「近江牛 カワニシ」 検索結果一覧

滋賀県の誇りである近江牛。その中でも最高ランクの「A5ランク」を誇る上ロース300gを、このたびふるさと納税の特典としてご提供いたします。 「カワニシ」は、近江牛専門店として地域に根付き、最高品質の肉を提供しています。この上ロースは、サシの入り方が美しく、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと深い味わいが感じられる逸品です。 【商品内容】 近江牛上ロース A5ランク 300g 近江牛の説明書 お店のご案内等 ふるさと納税でのご支援は、地域の振興と、最高の肉を守り育てる活動への大きな力となります。 A5ランクの近江牛を、ご自宅でじっくりお楽しみいただくための特別なパッケージ。ご支援いただいた皆様に、滋賀の食文化の極みをお届けいたします。 ぜひ、この機会にご支援とともに、近江牛の上質な味をご堪能ください。 【近江牛について】 最高の肥育技術と手間暇かけて育てられることによる繊細な旨味と脂味が近江牛の特徴です。 滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育った近江牛は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせています。 また、オレイン酸を多く含む和牛肉は脂がやわらかくなめらかでおいしいとされていますが、中でも近江牛はオレイン酸が豊富で、 脂の溶けだす温度が低く、さっと炙って岩塩をふるだけで口の中で芳醇な味が完成します。 一度食べたら、その美味しさと深い味わいに度肝を抜かれる―。 それが近江牛です。 その理由は近江牛の希少性にあります。 滋賀県全域で飼育され、出荷される近江牛は年間わずか6,000頭に限られます。 その分、牛一頭一頭に対して生産者としてのこだわりと技術を持って飼育しています。 この生産者の思いと高い技術こそが最高品質の近江牛を生産する源泉です。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

日本の誇り、近江牛のA5ランクサーロインを、200gずつ2枚の特選ステーキとしてお届けします。2人でのディナーにぴったりの内容で、特別なひとときを楽しんでいただけます。 【セット内容】 A5ランク近江牛サーロインステーキ 200g×2枚 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内等 サーロイン部位は、肉のうま味と上質な脂のバランスが絶妙で、焼いてもとろけるような柔らかさが特徴です。2枚のステーキで、異なる調理法で楽しむこともおすすめです。 お寄せいただいたふるさと納税は、近江牛の品質向上と地域の農業振興に使われます。地域の未来を支えつつ、極上の食体験をご自宅でお楽しみいただけます。 この【近江牛A5ランク】サーロインステーキセットは、お祝いや贈り物にも最適です。一度の食事で、最高級の近江牛を堪能してください。 お支援いただいた皆様へ心より感謝申し上げます。 近江牛の王様である上ロースは口に入れると、とろける様な舌ざわり！！ 旨味のある風味、豊かな味わいです！これぞ近江牛！！ ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

牛肉の中でも特に高級とされるサーロインとヒレを一度に楽しむことができる、贅沢な食べ比べセットをご提供します。近江牛のA5ランクのみを厳選した、このセットは、肉好きの方への最上のギフトです。 【セット内容】 A5ランク近江牛サーロインステーキ 200g×2枚 A5ランク近江牛ヒレステーキ 120g×2枚 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内 サーロインの旨みとジューシーさ、ヒレの優雅で繊細な食感の違いを一度に楽しめるこのセットは、お食事のハイライトとなることでしょう。 ふるさと納税の支援金は、近江牛の生産者の技術向上と地域振興に寄与します。美味しい近江牛を通じて、地域への支援と愛情を感じていただければ幸いです。 厳選された高級部位の食べ比べを、ご家庭で心ゆくまでお楽しみいただける【近江牛A5ランク】ステーキ食べ比べセット。一口ずつ味わって、近江牛の真骨頂を体感してください。 お支援いただいた皆様への感謝の気持ちを込めて、この特別なセットをお届けいたします。 近江牛ヒレは近江牛の中でも最高級の部位で、脂肪がほとんどなく、きめが細かくて格別に柔らかくて美味しいとても希少な肉です！ 近江牛の王様であるサーロインは口に入れると、とろける様な舌ざわり！！ 旨味のある風味、豊かな味わいです！これぞ近江牛！！ ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

A5ランク近江牛の部位ごとの食べ比べができる贅沢なセット

滋賀県の誇りである近江牛。その中でも最高ランクの「A5ランク」を誇る上ロース600gを、このたびふるさと納税の特典としてご提供いたします。 「カワニシ」は、近江牛専門店として地域に根付き、最高品質の肉を提供しています。この上ロースは、サシの入り方が美しく、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと深い味わいが感じられる逸品です。 【商品内容】 近江牛上ロース A5ランク 600g 近江牛の説明書 お店のご案内等 ふるさと納税でのご支援は、地域の振興と、最高の肉を守り育てる活動への大きな力となります。 A5ランクの近江牛を、ご自宅でじっくりお楽しみいただくための特別なパッケージ。ご支援いただいた皆様に、滋賀の食文化の極みをお届けいたします。 ぜひ、この機会にご支援とともに、近江牛の上質な味をご堪能ください。 【近江牛について】 最高の肥育技術と手間暇かけて育てられることによる繊細な旨味と脂味が近江牛の特徴です。 滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育った近江牛は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせています。 また、オレイン酸を多く含む和牛肉は脂がやわらかくなめらかでおいしいとされていますが、中でも近江牛はオレイン酸が豊富で、 脂の溶けだす温度が低く、さっと炙って岩塩をふるだけで口の中で芳醇な味が完成します。 一度食べたら、その美味しさと深い味わいに度肝を抜かれる―。 それが近江牛です。 その理由は近江牛の希少性にあります。 滋賀県全域で飼育され、出荷される近江牛は年間わずか6,000頭に限られます。 その分、牛一頭一頭に対して生産者としてのこだわりと技術を持って飼育しています。 この生産者の思いと高い技術こそが最高品質の近江牛を生産する源泉です。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

近江牛専門店カワニシは、滋賀の地で育まれた近江牛の美味しさを追求しております。特にA5ランクの近江牛は、口の中で溶けるような食感と深い風味が魅力です。 今回ご提供する【A5ランク近江牛】しゃぶしゃぶ 赤身上もも（600g）は、赤身の部位特有のさっぱりとした味わいと、肉本来のうまみが感じられる逸品です。 【セット内容】 A5ランク近江牛赤身上もも肉 600g（しゃぶしゃぶ用薄切り） 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内 厳選されたA5ランクの近江牛上もも肉を、絶妙な厚さにスライス。一枚一枚丁寧に仕上げられた肉質の美しさと、しゃぶしゃぶとしての食べ応えをぜひご堪能ください。 近江牛専門店カワニシのしゃぶしゃぶセットは、ご自宅での贅沢な食事や、特別な方へのギフトにも最適です。 新鮮で風味豊かなカワニシの近江牛ギフト。食卓に、折々のご贈答にご利用ください。 近江牛赤身もも肉のすきやきは、あっさり、そして、ヘルシーです！ 四季折々の野菜を加えて楽しんでください！！ ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

しゃぶしゃぶに最適な部位を厳選した900gの食べ比べセット

口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと深い味わいが感じられる逸品

口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと深い味わいが感じられる逸品

【近江牛A5ランク】焼肉用 極上ロース（300g）- 一口で感じる極上の味わい 近江牛の誇りを胸に、一貫した品質管理と最上の選別を重視している近江牛専門店カワニシ。 そのカワニシから、特別なA5ランクのロース部位を厳選して300gパックでお届けします。 【セット内容】 A5ランク近江牛極上ロース 300g 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内 この極上ロースは、肉本来の旨みと脂のバランスが最高にマッチしており、焼いたときの香ばしい香りととろけるような食感が楽しめます。 お寄せいただいたふるさと納税は、近江牛の品質向上と地域の農業振興に役立てられます。高級肉の極みをご自宅で堪能しながら、地域の未来にも貢献していただけることでしょう。 この【近江牛A5ランク】焼肉用 極上ロースは、贈り物としても喜ばれる逸品です。普段の食卓を格上げしたいとき、特別な日のお祝いに、ぜひお選びいただければと思います。 美食の極致をご体験いただける一品を、心よりお届けいたします。 近江牛の王様である上ロースは口に入れると、とろける様な舌ざわり！！ 旨味のある風味、豊かな味わいです！これぞ近江牛！！ ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

滋賀の誇り、近江牛。その中でも一流の技術と感性で育て上げられる逸品が、近江牛専門店カワニシの【近江牛A5ランク】自家製ローストビーフモモ800gです。 【セット内容】 近江牛A5ランク上モモ肉のローストビーフ 800g 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内等 厳選された近江牛モモ肉を、カワニシの熟練した職人が丁寧にロースト。絶妙な火入れで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。 このローストビーフは、普段の食卓を格上げするだけでなく、特別な日のおもてなしやギフトにも最適です。 近江牛専門店カワニシとして、地域と共に歩んできた歴史と、その歴史から培われた専門の技術。それらが結集されたこのローストビーフで、最高の味わいをお楽しみください。 ふるさと納税を通じて、近江の地域振興と、品質へのこだわりを持つ近江牛専門店カワニシへの支援をお願い申し上げます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

滋賀の誇り、近江牛。その中でも一流の技術と感性で育て上げられる逸品が、近江牛専門店カワニシの【近江牛】自家製ローストビーフモモ400gです。 【セット内容】 近江牛モモ肉のローストビーフ 400g 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内等 厳選された近江牛モモ肉を、カワニシの熟練した職人が丁寧にロースト。絶妙な火入れで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。 このローストビーフは、普段の食卓を格上げするだけでなく、特別な日のおもてなしやギフトにも最適です。 近江牛専門店カワニシとして、地域と共に歩んできた歴史と、その歴史から培われた専門の技術。それらが結集されたこのローストビーフで、最高の味わいをお楽しみください。 ふるさと納税を通じて、近江の地域振興と、品質へのこだわりを持つ近江牛専門店カワニシへの支援をお願い申し上げます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

「近江牛専門店カワニシ」のプライドと長年の経験に裏打ちされた、絶品の焼肉セット

滋賀の誇り、近江牛。その中でも一流の技術と感性で育て上げられる逸品が、近江牛専門店カワニシの【近江牛A5ランク】自家製ローストビーフモモ800gです。 【セット内容】 近江牛A5ランク上モモ肉のローストビーフ 800g 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内等 厳選された近江牛モモ肉を、カワニシの熟練した職人が丁寧にロースト。絶妙な火入れで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。 このローストビーフは、普段の食卓を格上げするだけでなく、特別な日のおもてなしやギフトにも最適です。 近江牛専門店カワニシとして、地域と共に歩んできた歴史と、その歴史から培われた専門の技術。それらが結集されたこのローストビーフで、最高の味わいをお楽しみください。 ふるさと納税を通じて、近江の地域振興と、品質へのこだわりを持つ近江牛専門店カワニシへの支援をお願い申し上げます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

滋賀の誇り、近江牛。その中でも一流の技術と感性で育て上げられる逸品が、近江牛専門店カワニシの【近江牛】自家製ローストビーフモモ400gです。 【セット内容】 近江牛モモ肉のローストビーフ 400g 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内等 厳選された近江牛モモ肉を、カワニシの熟練した職人が丁寧にロースト。絶妙な火入れで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。 このローストビーフは、普段の食卓を格上げするだけでなく、特別な日のおもてなしやギフトにも最適です。 近江牛専門店カワニシとして、地域と共に歩んできた歴史と、その歴史から培われた専門の技術。それらが結集されたこのローストビーフで、最高の味わいをお楽しみください。 ふるさと納税を通じて、近江の地域振興と、品質へのこだわりを持つ近江牛専門店カワニシへの支援をお願い申し上げます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

厳選されたA5ランクの近江牛赤身上もも部分は、噛むほど広がる風味が特徴。

【A5ランク近江牛】赤身上モモ　しゃぶしゃぶ用(約600g) 近江牛専門店カワニシは特に品質の高い認証近江牛のA5ランクのみの使用 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 【おすすめの食べ方】 だし汁は昆布だしがおすすめです。 しゃぶしゃぶ鍋に水を8分目まで入れ、だし昆布を入れ、沸騰させます。当店のしゃぶしゃぶ用近江牛を1枚ずつ丁寧に広げ、さっとだし汁にくぐらせます(軽くすすぐイメージです)。 この時、沸騰したまましゃぶしゃぶをすると、加熱しすぎてお肉が硬くなり、旨味も抜けやすくなってしまうため、火を弱めて湯気が出る程度に保ちましょう。だし汁を常に8分目の量を維持することを意識してください。 お肉がほんのりとピンク色になれば食べ頃です。 つけダレはぽん酢や胡麻がおすすめ。 一緒に入れる具材は、しいたけ・えのきなどのキノコ類、白菜・春菊・長ネギなどの野菜類、豆腐やしらたきなどがおすすめです。 しゃぶしゃぶを進めていくと、だし汁の表面に灰汁が浮いてきますので、その都度丁寧にとってください。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

当店の【A5ランク近江牛】しゃぶしゃぶ特選食べ比べセットは、厳選された上ロース、肩ロース、赤身上モモの900gをお届けします。これらの部位を一度に楽しめる贅沢なセットで、近江牛の豊かな風味と食感を堪能できる絶品です。 【特徴】 品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・近江牛[上ロース300g・肩ロース300g・赤身上モモ300g] 　　原産地:滋賀県/加工地:滋賀県大津市 　　賞味期限:発送日から冷凍保存で1ヶ月 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

【A5ランク近江牛】上ロース　すき焼き用(約600g)4~6人前 【特徴】 品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。 【商品説明】 当店自慢の最高級【A5ランク近江牛】のすき焼き肉です。 口に入れた瞬間からきめ細かい滑らかな食感、しつこさのない甘い脂、そして芳醇な香りが広がります。 控えめの味付けにして、近江牛自体の旨味をお楽しみください。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

当店の【A5ランク近江牛】すき焼き特選食べ比べセットは、厳選された上ロース、肩ロース、赤身モモの900gをお届けします。これらの部位を一度に楽しめる贅沢なセットは、近江牛の豊かな風味と食感を堪能できる絶品です。 【特徴】 包装: 商品は美しい折箱に入れてお届けします。 品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。 【商品説明】 当店自慢の最高級【A5ランク近江牛】のすき焼き肉です。 口に入れた瞬間からきめ細かい滑らかな食感、しつこさのない甘い脂、そして芳醇な香りが広がります。 控えめの味付けにして、近江牛自体の旨味をお楽しみください。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・近江牛[上ロース300g・肩ロース300g・赤身モモ300g] 　　原産地:滋賀県/加工地:滋賀県大津市 　　賞味期限:発送日から冷凍保存で1ヶ月 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

【特徴】 品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。 【商品説明】 当店自慢の最高級【A5ランク近江牛】のすき焼き肉です。 口に入れた瞬間からきめ細かい滑らかな食感、しつこさのない甘い脂、そして芳醇な香りが広がります。 控えめの味付けにして、近江牛自体の旨味をお楽しみください。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

【商品説明】 当店自慢の最高級【A5ランク近江牛】のすき焼き肉です。 口に入れた瞬間からきめ細かい滑らかな食感、しつこさのない甘い脂、そして芳醇な香りが広がります。 控えめの味付けにして、近江牛自体の旨味をお楽しみください。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

【A5ランク近江牛】しゃぶしゃぶ　上ロース(300g)2~3人前 品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 ■お礼品の内容について ・近江牛　上ロース　しゃぶしゃぶ用[300g] 　　原産地:滋賀県/加工地:滋賀県大津市 　　賞味期限:発送日から冷凍保存で1ヶ月 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

【A5ランク近江牛】上ロース　しゃぶしゃぶ用(約600g)4~6人前 品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 【おすすめの食べ方】 だし汁は昆布だしがおすすめです。 しゃぶしゃぶ鍋に水を8分目まで入れ、だし昆布を入れ、沸騰させます。当店のしゃぶしゃぶ用近江牛を1枚ずつ丁寧に広げ、さっとだし汁にくぐらせます(軽くすすぐイメージです)。 この時、沸騰したまましゃぶしゃぶをすると、加熱しすぎてお肉が硬くなり、旨味も抜けやすくなってしまうため、火を弱めて湯気が出る程度に保ちましょう。だし汁を常に8分目の量を維持することを意識してください。 お肉がほんのりとピンク色になれば食べ頃です。 つけダレはぽん酢や胡麻がおすすめ。 一緒に入れる具材は、しいたけ・えのきなどのキノコ類、白菜・春菊・長ネギなどの野菜類、豆腐やしらたきなどがおすすめです。 しゃぶしゃぶを進めていくと、だし汁の表面に灰汁が浮いてきますので、その都度丁寧にとってください。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

当店の【A5ランク近江牛】焼肉 上ロース×赤身上モモセットは、厳選された上ロースと赤身上モモの計600gをお届けします。これらの部位を一度に楽しめる贅沢なセットで、近江牛の豊かな風味と食感を堪能できる絶品です。 【特徴】 包装: 商品は美しい折箱に入れてお届けします。 品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 【焼肉の楽しみ方】 上ロースと赤身上モモの焼肉セットは、近江牛の魅力を存分に楽しむために最適です。柔らかくジューシーな肉質と豊かな風味は、焼肉の時間を特別なものにします。シンプルに塩やタレで味わうのはもちろん、さまざまな調理法で楽しめます。 【焼肉の楽しみ方】 ヘルシー嗜好の方に近江牛の赤身の焼肉が一番！！若い方にも人気があります！ あまり焼きすぎず、強火でさっと焼いてお肉の食感を楽しみながら召し上がってください。 近江牛の王様であるサーロインは口に入れると、とろける様な舌ざわり！！ 旨味のある風味、豊かな味わいです！これぞ近江牛！！ ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

滋賀県を代表する近江牛専門店カワニシから、ここでしか味わえない極上の焼肉セットをお届けします。厳選されたA5ランクの近江牛赤身上もも部分は、噛むほど広がる風味が特徴。 【セット内容】 A5ランク近江牛赤身上もも肉 600g（焼肉用） 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内等 赤身上もも肉は、さっぱりとした食感で、焼肉にしてその深みのある味わいを楽しめます。4～6人前としてご用意した本セットは、家族の食卓や友人との集まりにぴったり。 焼肉たれと合わせれば、お店で味わうようなプロの味をご自宅で再現できます。この機会に、近江牛の魅力を存分に感じていただきたく存じます。 ふるさと納税を通じて、滋賀県の地域振興と、近江牛への更なる認知拡大にご協力いただければ幸いです。 【近江牛専門店カワニシ】の伝統と誇りを込めた焼肉セット。贈り物にも最適です。近江牛の真髄を、心ゆくまでご堪能ください。 近江牛赤身もも肉のすきやきは、あっさり、そして、ヘルシーです！ 四季折々の野菜を加えて楽しんでください！！ ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

【A5ランク近江牛】ステーキ食べ比べセット(折箱入り)極上サーロイン(200g)×極上ヒレ(120g) 各2枚 当店の【A5ランク近江牛】ステーキ食べ比べセットは、厳選された極上サーロイン200gと極上ヒレ120gをそれぞれ2枚ずつお届けします。これらの部位を一度に楽しめる贅沢なセットで、近江牛の豊かな風味と食感を堪能できる絶品です。 【特徴】 包装: 商品は美しい折箱に入れてお届けします。 品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

滋賀県大津市のお礼の品概要 【近江牛A5ランク】焼肉用 極上ロース（300g）- 一口で感じる極上の味わい 近江牛の誇りを胸に、一貫した品質管理と最上の選別を重視している近江牛専門店カワニシ。 そのカワニシから、特別なA5ランクのロース部位を厳選して300gパックでお届けします。 【セット内容】 A5ランク近江牛極上ロース 300g 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内 この極上ロースは、肉本来の旨みと脂のバランスが最高にマッチしており、焼いたときの香ばしい香りととろけるような食感が楽しめます。 お寄せいただいたふるさと納税は、近江牛の品質向上と地域の農業振興に役立てられます。高級肉の極みをご自宅で堪能しながら、地域の未来にも貢献していただけることでしょう。 この【近江牛A5ランク】焼肉用 極上ロースは、贈り物としても喜ばれる逸品です。普段の食卓を格上げしたいとき、特別な日のお祝いに、ぜひお選びいただければと思います。 美食の極致をご体験いただける一品を、心よりお届けいたします。 近江牛の王様である上ロースは口に入れると、とろける様な舌ざわり！！ 旨味のある風味、豊かな味わいです！これぞ近江牛！！ ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

A5ランク近江牛】極上サーロイン　ステーキ(約200g×2枚) 【特徴】 品質: 当店では、品質の高い認証近江牛の中でも最高ランクのA5ランクのみを使用しています。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 近江牛の王様である上ロースは口に入れると、とろける様な舌ざわり！！ 旨味のある風味、豊かな味わいです！これぞ近江牛！！ 【解凍方法】 ■おすすめは冷蔵庫でのゆっくり解凍 冷凍されたお肉は、食べる前日に冷蔵庫(約4℃)へ移して自然解凍してください。 一晩かけてゆっくり解凍することで、肉の旨味を保ちながら解凍できます。 ※注意事項 解凍後はすぐに調理することをおすすめします。 再冷凍は肉質を損なうため、解凍した肉は再冷凍しないでください。 ■お礼品の内容について ・近江牛　極上サーロイン　ステーキ[400g] 　　原産地:滋賀県/加工地:滋賀県大津市 　　賞味期限:発送日から冷凍保存で1ヶ月 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ　TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/

厳選された極上サーロインと極上ヒレを一度に楽しめる贅沢なステーキセット