2023/06/10 （土） 12:00
＼★注目★別海町のあさりで女子力UP／
＼★お礼の品の数 全国最大級★／
北海道別海町ふるさと納税担当の 宮林 と申します。
皆さまからの温かいご支援を賜り心より感謝申し上げます。
さて！本日のチョイスブログは！
ヘルシーで栄養たっぷりのアサリを
たっぷりとご紹介します★
６月に突入し、ダイエットや美容に力を入れている方も
多いのではないでしょうか。
今からでも遅くないので、是非別海町のあさりを食べて
体の内側から生まれ変わりましょう♪
みなさんも別海町自慢の特産品で、贅沢なひと時をお過ごしください…☆彡
女性に嬉しい！あさりの栄養
春に旬を迎えているあさり。北海道別海町は、野付半島付近に栄養豊富なあさりの漁場を有し
一際大きな「大あさり」が名物になっています。
うま味たっぷりでジューシーな味わいのあさり。
実はヘルシーで、女性に嬉しい栄養が豊富に含まれる食材なのをご存知でしょうか。
今回は、別海町の大あさりをその栄養面とともにご紹介します。
●ヘルシーで栄養豊富なあさり
あさりは、ヘルシーな食材で、その成分の多くはたんぱく質です。
さらに、あさりは、タウリンやビタミンB12、カルシウム・カリウム
鉄・亜鉛といったミネラル分も多く含んでいます。
低カロリーで栄養価の高いあさりは、日々積極的に取り入れたい食材と言えるでしょう。
●女性に嬉しいのはなぜか？
１．血液の生成に欠かせない栄養素が豊富
あさりには、血液生成に欠かせない「ビタミン12」や「鉄」が豊富に含まれています。
これらは、貧血予防に効果があると言われており、特に貧血気味の人は積極的に食べたい食材といえるでしょう。
【鉄】
あさりに含まれる量※１ 100gあたり 3.8mg
成人女性１日あたりの推奨量※２ 6.0mg～11.0mg （年齢や月経有無により変化）
【ビタミンB12】
あさりに含まれる量 100gあたり 52.0μg
成人女性１日あたりの推奨量 2.4μg
※1文科省「食品成分データベース」より。生の場合で廃棄率60%。（以下同じ）
※2厚労省「日本人の食事摂取基準」（2020年版）より（以下同じ）。
２．キレイを助ける栄養素が豊富
あさりの主成分はタンパク質で、健康的でキレイな肌や髪、爪などの生成に役立ちます。
また、低カロリーなため、ダイエットにも最適な食材といえるでしょう。
【タンパク質】
あさりに含まれる量 100gあたり 6.0g（水分を除いて最も多い）
成人女性１日あたりの推奨量 50g
【カロリー】
あさりに含まれる量 100gあたり 27Kcal
成人女性１日あたり推定必要量 1650～2000Kcal（年齢により変化）
３．そのほか、疲労回復や健康維持に効果的な栄養素
以上のほかにもあさりに含まれる栄養素は様々です。特に一般的に多いと言われるものは
タウリン、カルシウム・カリウム・亜鉛のミネラル分です。
タウリンは、疲労回復が期待されるだけでなく、コレステロールや中性脂肪の減少、肝臓の機能向上
視力回復、糖尿病や高血圧の予防など、様々な効果があると言われています。
カルシウムは骨や歯の生成に必要とされ、カリウムは塩分の摂り過ぎを調節する上で重要な栄養素の亜鉛は
味覚を正常に保つとともに皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
▼参考ページ▼
文科省「食品成分データベース」、厚労省「日本人の食事摂取基準」
厚労省「e－ヘルスネット」、厚労省ホームページ
●オススメのあさり返礼品はこちら！！
北海道 野付産 大粒 天然 活あさり 2kg【be004-0762】(株式会社海好)
【専門家のコメント】
栄養豊富な野付半島付近の海域で育った大あさりが冷蔵で届きます。
本格的な食材を楽しみたい方におすすめで
普段食べるあさりとは違ったジューシーな食感を楽しめることでしょう。
量がかなり多いのでパーティ向きで蒸したり汁物にしたりと
旬の味を様々に楽しみたい方にオススメです。
北海道 道東産 アサリ中 1.5kg (冷凍) 約 300g ×5 袋【計約1.5kg(50～125粒前後)】
【専門家のコメント】
こちらは冷凍で届くあさりです。
冷凍庫で長期保存でき、食べたいときに必要な量を
取り出して使えるため利便性が高い品です。
冷凍あさりを調理する際は、沸騰した湯に入れるなど
一気に加熱をすると殻が開きやすいです。普段遣い向きで
毎日美味しいあさりを楽しみたい方にオススメです。
◆監修者プロフィール
ながさき 一生
株式会社さかなプロダクション 代表取締役
一般社団法人さかなの会 理事長・代表／東京海洋大学 講師
おさかなコーディネータ
漁師の息子として18年間家業を手伝い、東京海洋大学を卒業。
築地市場の卸会社を経て、魚のブランドの研究で同大学院を修了。
魚好きのコミュニティ「さかなの会」を15年以上主宰。
ふるさと納税の魚介類を紹介する専門家の第一人者でもあり、
漁業ドラマ「ファーストペンギン！」では監修も務めるなど、
メディアで食としての魚を分かりやすく伝えている。
著書に『魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める本』がある。
＼まだまだあります！別海町のあさりの返礼品！／
【ふるさと納税】北海道 道東産 アサリ中 6kg (冷凍) 約 300g ×20袋
北海道の綺麗な海で獲れたアサリは、身も大きく、旨味が詰まっています。
酒蒸しやお味噌汁にはもちろん、パスタやアサリご飯等にもおすすめです。
お味噌汁には、お湯が沸騰してから鍋にあさりを入れてください。
【隔月定期便】海の幸3回定期便 ホタテ あさり ほっけ
・ホタテ
野付産のホタテは「甘さ」と「旨味」が特徴！とにかく肉厚で濃厚！
・冷凍あさり
北海道の綺麗な海で獲れたアサリは、身も大きく、旨味が詰まっています。
・ほっけ
柔らかくジューシーなほっけは、脂がギュっと詰まっています。
北海道 道東産 アサリ中 3kg (冷凍) 約 300g ×10 袋【計約3kg(100～250粒前後)】
見も大きく、旨味が詰まっています！
使いやすく300ｇずつ小分けされておりますので様々な料理に
お使いいただけます♪
＼★あとからセレクトも絶賛受付中★／
今年のふるさと納税として、とりあえずの寄附に最適！！
『忙しくて 選ぶ時間がない』という方も、返礼品は欲しい時に、後日ゆっくり選択できます★
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別海町は北海道の東部に位置する町です😊
【酪農日本一🐄
ホタテの名産地🐚】
その他にも沢山の魅力が詰まった町。
それが【別海町】です！！
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