「北一ミート株式会社」 検索結果一覧
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札幌仕込み「味付きマトンロースジンギスカン&味付きラム ジンギスカン&塩…
24,000 円
「羊肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ。 動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 札幌仕込み「味付きマトンジンギスカン」創業以来40年以上変わらぬ味で作り続けています。 マトン肉(生後2年以上の羊、肉が固いイメージですがまったくそんなことはありません)の中で 最も美味しいとされる「ロース肉」のみを使用。 脂身も少ないためヘルシーで、柔らかくジュワーとあふれる肉汁ジンギスカンと言えばコレ!! マトン肉のファンも少なくありません。 40年以上変わらぬ味でご提供しています。 お好みでお野菜と一緒に焼いたり、タレごと鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 札幌仕込み「味付きラムジンギスカン」 北海道のソウルフード「ジンギスカン」をご自宅で簡単にお楽しみいただけます。 やわらかいラム肉を隠し味に「玉葱」「りんご」「にんにく」「生姜」が入った、 ほんのり甘いのタレに漬け込みました、噛むとジュワーとあふれる肉汁はたまりません。 野菜と一緒に焼いて食べたり、ジンギスカン鍋(タレごと)鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 BBQ、ご飯のお供、おつまみにもピッタリです〆のうどんにもタレがよく合いますぜひお試しください。 札幌仕込み「塩こうじラムジンギスカン」 やわらかいラム肉を塩麹で漬け込みました。 酵素の力で更にお肉が柔らかくなり、コクと旨味がアップ!(発酵調味料) 塩麹の力で野菜の甘みも引き立ちます。 たっぷりのお野菜と炒めて野菜炒め風も良し、体にやさしい消化吸収も助けてくれる優れものです。 ご家庭で美味しく食べられる「美味しい食べ方」もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-022
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ワインに合うパテ 6種 セット 数量限定 お取り寄せ グルメ 北海道産 札幌 50…
19,000 円
ラブーシュリーヴァンヌフ歴代のシャルキュティエ達が紡いできたレシピを元に 本場で普通に食べられている 本格派シャルキュトリーを自社の工場で商品化しました 丹精を込めて作ったパテ6種セット クリスマスやホームパーティーにもおすすめです (召し上がり方) 冷蔵解凍後そのままお召し上がり頂けます、バケットに乗せて、お野菜と一緒にサンドしたり、パスタソースの隠し味にもおすすめです 1)北海道産牛肉の赤ワイン煮 原材料名:牛肉(北海道産)ワイン、にんにく、食塩、香辛料、(一部に牛肉を含む) 2)北海道産豚のリエット 原材料名:豚肉(北海道産)玉ねぎ、ワイン、食塩、にんにく、胡椒(一部に豚肉を含む) 3)北海道産鮭の燻製ペースト 原材料名:鮭(北海道産)生クリーム、玉葱、バター、食塩、グラニュー糖、にんにく、香辛料(一部に乳成分、さけ、大豆を含む) 4)北海道産鶏レバーとフォアグラのペースト 原材料名:鶏レバー(北海道産)フォアグラ、鶏卵、生クリーム、ポルト酒、ブランデー、食塩、グラニュー糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C.精油除去フェンネル抽出物.V.E)(一部に卵、乳成分、鶏肉を含む) 5)北海道産鶏レバーペースト 原材料名:鶏レバー(北海道産)バター、玉葱、生クリーム、鶏卵、食塩、ポルト酒、ブランデー、グラニュー糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na).酸化防止剤(V.C.精油除去フェンネル抽出物.V.E).(一部に、乳成分、卵、鶏肉、大豆を含む) 6)フォアグラの味噌漬け 原材料名:フォアグラ(ハンガリー産)味噌(大豆、米)みりん、マデラ酒、食塩、グラニュー糖、発色剤(亜硝酸Na)酸化防止剤(V精油除去フェンネル抽出物VE)(一部に大豆を含む) 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:011-783-7111
【管理番号】 hs064-008
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北海道産「ワインに合う人気テリーヌ6種の詰め合わせ」
21,000 円
北海道産「ワインに合う人気テリーヌ6種の詰め合わせ」簡単で美味しい食べ方もご紹介 「赤ワインに合うテリーヌはこちら」 商品は冷蔵解凍をしてからお召し上がりください。 「北海道産豚のテリーヌドカンパーニュオフォアグラ」 豚レバーを使用、重ための赤ワインとも相性〇 「蝦夷鹿とクルミのテリーヌ」 蝦夷鹿肉と豚肉のファルスにクランベリーとクルミ ほのかな酸味と甘みクルミの食感が後を引きます お好みでマスタードを添えて、フライパンやトースターで 軽く温めてオープンサンドもおすすめ 「白ワイン・スパークリングにおすすめはこちら」 「北海道パテクルート」 パテの王様 北海道産の食材をふんだんに使用したファルスを 丁寧にパイ生地で包み焼き上げています ボリュームもたっぷりです 「北海道産豚とパセリのテリーヌ」 豚足のゼラチンとパセリ、豚すね肉をゼリー寄せ風にしてあります もちもちした食感でさっぱりとお召し上がり頂けます 色合いもとても奇麗なのでカットして盛り合わせにするのもおすすめ 「北海道産鶏レバーとフォアグラのテリーヌ」 鶏レバーを使い軽めの食感に仕上げています オリジナルのフォアグラムースは臭みもほとんど無く 日本酒とも高相性です 「北海道産仔牛ときのこのテリーヌ」 希少な北海道産の仔牛肉が楽しめます 道産のきのこもたっぷり入っています 全体に和風な仕上がりですので テリーヌが初心者の方でも食べやすくおすすめです 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:011-783-7111
【管理番号】 hs064-009
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「札幌肉仕事・アルティザナル」テリーヌ・パテ・ソーセージの10点セット
30,000 円
「ラブーシュリーヴァンヌフ」歴代の「シャルキュティエ」達が紡いできたレシピを元に 本場で普通に食べられている本格派シャルキュトリーを自社の工場で商品化しました 人気のパテ、テリーヌ、ソーセージの10点詰め合わせ (1)北海道産パテクルート 「王様のパテ」の名に相応しい豪華な1品 北海道産の豚肉、鶏肉、蝦夷鹿肉、鶏レバー、ほうれん草、ピスタチオ、椎茸などの材料を混ぜたファルスにフォアグラをプラス、丁寧にパイ生地で包み焼き上げています。 フォンドボーを使ったジュレが食材をさらに引き立てます。 (2)北海道産豚と鶏レバーとフォアグラのテリーヌ 北海道豚肉と鶏レバー、ピスタチオをアクセントにしたファルスでフォアグラを包み込んだテリーヌ。 鶏レバーを使い食べやすく仕上げた、フランスでは定番の「おばあちゃん風」のテリーヌです。 (3)北海道産豚とパセリのテリーヌ 北海道産豚肉のすね肉や豚足をじっくりと煮込み、白ワインやパセリで香り付けしたゼラチンで固めたフランス ブルゴーニュ地方の郷土料理。 さっぱりとしたお味とモチモチの食感が楽しめます。 (4)北海道産豚のテリーヌドカンパーニュオフォアグラ 北海道産の豚肉と豚レバーを合わせたファルスでフォアグラを包み込み、網脂で巻いて焼き上げたフランス料理王道の田舎風(カンパーニュ)のテリーヌ。 (5)蝦夷鹿とクルミのテリーヌ 蝦夷鹿肉とクルミを使い、アクセントにクランベリーを忍ばせています。 (6)北海道産仔牛ときのこのテリーヌ 希少な北海道産仔牛肉と鶏レバーにたっぷりのきのこを加え、相性の良いマデラ酒を効かせたテリーヌ。 (7)北海道産鶏レバーとフォアグラのペースト 北海道産鶏レバーとフォアグラにコニャックやマデラ酒を効かせ、生クリームや卵を加えてリッチなペーストにしました。 柔らかくふわっとした食感で、そのままでもバゲットに乗せても美味しく召し上がれます。 (8)北海道産鶏レバーペースト 北海道産の鶏レバーをバターや生クリームで滑らかなペーストに仕上げました。 (9)北海道産鶏の燻製ハーブソーセージ 北海道産の鶏と数種類のハーブを混ぜ羊腸に詰めたソーセージ。 (10)北海道産蝦夷鹿の燻製ソーセージ 北海道産の蝦夷鹿肉
【管理番号】 hs064-002
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北海道産黒毛和牛生ハム(50g×2個)
11,000 円
北海道産黒毛和牛(経産)の牛モモ肉を使った生ハムです。 熟成期間(4ヶ月程度)で仕上げています。 生肉に近い食感と、熟成によって凝縮した赤身の旨味が特徴です。 おすすめのレシピもご紹介します。 ・そのまま食べてもとても美味しいです ・チーズやテリーヌなどと盛り付けて食卓へ ・細く刻みお皿に盛り付けウズラの黄身を乗せてユッケ風に ・お好みのお野菜と一緒に生春巻きに ・おつまみとして、ビール、ワイン、日本酒とも相性の良い一品です。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111 【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 北海道産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 hs064-030
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北海道からの贈りもの! 8種のテリーヌ ワイン おつまみ オードブル ギフト…
26,000 円
札幌市の「北一ミート株式会社」は昭和54年から続く食肉卸のプロフェッショナル。食肉のプロが厳選したお肉で創られたシャルキュトリー(ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど食肉加工品全般の総称)だから美味しい。 フランスやスイスで9年間学んだ技術主任が手掛ける本格的シャルキュトリーは現地の味を忠実に再現。ヨーロッパの技術を惜しみなく出した本格派のシャルキュトリーは、ぜひワインと共にお楽しみください。 リエットはバゲットに塗るだけで、ソーセージは加熱して、テリーヌはそのままお皿に乗せ、野菜やピクルス、マスタードを添えたらお洒落なダイニングバーのような一品に。贅沢なおうち時間を過ごせること間違いなしです。ワイン好きの方にも喜ばれますので、いつもお世話になっているあの方への感謝のキモチのギフトとしてもお使いください。 8種のテリーヌ ●蝦夷鹿とクルミのテリーヌ 旨みのある蝦夷鹿肉とクルミをふんだんに使い、アクセントにクランベリーを忍ばせたテリーヌです ●仔羊とオリーヴのテリーヌ 仔羊と北海道産豚肉、鶏レバーを混ぜ、イタリア産オリーヴ、アーモンドを散りばめたテリーヌです ●北海道産豚肉とパセリのテリーヌ 北海道産豚すね、豚足を丸2日塩せきした後、じっくりコトコト柔らかくなるまで煮込み、パセリや白ワインで香りづけしたそのブイヨンのゼラチン質で固めたテリーヌ ●鴨とイチジクのテリーヌ 鴨肉と相性の良い赤ワインでコンポート(薄い砂糖水で煮る)したイチジクを使ったテリーヌです ●北海道産仔牛ときのこのテリーヌ 希少な道産仔牛肉に同じ道産のきのこ、鶏レバーを混ぜ、仔牛肉と相性の良いマデラ酒を効かせたテリーヌです ●北海道産豚のテリーヌ・ド・カンパーニュ・オ・フォアグラ 道産豚肉とレバーで作るファルスに、フォアグラを包み込んで焼き上げたフレンチ王道のテリーヌです ●北海道産鶏の南仏テリーヌ 道産鶏肉のファルスに南仏香るハーブを効かせ、アクセントにドライトマトの酸味を効かせたテリーヌです ●北海道産豚と鶏レバーとフォアグラのテリーヌ 『テリーヌ ド カンパーニュ』と違い【鶏レバー】を使用し、北海道産豚肉のファルスにフォアグラを包み込み、薫り高いコニャックをまとわせて焼き上げたクラシカルなパテ
【管理番号】 hs287-002
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札幌仕込み「味付きラムジンギスカン」500g×2袋
17,000 円
「ラム肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ、動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 「味付きラムジンギスカン」 北海道のソウルフード「ジンギスカン」をご自宅で簡単にお楽しみいただけます。やわらかいラム肉を隠し味に「玉葱」「りんご」「にんにく」「生姜」が入ったほんのり甘いタレに漬け込みました、噛むとジュワーとあふれる肉汁はたまりません。野菜と一緒に焼いて食べたり、ジンギスカン鍋(タレごと)鍋に入れ野菜と煮込むのもおすすめです。BBQ、ご飯のお供、おつまみにもピッタリです〆のうどんにもタレがよく合いますぜひお試しください。 「ご自宅での美味しい食べ方」 フライパンやホットプレートでの食べ方もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-016
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札幌仕込み「味付きマトンロースジンギスカン」500g×1袋
12,000 円
「羊肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ、動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 札幌仕込み「味付きマトンロースジンギスカン」創業以来40年以上変わらぬ味で作り続けています。マトン肉(生後2年以上の羊、肉が固いイメージですがまったくそんなことはありません) の中で最も美味しいとされる「ロース肉」のみを使用しています。脂身も少ないためヘルシーで、柔らかく噛むとジュワーとあふれる肉汁ジンギスカンと言えばコレ!!北海道ではジンギスカンと言えばマトンロース!!40年以上変わらぬ味でご提供しています。お好みでお野菜と一緒に焼いたりタレごと鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 「ご自宅での美味しい食べ方」 フライパンやホットプレートでの食べ方もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-017
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札幌仕込み「塩こうじラムジンギスカン」500g×2袋
17,000 円
「羊肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ。 動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 札幌仕込み「塩こうじラムジンギスカン」 やわらかいラム肉を塩麹で漬け込みました。 酵素の力でお肉が柔らかくなり、コクと旨味がアップ!(発酵調味料) 塩麹の力で野菜の甘みも引き立ちます。 たっぷりのお野菜と炒めて野菜炒め風も良し。 体にやさしい消化吸収も助けてくれる優れものです。 ご家庭で美味しく食べられる「美味しい食べ方」もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-023
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札幌仕込み「味付きラムジンギスカン」500g×1袋
10,000 円
「羊肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ。 動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 「味付きラムジンギスカン」 北海道のソウルフード「ジンギスカン」をご自宅で簡単にお楽しみいただけます。 やわらかいラム肉を隠し味に「玉葱」「りんご」「にんにく」「生姜」が入った、 ほんのり甘いのタレに漬け込みました。噛むとジュワーとあふれる肉汁はたまりません。 野菜と一緒に焼いて食べたり、ジンギスカン鍋(タレごと)鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 BBQ、ご飯のお供、おつまみにもピッタリです〆のうどんにもタレがよく合いますぜひお試しください。 「ご自宅での美味しい食べ方」 フライパンやホットプレートでの食べ方もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-021
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業務用「北海道産鶏テリーヌ」
10,000 円
北海道産の原材料を使用しています。 こちらの商品は業務用サイズのお惣菜になります。サイズは大きめです。 (画像は盛り付けイメージです) 冷凍でのお届けのなります。 冷蔵解凍後そのままお召し上がり頂けます。 「北海道産鶏テリーヌ」 鶏の皮目を香ばしく焼いた鶏のモモ肉にきのこを混ぜたファルスを詰めたお惣菜テリーヌです。 お好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 スライスしてそのままおつまみとして、大皿に盛り付けてもきれいです。 お弁当のおかずにもおすすめです。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-013
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業務用「北海道産鶏ハーブロール」
9,000 円
北海道産の原材料を使用しています。 こちらの商品は業務用サイズのお惣菜になります。サイズは大きめです。 (画像は盛り付け例) 冷凍でのお届けになります。 冷蔵解凍後そのままお召し上がり頂けます。 「北海道産鶏ハーブロール」 鶏のもも肉を燻製し香草のファルスを巻き上げてあります。 柔らかく、切り口もきれいで何方でも食べやすいお惣菜テリーヌです。 お好きなサイズにカットしてお使いください。 スライスしてそのままおつまみとして、大皿に盛り付けてもきれいです。 お弁当のおかずにもおすすめです。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-012
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札幌仕込み「味付きマトンロースジンギスカン&味付きラムジンギスカン」500…
18,000 円
「羊肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ。 動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 札幌仕込み「味付きマトンロースジンギスカン」創業以来40年以上変わらぬ味で作り続けています。 マトン肉(生後2年以上の羊、肉が固いイメージですがまったくそんなことはありません)の中で 最も美味しいとされる「ロース肉」のみを使用。 脂身も少ないためヘルシーで、柔らかく噛むとジュワーとあふれる肉汁ジンギスカンと言えばコレ!! マトン肉のファンも少なくありません。 40年以上変わらぬ味でご提供しています。 お好みでお野菜と一緒に焼いたり、タレごと鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 「味付きラムジンギスカン」 北海道のソウルフード「ジンギスカン」をご自宅で簡単にお楽しみいただけます。 やわらかいラム肉を隠し味に「玉葱」「りんご」「にんにく」「生姜」が入った、 ほんのり甘いのタレに漬け込みました、噛むとジュワーとあふれる肉汁はたまりません。 野菜と一緒に焼いて食べたり、ジンギスカン鍋(タレごと)鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 BBQ、ご飯のお供、おつまみにもピッタリです〆のうどんにもタレがよく合いますぜひお試しください。 「ご自宅での美味しい食べ方」 フライパンやホットプレートでの食べ方もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-019
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訳あり・業務用シリーズ「ソーセージテリーヌ」
9,000 円
【数量限定】 業務用/訳あり商品「ソーセージテリーヌ」 こちらの商品は業務用(規格外)になります。 味や商品の品質には問題はありません。既定の長さ不足のため出荷されなかった商品になります。 ソーセージの中身(ファルス)をテリーヌ型に入れスチームで焼き上げています。ケーシングに(腸)ファルスを詰めるとソーセージになります。アクセントにクルミを乗せていて見た目もかわいくて食感も楽しい商品です。解凍後はそのまま食べられます。 「おすすめの食べ方」 解凍後そのまま食べられます。 カットして朝食メニューやお弁当のおかずにしたり、刻んでチャーハンの具材にもおすすめですよ。 フライパンで表面を軽く焼いてバケットサンドにしたり、サンドウィッチやホットサンドもおすすめです。 真空パック入りで簡易包装でお届けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-014
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札幌仕込み「味付きラムジンギスカン&塩こうじラムジンギスカン」食べ比べ…
17,000 円
「ラム肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ、動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 「味付きラムジンギスカン」 北海道のソウルフード「ジンギスカン」をご自宅で簡単にお楽しみいただけます。やわらかいラム肉を隠し味に「玉葱」「りんご」「にんにく」「生姜」が入ったほんのり甘いタレに漬け込みました、噛むとジュワーとあふれる肉汁はたまりません。野菜と一緒に焼いて食べたり、ジンギスカン鍋(タレごと)鍋に入れ野菜と煮込むのもおすすめです。BBQ、ご飯のお供、おつまみにもピッタリです〆のうどんにもタレがよく合いますぜひお試しください。 札幌仕込み「塩こうじラムジンギスカン」 やわらかいラム肉を塩麹で漬け込みました。 酵素の力でお肉が柔らかくなり、コクと旨味がアップ!(発酵調味料) 塩麹の力で野菜の甘みも引き立ちます。 たっぷりのお野菜と炒めて野菜炒め風も良し。 体にやさしい消化吸収も助けてくれる優れものです。 ご家庭で美味しく食べられる「美味しい食べ方」もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-027
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「ニクヤガボタイ・和牛100%ハンバーグ」嬉しい1個200g×10個合計2キロ
23,000 円
「ニクヤガボタイ・和牛100%ハンバーグ」は、キタイチミート(株)直営飲食店「ニクヤガボタイ(肉屋が母体)」で 大人気メニューの国産和牛挽肉を100%使用したハンバーグです。 お店では1個300gのBIGサイズで提供されている人気商品を、ご自宅用に1個200gにしました(個別包装) 食べ応えたっぷりのボリュームで、さらに10個セット(総重量2キロ)になっていますのでお好きなだけ食べて頂けます。 材料にもこだわり国産和牛のみを使用、食べた瞬間にジューシーな肉汁が溢れ出し、和牛の深い味わいと食感をお楽しみいただけます。 焼くだけで本格的なハンバーグがすぐでき、柔らかめでお子様から幅広い年代の方にも人気のハンバーグです。 おすすめの食べ方は大根おろしなどを添えて和風ソースでお召し上がりください。 「焼き方のコツ」、「ソースの作り方」も同封致します。 <注意事項> ・冷蔵解凍後は加熱後お早めにお召し上がりください ・十分に加熱してお召し上がりください 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111 【関連キーワード】食品 おかず 加工食品 洋食 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 hs064-032
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北海道からの贈りもの!ソムリエ厳選 赤ワイン用オードブルギフトB
20,000 円
札幌市の「北一ミート株式会社」は、昭和54年から続く食肉卸のプロフェッショナル。プロが厳選したお肉で創られたシャルキュトリー(ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど食肉加工品全般の総称)だから美味しい。 フランスやスイスで9年間学んだ技術主任が手掛ける本格的シャルキュトリーは現地の味を忠実に再現。ヨーロッパの技術を惜しみなく出した本格派のシャルキュトリーはワインにも合います。 そのシャルキュトリーの中から更にワインのタイプに合わせてとっておきのオードブルをソムリエが選びました。柔らかな質感と香りをもつピノノワールやライト・ミディアムボディの赤ワインには鴨やイチジク、味噌もいいマリアージュを見せてくれます。今日はワイン日和。そんな日のお供としてシャルキュトリーとのマリアージュを是非ご堪能下さい。 リエットはバゲットに塗るだけで、ソーセージは加熱して、テリーヌはそのままお皿に乗せ、野菜やピクルス、マスタードを添えたらお洒落なダイニングバーのような一品に。贅沢なおうち時間を過ごせること間違いなしです。 ワイン好きの方にも喜ばれますので、お世話になっているあの方への感謝のキモチのギフトとしてもお使いください。 ※リエット:主に豚肉を長期保存するために生み出されたフランス料理。「豚肉の塊」というフランス語。基本的には豚肉を使って作られたものを指しますが、鶏肉や魚などを材料に作られるリエットもあります。バゲットやその他のパンにつけて食べるのが一般的ですが、調味料代わりに温野菜などにつけて食べるのも良いです。
【管理番号】 hs287-004
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ミルクを入れるだけきたあかりのヴィシソワーズ
13,000 円
北海道産のきたあかりを原料として使用しています。 「セット内容」 ミルクを入れるだけキタアカリのヴィシソワーズ(240g×6pc)セット タップリお届けします。 賞味期限12ヵ月(冷凍でのお届けになります) 出来上がり目安(1pcで360g)マグカップ2杯分です。 見た目はシンプルですが、じゃがいもの風味をしっかり感じる本格的な「ヴィシソワーズ」です。ふんわりとした優しい味わいのスープに仕上がっています。基本は冷製スープですが寒い季節や、屋外などでは温めて召し上がるのもおすすめです。 どなたでも簡単に美味しい「ヴィシソワーズ」が作れます。美味しい作り方もご一緒にお送りします。用意するのは牛乳120g(お好みで胡椒やパセリ)だけで出来ます。 ※冷製スープ用に薄めの味付けになっていますホットで召し上がる場合はお好みで塩コショウをプラスする事をおすすめしています。 事業者:ラ・ブーシュリーヴァンヌフ 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-015
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北海道からの贈りもの!3種のリエット ワインおつまみオードブルギフト
17,000 円
札幌市の「北一ミート株式会社」は、昭和54年から続く食肉卸のプロフェッショナル。食肉のプロが厳選したお肉で創られたシャルキュトリー(ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど食肉加工品全般の総称)だから美味しい。 フランスやスイスで9年間学んだ技術主任が手掛ける本格的シャルキュトリーは現地の味を忠実に再現。ヨーロッパの技術を惜しみなく出した本格派のシャルキュトリーはワインにも合います。ぜひワインと共にお楽しみください。 リエットはバゲットに塗るだけで、ソーセージは加熱して、テリーヌはそのままお皿に乗せ、野菜やピクルス、マスタードを添えたらお洒落なダイニングバーのような一品に。贅沢なおうち時間を過ごせること間違いなしです。 ワイン好きの方にも喜ばれますので、いつもお世話になっているあの方への感謝のキモチのギフトとしてもお使いください。 ※リエット:主に豚肉を長期保存するために生み出されたフランス料理。「豚肉の塊」というフランス語。基本的には豚肉を使って作られたものを指しますが、鶏肉や魚などを材料に作られるリエットもあります。バゲットやその他のパンにつけて食べるのが一般的ですが、調味料代わりに温野菜などにつけて食べるのも良いです。 ・北海道産牛肉の赤ワイン煮 良質な道産牛すね肉を約30日間自社熟成させ、赤ワインに4日間漬け込み真空調理で煮込んでほぐしたものです ・北海道産鶏レバーとフォアグラのペースト 新鮮な道産鶏レバーと、フォアグラをコニャック、マデラ酒で香りづけし卵や牛乳、生クリームで整えたものです ・フォアグラの味噌漬け フォアグラを7日間真空で味噌漬けして臭みを抑え、味噌と相性の良いマデラ酒で整え、仕上げたものです
【管理番号】 hs287-001
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札幌仕込み「塩こうじラムジンギスカン」500g×1袋
10,000 円
「ラム肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ。 動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 札幌仕込み「塩こうじラムジンギスカン」 やわらかいラム肉を塩麹で漬け込みました。 酵素の力でお肉が柔らかくなり、コクと旨味がアップ!(発酵調味料) 塩麹の力で野菜の甘みも引き立ちます。 たっぷりのお野菜と炒めて野菜炒め風も良し。 体にやさしい消化吸収も助けてくれる優れものです。 ご家庭で美味しく食べられる「美味しい食べ方」もお付けします。 事業者 :北一ミート株式会社 連絡先 :0117837111
【管理番号】 hs064-020
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札幌仕込み「味付きマトンロースジンギスカン」500g×2袋
19,000 円
「羊肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ、動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 札幌仕込み「味付きマトンジンギスカン」創業以来40年以上変わらぬ味で作り続けています。マトン肉(生後2年以上の羊、肉が固いイメージですがまったくそんなことはありません)の中で最も美味しいとされる「ロース肉」のみを使用。脂身も少ないためヘルシーで、柔らかくジュワーとあふれる肉汁ジンギスカンと言えばコレ!!マトン肉のファンも少なくありません。40年以上変わらぬ味でご提供しています。お好みでお野菜と一緒に焼いたり、タレごと鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 ご家庭で美味しく食べられる「美味しい食べ方」もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-018
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札幌仕込み「味付きマトンロースジンギスカン&塩こうじラムジンギスカン」…
18,000 円
「羊肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ、動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 札幌仕込み「味付きマトンロースジンギスカン」創業以来40年以上変わらぬ味で作り続けています。マトン肉(生後2年以上の羊、肉が固いイメージですがまったくそんなことはありません) の中で最も美味しいとされる「ロース肉」のみを使用しています。脂身も少ないためヘルシーで、柔らかく噛むとジュワーとあふれる肉汁ジンギスカンと言えばコレ!!北海道ではジンギスカンと言えばマトンロース!!40年以上変わらぬ味でご提供しています。お好みでお野菜と一緒に焼いたりタレごと鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 札幌仕込み「塩こうじラムジンギスカン」 やわらかいラム肉を塩麹で漬け込みました。 酵素の力でお肉が柔らかくなり、コクと旨味がアップ!(発酵調味料) 塩麹の力で野菜の甘みも引き立ちます。 たっぷりのお野菜と炒めて野菜炒め風も良し。 体にやさしい消化吸収も助けてくれる優れものです。 ご家庭で美味しく食べられる「美味しい食べ方」もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-028
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白老牛の生ハム 40g×4パック 計160g 国産 北海道産 黒毛和牛 ブランド牛
18,500 円
北海道白老牛の生ハム ◆ブランド牛の高級生ハム ◆赤身の旨味とサシの上品なバランス ◆ユッケ風にお寿司風にアレンジ自由 北海道を代表する白老牛(黒毛和牛)の柔らかいモモ肉を・塩漬け、揉みこみ→乾燥熟成。 肉の声を聞きながら温度と湿度を徹底管理し、約4か月間手間暇をかけて完成させます。 深いコクとまろやかな味わいを持つ白老牛は2008年の洞爺湖サミットで世界のVIPからも絶賛されました。 そんな白老牛の持つ美味しさをそのままに、しっとりとろける絶品の生ハムです。 おつまみやお食事のお供に... ビールやワインと一緒に... ユッケ風に卵黄をそえて... お寿司風に...などお好みでお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 白老町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0176 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 CE002
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白老牛の生ハム 40g×10パック 計400g 国産 北海道産 黒毛和牛 ブランド牛
44,500 円
北海道白老牛の生ハム ◆ブランド牛の高級生ハム ◆赤身の旨味とサシの上品なバランス ◆ユッケ風にお寿司風にアレンジ自由 北海道を代表する白老牛(黒毛和牛)の柔らかいモモ肉を・塩漬け、揉みこみ→乾燥熟成。 肉の声を聞きながら温度と湿度を徹底管理し、約4か月間手間暇をかけて完成させます。 深いコクとまろやかな味わいを持つ白老牛は2008年の洞爺湖サミットで世界のVIPからも絶賛されました。 そんな白老牛の持つ美味しさをそのままに、しっとりとろける絶品の生ハムです。 おつまみやお食事のお供に... ビールやワインと一緒に... ユッケ風に卵黄をそえて... お寿司風に...などお好みでお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 白老町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0176 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 CE004
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白老牛の生ハム 40g×6パック 計240g 国産 北海道産 黒毛和牛 ブランド牛
27,000 円
北海道白老牛の生ハム ◆ブランド牛の高級生ハム ◆赤身の旨味とサシの上品なバランス ◆ユッケ風にお寿司風にアレンジ自由 北海道を代表する白老牛(黒毛和牛)の柔らかいモモ肉を・塩漬け、揉みこみ→乾燥熟成。 肉の声を聞きながら温度と湿度を徹底管理し、約4か月間手間暇をかけて完成させます。 深いコクとまろやかな味わいを持つ白老牛は2008年の洞爺湖サミットで世界のVIPからも絶賛されました。 そんな白老牛の持つ美味しさをそのままに、しっとりとろける絶品の生ハムです。 おつまみやお食事のお供に... ビールやワインと一緒に... ユッケ風に卵黄をそえて... お寿司風に...などお好みでお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 白老町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0176 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 CE003
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白老牛の生ハム 40g×2パック 計80g 国産 北海道産 黒毛和牛 ブランド牛
10,000 円
北海道白老牛の生ハム ◆ブランド牛の高級生ハム ◆赤身の旨味とサシの上品なバランス ◆ユッケ風にお寿司風にアレンジ自由 北海道を代表する白老牛(黒毛和牛)の柔らかいモモ肉を・塩漬け、揉みこみ→乾燥熟成。 肉の声を聞きながら温度と湿度を徹底管理し、約4か月間手間暇をかけて完成させます。 深いコクとまろやかな味わいを持つ白老牛は2008年の洞爺湖サミットで世界のVIPからも絶賛されました。 そんな白老牛の持つ美味しさをそのままに、しっとりとろける絶品の生ハムです。 おつまみやお食事のお供に... ビールやワインと一緒に... ユッケ風に卵黄をそえて... お寿司風に...などお好みでお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 白老町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0176 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 CE001
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北海道からの贈りもの!ソムリエ厳選 白ワイン用オードブルギフトA
20,000 円
札幌市の「北一ミート株式会社」は、昭和54年から続く食肉卸のプロフェッショナル。食肉のプロが厳選したお肉で創られたシャルキュトリー(ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど食肉加工品全般の総称)だから美味しい。 フランスやスイスで9年間学んだ技術主任が手掛ける本格的シャルキュトリーは現地の味を忠実に再現。ヨーロッパの技術を惜しみなく出した本格派のシャルキュトリーはワインにも合います。 そのシャルキュトリーの中から更にワインのタイプに合わせてとっておきのオードブルをソムリエが選びました。爽やかなさっぱりとしたソーヴィニヨンブランや、やや辛口のロゼにはハーブ、少しクセのあるアクセントのテリーヌを。今日はワイン日和。そんな日のお供としてシャルキュトリーとのマリアージュを是非ご堪能下さい。 リエットはバゲットに塗るだけで、ソーセージは加熱して、テリーヌはそのままお皿に乗せ、野菜やピクルス、マスタードを添えたらお洒落なダイニングバーのような一品に。贅沢なおうち時間を過ごせること間違いなしです。 ワイン好きの方にも喜ばれますので、いつもお世話になっているあの方への感謝のキモチのギフトとしてもお使いください。 爽やかな白ワインやロゼワインに合うオードブルセット ●北海道産豚のリエット 道産豚バラ肉を玉葱、白ワイン、香辛料と一緒に柔らかく時間を掛けてじっくり煮込んだものです ●北海道産豚の白ソーセージ 道産豚肉と上質な脂肪と鶏肉に牛乳や生クリーム、卵を使った柔らかいソーセージです ●北海道産鶏の南仏テリーヌ 北海道産鶏肉に南仏のハーブ、アクセントにドライトマトの酸味を効かせたテリーヌです ●仔羊とオリーヴのテリーヌ 仔羊と北海道産豚肉、鶏レバーにイタリア産オリーヴ、アーモンドを散りばめたテリーヌです ●北海道産豚肉とパセリのテリーヌ 北海道産豚すね、豚足を丸2日塩せきした後、じっくりコトコト柔らかくなるまで煮込み、パセリや白ワインで香りづけしたそのブイヨンのゼラチン質で固めたテリーヌ
【管理番号】 hs287-003
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余市産 ワインポーク「サッポロクラフト生ハム」jクラフト認証 50g×6pc入り
17,000 円
余市町生まれのブランド豚・北島ワインポークを使用 余市産のワインを飲ませて育てられており独自の特徴があります 肉質の柔らかさ:余市町の地下150メートルからくみ上げた地下水と麦で育ち 臭みがなく美味しい豚肉として知られています ワインの影響:余市産の厳選したワインを贅沢に与えることで美味しさが際立った 上質な肉質となっています。 独自のパテを塗り1年間かけて乾燥熟成させ旨味たっぷりの生ハムになっています。 【Jクラフト生ハム認証】とは一般社団法人国産生ハム普及協会の認定制度に適合したJクラフト生ハム生産者の証です。 【原材料】豚肉(北海道産)食塩(一部に豚肉を含む) 【注意事項】開封後はお早めにお召し上がりください
【管理番号】 Y123-0003
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無添加製法「北海道産ローストビーフ」たっぷり500g
13,000 円
ボリュームたっぷり500gのお届け 北海道産の厳選された牛肉を使い無添加製法で作られた「北海道産ローストビーフ」は 味と香りが豊かなお肉を堪能できます。 自社製造なので大量生産には無い細やかな温度コントロール技術で丁寧に焼き上げたローストビーフは 噛めば噛むほど肉汁が溢れ出し、しっとり柔らかく、上質な味わいをお楽しみいただけます。 500gというボリュームたっぷりの「北海道産ローストビーフ」はパーティーやBBQ, お祝い事など、さまざまなシーンで大活躍します。 またビタミンB12や鉄分、タンパク質などの栄養素が豊富で健康的な食生活を心がけたい方にもおすすめです。 自分へのご褒美やプレゼントにもぴったりな商品です。 ※お好きなサイズにカット又はスライスしてお召し上がり下さい。 【包装について】 通常簡易包装でのお届けになります。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-025
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余市産 ワインポーク「サッポロクラフト生ハム」jクラフト認証 50g×2pc入り
6,000 円
余市町生まれのブランド豚・北島ワインポークを使用 余市産のワインを飲ませて育てられており独自の特徴があります 肉質の柔らかさ:余市町の地下150メートルからくみ上げた地下水と麦で育ち 臭みがなく美味しい豚肉として知られています ワインの影響:余市産の厳選したワインを贅沢に与えることで美味しさが際立った 上質な肉質となっています。 独自のパテを塗り1年間かけて乾燥熟成させ旨味たっぷりの生ハムになっています。 【Jクラフト生ハム認証】とは一般社団法人国産生ハム普及協会の認定制度に適合したJクラフト生ハム生産者の証です。 【原材料】豚肉(北海道産)食塩(一部に豚肉を含む) 【注意事項】開封後はお早めにお召し上がりください
【管理番号】 Y123-0002
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