「cafe muku」 のお礼の品一覧

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  No.315 熟成バスクチーズケーキ《プレーン》 ／ cafemuku スイーツ デザート…

  9,000 円

  【熟成バスクチーズケーキ】 290℃の窯の高温で焼き上げるムクのチーズケーキが生まれたきっかけは、偶然の出来事。ムクでランチ提供している発酵ハンバーグを焼き上げる温度と同じなのです。 本来本場のバスクチーズケーキが生まれたきっかけにそっくり！バスク地方の「ラ・ヴィーニャ」というバルで提供されていたチーズケーキは食事を焼き上げる同じ窯にチーズケーキを投入したことがきっかけだそうです。 高温で焼き上げる為、水分が一瞬で飛び外はパリっと、中はしっとりトロリという食感を実現。チーズケーキの上部は焦げが有れば有るほどに、甘いチーズと掛け合わさりキャラメルの様な味覚に変化します。 cafemukuの発酵を追究したからうまれた今までにないチーズケーキが生まれました。 2日間麹を入れてじっくりと寝かせるその製法は、カフェのメニュー発酵ハンバーグと同じ製法なのです。 麹で熟成したチーズ生地は本当にクセになる何とも言えない旨味を演出します。 本返礼品の主要な部分は、川西市にて生産、製造または加工したものが占めております。 【関連キーワード】熟成 バスクチーズケーキ チーズケーキ ケーキ しっとり トロリ 食感 甘い キャラメル 旨味 ムク 送料無料 兵庫県

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  【管理番号】 KWNBH006

  兵庫県川西市
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  No.405 米粉のカヌレ4個箱 ／ 菓子 スイーツ 手作り グルテンフリー 兵庫県

  7,000 円

  グルテンフリーの米粉のカヌレ 手作りだからこそ伝わる温かさと、保存料着色料を使用しないこだわりの製法。 さらに、国産の原料を厳選して使用しているから、しっかりと焼き上げた生地は、噛めば噛むほどに上品で奥深い味と香りを楽しんでいただけます。 ※ひとつひとつ手作りのため、焼き色や形には個体差がありますことをご了承ください。 【関連キーワード】米粉 カヌレ 米粉カヌレ お菓子 菓子 おかし グルテンフリー 手作り こだわり スイーツ 送料無料 兵庫県

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  【管理番号】 KWNBH001

  兵庫県川西市
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  No.408 米粉のカヌレ6個箱 ／ 菓子 スイーツ 手作り グルテンフリー 兵庫県

  10,000 円

  グルテンフリーの米粉のカヌレ 手作りだからこそ伝わる温かさと、保存料着色料を使用しないこだわりの製法。 さらに、国産の原料を厳選して使用しているから、しっかりと焼き上げた生地は、噛めば噛むほどに上品で奥深い味と香りを楽しんでいただけます。 ※ひとつひとつ手作りのため、焼き色や形には個体差がありますことをご了承ください。 【関連キーワード】米粉 カヌレ 米粉カヌレ お菓子 菓子 おかし グルテンフリー 手作り こだわり スイーツ 送料無料 兵庫県

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  【管理番号】 KWNBH002

  兵庫県川西市

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