「魚栄商店」 検索結果一覧
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魚栄の天日干し あじのひらき6枚【1224274】
5,000 円
沼津港で仕入れた鮮度の良いあじを、富士箱根山麓の天然水と厳選した塩で程よく漬け込み、屋上で天日干ししています。 ちょうどよく乾いたらすぐに大型冷凍庫にて冷凍し、個別包装して皆様にお届けいたします。 保存料などは一切使わない安心で安全な干物です。 ■生産者の声 一枚一枚丁寧に作っております。あじは季節によって脂の乗りが違うので、干す時間や塩加減を調節しながら仕上げます。 最近は若いお母さんのファンが増えてきました。幼稚園や学校に納品しており、給食のおさかなも大好評だと言っていただけて、より腕を振るって作っています。函南町の学校給食ではあじの干物の素揚げメニューがあります。みんなの喜んで食べてくれている顔を思い浮かべながら今日もあじを開いています。 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫で保存の場合は、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合は、ひと月を目安にお召し上がりください。
【管理番号】 44343
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魚栄の天日干しあじのひらき12枚【1037777】
10,000 円
沼津港で仕入れた鮮度の良いあじを、富士箱根山麓の天然水と厳選した塩で程よく漬け込み、屋上で天日干ししています。ちょうどよく乾いたらすぐに大型冷凍庫にて冷凍し、個別包装して皆様にお届けいたします。 保存料などは一切使わない安心で安全な干物です。 ■生産者の声 一枚一枚丁寧に作っております。あじは季節によって脂の乗りが違うので、干す時間や塩加減を調節しながら仕上げます。最近は若いお母さんのファンが増えてきました。幼稚園や学校に納品しており、給食のおさかなも大好評だと言っていただけて、より腕を振るって作っています。函南町の学校給食ではあじの干物の素揚げメニューがあります。みんなの喜んで食べてくれている顔を思い浮かべながら今日もあじを開いています。 ■注意事項/その他 冷蔵庫で保存の場合は、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合は、ひと月を目安にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43805
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魚栄の天日干しあじのひらき24枚【1037778】
20,000 円
沼津港で仕入れた鮮度の良いあじを、富士箱根山麓の天然水と厳選した塩で程よく漬け込み、屋上で天日干ししています。ちょうどよく乾いたらすぐに大型冷凍庫にて冷凍し、個別包装して皆様にお届けいたします。 保存料などは一切使わない安心で安全な干物です。 ■生産者の声 一枚一枚丁寧に作っております。あじは季節によって脂の乗りが違うので、干す時間や塩加減を調節しながら仕上げます。最近は若いお母さんのファンが増えてきました。幼稚園や学校に納品しており、給食のおさかなも大好評だと言っていただけて、より腕を振るって作っています。函南町の学校給食ではあじの干物の素揚げメニューがあります。みんなの喜んで食べてくれている顔を思い浮かべながら今日もあじを開いています。 ■注意事項/その他 冷蔵庫で保存の場合は、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合は、ひと月を目安にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43805
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魚栄の天日干しあじのひらき18枚【1037779】
15,000 円
沼津港で仕入れた鮮度の良いあじを、富士箱根山麓の天然水と厳選した塩で程よく漬け込み、屋上で天日干ししています。ちょうどよく乾いたらすぐに大型冷凍庫にて冷凍し、個別包装して皆様にお届けいたします。 保存料などは一切使わない安心で安全な干物です。 ■生産者の声 一枚一枚丁寧に作っております。あじは季節によって脂の乗りが違うので、干す時間や塩加減を調節しながら仕上げます。最近は若いお母さんのファンが増えてきました。幼稚園や学校に納品しており、給食のおさかなも大好評だと言っていただけて、より腕を振るって作っています。函南町の学校給食ではあじの干物の素揚げメニューがあります。みんなの喜んで食べてくれている顔を思い浮かべながら今日もあじを開いています。 ■注意事項/その他 冷蔵庫で保存の場合は、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合は、ひと月を目安にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43805
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鮭の粕漬け&鰆の西京漬け各3切れセット【1245590】
5,000 円
伊豆で醸造された酒の粕で脂ののった新鮮な銀鮭を漬け込んだ香り高い鮭の粕漬けと、西京味噌で鰆の旨みを存分に引き立て上品な味に仕上げた鰆の西京漬けをセットにしました。焦げ付かないよう焼く前に、西京味噌・酒粕を軽く落として、弱火で焼いてお召し上がりください。ご飯のお供にはもちろん、お弁当のおかずや晩酌にもおすすめの『鮭の粕漬けと鰆の西京漬けセット』をぜひご賞味ください。 ■生産者の声 魚栄商店では、学校給食や保育園、幼稚園の給食で使っていただいている鰆や銀鮭を、酒粕や西京味噌に程良く漬け込みご提供させていただいております。子供たちの口に入る魚は定期的に検査をしなければいけません。皆様のご家庭の食卓にのぼる切り身魚にも、同じように安心安全をモットーにひとつひとつ心を込めてお作りしております。 ■注意事項/その他 解凍後はお早めにお召し上がりください
【管理番号】 44469
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「魚匠鈴栄の極上シリーズ こだわりのしらすちりめん中乾干し」
10,000 円
(10,000 ポイント)
明治29年浪江町請戸港にて創業。「魚匠の味」 一子相伝。伝統の製法と味。製造直販。 塩分控えめ。保存料は一切使用しておりません。 冷凍保存で日持ちします。 鈴栄の極上シリーズから「こだわりのしらすちりめん中乾干し」 ちりめんは硬いイメージがありますが、鈴栄の中乾干しは硬くない。 乾燥しているのに柔らかい・ふんわり仕上げ。 鈴栄の極上シリーズは魚の旨味を一番に引き出す塩加減にこだわって作っております。 是非、ご賞味くださいませ。 *5枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子。 *6枚目の写真は、昭和8年頃 浪江町請戸安波祭り 鈴栄商店の山車前にての様子。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください ※離島への配送はできない場合がございます。 詳しくは下記までお問い合わせください。 【お問合わせ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F010-NT
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極上小女子(こうなご)ちりめんとちりめんを知り尽くした鈴栄がつくる創作…
10,000 円
(10,000 ポイント)
明治29年創業 魚匠の味 ちりめんを知り尽くした鈴栄がつくる佃煮は 100%自社ちりめんを使用。 大釜で一品一品丹念に作り上げていきます。 (1)創作佃煮(柚子唐辛子)→鈴栄オリジナル佃煮。 国産の自生の柚子を使っているので食べた瞬間、柚子の香りが広がります。 唐辛子入りで、甘辛い佃煮に柚子の香り。 最後にピリリとくる辛さは癖になります。 ご飯はもちろん、ビールが進む大人限定の佃煮です。 (2)創作佃煮(くるみ) 甘辛でやわらか仕上げ。お子様やご年配の方に好評です。 (3)カエリいわし シラスはカタクチイワシの稚魚。成長してイワシに顔がカワッたばかりの小さめのカエリいわしです。そのままポリポリおやつやお酒のつまみに。カルシウム補給には『すし酢』をさっと振りかけて。味にコクも出ます。 (4)あみちりめん 鈴栄のシラスちりめんとあみエビをミックスしました。 白と赤で桜色ちりめん。サラダやお豆腐にかけるだけでお料理が映えます。ご飯にまぶして簡単おむすび。 いろいろな料理に使える万能ちりめん。 (5)極上小女子ちりめん まずは一口、そのままで召し上がって下さい。違います。 (1)小女子(こうなご)ちりめんはシラス干しよりも味に深い旨味があります。 (2)こだわりの製法、中乾干し。乾燥しているのに硬くない、ふんわり仕上げ。 他社のちりめんにはない自慢の食感。 (3)鮮度に自信あり。魚匠の目利きに間違いナシ! (4)原料の魚は希少な極小サイズ。なかなか流通にはのりません。 (5)塩分控えめ、甘味を引き出す塩加減。魚嫌いなお子様も何度も手が出る美味しさ。 (6)ちりめんにはカルシウムや良質なたんぱく質、さらにはDHAやEPAも含まれ栄養が豊富。 (7)保存料は使っておりません。食べる分だけ出したらすぐに冷凍保存で日持ちします。 (8)おすすめレシピ『ネギじゃこ』 白ネギを薄く刻んで、ごま油、醤油少々とまぜるだけ。 ご飯にのせても、お酒のつまみでも美味。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 ※8枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子です。 ※沖縄・離島への発送は不可です。 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F004-NT
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「魚匠鈴栄の極上シリーズ 伝統の白魚・ちりめん・創作佃煮詰合せ (1)ちょ…
18,000 円
(18,000 ポイント)
明治29年浪江町請戸港にて創業。「魚匠の味」 一子相伝。伝統の製法と味。製造直販。 塩分控えめ。保存料は一切使用しておりません。 冷凍保存で日持ちします。 鈴栄の極上シリーズを詰め合わせました。 小女子ちりめんは天然の青みがかった最高級の小女子。 しらすちりめんは天然の綺麗な白。どれも着色料等は一切使用しておりません。 もちろん鈴栄こだわりの製法・中乾干し仕上げ。乾燥しているのに硬くない、ふんわり食感。 そして鈴栄伝統の干し白魚。 釜揚げした白魚をさっと干し仕上げました。柔らかであっさりしたコクのある上品な味。 釜揚げしらすは、アツアツご飯にのせたら簡単「釜揚げしらす丼」の出来上がり。 鈴栄の極上シリーズは魚の旨味を一番に引き出す塩加減。 佃煮は大釜で丹念に炊き、柔らかでお子様でも食べやすく作っております。 *5枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子。 *6枚目の写真は、昭和8年頃 浪江町請戸安波祭り 鈴栄商店の山車前にての様子。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了解ください。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください ※離島への配送はできない場合がございます。 詳しくは下記までお問い合わせください。 【お問合わせ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F008-NT
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「魚匠鈴栄の極上シリーズ 鈴栄伝統の白魚」
10,000 円
(10,000 ポイント)
明治29年浪江町請戸港にて創業。「魚匠の味」 一子相伝。伝統の製法と味。製造直販。 塩分控えめ。保存料は一切使用しておりません。 冷凍保存で日持ちします。 鈴栄の極上シリーズから「鈴栄伝統の白魚」 鮮度のよい近海ものの白魚を釜揚げし、さっと干し仕上げました。 柔らかであっさりしているがコクのある上品な味。 鈴栄の極上シリーズは魚の旨味を一番に引き出す塩加減にこだわって作っております。 白魚は「白魚のような指」と表現されるように透き通ったスッとした綺麗な魚。 塩茹ですると真っ白な魚になります。味も雑味が一切なく上品この上ない高級魚。 鈴栄伝統の白魚は二代目栄次郎の時代(写真)より築地に出荷し名をはせた逸品。 白魚の上品な味を最大限に引き出す塩加減は伝統の製法で作っております。 是非、ご賞味くださいませ。 *5枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子。 *6枚目の写真は、昭和8年頃 浪江町請戸安波祭り 鈴栄商店の山車前にての様子。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください ※離島への配送はできない場合がございます。 詳しくは下記までお問い合わせください。 【お問合わせ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F011-NT
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魚栄の金目鯛塩干しとあじひらき3枚セット【1445337】
5,000 円
見た目も豪華で色艶やかな金目鯛を富士山麓の湧水と厳選した塩で程良く漬け込み天日干ししております。上品な白身魚の塩干しの香りがします。 また、沼津港で水揚げされたあじは、脂の乗った鮮度の良い状態で捌き、金目鯛同様店主こだわりの塩と水で漬け込み富士山が見える店舗屋上で天日干ししております。 どちらも個別包装して冷凍便でお届け致します。 冷凍のまま焼いてもふっくらとした仕上がりです。 添加物を使わない安心で安全な干物をどうぞご家族でお召し上がりください。 ◆保存方法 すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保存してください。 ■生産者の声 最近は若いお母さんのファンが増えてきました。幼稚園や学校に納品しており、給食のお魚も大好評だと言っていただけて、より腕を振るって作っています。函南町の学校給食ではあじの干物の素揚げメニューがあります。 みんなの喜んで食べてくれている顔を思い浮かべながら今日もあじを開いています。 学校や保育園などの給食では毎年様々な保菌検査がありますので、それらをクリアーした状態で製造しています。 ■注意事項/その他 ※干物は天日干ししておりますので、雨天が続くと干すことができません。しばらくお待たせしてしまう場合があります。天候が回復してからの製造となりますのでご了承ください。
【管理番号】 45197
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「魚匠鈴栄の極上シリーズ 伝統の白魚・ちりめん・創作佃煮詰合せ (2)いろ…
40,000 円
(40,000 ポイント)
明治29年浪江町請戸港にて創業。「魚匠の味」 一子相伝。伝統の製法と味。製造直販。 塩分控えめ。保存料は一切使用しておりません。 冷凍保存で日持ちします。 鈴栄の極上シリーズを詰め合わせました。 小女子ちりめんは天然の青みがかった最高級の小女子。 しらすちりめんは天然の綺麗な白。どれも着色料等は一切使用しておりません。 もちろん鈴栄こだわりの製法・中乾干し仕上げ。乾燥しているのに硬くない、ふんわり食感。 そして鈴栄伝統の干し白魚。 鮮度のよい近海ものの白魚を釜揚げし、さっと干し仕上げました。 柔らかであっさりしたコクのある上品な味。 釜揚げしらすは、アツアツご飯にのせたら簡単「釜揚げしらす丼」の出来上がり。 佃煮は大釜で丹念に炊き、柔らかでお子様でも食べやすく作っております。 鈴栄の極上シリーズは魚の旨味を一番に引き出す塩加減にこだわって作っております。 *4枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子。 *5枚目の写真は、昭和8年頃 浪江町請戸安波祭り 鈴栄商店の山車前にての様子。 ※写真はイメージです。わかめは含まれません。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください ※離島への配送はできない場合がございます。 詳しくは下記までお問い合わせください。 【お問合わせ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F009-NT
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