ほっかいどうのぼりべつし

北海道登別市ブログ

2025/12/22 （月） 10:00

納豆やウニなど、一部返礼品への寄附で納豆の製造事業者を直接応援できます！

「安全でおいしい水からつくる納豆プロジェクト」－ガバメントクラウドファンディングを実施！－

　本プロジェクトは、納豆製造工場へ新たに大型の業務用浄水器を導入し、製造過程において使用する水の安全性の向上及び水質の安定化を図ることで、食品の品質向上を目指すとともに、食品衛生管理の強化により、市内学校給食・高齢者施設への提供食品の安全性を担保し、登別市全体の食の信頼性向上に貢献します。
　現在の製造工場は建設から３６年が経過し、今後も老朽化が進むことや水道インフラについても全国的に老朽化等により安全な水の提供に対し、様々な影響が発生する恐れがあることから、大型の業務用浄水器を導入し、不純物の除去等を行い安全性や品質の安定化を図ることで、結果として安全・安心な食品をお客様へお届けします。