「雪ほたか」 検索結果一覧
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雪ほたか 精米2kg+雪ほたかレンジアップごはんセット<川場村産こしひかり…
15,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富で清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みを生み、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。 生産者一人一人が丹精込めてつくりあげたお米を、レンジアップご飯で手軽に頂けます。ご家庭の保存食や一人暮らしにもぴったりなセットです。 ●セット内容 雪ほたか2kg×1袋 雪ほたかレンジアップごはん150g×8パック ●お米の味等の特徴 炊くと粒が一粒一粒立ち、ツヤがあり、お米本来の甘みと旨みが広がり味が濃いです。「雪ほたか」は冷めても美味しく、おにぎりやお弁当などにぴったりです。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われてた川場村。川場村のこしひかり「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な生育管理と品質管理により、毎年大切に育てられています。また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許された新穀を献上したことで有名です。近年は、「第10回 大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト(令和2年12月13日)」にて、大阪府知事賞並びにいっちゃんうまい最優秀賞を受賞し、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算12回金賞受賞など、その品質は大きな実力として認められて参りました。 ■注意事項/その他 ※雪ほたか2kgは到着後、お早めにお召し上がりください。 ※雪ほたかレンジアップごはんは加熱後、お早めにお召し上がりください。加熱後は熱くなりますので、やけどにご注意ください。 ※雪ほたか2kgは直射日光は避けて、涼しい場所に保存してください。 ※米は湿気を嫌いますので保管に注意してください。 ※臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤・灯油などはそばに置かないでください。 ※雪ほたかレンジアップごはんは日光・蛍光灯などの光を避け、常温で保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44798
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4種のチーズ&川場ビールセット【1340793】
16,000 円
田園プラザの人気地ビールを(ヴァイツェン、カワバエール、雪ほたかピルスナー、IPA)各1本と人気のチーズ4種を詰め合わせました。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44845
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雪ほたか 精米2kg+雪ほたかアルファ化米食べ比べセット<川場村産こしひか…
14,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富で清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みを生み、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。 生産者一人一人が丹精込めてつくりあげたお米と、「雪ほたか」の味が長期保存可能になり、アウトドアやレジャー、災害時の備蓄にもぴったりで、洗米・つけ置きの必要がない、アルファ化米のセットです。 ●セット内容 雪ほたか2kg×1袋 雪ほたかアルファ化米(玄米)71g×3パック アルファ化米(ドライガーリックライス)100g×3パック ●お米の味等の特徴 炊くと粒が一粒一粒立ち、ツヤがあり、お米本来の甘みと旨みが広がり味が濃いです。「雪ほたか」は冷めても美味しく、おにぎりやお弁当などにぴったりで、水で作ることもできるアルファ化米は、雪ほたかにぴったしです。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われてた川場村。川場村のこしひかり「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な生育管理と品質管理により、毎年大切に育てられています。また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許された新穀を献上したことで有名です。近年は、「第10回 大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト(令和2年12月13日)」にて、大阪府知事賞並びにいっちゃんうまい最優秀賞を受賞し、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算12回金賞受賞など、その品質は大きな実力として認められて参りました。 ■注意事項/その他 ※雪ほたか2kgは到着後、お早めにお召し上がりください。 ※アルファ化米に熱湯をご使用の場合は「やけど」にご注意ください。 ※脱酸素剤は食べられませんので、調理前に必ず取り出してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ごみの処分は各自治体の区分に従ってください。 ※直射日光は避けて、涼しい場所に保存してください。 ※米は湿気を嫌いますので保管に注意してください。 ※臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤・灯油などはそばに置かないでください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44798
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雪ほたか5kg<川場村産こしひかり>【1029504】
30,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富な清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みがあり、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。生産者一人一人が丹精込めて作り上げたお米です。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されてました。 また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算9回金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。 ■注意事項/その他 ●直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ●米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。 ●臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。 ●到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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雪ほたか2kg<川場村産こしひかり>【1029503】
10,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富な清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みがあり、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。生産者一人一人が丹精込めて作り上げたお米です。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されてました。 また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算11回金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。 ■注意事項/その他 ●直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ●米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。 ●臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。 ●到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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雪ほたか10kg<川場村産こしひかり>【1029505】
50,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富な清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みがあり、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。生産者一人一人が丹精込めて作り上げたお米です。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されてました。 また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算9回金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。 ■注意事項/その他 ●直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ●米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。 ●臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。 ●到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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雪ほたか30kg(精米)<川場村産こしひかり>【1032032】
100,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富な清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みがあり、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。生産者一人一人が丹精込めて作り上げたお米です。 2017年11月26日に開催された「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」では、出品された5,500を超えるのお米のなかから最高賞である金賞17品に見事選ばれ、受賞回数を更新しました。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されていました。 また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算10回金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。 ■注意事項/その他 ●直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ●米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。 ●臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。 ●到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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雪ほたか 玄米5kg<川場村産こしひかり>【1329367】
28,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富で清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みを生み、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。 生産者一人一人が丹精込めてつくりあげたお米をお召し上がりください。玄米は栄養が豊富であり、健康に気にする方などライフスタイルに合わせて、バランスよくお召し上がりください。 ●製品内容 雪ほたか玄米5kg×1袋 ●味などの特徴 炊くと粒が一粒一粒立ち、ツヤがあり、お米本来の甘みと旨みが広がり味が濃いです。「雪ほたか」は冷めても美味しく、おにぎりやお弁当などにぴったりです。玄米はプチプチとした食感が特徴です。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われてた川場村。川場村のこしひかり「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な生育管理と品質管理により、毎年大切に育てられています。また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許された新穀を献上したことで有名です。近年は、「第10回 大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト(令和2年12月13日)」にて、大阪府知事賞並びにいっちゃんうまい最優秀賞を受賞し、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算12回金賞受賞など、その品質は大きな実力として認められて参りました。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※直射日光は避けて、涼しい場所に保存してください。 ※米は湿気を嫌いますので保管に注意してください。 ※米びつ・容器等は虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。 ※臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤・灯油などはそばに置かないでください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44798
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GI利根沼田 シン・ツチダ 雪ほたか 720ml【1367600】
30,000 円
精米を最低限に抑え、添加物に頼らない江戸時代の製法にて醸しあげた、旨味あふれる一本です。 雪ほたかで醸したその酒は、日本ソムリエ協会の会長である『田崎真也 氏』からも高い評価を頂きました。 ”香りは豊かで複雑性を含んだ印象。” ”味わいはまろやかな甘味から、ふくよかさを与えるうま味がバランス良く調和。” ”しっかりとした酸味が広がりをかんじさせ、後味にコクを感じる印象が余韻まで持続。” 〈田崎真也氏コメント抜粋〉 田崎氏 おすすめペアリング ・ピッツァ・マルゲリータ、トマトソースを添えたサーモンのソテー、帆立貝や舌平目のムニエル 温度帯 15度もしくは40~45度 ■生産者の声 GIとは、国が進めている、地理的表示のことです。 利根沼田は、日本酒では6番目のGI認定となりました。 ■注意事項/その他 ※化粧箱入りです。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の者に対しては酒類を提供しません。
【管理番号】 44896
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雪ほたかの飲む糀「飲み比べセット」<うるち米×3本・×KAWABA AMAZAKE(ホエ…
24,000 円
川場村の美しい自然と水に育まれた お米「雪ほたか」。 そのお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米とじっくり発酵させました。 お米の甘味・旨味だけで仕上げた、川場村の自然が生んだ米糀の甘酒「雪ほたかの飲む糀」は、自然のほんのりとした優しい甘味となっています。 KAWABA AMAZAKEは、糀菌と乳酸菌の同時発酵によってできる糀甘酒です。糀菌には、食品の甘みを引き出す効果があります。 豊かな自然に恵まれた群馬県川場村で、新鮮な水と地元の厳選されたお米「雪ほたか米」を糀にし、川場村チーズ工房で取れる乳清(ホエイ)を加え、時間をかけ発酵し丁寧に仕込んでいます。 乳酸菌の酸味に 糀の甘みが加わり ヨーグルト風味の糀甘酒になります。 甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほど。 糀甘酒の栄養価の高さは江戸時代から知られていましたが、現代では「飲む点滴」とも言われるほど栄養があります。 また、ノンアルコール・糖類不使用なので、お子様はもちろん、ご年配の方、健康に気を使われている方にも飲んでいただけます。 お子様の誕生日パーティー、夏まつりのイベントやお正月などの乾杯にいかがでしょうか。 間食やトレーニング前後の栄養補給にもオススメ。 ◆楽しみ方、いろいろ アレンジひとつで楽しみ方がぐんと広がります。 そのまま飲むのはもちろん、アイスやホット・お料理の隠し味や、牛乳・豆乳・野菜ジュースなどと割ってオリジナルドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。 ■生産者の声 米・食味分析鑑定コンクールにおいて通算12回の金賞受賞のお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米と混ぜじっくり発酵させ、お米の甘味だけで仕上げました。 サラサラでくせの無い口当たりとなっています。またKAWABA AMAZAKEは、川場村内で大切に育てられた乳牛の生乳100%で作られる川場チーズ。その製造工程で取れる乳清(ホエイ)を加え、時間をかけ発酵し丁寧に仕込んでいます。 味も美味しく、まろやかな口あたりの甘酒となっております。 川場村の大自然が詰まった「雪ほたかの飲む糀【うるち米】」と「KAWABA AMAZAKE」ぜひ飲み比べてください。
【管理番号】 45246
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<うるち米>雪ほたかの飲む糀「6本セット」【1411583】
20,000 円
川場村の美しい自然と水に育まれた お米「雪ほたか」。 そのお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米とじっくり発酵させました。 お米の甘味・旨味だけで仕上げた、川場村の自然が生んだ米糀の甘酒「雪ほたかの飲む糀」は、自然のほんのりとした優しい甘味となっています。 甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほど。 糀甘酒の栄養価の高さは江戸時代から知られていましたが、現代では「飲む点滴」とも言われるほど栄養があります。 また、ノンアルコール・糖類不使用なので、お子様はもちろん、ご年配の方、健康に気を使われている方にも飲んでいただけます。 お子様の誕生日パーティー、夏まつりのイベントやお正月などの乾杯にいかがでしょうか。 間食やトレーニング前後の栄養補給にもオススメ。 ◆楽しみ方、いろいろ アレンジひとつで楽しみ方がぐんと広がります。 そのまま飲むのはもちろん、アイスやホット・お料理の隠し味や、牛乳・豆乳・野菜ジュースなどと割ってオリジナルドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。 ■生産者の声 米・食味分析鑑定コンクールにおいて通算12回の金賞受賞のお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米と混ぜじっくり発酵させ、お米の甘味だけで仕上げました。 サラサラでくせの無い口当たりとなっています。 川場村の大自然が詰まった「雪ほたかの飲む糀」ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 保存料など添加物は一切加えていません。開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45096
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雪ほたかの飲む糀「飲み比べセット」<うるち米×3本・玄米×3本>【1411582】
20,000 円
川場村の美しい自然と水に育まれた お米「雪ほたか」。 そのお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米とじっくり発酵させました。 お米の甘味・旨味だけで仕上げた、川場村の自然が生んだ米糀の甘酒「雪ほたかの飲む糀」は、自然のほんのりとした優しい甘味となっています。 甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほど。 糀甘酒の栄養価の高さは江戸時代から知られていましたが、現代では「飲む点滴」とも言われるほど栄養があります。 また、ノンアルコール・糖類不使用なので、お子様はもちろん、ご年配の方、健康に気を使われている方にも飲んでいただけます。 お子様の誕生日パーティー、夏まつりのイベントやお正月などの乾杯にいかがでしょうか。 間食やトレーニング前後の栄養補給にもオススメ。 ◆楽しみ方、いろいろ アレンジひとつで楽しみ方がぐんと広がります。 そのまま飲むのはもちろん、アイスやホット・お料理の隠し味や、牛乳・豆乳・野菜ジュースなどと割ってオリジナルドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。 ◆玄米でさらに栄養価アップ 原材料に玄米を使用することで栄養価が高くなります。 玄米特有の香ばしさもあり、普段食生活に玄米を組み込んで生活している人や玄米を初めて食べる人にも、手軽に飲める玄米甘酒となっています。 ■生産者の声 米・食味分析鑑定コンクールにおいて通算12回の金賞受賞のお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米と混ぜじっくり発酵させ、お米の甘味だけで仕上げました。 サラサラでくせの無い口当たりとなっています。また玄米は、ざらっとした食感で香ばし味わいになっています。 川場村の大自然が詰まった「雪ほたかの飲む糀【うるち米】」と「雪ほたかの飲む糀【玄米】」ぜひ飲み比べてください。 ■注意事項/その他 保存料など添加物は一切加えていません。開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45096
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雪ほたかの飲む糀「飲み比べセット」<うるち米×2本・玄米×1本>【1411581】
10,000 円
川場村の美しい自然と水に育まれた お米「雪ほたか」。 そのお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米とじっくり発酵させました。 お米の甘味・旨味だけで仕上げた、川場村の自然が生んだ米糀の甘酒「雪ほたかの飲む糀」は、自然のほんのりとした優しい甘味となっています。 甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほど。 糀甘酒の栄養価の高さは江戸時代から知られていましたが、現代では「飲む点滴」とも言われるほど栄養があります。 また、ノンアルコール・糖類不使用なので、お子様はもちろん、ご年配の方、健康に気を使われている方にも飲んでいただけます。 お子様の誕生日パーティー、夏まつりのイベントやお正月などの乾杯にいかがでしょうか。 間食やトレーニング前後の栄養補給にもオススメ。 ◆楽しみ方、いろいろ アレンジひとつで楽しみ方がぐんと広がります。 そのまま飲むのはもちろん、アイスやホット・お料理の隠し味や、牛乳・豆乳・野菜ジュースなどと割ってオリジナルドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。 ◆玄米でさらに栄養価アップ 原材料に玄米を使用することで栄養価が高くなります。 玄米特有の香ばしさもあり、普段食生活に玄米を組み込んで生活している人や玄米を初めて食べる人にも、手軽に飲める玄米甘酒となっています。 ■生産者の声 米・食味分析鑑定コンクールにおいて通算12回の金賞受賞のお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米と混ぜじっくり発酵させ、お米の甘味だけで仕上げました。 サラサラでくせの無い口当たりとなっています。また玄米は、ざらっとした食感で香ばし味わいになっています。 川場村の大自然が詰まった「雪ほたかの飲む糀【うるち米】」と「雪ほたかの飲む糀【玄米】」ぜひ飲み比べてください。 ■注意事項/その他 保存料など添加物は一切加えていません。開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45096
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<玄米>雪ほたかの飲む糀「6本セット」【1411584】
20,000 円
川場村の美しい自然と水に育まれた お米「雪ほたか」。 そのお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米とじっくり発酵させました。 お米の甘味・旨味だけで仕上げた、川場村の自然が生んだ米糀の甘酒「雪ほたかの飲む糀」は、自然のほんのりとした優しい甘味となっています。 甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほど。 糀甘酒の栄養価の高さは江戸時代から知られていましたが、現代では「飲む点滴」とも言われるほど栄養があります。 また、ノンアルコール・糖類不使用なので、お子様はもちろん、ご年配の方、健康に気を使われている方にも飲んでいただけます。 お子様の誕生日パーティー、夏まつりのイベントやお正月などの乾杯にいかがでしょうか。 間食やトレーニング前後の栄養補給にもオススメ。 ◆玄米でさらに栄養価アップ 原材料に玄米を使用することで栄養価が高くなります。 玄米特有の香ばしさもあり、普段食生活に玄米を組み込んで生活している人や玄米を初めて食べる人にも、手軽に飲める玄米甘酒となっています。 ■生産者の声 米・食味分析鑑定コンクールにおいて通算12回の金賞受賞のお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産玄米と混ぜじっくり発酵させ、お米の甘味だけで仕上げました。 ざらっとした食感でくせの無い口当たりとなっています。 川場村の大自然が詰まった「雪ほたかの飲む糀【玄米】」ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 保存料など添加物は一切加えていません。開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45096
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<うるち米>雪ほたかの飲む糀「3本セット」【1411579】
10,000 円
川場村の美しい自然と水に育まれた お米「雪ほたか」。 そのお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米とじっくり発酵させました。 お米の甘味・旨味だけで仕上げた、川場村の自然が生んだ米糀の甘酒「雪ほたかの飲む糀」は、自然のほんのりとした優しい甘味となっています。 甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほど。 糀甘酒の栄養価の高さは江戸時代から知られていましたが、現代では「飲む点滴」とも言われるほど栄養があります。 また、ノンアルコール・糖類不使用なので、お子様はもちろん、ご年配の方、健康に気を使われている方にも飲んでいただけます。 お子様の誕生日パーティー、夏まつりのイベントやお正月などの乾杯にいかがでしょうか。 間食やトレーニング前後の栄養補給にもオススメ。 ◆楽しみ方、いろいろ アレンジひとつで楽しみ方がぐんと広がります。 そのまま飲むのはもちろん、アイスやホット・お料理の隠し味や、牛乳・豆乳・野菜ジュースなどと割ってオリジナルドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。 ■生産者の声 米・食味分析鑑定コンクールにおいて通算12回の金賞受賞のお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米と混ぜじっくり発酵させ、お米の甘味だけで仕上げました。 サラサラでくせの無い口当たりとなっています。 川場村の大自然が詰まった「雪ほたかの飲む糀」ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 保存料など添加物は一切加えていません。開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45096
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<玄米>雪ほたかの飲む糀「3本セット」【1411580】
10,000 円
川場村の美しい自然と水に育まれた お米「雪ほたか」。 そのお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米とじっくり発酵させました。 お米の甘味・旨味だけで仕上げた、川場村の自然が生んだ米糀の甘酒「雪ほたかの飲む糀」は、自然のほんのりとした優しい甘味となっています。 甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほど。 糀甘酒の栄養価の高さは江戸時代から知られていましたが、現代では「飲む点滴」とも言われるほど栄養があります。 また、ノンアルコール・糖類不使用なので、お子様はもちろん、ご年配の方、健康に気を使われている方にも飲んでいただけます。 お子様の誕生日パーティー、夏まつりのイベントやお正月などの乾杯にいかがでしょうか。 間食やトレーニング前後の栄養補給にもオススメ。 ◆玄米でさらに栄養価アップ 原材料に玄米を使用することで栄養価が高くなります。 玄米特有の香ばしさもあり、普段食生活に玄米を組み込んで生活している人や玄米を初めて食べる人にも、手軽に飲める玄米甘酒となっています。 ■生産者の声 米・食味分析鑑定コンクールにおいて通算12回の金賞受賞のお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産玄米と混ぜじっくり発酵させ、お米の甘味だけで仕上げました。 ざらっとした食感でくせの無い口当たりとなっています。 川場村の大自然が詰まった「雪ほたかの飲む糀【玄米】」ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 保存料など添加物は一切加えていません。開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45096
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人気食パンと4種のチーズとヨーグルトセット【1340786】
16,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 「KAWABA CHEESE」について 2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。 素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。 つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 44845
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おかわり朝食セット【1340787】
14,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ふわとろ食パン:川場村で行っている製造加工工程:捏ね上げ、発酵、焼成、梱包 発酵バター食パン:川場村で行っている製造加工工程:捏ね上げ、発酵、焼成、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44845
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お二人様朝食おすすめセット【1340789】
12,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 ふわとろ食パン:川場村で行っている製造加工工程:捏ね上げ、発酵、焼成、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44845
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糸魚川の純米吟醸酒 5蔵セット(おつまみ「ほたるいかの素干し30g×3袋」付き…
65,000 円
雪鶴 純米吟醸…やや辛口。五百万石、精白歩合55%、アルコール度15.5。おだやかな口中香とやわらかな口当たり、上品で豊かな味わいでやや辛口。和食を中心に食事を引き立てます。 純米吟醸 謙信…五百万石、精米歩合65%、酒度+6~+7、酸度1.3、アルコール度数15~16。本格派辛口、爽快な喉ごしです。 月不見の池 純米吟醸…原材料名 米(国産)・米麹(国産米)、精米歩合 50%、アルコール度 16度、原料米 五百万石100%。瓶貯蔵長期熟成の自然な香りと旨味があります。 (純米吟醸が在庫切れのため、月不見の池純米吟醸の代わりに、同じ猪又酒造で醸造している「奴奈姫 純米吟醸」となります。) 根知男山55%純米吟醸…地元根知谷産五百万石、精米歩合55% 、酒度+1、酸度1.4、アルコール度数15~16。根知男山を代表するお酒です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げた純米吟醸酒です。 加賀の井 純米吟醸…原材料名 米(五百万石)、精米歩合 55%、日本酒度+3 酸度1.6 、原料米 五百万石。駅北大火復興後定番出荷が可能となった純米吟醸。旨味とバランスにこだわった食中酒です。 おつまみ「ほたるいかの素干し」が付きます。
【管理番号】 030811
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