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【宮古ラーメン】 自然素材にこだわった透き通る黄金色のスープは、シンプルながらも煮干しの旨味とコクが溶け込んでいます。 どこか懐かしくやさしい味わいは、スープを最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ! ラーメンを食べ終わったあとは、旨味たっぷりのスープにご飯を入れてかき混ぜ、オジヤ風にして食べるのがおすすめです。 ごはんが旨味を吸って…なんとおいしいこと! 【磯ラーメン】 なんといっても海鮮風味のスープが自慢です。 三陸の海の恵みを感じさせるこだわりの一杯。 地元の人が昔から慣れ親しんでいる味を、どうぞご賞味ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 宮古市で行っている製造工程:【麺】原料入庫。小麦粉等の原料混ぜ合わせ、寝かせ作業(1日)、麺状にカット、包装 【スープ】原料入庫、煮込み、味付け、包装、殺菌 【ライン】麺とスープをパック詰め、ラベル貼付、出荷

牛タン原料は選りすぐった産地の原料を使用。柔らかくジューシーなタン中・タン元を熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りをしております。 また、表面に切込み(スリット)を入れておりますので、厚くてもとても食べやすい食感となります。 一番のこだわりは、三陸宮古の塩をベースに味付けし、3日間の熟成を施すことにより、旨味をしっかり引き出している点です。 三陸宮古の塩は自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析し不純物を除去し平釜でじっくりと最後まで煮詰めたまろやかでしっとりした溶けやすい塩です。 食べ方は、熱したフライパンに少量のサラダ油をひき(サラダ油無しでも大丈夫です)、 中火で両面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げ、表面を1/2カット(半分)し、浅漬け(白菜やきゅうり)、南蛮味噌等を添えて出来上がりです。 麦飯と山芋とろろ、汁物をセットしたら牛タン焼定食の出来上がりです。 ■生産者の声 三陸宮古の塩を使用した熟成牛タンは、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理の下、こだわりをもって製造致しております。 ほどよい塩加減の味付けがされておりますので、シンプルに焼いて、素材の味を堪能することをお勧めします。 牛タン本来がもつ旨みの深さと、三陸宮古の天然塩を使用したまろやかな味付けを是非お確かめ下さい。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った牛タンの再凍結はお勧めいたしません。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷

厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。 吉田精肉店と言えば「手仕込み」。熟練の包丁さばきで一枚一枚丁寧にスライス、切り込みを入れます。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。 200gの小分けパックになっていますので、使い勝手も抜群です。 ■生産者の声 吉田精肉店の製品は皆様にご満足いただけるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。 何度も試作し、試行錯誤の上、製品化しておりますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った商品の再凍結はお勧めいたしません。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「宮古の塩だれ牛タン　600g(200g×3p)」です。その他のものはお礼品に含まれません。 ※離島にはお届けできません。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受け入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、タンブリング(味付け)、スライス・切れ目入れ(すべて手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装の上24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷

厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。 吉田精肉店と言えば「手仕込み」。熟練の包丁さばきで一枚一枚丁寧にスライス、切り込みを入れます。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。 200gの小分けパックになっていますので、使い勝手も抜群です。 ■生産者の声 吉田精肉店の製品は皆様にご満足いただけるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。 何度も試作し、試行錯誤の上、製品化しておりますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った商品の再凍結はお勧めいたしません。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「宮古の塩だれ牛タン　800g(200g×4p)」です。その他のものはお礼品に含まれません。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、タンブリング(味付け)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷

牛タン原料は選りすぐった産地の原料を使用。柔らかくジューシーなタン中・タン元を熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りをしております。 また、表面に切込み(スリット)を入れておりますので、分厚くてもとても食べやすい食感となっております。 こだわり 三陸宮古の塩(※)をベースに味付けし、3日間の熟成を施すことにより、旨味をしっかり引き出しています。 ※三陸宮古の塩は、自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析し、不純物を除去した後、平釜でじっくりと最後まで煮詰めたまろやかでしっとりした溶けやすい塩です。 お召し上がり方 熱したフライパンに少量のサラダ油をひき(サラダ油なしでも大丈夫です)、中火で両面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げ、表面を1/2カット(半分)。浅漬け(白菜やきゅうり)、南蛮味噌等を添えて出来上がりです。 麦飯と山芋とろろ、汁物をセットしたら牛タン焼き定食の出来上がりです。 ■生産者の声 三陸宮古の塩を使用した「熟成牛タン」は、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理の下、こだわりをもって製造しております。 ほどよい塩加減の味付けがされておりますので、シンプルに焼いて、素材の味をご堪能いただくのがおすすめです。 牛タン本来がもつ旨味の深さと、三陸宮古の天然塩を使用したまろやかな味付けを、ぜひお確かめください。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめいたします。 　この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。残った牛タンの再凍結はおすすめいたしません。 ※画像はイメージです。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷

●保存方法 ・品質劣化を防ぐため必ず「冷蔵保管(4℃以下)」をお願いいたします。 ・消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・冷凍はできません。 ●お召し上がり方 ・食べる前にザル等にあけて、かるく塩水を切ってください。 ・美味しさを流してしまうことになりますので、水洗いはしないでください。真水で洗うと、うにが溶けてしまいます。 ※製品には万全を期しておりますが、まれに殻やトゲが付着する可能性がありますので、取り除いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 (1)生うにの入荷があり次第発送となります。 (2)うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情によっては発送にお時間をいただく場合もありますが、お申込みいただいた順に、順次発送を行います。 (3)こちらの返礼品は、天然の生うにを使用しているので、時期や漁場により、色・形や実の大きさなど個体差がありますが、品質と味には問題なくお召し上がりいただけますので、ご理解いただいた上でお申し込みください。(画像はイメージです) (4)配送に時間がかかる北海道・近畿・四国・九州・沖縄・離島への出荷は対応できません。 (5)不在等により返品になったお礼品や消費期限が過ぎてしまったお礼品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。 宮古市で行っている製造加工工程:生うに(岩手県産)岩手県漁業協同組合連合会より仕入→殻取り作業→ワタ取り作業→選別→洗浄→検品→計量→検品→瓶詰め→検品→梱包→出荷

焼肉でお馴染みの牛ハラミを吉田精肉店オリジナルの味付けで仕上げました。 にんにくが効いたタレに地元三陸宮古の塩、三陸産の昆布を使用し、吉田精肉店オリジナルの味付けとなっております。 また、一枚一枚丁寧に手切り加工をしており、肉の繊維を壊すことなく、絶妙な食感を生み出しております。 定番の焼肉ではもちろん、丼にして、牛ハラミ丼としてもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 吉田精肉店の製品は皆様にご満足頂けるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。 何度も試作し、試行錯誤の上、誕生した製品となっておりますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内での解凍をお勧めしております。 この方法ですと、肉の旨味成分の流失が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お急ぎの場合は流水解凍をし、しっかりと解凍してからお召し上がりください。

厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。 吉田精肉店と言えば「手仕込みの味付け」。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。 ※本商品にはタン先が含まれます。 ■生産者の声 吉田精肉店の製品は皆様にご満足いただけるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。 何度も試作し、試行錯誤の上、製品化しておりますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った商品の再凍結はお勧めいたしません。

厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。 吉田精肉店と言えば「手仕込み」。熟練の包丁さばきで一枚一枚丁寧にスライス、切り込みを入れます。両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。 200gの小分けパックになっていますので、使い勝手も抜群です。 ■生産者の声 吉田精肉店の製品は皆様にご満足いただけるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。 何度も試作し、試行錯誤の上、製品化しておりますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った商品の再凍結はお勧めいたしません。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「宮古の塩だれ牛タン　1.4kg(200g×7p)」です。その他のものはお礼品に含まれません。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受け入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、タンブリング(味付け)、スライス・切れ目入れ(すべて手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装の上24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷

●保存方法 ・到着後は、品質劣化を防ぐため必ず「冷蔵保管(4℃以下)」をお願いいたします。(氷水での保存を推奨) ・消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・生うにの冷凍はできません。 ●お召し上がり方 ・食べる前にザル等にあけて、かるく塩水を切ってください。 ・美味しさを流してしまうことになりますので、水洗いはしないでください。真水で洗うと、うにが溶けてしまいます。 ※製品には万全を期しておりますが、まれにうにの殻やうにのトゲが付着する可能性がありますので、取り除いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 (1)生うにの入荷があり次第発送となります。 (2)うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情によっては発送にお時間をいただく場合もありますが、お申し込みいただいた順に、順次発送を行います。 (3)こちらの返礼品は、天然の生うにを使用しているので、時期や漁場により、色・形や実の大きさなど個体差がありますが、品質と味には問題なくお召し上がりいただけますので、ご理解いただいた上でお申し込みください。(画像はイメージです) (4)配送に時間がかかる九州・沖縄・離島への出荷は対応できません。 (5)不在等により返品になったお礼品や消費期限が過ぎてしまったお礼品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。 宮古市で行っている製造加工工程:生うに(岩手県産)岩手県漁業協同組合連合会より仕入→殻取り作業→ワタ取り作業→選別→洗浄→検品→計量→検品→パック詰め→検品→梱包→出荷

●保存方法 ・品質劣化を防ぐため必ず「冷蔵保管(4℃以下)」をお願いいたします。 ・消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・冷凍はできません。 ●お召し上がり方 ・食べる前にザル等にあけて、かるく塩水を切ってください。 ・美味しさを流してしまうことになりますので、水洗いはしないでください。真水で洗うと、うにが溶けてしまいます。 ※製品には万全を期しておりますが、まれに殻やトゲが付着する可能性がありますので、取り除いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 (1)生うにの入荷があり次第発送となります。 (2)うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情によっては発送にお時間をいただく場合もありますが、お申込みいただいた順に、順次発送を行います。 (3)こちらの返礼品は、天然の生うにを使用しているので、時期や漁場により、色・形や実の大きさなど個体差がありますが、品質と味には問題なくお召し上がりいただけますので、ご理解いただいた上でお申し込みください。(画像はイメージです) (4)配送に時間がかかる北海道・近畿・四国・九州・沖縄・離島への出荷は対応できません。 (5)不在等により返品になったお礼品や消費期限が過ぎてしまったお礼品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。 宮古市で行っている製造加工工程:生うに(岩手県産)岩手県漁業協同組合連合会より仕入→選別→計量→検品→瓶詰め→検品→梱包→出荷

にんにくが利いたタレに地元三陸宮古の塩、三陸産の昆布を使用し、吉田精肉店オリジナルの味付けとなっております。 また、一枚一枚丁寧に手切り加工をしており、肉の繊維を壊すことなく、絶妙な食感を生み出しております。 定番の焼肉ではもちろん、丼にして、牛ハラミ丼としてもお楽しみ頂けます。 ■生産者の声 吉田精肉店の製品は皆様にご満足頂けるよう徹底した衛生管理の下、こだわりをもって生産しております。 何度も試作し、試行錯誤の上、誕生した製品となっておりますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内での解凍をお勧めしております。 この方法ですと、肉の旨味成分の流失が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お急ぎの場合は流水解凍をし、しっかりと解凍してからお召し上がりください。

牛タン原料は選りすぐった産地の原料を使用。柔らかくジューシーなタン中・タン元を熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りをしております。 また、表面に切込み(スリット)を入れておりますので、分厚くてもとても食べやすい食感となっております。 こだわり 三陸宮古の塩(※)をベースに味付けし、3日間の熟成を施すことにより、旨味をしっかり引き出しています。 ※三陸宮古の塩は、自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析し、不純物を除去した後、平釜でじっくりと最後まで煮詰めたまろやかでしっとりした溶けやすい塩です。 お召し上がり方 熱したフライパンに少量のサラダ油をひき(サラダ油なしでも大丈夫です)、中火で両面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げ、表面を1/2カット(半分)。浅漬け(白菜やきゅうり)、南蛮味噌等を添えて出来上がりです。 麦飯と山芋とろろ、汁物をセットしたら牛タン焼き定食の出来上がりです。 ■生産者の声 三陸宮古の塩を使用した「熟成牛タン」は、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理の下、こだわりをもって製造しております。 ほどよい塩加減の味付けがされておりますので、シンプルに焼いて、素材の味をご堪能いただくのがおすすめです。 牛タン本来がもつ旨味の深さと、三陸宮古の天然塩を使用したまろやかな味付けを、ぜひお確かめください。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめいたします。 　この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。残った牛タンの再凍結はおすすめいたしません。 ※画像はイメージです。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷

岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。 獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることができます。 まさに、三陸“宮古”の名物とも言えます。 この独特のスタイルからヒントを得て、考案されたのが「瓶ドン」です。 牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。 体験型のご当地丼をお家で楽しむことができます。 宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。 使用している食材は三陸産です! 瓶ドンウニイクラは、宮古市の川秀(蟇目工場)のこだわり瓶ドンです。 三陸の新鮮ないくら・めかぶ、ウニを贅沢に漬け込み、瓶詰めしました。 ぜひご賞味ください。 ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 ■生産者の声 復興支援会社である「かけあしの会」では、「立ち止まらず駆け足」、「町づくりに貢献」、「雇用の促進」、「地域産業への支援」を目的に活動しています。かけあしの会で取り扱っているお礼品の利益は、新しい製品づくりの資金や震災を風化させないための活動にも使わせていただきます。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、ビン殺菌、ビン詰め、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷 ■注意事項/その他 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 ・本お礼品は加熱しておりません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。

岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。 獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元ならではの新鮮で美味しいウニを食べることができます。 まさに、三陸”宮古”の名物とも言えます。 この独特のスタイルからインスピレーションを受けて考案されたのが「瓶ドン」です。 牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。 体験型のご当地丼をご自宅で楽しむことができます。 宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。 使用している食材は三陸産です。 宮古市の川秀(蟇目工場)、浄土ヶ浜レストハウス、古須賀商店製造のこだわり瓶ドンです。 各社がこだわり抜いた食材と味付の瓶ドンの食べ比べセットです。 お手軽海鮮丼をご自宅で! ぜひご賞味ください。 (株)川秀製造 (1)瓶ドンウニ 中身)ウニ、イクラ、めかぶ (2)瓶ドンイカ 中身)イカ、イクラ、めかぶ 浄土ヶ浜レストハウス製造 (3)瓶ドントラウトサーモンイクラ 中身)トラウトサーモン、イクラ、がごめ昆布 (4)瓶ドントラウトサーモンウニ 中身)トラウトサーモン、ウニ、がごめ昆布 古須賀商店製造 (5)瓶ドンほたて 中身)ほたて、いか、トラウトサーモン、めかぶ (6)瓶ドンとろサーモン 中身)トラウトサーモン、めかぶ ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 ●おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品/お中元/誕生日/母の日/父の日/敬老の日など ■注意事項/その他 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 ・本お礼品は加熱しておりません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、ビン殺菌、ビン詰め、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷

岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。 獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元ならではの新鮮で美味しいウニを食べることができます。 まさに、三陸”宮古”の名物とも言えます。 この独特のスタイルからインスピレーションを受けて考案されたのが「瓶ドン」です。 牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。 体験型のご当地丼をご自宅で楽しむことができます。 宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。 使用している食材は三陸産です。 宮古市の川秀(蟇目工場)、古須賀商店製造のこだわり瓶ドンです。 各社がこだわり抜いた食材と味付の瓶ドンの食べ比べセットです。 お手軽海鮮丼をご自宅で! ぜひご賞味ください。 株式会社川秀製造 (1)瓶ドンウニ 中身)ウニ、イクラ、めかぶ 古須賀商店製造 (2)瓶ドンほたて 中身)ほたて、いか、トラウトサーモン、めかぶ (3)瓶ドンとろサーモン 中身)トラウトサーモン、めかぶ ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 ●おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品/お中元/誕生日/母の日/父の日/敬老の日など ■生産者の声 復興支援会社である「かけあしの会」では、「立ち止まらず駆け足」、「町づくりに貢献」、「雇用の促進」、「地域産業への支援」を目的に活動しています。 かけあしの会で取り扱っているお礼品の利益は、新しい製品づくりの資金や震災を風化させないための活動にも使わせていただきます。

栄養豊富な重茂の海で育った新鮮なうに5～6個分を贅沢にアワビの貝に盛り付け、じっくり焼き上げた焼きうにです。 味、食感、風味ともに極上の逸品です。 軽く温めると、うにの風味がいっそう増して美味。 そのままお酒のつまみに、ご飯にのせて、パスタなどの料理にもお使いいただけます。 ■注意事項 画像は、イメージです。 天然の生うにを使用しているので、色・形の見た目など個体差はありますが、 品質と味には問題なくお召し上がりいただけます。

数あるかれいの種類の中で、干物にして美味しい「かれい」として「ヒレグロ」と「ソウハチ」を詰め合わせました。日常の食卓の一品としてお楽しみいただきたいと考えて、飾らず簡易包装にして中身をボリュームアップしました。味付は食塩のみ。甘塩で塩角のないふっくら感の残る干物です。 ※魚の大きさ、尾数は取れ高により前後します。内容量に変更はございませんので予めご了承ください。 【生産者の声】 宮古市にふるさと納税をされた方に感謝の気持ちを込めました。 宮古の清らかな水をふんだんに使って、宮古人がただひたすら「干かれい」を作っています。 作るだけでなく食べたりお配りしたり「干かれい」消費量も多く、「かれい」への想いが深い「かれい専門店」です。 【ご注意】 冷凍の状態でお送りしますので、調理前に解凍する必要があります。 解凍時に水分が出ますので表面をキッチンペーパーなどで拭き取ってから焼く・揚げるなどの調理をすることをお勧めします。 「ソウハチ」は、肉厚で焼くのはもちろんですが揚げ物にしても美味しいです。 宮古市で行っている製造加工工程:原料仕入れ、下処理、洗浄、味付け、乾燥準備、調整しながら冷風乾燥、規格選別、成型、並列、急速冷凍、金属探知機、包装、発送

岩手県産の良質な「うに」を厳選し、絶妙な塩加減で加工することで、「うに」の旨みを凝縮させた贅沢な味わいが特徴です。 手軽に食べられるため、お酒のつまみやおにぎりの具など、様々なシーンで活躍すること間違いなしです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、洗浄、塩蔵加工、瓶洗浄、瓶詰、急速冷凍、出荷

宮古市の新ご当地名物「瓶ドン」 宮古産を中心に三陸の食材を使用した、浄土ヶ浜パークホテル謹製「瓶ドン 浜ノ宝」5本セットをご堪能下さい。 ・「海鮮ミルフィーユ」(いくら、ホタテ、めかぶ) ・「焼きウニミルフィーユ」(焼きウニ、烏賊、めかぶ) ・「トラウトサーモンの身とイクラの紅葉漬」(トラウトサーモン、いくら) ・「海鮮3種ミルフィーユ」(トラウトサーモン、ギバサ、鮑) ・「海鮮4種ミルフィーユ」(トラウトサーモン、ギバサ、鮑、蛸) 宮古市で行っている製造加工工程:原料仕入れ⇒カット⇒味付け配合⇒ビン煮沸殺菌⇒ビン詰め⇒冷凍⇒ラベル貼付⇒箱詰め⇒出荷

栄養豊富な三陸宮古の海で育ったうにを、水揚げしたその日の内に5～6個分を贅沢にアワビの貝に盛り付け、じっくり焼き上げた焼きうにです。 味、食感、風味ともに逸品です。 軽く温めると、うにの風味がいっそう増して美味。 そのままお酒のつまみに、ご飯にのせて、パスタなどの料理にもお使いいただけます。 ■注意事項 画像は、イメージです。 天然の生うにを使用しているので、色・形の見た目など個体差はありますが、 品質と味には問題なくお召し上がりいただけます。宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、殻剥き、水切り、焼きあげ、盛り付け、包装、発送

●保存方法 ・品質劣化を防ぐため必ず「冷蔵保管(4℃以下)」をお願いいたします。 ・消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・冷凍はできません。 ●お召し上がり方 ・食べる前にザル等にあけて、かるく塩水を切ってください。 ・美味しさを流してしまうことになりますので、水洗いはしないでください。真水で洗うと、うにが溶けてしまいます。 ※製品には万全を期しておりますが、まれに殻やトゲが付着する可能性がありますので、取り除いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 (1)生うにの入荷があり次第発送となります。 (2)うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情によっては発送にお時間をいただく場合もありますが、お申込みいただいた順に、順次発送を行います。 (3)こちらの返礼品は、天然の生うにを使用しているので、時期や漁場により、色・形や実の大きさなど個体差がありますが、品質と味には問題なくお召し上がりいただけますので、ご理解いただいた上でお申し込みください。(画像はイメージです) (4)配送に時間がかかる北海道・近畿・四国・九州・沖縄・離島への出荷は対応できません。 (5)不在等により返品になったお礼品や消費期限が過ぎてしまったお礼品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。 宮古市で行っている製造加工工程:生うに(岩手県産)岩手県漁業協同組合連合会より仕入→選別→計量→検品→瓶詰め→検品→梱包→出荷

浄土ヶ浜パークホテルは、三陸復興国立公園内の名勝「浄土ヶ浜」の高台に建つホテルです。 ロビーや海側のお部屋などからは、本州最東端の街の朝日もご覧いただけます。 そんな当ホテルの特別室をご用意いしました。広々とした和室、ベッドルーム、ビューバスなど特別なしつらえでゆったりとお過ごしください。 ご夕食は郷土料理や岩手産の『短角牛』や三陸産の『牡蠣』『宮古トラウトサーモン』など、当館総料理長が手掛けた特別会席膳を専用会場でご堪能いただけます。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、浄土ヶ浜パークホテルより宿泊券を送付いたします。 ※満室の場合もございますので、必ず事前のご予約が必要となります。ご宿泊券がお手元に届きましたら、お手数ではございますが、お早めにお電話にて「ご予約」をお願いいたします。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※宮古駅⇒ホテルまでは、路線バスの他に「ホテル送迎バス」をご用意しております。 「ホテル送迎バス」は、14:20発、16:00発、18:00の3便となりますので、ご利用の際は2日前までにお電話にてご予約をお願いいたします。 ※宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 ※宿泊券の払戻等は出来ません。

宮古市の新ご当地名物「瓶ドン」 宮古産を中心に三陸の食材を使用した、浄土ヶ浜パークホテル謹製「瓶ドン 浜ノ宝」3本セットをご堪能下さい。 ・「海鮮ミルフィーユ」(いくら、ホタテ、めかぶ) ・「焼きウニミルフィーユ」(焼きウニ、烏賊、めかぶ) ・「トラウトサーモンの身とイクラの紅葉漬」(トラウトサーモン、いくら) 宮古市で行っている製造加工工程:原料仕入れ⇒カット⇒味付け配合⇒ビン煮沸殺菌⇒ビン詰め⇒冷凍⇒ラベル貼付⇒箱詰め⇒出荷

●保存方法 ・到着後は、品質劣化を防ぐため必ず「冷蔵保管(4℃以下)」をお願いいたします。(氷水での保存を推奨) ・消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・生うにの冷凍はできません。 ●お召し上がり方 ・食べる前にザル等にあけて、かるく塩水を切ってください。 ・美味しさを流してしまうことになりますので、水洗いはしないでください。真水で洗うと、うにが溶けてしまいます。 ※製品には万全を期しておりますが、まれにうにの殻やうにのトゲが付着する可能性がありますので、取り除いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 (1)生うにの入荷があり次第発送となります。 (2)うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情によっては発送にお時間をいただく場合もありますが、お申し込みいただいた順に、順次発送を行います。 (3)こちらの返礼品は、天然の生うにを使用しているので、時期や漁場により、色・形や実の大きさなど個体差がありますが、品質と味には問題なくお召し上がりいただけますので、ご理解いただいた上でお申し込みください。(画像はイメージです) (4)配送に時間がかかる九州・沖縄・離島への出荷は対応できません。 (5)不在等により返品になったお礼品や消費期限が過ぎてしまったお礼品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。 宮古市で行っている製造加工工程:生うに(岩手県産)岩手県漁業協同組合連合会より仕入→殻取り作業→ワタ取り作業→選別→洗浄→検品→計量→検品→パック詰め→検品→梱包→出荷

「出崎埠頭」「浄土ヶ浜(桟橋)」2つの発着所から出航し、国の指定名勝「浄土ヶ浜」をはじめとした三陸ジオパーク・ジオサイトをガイドとめぐる遊覧船です。広い展望デッキから眺める大パノラマの太平洋や数々の奇岩は、見るものを圧倒する迫力満点の景色です。船上からでしか見られない自然の芸術をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、岩手県北バスよりチケットを送付いたします。 ※詳細・運行状況等はHPにてあらかじめご確認ください。 ※ご利用時はチケットを必ずご持参ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。 ※チケットの払戻等は出来ません。

三陸の恵みが生んだ力強い生命の味、岩手・宮古の「サバ」 ☆とろけるような、圧倒的な「脂のり」 世界三大漁場といわれる三陸で獲れたサバは、秋から冬にかけ凍えるような海水から身を守るためたっぷりと良質な脂を蓄えます。 その身はふっくらと厚く、口に入れればジュワっと広がる上品な脂の甘みと凝縮されたサバ本来の濃い旨味はまさに絶品。 その美味しさは、他の浜で獲れたサバとは一線を画します。 サバの旨味を最大限に引き出す絶妙な塩加減で仕上げ、家庭では面倒な「骨取り」も行いました。 冷凍庫にストックしておけば、解凍して焼くだけ。忙しい日の夕食も、朝食やお弁当のおかずも、あっという間に食卓の主役が完成します。 アツアツご飯との相性は、もはや説明不要。 三陸の海の奇跡が生んだ「とろける塩鯖」を、ぜひご堪能ください。 ☆おすすめの食べ方 シンプルな塩焼き　…塩鯖の美味しさを最もストレートに味わえる塩焼きです。 鯖の南蛮漬け　…揚げ焼きにした鯖を、野菜と一緒に甘酢に漬け込みます。 鯖の炊き込みご飯　…焼いた塩鯖を、丸ごと炊飯器に入れて炊き込むだけ。 鯖の竜田揚げ　…お弁当のおかずにもぴったりです。 【骨取り商品に関するご注意】 この商品は、より食べやすくするため、手作業で丁寧に骨を取り除く処理を行っております。 しかし、身の中心部にある太い骨や、見えにくい小骨につきましては、身崩れを防ぐために完全には除去しきれない場合がございます。 特にお子様やご年配の方にお召し上がりいただく際は、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。 ■注意事項/その他 【保存方法】 要冷凍-18℃以下 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません。 【加熱調理の必要性】 加熱してお召し上がりください。

三陸の恵みが生んだ力強い生命の味、岩手・宮古の「秋鮭」 岩手県宮古市で水揚げされる「秋鮭」は、世界三大漁場の一つに数えられる豊かな三陸の海と そこへ注ぐ清らかな川が育んだ、まさに自然の恵みそのものです。 味わいの最大の特徴は、上品であっさりとした中に感じられる鮭本来の凝縮された深い旨味です。 産卵を控えているため、卵や白子に栄養を多く使う分、身の脂は控えめになります。 しかし、その分だけ身が引き締まり、加熱してもふっくらとした食感が楽しめます。 こってりとした脂の乗ったサーモンとは一線を画す、滋味深い味わいが魅力です。 ☆おすすめの食べ方 脂が控えめで上品な旨味を持つ宮古の秋鮭は、様々な料理でその真価を発揮します。 塩焼き:シンプルに焼くことで、凝縮された鮭本来の風味を最も感じられます。 ムニエルやフライ:バターや油との相性が抜群で、ふっくらとした身質が引き立ちます。 ちゃんちゃん焼き・石狩鍋:味噌や野菜と一緒に調理することで、鮭の旨味がだしに溶け出し、全体の味を深くします。 【骨取り商品に関するご注意】 この商品は、より食べやすくするため、手作業で丁寧に骨を取り除く処理を行っております。 しかし、身の中心部にある太い骨や、見えにくい小骨につきましては、身崩れを防ぐために完全には除去しきれない場合がございます。 特にお子様やご年配の方にお召し上がりいただく際は、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。 ■注意事項/その他 【保存方法】 要冷凍-18℃以下 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません。 【加熱調理の必要性】 加熱してお召し上がりください。

秋鮭切り落としは、北海道産秋鮭の切り身加工時に出るカマ部・身・尾部です。使い勝手利便性に配慮しバラしやすいように300gの低圧真空包装が4袋セットになっており、保存にも便利です。お客様の声にお応えし無塩・無添加で新登場! 日常の食卓にも気軽に取り入れられます。適度に脂の乗ったトラウトサーモンをぜひお楽しみください。

トラウトサーモン切り落としは、岩手県宮古港の湾内の生け簀で養殖された宮古トラウトサーモンの切り身加工時に出るカマ部と尾部です。バラしやすいように300gの低圧真空包装が4袋セットになっており、保存にも便利です。お客様の声にお応えし無塩・無添加で新登場! 日常の食卓にも気軽に取り入れられます。適度に脂の乗ったトラウトサーモンをぜひお楽しみください。