2023/01/26 （木） 13:23

＼人気急上昇！！／ 週間ランキング178位→『６位』！！ 別海町産「風蓮蟹」カレー！

＼お礼の品の数 全国最大級／
北海道別海町ふるさと納税担当の 五十嵐 と申します。
いつも別海町を応援いただき、ありがとうございます。

別海町のお礼品としても掲載されている「 別海町産 風蓮（ふうれん）蟹 カレー」が、先週テレビで紹介され、たくさんのお申込みをいただきました！
年末の1週間(2022/12/25～2022/12/31)の 別海町 ふるさとチョイス 受付件数ランキングでは「178位」でしたが、放送後1週間(2023/1/15～2023/1/21)の受付件数ランキングは『６位』に急上昇！！

一口ほおばると、旨味がぎゅっと詰まった 蟹の香りと味わいが広がる「 別海町産 風蓮蟹 カレー」。
ぜひ一度、ご賞味ください♪

「風蓮蟹」とは・・・

▲風蓮湖


「風蓮蟹」の故郷は、北海道の東部に位置する別海町の自然豊かな汽水湖「風蓮湖」。
広大なエリア一帯は手付かずの自然が今も残り、数多くの野生動物や植物が生息しています。

そんな湖で漁獲される風連蟹とは、上海蟹と同種のモクズガニの一種。
いけすの中で３日間きれいな海水を掛け流し 泥出しと餌抜きを行うことで、臭みがなく、本来持つ濃厚な旨味の蟹に仕上げた、別海町が自信を持って打ち出したブランド蟹です。

様々な食べ方で楽しむことができます！

『風連蟹カレー』はとっても濃厚なので、 お好みで、牛乳を加えて味わいを調えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
たっぷり加えると、カレー風味のまろやかなミルクスープに早変わり。
他にも、蟹カレーうどん、ラザニア、グラタン、スープパスタ などなど・・・　冷めても美味しいので、野菜のディップソースもオススメです。

【お召し上がり方】
・湯煎の場合：凍ったまま袋の封を切らずに沸騰したお湯で9~10分加熱してお召し上がりください。
・火にかける場合：解凍後 袋を開けて鍋にうつし木べら等で混ぜながら火にかけます。

「 別海町産 風蓮蟹 カレー」ページはこちら

別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×3pc)　【寄附金額 10,000円】

別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×5pc)　【寄附金額 16,000円】

「旬を計画的に楽しむ　ふるさと納税年間計画2023」公開中！

北海道別海町には、各季節で旬の食材がたくさんあります。
そんな旬の時期を逃さずにお礼の品を楽しんでいただくため、年間計画を立てることをおすすめします。
ぜひこちらの特集を参考にしてみてくださいね♪

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別海町は北海道の東部に位置する町です😊
【酪農日本一🐄
　　　　　ホタテの名産地🐚】　


その他にも沢山の魅力が詰まった町。
それが【別海町】です！！


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