「特定非営利活動法人 中岡慎太郎先生顕彰会」 のお礼の品一覧
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ゆず農場ふるふるゼリーのセット[2J]+[F12]＜池田柚華園＞【1517333】
8,000 円
◆さくはなのふるふるゼリー ゼリーに白い花が咲きました ゆず(柚子)の花、花柚(はなゆ)を浮かべたゼリー。 ゆず(柚子)のエッセンスが詰まった「柚華」を素材に、ぷるんと弾力のある、まろやかなゼリーに仕上げました。 形もさることながら、甘さ控えめで後味のよさも好評です。 ゆず(柚子)の木は初夏5月、愛らしい白い花をつけます。 その花を家族総出でひとつひとつ丁寧に指で摘み、シロップに浸けて保存しました。 さわやかな香り漂うゼリー同様、花もおいしくいただけます。 ◆ゆずかおるふるふるゼリー ゆず(柚子)から生まれた宝石のよう 北川村特産のゆず(柚子)からしぼったエッセンスをふんだんに使い、やさしい口どけの透明なゼリーに仕上げました。 ひとくちサイズのキュートな形をしています。甘さ控えめで後味のよさも好評です。さわやかなゆず(柚子)の風味を一年中お楽しみください。 ■注意事項/その他 冷暗所、開封後は冷蔵庫(0～10℃)にて ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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感想(1)北川村の柚子果汁使用 池田柚華園のゆずぽんず500ml 6本＜池田柚華園＞【1…
18,000 円
ゆず栽培から加工まで一貫して手作りにこだわった自信作!! 天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に土佐特産のかつおだしと、北川村のゆず果汁を加えた香り豊かなぽん酢。 封を開けると、はじけるようなゆずの風味が香り立ちます。 ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。お鍋・焼肉・サラダのドレッシング等幅広くお楽しみ頂けます。 ■生産者の声 【池田柚華園のこと】 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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感想(2)たまごを産み終えた親鶏肉2kg＜浜渦養鶏場＞【1508062】
6,000 円
<タマゴを産み終えた鶏の肉> 北川村のお礼の品『もみじたまご』を産み終えた採卵鶏を、 食鳥処理の資格を持った養鶏場の主が捌いて冷凍した状態でお送りします。 内容は「モモ」「手羽元」「ささみ」。(骨あり/脂あり) タマゴを産み終えた採卵鶏の肉はブロイラー(肉用鶏)に比べると肉質がかためなので、 主にミンチにして加工品やレトルト食品に使われます。 北川村では「鶏ガラスープ」のように時間をかけて煮込み、 ホロホロの鶏肉を楽しんだり、出汁として活用するのが一般的です。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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ゆず王国のゆず茶セット＜北川村ゆず王国＞【1512134】
9,000 円
・北川村ゆず王国一番人気の「ゆず茶」 ゆずの皮と果汁・はちみつをふんだんに使った「ゆず茶」 ドリンクの他、ジャムの様にパンにぬったり、ヨーグルトに入れたりと使い方色々! ・冷たい水にもサラっと溶ける「つぶつぶゆず」 ゆずのつぶつぶの食感がたまらない。 冷水にも溶けやすくて便利。 焼酎割りにもおすすめです。 暑い季節にぴったりな、アイス用ゆず茶。 ヨーグルトにも合います。 ・国産原料だけで作った「果実まるごとゆず」 北川村のゆずだけで作ったノンペクチンの美味しいマーマレード。 原料は国産だけにこだわりたい!という方にオススメ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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感想(3)＜応援してください＞ 「いこいの里」の自生苔 34cm×51cmトレー1個分【151…
6,000 円
★配送時期に関するおことわりを必ずご確認ください★ 北川村北部地区の自然の中に自生する苔をお届けします。 地域のお年寄り達が自生している苔を採ってお礼の品用に整えてお贈りします。 【おことわり】 あまりにも当たり前に自生している『苔』をお年寄り達が専門家も含め色々な方達の知識をお借りして 種類を調べ、苔の種類を明記してお送りしますが、専門家の詳細な種類鑑定ではない事をご了承下さい。 【お届け内容】 特定の種類の苔をたくさんご用意する事が難しいので、違う種類の苔を合わせて規定容量分をお届けします。 少なくても3種、時には3種以上の苔を混在で1つのトレーに入れてお贈りします。 苔につく枯葉やゴミは、お年寄り達が手作業で出来る限り取り除いてお送りします。 ■注意事項/その他 冬期に近づくと、枯れたような状態の『苔』が増えて参りますので、苔の状態が良くなるまで、お届けを見送らせていただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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柚子果汁(料理用ゆず酢)100ml×2本 ＜池田柚華園＞【1517276】
7,000 円
北川村特産の風味ゆたかなゆず(柚子)玉から衛生的にしぼった、シンプルな果汁のお酢。 ゆず特有の酸味をたっぷり含み、美容と健康の強い味方。 安心にこだわったこの1本を、お料理の風味付けにぜひどうぞ。 丸搾りですので、果汁の精油成分が浮いています。よく振ってからお使いください。 柚子果汁に食塩10%をむお料理に適したゆず酢です。 《 お料理方法 》 ・土佐のタタキ料理に 食酢 3/柚子果汁 少量/醤油 7 を混ぜ合わせたタレを作ってお召し上がり下さい。 ・お寿し、特に鯖の姿ずしに 食酢 5/柚子果汁 2 の割合で合せ酢をお作り下さい。 ・ちり鍋に タレに柚子果汁を適量加えてお召し上がり下さい。 ・和え物や小魚、お漬物に 柚子果汁を適量加えてお召し上がり下さい。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。 家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0～10℃)にて、開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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感想(1)＜熨斗付き＞柚華720mlx1本(化粧箱入り)[U-7B]＜池田柚華園＞【1517340】
11,000 円
私たちの家に伝えられてきた、ゆず(柚子)ジュースがありました。 お湯にゆずと砂糖を入れて飲む、素朴でのどにやさしい飲み物です。そこからヒントを得た私たちのゆず(柚子)飲料は、独自の製法によって、1978年にゆず(柚子)飲料としては日本で初めて製品として発売されました。 お好みで濃さを調節できる希釈タイプで、甘すぎず、すっきりした喉ごしです。ジュース以外にも、カクテルやお菓子など、使い方は工夫次第。アイスでもホットでも一年中楽しめるのも魅力です。ゆず(柚子)のやさしさをお楽しみください。 《 カクテル方法 》 ・柚華ホット 熱湯を注ぐ(4～5倍) ・柚華コールド 冷水を注ぐ(4～5倍) ・柚華レモネード ・氷と冷水 ・柚華40～45cc 柚華と氷、冷水を良くまぜ合せ スプーンの背からポートワインを浮かせる ・柚華スリング 柚華レモネードと同じ ポートワインのかわりにチェリーブランデーを落とす… ※洋酒、日本酒とも合いますので、いろいろ調合して 柚子のさわやかな香りと味を楽しんで下さい。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。 家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0～10℃)にて、開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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柚華ゼリー6ヶ入[UJ-6]＜池田柚華園＞【1517324】
13,000 円
ゆず(柚子)の花、花柚(はなゆ)を浮かべたゼリー。 ゆず(柚子)のエッセンスが詰まった「柚華」を素材に、ぷるんと弾力のある、まろやかなゼリーに仕上げました。 形もさることながら、甘さ控えめで後味も良いと好評です。 ゆず(柚子)の木は初夏5月、愛らしい白い花をつけます。 その花を家族総出でひとつひとつ丁寧に指で摘み、シロップに浸けて保存しました。さわやかな香り漂うゼリー同様、花もおいしくいただけます。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。 家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0～10℃)にて、開封後は、すぐにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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＜熨斗付き＞柚華ゼリー12ヶ入[UJ-12]＜池田柚華園＞【1517327】
25,000 円
ゆず(柚子)の花、花柚(はなゆ)を浮かべたゼリー。 ゆず(柚子)のエッセンスが詰まった「柚華」を素材に、ぷるんと弾力のある、まろやかなゼリーに仕上げました。 形もさることながら、甘さ控えめで後味も良いと好評です。 ゆず(柚子)の木は初夏5月、愛らしい白い花をつけます。 その花を家族総出でひとつひとつ丁寧に指で摘み、シロップに浸けて保存しました。さわやかな香り漂うゼリー同様、花もおいしくいただけます。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。 家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0～10℃)にて、開封後は、すぐにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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北川村の柚子果汁使用 池田柚華園のゆずぽんず500ml 3本＜池田柚華園＞【1…
9,000 円
ゆず栽培から加工まで一貫して手作りにこだわった自信作!! 天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に土佐特産のかつおだしと、北川村産のゆず果汁を加えた香り豊かなぽん酢。 封を開けると、はじけるようなゆずの風味が香り立ちます。 ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。お鍋・焼肉・サラダのドレッシング等幅広くお楽しみ頂けます。 ■生産者の声 【池田柚華園のこと】 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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きたがわのゆずぽん酢(4種)【1512105】
13,000 円
栽培から加工まで 一貫して手作りにこだわった製品づくりを続ける<池田柚華園>と、 モンドセレクション受賞や全国で初めて生果(黄玉)の海外輸出に成功するなど 世界が認める品質を追求する<北川村ゆず王国>。 北川村が誇る2つの柚子加工品会社の柚子ぽん酢と、 ドレッシングのようにも使える塩ぽん酢をセットにしました。 ■注意事項/その他 保存方法 ●ゆずぽんず・ぽんずしょうゆ 冷暗所、開封後は冷蔵庫(0～10℃)にて ●ゆずぽん酢<青ゆずごしょう味>・旨塩ぽん酢 常温(開封後要冷蔵) ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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北川村のゆずぽん酢 2種(500ml×各1本) 計2本セット【1512101】
8,000 円
有機柚子を使用し、栽培から加工まで 一貫して手作りにこだわった製品づくりを続ける<池田柚華園>と、 モンドセレクション受賞や全国で初めて生果(黄玉)の海外輸出に成功するなど 世界が認める品質を追求する<北川村ゆず王国>。 北川村が誇る2つの柚子加工品会社の柚子ぽん酢。 ゆずの郷北川村を代表する2種のぽん酢をお試しください。 ■注意事項/その他 保存方法 ●ゆずぽんず 冷暗所、開封後は冷蔵庫(0～10℃)にて ●ゆずぽん酢<青ゆずごしょう味> 常温(開封後要冷蔵) ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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ゆず王国のゆずぽん酢と塩ぽん酢 ＜北川村ゆず王国＞【1517588】
12,000 円
◆ゆずぽん酢(青ゆずこしょう味) ピリ辛風味ですっきりした味わい 香り高い青ゆず皮とゆず果汁を使用した「ゆずぽん酢」です。甘酸っぱさの中に、地元高知の青唐辛子のさわやかな辛味が食をそそります。鍋物、刺身、焼肉、焼き魚、揚げ物など、どんなお料理にも◎ ◆旨塩ぽん酢 こんなサッパリぽん酢がほしかった! 高知県ゆず、広島レモンをはじめ、だいだい、かぼす、小夏などいずれも国産柑橘果汁の爽やかな風味に室戸の海洋深層水塩と瀬戸の海水塩の二種類の「旨塩」のほどよい旨みが加わり、まろやかでとてもさっぱりした塩ぽん酢に仕上がりました。 ■注意事項/その他 冷暗所にて、開封後は、冷蔵庫(0～10℃)で。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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ゆず農場のゆずぽん酢とドレッシング ＜池田柚華園＞【1517310】
8,000 円
池田柚華園「ゆず農場の12ヶ月」シリーズから、天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、有機ゆず(柚子)果汁を加えた「ぽん酢しょうゆ」と、同じく有機ゆずを使用し紅花オイルと白胡椒でぜいたくに仕上げた「ゆずドレッシング」をお届け。 ◆ゆずの香 ポン酢しょうゆ 土佐の素材がひとつになったポン酢 有機栽培された、味も香りもすこやかなゆず(柚子)が味の決め手です。 天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、このゆず(柚子)果汁を加えました。 封を開けると、はじけるようなゆず(柚子)の風味が香り立ちます。 ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。お鍋や焼肉、サラダのドレッシングなど幅広くお楽しみください。加工まで一貫して手作りにこだわった、ゆず(柚子)農場の自信作です。 ◆ゆずの贅沢ドレッシング 有機ゆずを使用した贅沢ドレッシング ゆずの爽やかな風味と一緒に香りもおいしいドレッシングになりました。 わたしたちが育てた有機ゆずを使用し紅花オイルと白胡椒でぜいたくに仕上げています。 ■生産者の声 すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。 ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。 家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。 そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0～10℃)にて、開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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北川村のぽん酢3種各1本と焼肉のたれ1本 計4本セット【1517602】
12,000 円
北川村ゆず王国の青ゆずこしょう味のゆずぽん酢とドレッシングにもピッタリな塩ぽん酢。 自社農園で栽培した有機柚子果汁で作った池田柚華園のゆずぽん酢北川村のおばちゃんの手づくり焼き肉のたれ 北川村の人気商品を合わせてお届けします。 ●ゆずぽん酢(青ゆずこしょう味) 香り高い青ゆず皮とゆず果汁を使用した「ゆずぽん酢」。 甘酸っぱさの中に、地元高知の青唐辛子のさわやかな辛味が食をそそります。 鍋物、刺身、焼肉、焼き魚、揚げ物など、どんなお料理にも◎ ●旨塩ぽん酢 高知県ゆず、広島レモンをはじめ、だいだい、かぼす、小夏などいずれも国産柑橘果汁の爽やかな風味に室戸の海洋深層水塩と瀬戸の海水塩の二種類の「旨塩」のほどよい旨みが加わり、まろやかでとてもさっぱりした塩ぽん酢に仕上がりました。 ●ゆずぽん酢(有機柚子果汁使用) 北川村の生産者有志が有機栽培を手がけた、味も香りもすこやかなゆず(柚子)が味の決め手。 天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、このゆず(柚子)果汁を加えました。 封を開けると、はじけるようなゆず(柚子)の風味が香り立ちます。 ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。 ●焼き肉のたれ 北川村のおちゃんグループ「むつみ会」が作る、焼き肉のたれ。 こってり味がお好みの方にはぜひお試しいただきたい、シンプルな素材で、ニンニクをしっかり効かせたくせになる旨さです。 ■注意事項/その他 冷暗所・冷蔵庫(0～10℃)にて、開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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感想(1)北川村の人気店『いごっそらーめん店長』の塩ラーメン 2人前【1517807】
8,000 円
北川村で生まれ育ち、10代で県外に出た店長。 会社勤めの後、奈良県でラーメン店を始めたところ、行列が出来る人気ラーメン店に。 10数年前に故郷・北川村に戻り開店したのが『いごっそらーめん店長』。 開店から10年以上が経っても、小さなラーメン店の前には連日、行列が途絶える事はありません。 北川村の人気ラーメン店の味をぜひ、ご家庭でお楽しみください。 店長自ら作って、冷凍した品をお届けするので まさに、お店の味をそのまま家庭でお楽しみ頂けます。 ゆず胡椒は、ゆずの郷北川村のゆず畑で育てたゆずを使って、店長自ら作ったお手製。 スープ(チャーシュー入り)、麺、ゆず胡椒は冷凍してお届け。 (1)スープは封を切らずにそのまま湯煎に (2)たっぷりのお湯で麺を茹でる (3)茹で上がった麺を器に盛って、温めたスープを注いだら出来上がり。 お店の一番人気は「塩バターラーメン」。 お好みでバターのトッピングもおススメです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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北川村の人気店『いごっそらーめん店長』の塩ラーメン 5人前【1517271】
18,000 円
北川村で生まれ育ち、10代で県外に出た店長。 会社勤めの後、奈良県でラーメン店を始めたところ、行列が出来る人気ラーメン店に。 10数年前に故郷・北川村に戻り開店したのが『いごっそらーめん店長』。 開店から10年以上が経っても、小さなラーメン店の前には連日、行列が途絶える事はありません。 北川村の人気ラーメン店の味をぜひ、ご家庭でお楽しみください。 店長自ら作って、冷凍した品をお届けするので まさに、お店の味をそのまま家庭でお楽しみ頂けます。 ゆず胡椒は、ゆずの郷北川村のゆず畑で育てたゆずを使って、店長自ら作ったお手製。 スープ(チャーシュー入り)、麺、ゆず胡椒は冷凍してお届け。 (1)スープは封を切らずにそのまま湯煎に (2)たっぷりのお湯で麺を茹でる (3)茹で上がった麺を器に盛って、温めたスープを注いだら出来上がり。 お店の一番人気は「塩バターラーメン」。 お好みでバターのトッピングもおススメです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45464
高知県北川村
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