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本場韓国の味!手作りキムチ3種とキムチの素セット
11,000 円
本場韓国の味!! 程良い辛さに仕上げた絶品の味!!栄養価も高く、美容にも良い満点づくしのキムチです。 店頭でのリピーターも多い、「サキイカ」「えごま」「切干」のキムチと、自家製のキムチの素をセットにしてお届けいたします。 ご家庭で、キムチを漬けてみてはいかがですか? 白菜キムチの場合約2株分以上漬けて頂けます。 キムチ鍋にもお使いいただけます。 【白菜キムチレシピ】 ・白菜をしっか塩漬けにします。 白菜は根本の芯を切り離さずにそのまま使います。 大き目のビニール袋に白菜を入れ、葉と葉の間に塩を振りかけます。(大さじ5くらい) ※袋の上から両手でもみます。(1~2分程度) ※たっぷり塩を使うと白菜の水分を早く抜くことができます。(約10分程度) ・白菜がしんなりしたら、水洗いして塩を落とします。 ・キムチの素を一枚一枚、葉と葉の間表面に塗り、袋の上から軽くもみ込みます。 ・冷蔵庫でなじませたら出来上がりです。 ※お好みで、ネギの千切りやニラ、果汁、果物を混ぜていただいても更に美味しくなります。 簡単塩漬け野菜を混ぜるだけでOK きゅうり・だいこん・キャベツ・長いも 韓国出身のお母さんが一つ一つ手作業で愛情込めて作った本場韓国の味を是非ご堪能ください。 提供:キムチ工房かわさき 【検索キーワード】 韓国 韓国料理 キムチ 手作り 旬 野菜 地産地消 セット お得 発酵食品 ご飯のお供 キムチの素
【管理番号】 P-11
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職人吉岡の土佐カラスミ 330g IKY0092
50,000 円
『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミです! 今回はたっぷり330グラム! カラスミは、人のようにひとつひとつ個性があり、また部分的に 塩加減が必要な作業です。 手間暇かけて製造しています。 乾燥方法も、気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要で 時間ごとに、カラスミの状態を管理しています。 注意深く製造された『職人吉岡のカラスミ』をご賞味ください。 なお、『吉岡職人の特選カラスミ』とは味は同等ですので、ご安心ください。 違いは、色目や色むらのみになります。 ※原材料高騰にため、2023年12月15日より寄附額を『30,000円 → 50,000円』に変更させていただきます。 ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 提供:伊勢海老とからすみの吉岡
【管理番号】 IKY0092
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30P5601 秋田の枝豆(スナック)2箱(12袋入)
6,000 円
【提供】(一社)秋田犬ツーリズム 秋田県産の朝採れ枝豆を使用したスナック菓子です。 当地域の枝豆は、昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候により甘くておいしいのが特徴。 そんな素材をこだわりの製法で加工した枝豆パウダーを使用しているため、食べた瞬間まるで本物のような枝豆の味が口に広がります。ノンフライで焼き上げたカリっとした食感の良さと、1袋98kcalのヘルシーな仕上がりをお楽しみ下さい。 当商品の一番の特徴は「秋田県産朝採れ枝豆」を100%使用した枝豆パウダーを使用していることです。枝豆は収穫してから時間が経つと、本来のうまみが少なくなるといわれています。そこで当社では、おいしい枝豆をおいしいまま楽しんでいただきたいという願いのもと、朝収穫した枝豆をその日のうちに加工し、冷凍保存しておくことで採れたての味を保つ「朝採れ枝豆ブランド」を生産者や加工業者と一丸となって取り組んでいます。枝豆が持つ本来の風味をお楽しみください。 ①枝豆のお菓子をお探しのかたへ まるで本物の枝豆のようなおいしさがやみつきに。素材本来の味わいを最大限に生かしています。 ②お酒のお供をお探しのかたへ 枝豆と同様にビールのお供に最適です。サクサクとした食感はお酒の味わいの良いアクセントに。 ③お土産品をお探しのかたへ ハチ公のイラストがついているかわいいパッケージはお土産にぴったり。個包装で配りやすいのがポイントです。 ④健康に関心があるかたへ ノンフライで焼き上げたヘルシーな仕上がりが自慢です。枝豆が持つ優しい味わいをお楽しみください。
【管理番号】 30P5601
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【全3回定期便】肥後の赤牛 すきやき用 500g すき焼き すきやき しゃぶしゃ…
36,000 円
赤牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。広大な土地で稲ワラとトウモロコシや麦、ビール粕などの配合飼料を食べた赤牛には、アミノ酸の一種であるタウリンが多く含まれております。 また、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルも含まれており、美味しいだけでなくヘルシーな牛肉になります。余分な脂肪が少なく、赤身肉のうまみと良質でほどよい脂肪のバランスが特徴です。ほどよい噛みごたえがあり、肉のコクや甘さが感じられ、和牛本来のおいしさを味わうことができます。 国産 九州産 熊本産 熊本県産 牛肉 冷凍 家族 団らん 贈答 ご褒美 すき焼 しゃぶしゃぶ 500グラム 3ヶ月 3カ月 3か月
【管理番号】 YDF015
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