「あか牛の三協グループ（美里町）」 のお礼の品一覧

あか牛100%で作り上げた「あか牛ローストビーフ」 特製のスパイスで味付けし柔らかくジューシーに仕上げました。本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのローストビーフです。程よい霜降りで肉の甘みがあり、そのまま食べてもおいしいですしサラダにもよく合います。ビールやワインのお供にもぴったりです。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ■注意事項/その他 解凍後、お好みの厚さにスライスして付属のあか牛のたれとご一緒にお召し上がりください。ブロックのまま表面をさっと焼いてからスライスしていただくと香ばしさが加わり、より一層美味しく召し上がれます。 ※袋を開封する際、肉汁が飛び散らないようにお気を付けください。お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

「あか牛ぎょうざ」は100%のあか牛と熊本県産の野菜をふんだんに使用し、こだわりの製法で作り上げました。あか牛独特の濃厚な肉汁を是非ともご堪能ください。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ■生産者の声 あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の自社牧場で「あか牛」の肥育を行っております。民間企業では有数の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで行っております。工場には大型冷凍保管庫も備えており、全国の皆様に直接発送できるよう、発送所施設も併設しております。生産から販売まで一貫して行うことにより「あか牛」の安定供給と安全で良質な製品を皆様にお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 冷凍生餃子は、冷凍のまま焼くのが美味しく召し上がる秘訣です。美味しい餃子の作り方(しおり)を入れておりますので、ご参照ください。

阿蘇の大自然で育まれた自社牧場のあか牛は、優れた肉質で和牛本来の旨味をご堪能いただけます。 あか牛ビーフシチューは、デミグラスソースでとろとろに煮込み、口の中で蕩ける味わいです。 また、あか牛和風角煮は、ゴロっとしたあか牛が上品な味わいで、おつまみや一品料理としても食べ応えがあります。 ■生産者の声 私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。 和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。 弊社のあか牛は民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで一貫して行っております。 阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 あか牛はグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。 あっさりとした味わいの中にも肉本来の濃厚な旨味が感じられる、やわらかな肉質です。 あか牛の三協グループでは、生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 「あか牛を熊本から全国に」をキャッチフレーズに更に熊本のあか牛を全国の皆様方に知っていただくための企業活動を行っております。 ■注意事項/その他 ●缶を開封時および内容物を取り出すときは、切り口で手を傷つけないようご注意ください。 ●温める場合には、別の容器に移し加熱してください。 ●缶の開封後はすみやかにお召し上がりください。 ●使い残しは缶から取り出し、ガラスなどの容器に移して冷蔵庫に保管し、 お早めにお召し上がりください。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 熊本和牛あか牛モモのブロックは、赤身とアッサリしたサシが入り柔らかくて美味しいといわれるお肉です。赤身肉本来の濃厚な味をお愉しみいただけます。 このあか牛モモブロックは、ローストビーフなどお肉の味がひきたつ料理に最適です。 あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の約1%強しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70%を占めます。 あか牛が育てられている阿蘇地域には、世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この「熊本和牛あか牛」を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。 弊社のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

「くまモンあか牛ハンバーグセット」はあか牛を100%使用して作った、肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。 2018年「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞! 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 熊本阿蘇で有名な『よかよか亭』の「あか牛丼」をご自宅で、お楽しみいただける「あか牛丼セット」。あか牛をドンッと200gご用意。 専用のあか牛のたれが付属してますので、すぐにご自宅でお召し上がりいただけます。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。 ■注意事項/その他 ●本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ●お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。 ●保冷パックでのお届けとなります。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 和牛本来の旨味が感じられるあか牛を、餃子に仕上げた贅沢な一品。阿蘇の大自然で育まれたあか牛に加え、熊本県産野菜をふんだんに使用し、こだわりの製法で作り上げました。牛の旨味がじゅわっと広がる濃厚な肉汁をぜひ一度お試しください。 あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の約1%強しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70%を占めます。 あか牛が育てられている阿蘇地域には、世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この「熊本和牛あか牛」を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。 弊社のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 ■生産者の声 あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の自社牧場で「熊本和牛あか牛」の肥育を行っております。民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで行っております。工場には大型冷凍保管庫も備えており、商品を全国の皆様に直接発送できるよう、発送所施設も併設しております。生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 冷凍生餃子は、冷凍のまま焼くのが美味しく召し上がる秘訣です。美味しい餃子の作り方(しおり)を入れておりますので、ご参照ください。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 この熊本和牛あか牛100%で作り上げた自慢のローストビーフは、特製のスパイスで味付けし柔らかくジューシーに仕上げました。本来のあか牛の凝縮された旨みを十分に味わうことができる、こだわりのローストビーフです。程よい霜降りで肉の甘みが感じられ、そのままお召し上がり頂くか、サラダとの相性は抜群です。ビールやワインのお供にも最適です。 あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の約1%強しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70%を占めます。 あか牛が育てられている阿蘇地域には、世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この「熊本和牛あか牛」を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。 弊社のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 ■注意事項/その他 解凍後、お好みの厚さにスライスして付属のローストビーフソースとご一緒にお召し上がりください。ブロックのまま表面をさっと焼いてからスライスしていただくと香ばしさが加わり、より一層美味しく召し上がれます。サラダとの相性は抜群です。 ※袋を開封する際、肉汁が飛び散らないようにお気を付けください。お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

さらりとした脂が程よく絡み、噛むほどにその甘みをご堪能いただけるあか牛カルビは、お肉の甘みが醍醐味です。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどでヘルシー！！

あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどでヘルシー！！

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の1%程しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。 その中でもこの度は【訳アリ】のあか牛サイコロステーキをご用意いたしました。 全て熊本和牛あか牛ではありますが、様々な部位が入っています。形も不揃いで厚さがバラバラです。脂が多い部分も含まれます。但し成形肉ではございません。 訳アリだけど美味しさには問題ありません。お気軽におうちステーキをお楽しみいただけます。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ■生産者の声 私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。 和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。 弊社のあか牛は民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで一貫して行っております。 阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 あか牛はグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。 あっさりとした味わいの中にも肉本来の濃厚な旨味が感じられる、やわらかな肉質です。 あか牛の三協グループでは、生産から提供まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 「あか牛を熊本から全国に」をキャッチフレーズに更に熊本のあか牛を全国の皆様方に知っていただくための企業活動を行っております。 ■注意事項/その他 ・本製品は冷凍でのお届けとなります。 ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをおすすめしております。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の1%程しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。 その中でも「あか牛ヒレ」は更に希少な部位で、きめが細かく非常に柔らかい最上級のお肉です。赤身と脂身のバランスが最適であか牛独特の風味、旨味が味わえます。 モモ肉の中でも最も味が良いといわれているのがランプです。肉質はキメが細かく柔らかい、上品な味わいです。赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。 和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。 弊社のあか牛は民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで一貫して行っております。 阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 あか牛はグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。 あっさりとした味わいの中にも肉本来の濃厚な旨味が感じられる、やわらかな肉質です。 あか牛の三協グループでは、生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 「あか牛を熊本から全国に」をキャッチフレーズに更に熊本のあか牛を全国の皆様方に知っていただくための企業活動を行っております。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

訳アリだけど美味しさバツグン！！

あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどでヘルシー！！

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛100%!肉汁溢れるハンバーグは和牛本来の美味しさにこだわった本格派の一品です。年間25万個販売する大ヒット商品は、日本ギフト大賞2018熊本賞を受賞しました。 大人気キャラクター『くまモン』でパッケージされ、職人が一つ一つ丁寧に手ごねで作った超本格派ハンバーグは、ご贈答用に大変喜ばれております。 旨みしっかり、後味あっさり、ソースなしでも美味しくお召し上がりいただけます。 あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の約1%強しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70%を占めます。 あか牛が育てられている阿蘇地域には、世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この「熊本和牛あか牛」を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。 弊社のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 ■注意事項/その他 本商品は生のハンバーグを冷凍しておりますので、冷蔵庫での解凍をお薦めいたします。お急ぎの場合は流水又はボイルでの解凍も可能です。 「あか牛ハンバーグの美味しい食べ方」を記したしおりを添えておりますので、ご覧になってください。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどでヘルシー！！

あか牛ロースステーキは、とても柔らかく霜降りが多いお肉でステーキにぴったりです。キメが細かい肉質であか牛独特の風味、旨味が味わえます。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

あか牛モモの部位で特に肉の味が良いといわれているのが、このランプといわれる部位です。肉質はキメが細かく柔らかい、上品な味わいです。赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

「あか牛サーロイン」は高級部位の一つでSirの称号が冠されたステーキに適したお肉です。赤身と脂身のバランスが良くあか牛独特の旨味をご堪能ください。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛リブロースはとても柔らかく霜降りが多いお肉です。キメが細かい肉質で独特の風味・旨味が味わえます。 定番のすき焼きや牛しゃぶだけでなく、さまざまな料理にお使いいただけます。 あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の約1%強しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70%を占めます。 あか牛が育てられている阿蘇地域には、世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この「熊本和牛あか牛」を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。 弊社のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 ■生産者の声 あか牛の三協グループでは、熊本阿蘇の自社牧場で「熊本和牛あか牛」の肥育を行っております。民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで行っております。工場には大型冷凍保管庫も備えており、商品を全国の皆様に直接発送できるよう、発送所施設も併設しております。生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

「あか牛100%ハンバーグセット」はあか牛を100%使用して作った、肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。 2018年「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞! 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

「あか牛のヒレ」はとても希少な部位で、きめが細かく非常に柔らかいお肉です。赤身と脂身のバランスがよく、あか牛独特の風味、旨味が味わえます。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどでヘルシー！！

阿蘇の大自然に育まれ、自社牧場で大切に育て上げた自慢のあか牛は、和牛本来の肉の旨味を味わうことができます。 熊本和牛赤身モモは非常に柔らかく、濃厚な赤身を堪能できます。 あか牛リブロースは脂身と赤身肉のバランスが絶妙な肉質です。すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。 和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。 弊社のあか牛は民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで一貫して行っております。 阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 あか牛はグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。 あっさりとした味わいの中にも肉本来の濃厚な旨味が感じられる、やわらかな肉質です。 あか牛の三協グループでは、生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 「あか牛を熊本から全国に」をキャッチフレーズに更に熊本のあか牛を全国の皆様方に知っていただくための企業活動を行っております。 ■注意事項/その他 ・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをお勧めします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けします。 あか牛は和牛肉流通量の約1%しか流通しておらず大変希少な牛肉です。 その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」の赤身モモブロックは、脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品です。 肉本来の濃厚な味を楽しめつつも、 赤身の中にも適度な霜降りがあり、ローストビーフを始め様々な料理に使用できます。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」を使用しています。 ・平成30年9月27日に、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。 和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。 弊社のあか牛は民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで一貫して行っております。 阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 あか牛は少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。 あっさりとした味わいの中にも肉本来の濃厚な旨味が感じられる、やわらかな肉質です。 あか牛の三協グループでは、生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 「あか牛を熊本から全国に」をキャッチフレーズに更に熊本のあか牛を全国の皆様方に知っていただくための企業活動を行っております。 ■注意事項/その他 ・本製品は冷凍でのお届けとなります。 ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをおすすめしております。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

あか牛のモモスライスは柔らかく非常に味が濃いので、お湯にくぐらせても味が逃げません。あっさりとしていますので脂身が苦手な方にもお勧めです。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

あか牛リブロースはとても柔らかく霜降りが多いお肉です。キメが細かい肉質で独特の風味・旨味が味わえます。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。 あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。 阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、余分な脂肪がなく、旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 自社牧場におきましては、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい赤身に仕上がります。 長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現したこの「あか牛」を是非皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい逸品です。 熊本阿蘇の地域に根差した特産品「あか牛」を熊本から全国に広めるため、様々な地域の皆様に老若男女問わず手軽に食していただけるよう、お届けいたします。 ・本お礼品はGI登録産品「くまもとあか牛」ではございません。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍していただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けします。 あか牛は和牛肉流通量の約1%しか流通しておらず大変希少な牛肉。 その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」の赤身モモブロックは、脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品です。 肉本来の濃厚な味を楽しめつつも、 赤身の中にも適度な霜降りがあり、ローストビーフを始め様々な料理に使用できます。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」を使用しています。 ・平成30年9月27日に、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。 和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。 弊社のあか牛は民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで一貫して行っております。 阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 あか牛はグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。 あっさりとした味わいの中にも肉本来の濃厚な旨味が感じられる、やわらかな肉質です。 あか牛の三協グループでは、生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。 「あか牛を熊本から全国に」をキャッチフレーズに更に熊本のあか牛を全国の皆様方に知っていただくための企業活動を行っております。 ■注意事項/その他 ・本製品は冷凍でのお届けとなります。 ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをおすすめしております。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 ホルモンは小腸・大腸・アカセンマイ・センマイの4種類の部位が混ざった、あか牛のミックスホルモンです。 小腸はこってりとした脂、大腸はあっさりぷりぷり、白センマイはしゃっきり歯ごたえ、赤センマイはこりこりで、それぞれ4種類の食感を楽しめます。 また、弊社独自の処理で、臭みも少なく、もつ鍋には最適です。 あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の約1%強しか市場に流通しておらず大変希少な牛肉です。熊本県はあか牛の生産量が全国1位で国内生産の約70%を占めます。 あか牛が育てられている阿蘇地域には、世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この「熊本和牛あか牛」を熊本阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで行っております。 弊社のあか牛は、阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるような独特な赤身の肉質を生み出しています。あか牛のサシは、黒毛和牛の約半分ほどで余分な脂肪がなく、グルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身が特徴です。 ■注意事項/その他 本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。