「うめや本舗」 のお礼の品一覧

令和6年度 Tango Good Goods の優秀産品を受賞しました！ レンジでポン！シリーズの「丹後のサザエめし」は、『これまで日配商品で一日の消費期限でしか流通できなかった米飯類を冷凍商品とし、袋のままレンジで解凍、加熱できる商品とすることで、小ロットの納品はもとより製造も一括して可能になり、食品ロス率の削減と作業の効率化に成功した商品。パッケージも華やかで、バリエーションの豊富さから陳列した際のインパクトがあり、解凍しても出来立てと遜色ないレベルの味』との評価ポイントをいただき、令和6年度 Tango Good Goods の優秀産品を受賞しました。 うめや本舗のレンジでポン！シリーズ商品は、海の京都とも呼ばれる日本海に面した丹後地方で、豊かな海と山の幸に恵まれ上質な水や発酵文化が育んだ丹後ならではの旬の食材を使用して作っています。 「丹後のサザエめし」は、丹後・間人のきれいな海で獲れた、磯の香がいっぱいの新鮮なサザエがてんこもり入っています。 外箱から取り出し、レンジ専用の袋のまま500Ｗで約3分、または700Ｗで約2分加熱します。 充分に加熱されると袋から蒸気が抜ける構造で安全です。 加工業者：うめや本舗（京都府京丹後市） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・電子レンジにより多少解凍時間が異なります。温め過ぎると固くなることがありますのでご注意ください。 ・一度解凍した商品を再び凍らせると、品質が変わりますので再凍結はしないでください。 ・加熱後は熱くなりますので、やけどにご注意ください。 ・解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

令和6年度 Tango Good Goods の優秀産品を受賞しました！ レンジでポン！シリーズの「丹後の白イカめし」は、『これまで日配商品で一日の消費期限でしか流通できなかった米飯類を冷凍商品とし、袋のままレンジで解凍、加熱できる商品とすることで、小ロットの納品はもとより製造も一括して可能になり、食品ロス率の削減と作業の効率化に成功した商品。パッケージも華やかで、バリエーションの豊富さから陳列した際のインパクトがあり、解凍しても出来立てと遜色ないレベルの味』との評価ポイントをいただき、令和6年度 Tango Good Goods の優秀産品を受賞しました。 うめや本舗のレンジでポン！シリーズ商品は、海の京都とも呼ばれる日本海に面した丹後地方で、豊かな海と山の幸に恵まれ上質な水や発酵文化が育んだ丹後ならではの旬の食材を使用して作っています。 「丹後の白イカめし」は、海の京都・丹後で水揚げされた新鮮な白イカ(ケンサキイカ)を使用し、アクアパッツァ風に味付けしました。 外箱から取り出し、レンジ専用の袋のまま500Ｗで約3分、または700Ｗで約2分加熱します。 充分に加熱されると袋から蒸気が抜ける構造で安全です。 加工業者：うめや本舗（京都府京丹後市） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・電子レンジにより多少解凍時間が異なります。温め過ぎると固くなることがありますのでご注意ください。 ・一度解凍した商品を再び凍らせると、品質が変わりますので再凍結はしないでください。 ・加熱後は熱くなりますので、やけどにご注意ください。 ・解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

令和6年度 Tango Good Goods の優秀産品を受賞しました！ レンジでポン！シリーズの「丹後ばらずし」は、『これまで日配商品で一日の消費期限でしか流通できなかった米飯類を冷凍商品とし、袋のままレンジで解凍、加熱できる商品とすることで、小ロットの納品はもとより製造も一括して可能になり、食品ロス率の削減と作業の効率化に成功した商品。　パッケージも華やかで、バリエーションの豊富さから陳列した際のインパクトがあり、解凍しても出来立てと遜色ないレベルの味』との評価ポイントをいただき、令和6年度 Tango Good Goods の優秀産品を受賞しました。 うめや本舗のレンジでポン！シリーズ商品は、海の京都とも呼ばれる日本海に面した丹後地方で、豊かな海と山の幸に恵まれ上質な水や発酵文化が育んだ丹後ならではの旬の食材を使用して作っています。 丹後ばらずしは、祭りや祝い事などハレの日のごちそうとして古くから食べられてきた京都・丹後の郷土食です。 丹後の家庭の味をどうぞお召し上がりください。 レンジで加熱してお召し上がりになる場合は、外箱から取り出し、レンジ専用の袋のまま500Ｗで約3分、または700Ｗで約2分加熱します。 充分に加熱されると袋から蒸気が抜ける構造で安全です。 その後、5～10分ほど冷ましてお召し上がりください。 また、この商品はプロトン凍結機で冷凍しているので、レンジを使用せず20℃以上での常温解凍が可能です。（目安は約3時間） 加工業者：うめや本舗（京都府京丹後市） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・電子レンジにより多少解凍時間が異なります。温め過ぎると固くなることがありますのでご注意ください。 ・一度解凍した商品を再び凍らせると、品質が変わりますので再凍結はしないでください。 ・加熱後は熱くなりますので、やけどにご注意ください。 ・解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

「新・一升用まつぶた」は、令和6年度 Tango Good Goods に認定されました。 新・一升用まつぶたを使って丹後ばらずしを家庭に取り戻そう♪ 昔からある1.5升や2升用のまつぶたを小型にした新・一升用まつぶたは、丹後ばらずしの豪華さや、丹後ばらずし特有の切り分けした後の皿に盛る作業を行いやすくしたまつぶたです。 まつぶたいっぱいのばらずしを作った時は、片方の枠が外せて、ヘラを使っての取り分けや盛り付けが大変便利です。 また移動可能な仕切り板を使って、2合(4～5人前)から1升(25～30人前)まで対応できます。 おおよその目安として５合なら半分、3合なら1/3の位置に仕切り板をお使いください。 空きスペースには丹後の長寿食などの小鉢を入れて丹後らしさを演出できます。一層豪華なおもてなしになり、使用頻度も上がります。 その際、直接小鉢を置くと傷つきやすいので、シートを敷くことをおすすめします。 材料は府内産ヒノキを使用し、表面には樹脂のコートが施され、酢飯が付きにくくしてあります。 加工業者：株式会社溝川（京都府京丹後市） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・木に樹脂のコートが施してありますので、食器用洗剤を使用して洗っていただけます。ご使用後すぐにやわらかいスポンジなどを使用して洗ってください。浸けおき、タワシで強くこする等は変形、変色、傷みの原因になりますのでおやめください。 ・洗った後は布巾などのやわらかい布で水気を拭き取って、風通しの良い日陰で充分に乾かします。直射日光に当てると、反りやひび割れの原因になりますのでおやめください。食器乾燥機は絶対に使用しないでください。 ・完全に乾いてから、温度変化が少なく、湿気のないところで保管してください。

令和6年度 Tango Good Goods の優秀産品を受賞しました！ レンジでポン！シリーズの「丹後の秋イカめし」は、『これまで日配商品で一日の消費期限でしか流通できなかった米飯類を冷凍商品とし、袋のままレンジで解凍、加熱できる商品とすることで、小ロットの納品はもとより製造も一括して可能になり、食品ロス率の削減と作業の効率化に成功した商品。パッケージも華やかで、バリエーションの豊富さから陳列した際のインパクトがあり、解凍しても出来立てと遜色ないレベルの味』との評価ポイントをいただき、令和6年度 Tango Good Goods の優秀産品を受賞しました。 うめや本舗のレンジでポン！シリーズ商品は、海の京都とも呼ばれる日本海に面した丹後地方で、豊かな海と山の幸に恵まれ上質な水や発酵文化が育んだ丹後ならではの旬の食材を使用して作っています。 「丹後の秋イカめし」は、海の京都・丹後で水揚げされた新鮮な秋イカ(アオリイカ)を使用し、醤油味の和風に味付けしました。 外箱から取り出し、レンジ専用の袋のまま500Ｗで約3分、または700Ｗで約2分加熱します。 充分に加熱されると袋から蒸気が抜ける構造で安全です。 加工業者：うめや本舗（京都府京丹後市） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・電子レンジにより多少解凍時間が異なります。温め過ぎると固くなることがありますのでご注意ください。 ・一度解凍した商品を再び凍らせると、品質が変わりますので再凍結はしないでください。 ・加熱後は熱くなりますので、やけどにご注意ください。 ・解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。