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津山産西条柿の「あんぽ柿」8個入り TY0-0554
14,000 円
あんぽ柿は干し柿に分類されますが、じっくりゆっくり水分を保ちながら乾燥させているので中身はトロトロ、その食感はまるでゼリーのようです。 収穫した西条柿は皮を剥いて乾燥機へ入れ、柿のおいしさを最大限に活かす温度と時間、無添加で仕上げ、出来立てを真空包装後冷凍保存しています。 ◆生産者の声◆ 古来より中国地方で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。 渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。 丁寧な技で作り上げた田中農園の西条柿をぜひご賞味ください。
【管理番号】 TY0-0554
津山産西条柿の「あんぽ柿・干し柿」 詰め合わせ TY0-0556
あんぽ柿、干し柿ともに乾燥させて渋を抜いていますが、その水分量で食感、味わいは大きく違います。 甲乙つけ難い二つの味の食べ比べは他ではない珍しい品です。ひとつひとつ真空包装後冷凍保存しています。 ◆生産者の声◆ 古来より中国地方で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。 渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。 丁寧な技で作り上げた田中農園の西条柿をぜひご賞味ください。
【管理番号】 TY0-0556
津山産西条柿の「干し柿」8個入り TY0-0555
干し柿は西条柿の渋を干して乾燥させて渋を抜いたものです。軒先などに吊るして干すことから吊るし柿とも呼ばれます。 懐かしいふるさとの味です。仕上がり後白く粉を吹いた状態を真空包装した後冷凍保存しています。 ◆生産者の声◆ 古来より中国地方で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。 渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。 丁寧な技で作り上げた田中農園の西条柿をぜひご賞味ください。
【管理番号】 TY0-0555
岡山県津山市産「西条柿」柿づくしセット(4種類・7個入り) TY0-0557
16,000 円
【田中農園】自家農園産の柿を使用した「柿づくしセット」です! 西条柿をゆっくり時間をかけて干しました。 甘みを引き出した干し柿、干し柿を風味豊かなブランデーにじっくりと潜らせたほろよい西条柿、 種、皮を除いて薄く輪切りにして丁寧に干したやわらかチップス、おいしさをギュッと閉じ込めています。 柿の葉茶と共にぜひ、お召し上がりください。 【柿】本来の優しい美味しさは、赤ちゃんから年配の方々までお召し上がり頂けます。 ■生産者の声 古来、中国地域で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。 渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。 丁寧な技で作り上げた【田中農園】の西条柿をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※ほろよい西条柿には洋酒が含まれています。お子様、妊婦、授乳期の方、運転時などはご遠慮下さい。
【管理番号】 TY0-0557
岡山県津山市産「シモン茶」セット(粉末・茶葉入り) TY0-0558
【田中農園】自家農園産のシモン芋を使用した「シモン茶セット」です! 元々家族のために自家用に栽培生産していたシモン芋、 その葉や茎から作ったお茶はとても評判になりました。 家族やご近所さんからのお声を頂き、生産数を増やし製品化いたしました。 ぜひ、お召し上がりください。 ■生産者の声 30年以上前から自家農園で栽培しているシモン芋を、土用の時期に収穫を行っております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※保管の際は、高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。
【管理番号】 TY0-0558
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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