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感想(1)土佐味堪能4ヶ月定期便 かつおのタタキ×1.5kg 牛バラスライス×450g 土佐和牛…
43,000 円
【商品名】土佐味堪能4ヶ月定期便 【商品概要】 土佐の豊かな自然が育んだ、選りすぐりの食材を使った高知県直送の定期便です。四季折々の食材を毎月お届けし、土佐の季節をご自宅で感じることができます。本定期便には、かつおのたたき、牛バラスライス、土佐和牛霜降りスライス、マグロの漬け丼の素が含まれており、月々異なる食材を楽しめる豪華なセットとなっております。 【内容詳細】 1ヵ月目:かつおのタタキ1.5kg - 新鮮なかつおを伝統的な方法でたたきにし、特製のタレを付属しています。 そのまま食べても、お酒のおつまみにも最適です。 2ヵ月目:牛バラスライス450g - 厳選した牛バラを薄切りにしており、すき焼きや煮込みに最適です。柔らかく、とろけるような食感が楽しめます。 3ヵ月目:土佐和牛霜降りスライス(うで)450g - 高知県産の和牛を使用し、霜降りが美しい腕部分をスライスしています。焼肉やしゃぶしゃぶでご賞味あれ。 4ヵ月目：マグロの漬け丼の素 80g×5P - 新鮮なマグロを特製醤油ダレで味付けしました。解凍後すぐに美味しい漬け丼が完成します。 【ご利用シーン】 この定期便は、自宅での食卓を豊かにするだけでなく、大切な方へのギフトとしても最適です。また、特別な日のおもてなしや季節のイベントにもぴったりです。 【関連キーワード】 高知県、かつおのたたき、土佐和牛、マグロ漬け丼、グルメ定期便、地方特産品、季節の贈り物、家庭料理、簡単調理、日本の味
- 別送
【管理番号】 t055kyf-tka
高知県芸西村
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天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選 カルビ サイコロステーキ 250g…
12,000 円
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ （ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法
- 別送
【管理番号】 tka232
高知県芸西村
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