2023/09/09(土) 15:37

  オーガニックジュース、オーガニックシュガー、富士山水を使用した贅沢なジェリー4種（グレープ・オレンジ・りんご・コーヒー）。
  もっちりとした食感があとひく清涼感あふれる一口。体調のすぐれない時や食欲のない時も「preciousジェリーなら食べられる。」そんなお声をいただいております。
  ご出産祝い、お見舞いなど大切な方への贈り物にぜひお使い下さい。
  ・暑い中でも常温で持ち運べます。
  ・冷凍すれば半凍りでシャーベットにも。
  ※賞味期限は開封前は約1ヶ月となります。食べる前に冷やして食べることをおすすめしております。

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  天然活きモクズガニ 約1kg（6匹～10匹）

  2023/09/06(水) 12:17

  三面川は、朝日連峰から運ばれてくる豊富な栄養分を蓄えた水が村上市の市街地を流れ日本海に注いでいます。その清流三面川で生息しているモクズガニを捕獲し、飼育しております。秋限定のモクズガニの濃厚でコクのある蟹味噌を、是非味わってみてください。

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  塩引鮭 切身 A 7切れ

  2023/08/27(日) 09:37

  村上の伝統的な製法で仕上げた村上名産の塩引鮭の切身です。
  脂がのっていて美味しいとされる最盛期の国内産雄鮭のみを使用し、独特の製法で仕上げたその味はまろやかで格別です。
  ぜひ一度ご賞味ください。

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  【新米受付・令和5年産】違いを楽しめるお米セット

  2023/08/26(土) 14:14

  新潟県といえば王道のコシヒカリ。
  そして、新潟県独自品種のゆきん子舞、新之助の食べ比べセットをお試しください。
  どの品種も、株式会社新耕農産独自の栽培方法で丹精込め作らせていただいております。
  　ぜひ、ご賞味ください。

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  瀬波温泉利用券 9,000円分

  2023/08/25(金) 20:37

  日本海の美しい夕日が有名な瀬波温泉の旅館・ホテルで使える「瀬波温泉利用券」をご用意いたしました。
  宿泊費のお支払いのほか、館内での飲食、お土産のお支払いにもご利用いただけます。

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  究極のチーズケーキ preciousチーズチーズ

  2023/08/20(日) 10:33

  最大の特徴は驚くほどの【極上】のなめらかさ。
  オーガニック素材と大自然のそばで飼育された放し飼い鶏の卵、こだわりぬいた素材と組合せで「大切な方への贈り物」にふさわしいチーズケーキが出来上がりました。
  他にはない大きな缶入りの珍しいギフトです。
  
  新潟県村上市の洋菓子店「HAPPYSUGAR」。
  主原料をオーガニックや良質な素材を使用し、「心と身体においしいスイーツ」づくりを心がけております。
  また、オリジナル缶入りのお菓子が人気で、どこか懐かしさもありつつ繊細で華やかなデザインは、贈答用としてもご好評をいただいております。

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  【定期便：6ヶ月】新潟県岩船産 棚田米コシヒカリ

  2023/08/18(金) 19:11

  当社のお米は、橅（ブナ）の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育ちました。寒暖差が大きい棚田のお米は艶やかな質感で、噛むごとに甘みが感じられ、冷めてもおいしいお米です。
  厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月6kgとパックご飯（150g× 1個）をお付けし「6回の定期便」にてお届けいたします。
  
  ＜パックご飯：加圧・加熱のレトルト製法仕上げ＞　
  ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。
  ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能（製造より9か月）
  ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。
  ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。

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  村上牛 肩ロース すき焼用250g×1パック

  2023/08/15(火) 18:37

  霜降りの溢れる甘みと、濃厚な味わい、程よい歯ざわりがすき焼きなどの甘辛い料理に最適です。是非ご賞味ください。

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  塩引鮭 切り身 9切 合計約570g

  2023/08/14(月) 20:23

  伝統の製法と株式会社総合食品さいとう こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。

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  【新米・令和5年産】 新之助 2kg×3個

  2023/08/13(日) 12:16

  米どころ新潟のブランド米「新之助」を、保管に便利な2kgサイズで3袋に個包装し、合計6kgでお届けします。真空パックなので鮮度長持ち！いつでも美味しいお米が楽しめます。
  
  新潟の北限・村上市の豊かな自然環境と清らかな水で育まれ、独自の農法により育てられた「新之助」は、風味豊かで香り高く、甘みとコクが特長。しっかりと「つぶ感」で食べ応えのある食感も魅力のひとつ。
  家族や友人との食卓で「新之助」の美味しさをぜひ共有してください。

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  preciousチーズチーズ（直径15cm）

  2023/08/12(土) 14:21

  最大の特徴は驚くほどの【極上】のなめらかさ。
  オーガニック素材と大自然のそばで飼育された放し飼い鶏の卵、こだわりぬいた素材と組合せで「大切な方への贈り物」にふさわしいチーズケーキが出来上がりました。
  他にはない大きな缶入りの珍しいギフトです。
  
  新潟県村上市の洋菓子店「HAPPYSUGAR」。
  主原料をオーガニックや良質な素材を使用し、「心と身体においしいスイーツ」づくりを心がけております。
  また、オリジナル缶入りのお菓子が人気で、どこか懐かしさもありつつ繊細で華やかなデザインは、贈答用としてもご好評をいただいております。

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  村恭クレープ10個セット

  2023/08/11(金) 09:47

  1979年発売以来、県内外より人気の四角いクレープです。
  県内メーカーの生クリームをたっぷり包み、日本海の天然塩を隠し味に使用。
  定番他季節限定品を含め10種類の味をお楽しみ下さい。

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  100年フードに「村上の鮭の食文化」が認定

  2022/03/17(木) 21:00

  　100年フードとは、全国各地の多様な食文化の中で、地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら育まれ、世代を超えて受け継がれ、愛されてきた食文化を文化庁が「100年フード」と認定するものです。
  　「伝統」「近代」「未来」の３つの部門があり、「村上の鮭の食文化」は「伝統の100年フード部門～江戸時代から続く郷土の料理～」に選ばれました。
  　この機会にぜひ、村上の鮭をお試しください。

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  岩船産コシヒカリが「特A」評価を獲得！

  2022/03/04(金) 12:00

  一般社団法人日本穀物検定協会が発表した令和3年産米の食味ランキングにおいて、新潟県村上市を含む岩船産コシヒカリが最高評価の「特A」を獲得しました。
  山の恵みと美しい環境、農家のみなさんが丹精込めて育てたお米は、ひとつぶ一粒がしっかり実り、甘みが強く、ふっくらとしながらもコシのあるごはんです。
  ぜひこの機会にお試しください。

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  期間限定！〆張鶴の梅酒の予約が始まりました🍶

  2022/02/07(月) 18:00

  　新潟県を代表する醸造元の一つ「宮尾酒造」の〆張鶴で仕込んだ梅酒になります。みずみずしい梅の香り、やさしい甘さと爽やかな酸味の調和があり、日本酒が苦手な方や女性にも飲みやすい味わいとなっております☺☺
  　また、梅酒と一緒に人気の「〆張鶴 本醸造 月」のセットにしてお届けいたします。
  ※お申込みは3月31日までとなります。お早めのご予約を是非！
  ※発送は4月下旬から順次発送予定となりますので、ご注意ください。

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  地元の高校生が栽培したお米をお届けします☺🍚

  2021/10/08(金) 19:00

  　創立107周年となる新潟県立村上桜ケ丘高等学校の生徒が栽培した新米「岩船産コシヒカリ」をふるさと納税でご案内します。
  　村上桜ケ丘高等学校は「総合学科」として、一般教育のみならず、将来に向けた専門的な教育にも力を入れており、その中で農業に関心を抱く生徒が毎年、農作物を授業で栽培・販売し、その出来に地元でも大変人気があります。
  これからの農業の担い手となる生徒達がこの度、栽培からパッケージのデザインを考えた特別なお米。是非、この機会にご賞味あれ！なお、お申込みいただきました方に生徒達からのメッセージカードをお送りしています☺☺
  ※こちらのお礼品は、期間・数量限定品となりますので、ご注意ください。

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  🍚新登場！ご飯のお供に味噌漬けを🍚

  2021/09/10(金) 17:00

  　9月1日から新潟県村上市にある「大衆居酒屋　大吉亭」から食欲そそる豪華味噌漬けセットが新登場しました☺
  　新米が食卓にあがる時期となり、村上市でも現在、令和3年産の新米予約をご用意しておりますが、新米とともに美味しいご飯のお供はいかがでしょうか？
  　新潟県の特産品である鮭と越の鶏、豚肉を味噌漬けにし、パックで冷凍しておりますので、その日の気分でおかずを食べることができます。
  　また、大吉亭では、その他セットをご用意しておりますので、是非、この機会にご賞味ください☺☺

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  自分へのご褒美に特別なジェラートを🍧☺

  2021/09/07(火) 17:00

  9月1日から新潟県村上市にある「瀬波南国フルーツ園」のジェラートが新登場しました！！
  こちらのフルーツ園は、新潟県村上市の温泉地である瀬波温泉にお店があり、県内外から商品を買い求める方が多くいらっしゃいます。
  　今回はその中でも人気のあるジェラートを5種類セットにしてお届けいたします！
  　フルーツ園のフルーツを使用したジェラートだけでなく、村上市で有名な村上茶や笹川流れの塩をジェラートにした豪華なセット…日々頑張っている自分へのご褒美に是非いかがでしょうか？☺☺

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