「びわ湖の素DMO」 のお礼の品一覧

【9～6月に配送】【配達不可：離島、北海道、沖縄県】 ‘‘3週間から1か月で作れる味噌キット！‘‘ ご自宅で手軽にお味噌作りができるキットです。 計量済みの《まんまる糀》（地元米原産高級コシヒカリ使用）と滋賀県産大豆を使用し、まんまる日和独自の配合で、深い味わいを実現しています。 通常お味噌は仕込んでから半年以上かけて発酵、熟成させますが、こちらのキットでは3週間から1か月でお召し上がりいただけます。 「小家族から使い切れる量のお味噌を作りたい」という方や、「ためしに作ってみたい、お子様の体験用に、ちょっとした贈り物に」といった方にもおススメです！ 完成後は冷蔵保存の上、6か月を目安に使い切れるようにしてください。 事業社：まんまる日和　糀と味噌工房 ※画像はイメージです。 ※商品到着後すぐにご使用にならない場合は冷凍してください。 ※硬さ調整用の水は入っておりません。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷凍で製造から6か月です。 ※地場産品類型3号：米原市内（万願寺）で生産

【9～6月に配送】【配達不可：離島、北海道、沖縄県】 ‘‘容器とシリコンスプーン、キッチンスケールつき‼‘‘ 初めての方でも手軽に塩糀が作れるキットです。 作りやすい、使い切りやすい量でお届け。 計量済みの《まんまる糀》（地元米原産高級コシヒカリ使用）と塩が入っているので、そのまま容器に入れてお作りいただけます。 旨みたっぷりの塩糀をお楽しみいただけます。 ●材料を計る必要なし！糀と塩を最適な分量で計量済み！ ●水を加えるだけ！　1：1　で混ぜるだけでOK！ ●その後も《まんまる糀》と塩で塩糀が作れるよう、キッチンスケールつき！ 事業社：まんまる日和　糀と味噌工房 ※画像はイメージです。 ※商品到着後すぐにご使用にならない場合は冷凍してください。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷蔵で製造から3か月です。 ※地場産品類型3号：米原市内（万願寺）で生産

【9～6月に配送】【配達不可：離島、北海道、沖縄県】 豊かな土壌ときれいな琵琶湖の水で育てられたコシヒカリは、日本人の好みの食味に合う ほどよい粘りと歯応えの柔らかさ、そして甘味が特徴。 その地元滋賀県産の上質な美味しいお米を原材料とし、昔ながらの製法で 一つ一つの工程を手作業で丁寧に心を込め、見守り育んだ糀をお届けします。 種麹がお米の一粒一粒にしっかりと行き渡り根付くよう まんべんなく丁寧にひきあわせ、糀にとって居心地の良い環境に微調整しながら成長を見守ります。 これも長年の経験と手作業が強み。 丁寧に育んだ完熟のまんまる糀は 豊かな旨味と優しい味わいが特徴で、発酵力が強く ふくよかな旨味のある発酵食品が作れます。 生糀ですので そのまますぐにお使いいただくことができ、お味噌や甘酒、塩糀、醤油糀などさまざまな用途に最適。 ご家庭用からプロの料理人の方・料理研究家の方など多くの方に支持されご愛用いただいております。 生糀は消費期限が短いですが、冷凍すれば3ヶ月は保存可能です。 事業社：まんまる日和　糀と味噌工房 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は冷凍保存してください。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷凍で製造から3か月です。 ※地場産品類型3号：米原市内（万願寺）で生産

森林が60パーセントを占める米原市は、250を超える湧水があり、全国的にも珍しく名水百選に選ばれた場所が2か所ある水の名所です。市内にはかつて十数件の造り酒屋がありましたが、戦時中の企業整備令や日本酒の需要減などの影響により、市内での醸造は途絶えてしまいました。 地酒には故郷の風土や食文化を伝え、人と人、心と心をつなぐ魅力があります。米原ゆかりの地酒つくることで地域の魅力を地酒を通じて味わっていただこうと令和2年に米原市商工会を中心に「米原地酒プロジェクト」が発足し、令和3年５月についに米原の地酒「純米吟醸　花乃伊吹」が誕生しました。 酒米は、滋賀の酒造好適米「吟吹雪」を地元生産者が市内で耕作し、醸造は伊吹山の伏流水を仕込みに使用する酒蔵・佐藤酒造株式会社が担い、ミネラル豊富な伊吹の水と米原産吟吹雪の特徴を引き立て、芳醇な米の旨みとキレの良い後味をお楽しみ頂けるお酒に仕上がっています。 これまで市内限定販売でしたが、数量限定で返礼品として提供します。 純米吟醸酒 酒米：滋賀県米原市産吟吹雪100パーセント 米麹：滋賀県米原市産吟吹雪 アルコール度数：16.5度 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。

確かな技術を誇る市内の建具屋「笹木木工」と切り絵作家の「早川鉄兵」がコラボレーションしてつくった組子細工と切り絵が一つになった新しい作品。 滋賀県最高峰である米原市の伊吹山をイメージし、伊吹の豊かな森で暮らす猿の宴（えん）をイメージした作品。家族や仲間と共に楽しむ姿はユーモラスで軽やか。置いても吊り下げても飾れるよう、展示用の脚と吊り下げ用のフック（木製）が付いています。（吊り下げ紐は付いていません。） 繊細ながらもあたたかな木の力強さを感じる作品をお楽しみください。 事業者：笹木木工 ※画像はイメージです。 ※天然の木材を使用しているため、温度の変化により木の反りや伸び縮みが生じることがあります。特に直射日光が当る場所や、温度湿度変化の激しい場所での使用はお控えください ※桟も細く、接合部には金物を使用していませんので丁寧な取り扱いをお願いいたします ※戸外での使用はおすすめいたしません ※一つ一つ手作りのため原則、返品交換はできません。

確かな技術を誇る市内の建具屋「笹木木工」と切り絵作家の「早川鉄兵」がコラボレーションしてつくった組子細工と切り絵が一つになった新しい作品。 滋賀県最高峰である米原市の伊吹山に住まう野生動物をイメージした霊峰。壮大なスケールと凛とした空気は繊細な組子細工だからこそ出せる作品。置いても吊り下げても飾れるよう、展示用の脚と吊り下げ用のフック（木製）が付いています。（吊り下げ紐は付いていません。） 繊細ながらもあたたかな木の力強さを感じる作品をお楽しみください。 事業者：笹木木工 ※画像はイメージです。 ※天然の木材を使用しているため、温度の変化により木の反りや伸び縮みが生じることがあります。特に直射日光が当る場所や、温度湿度変化の激しい場所での使用はお控えください ※桟も細く、接合部には金物を使用していませんので丁寧な取り扱いをお願いいたします ※戸外での使用はおすすめいたしません ※一つ一つ手作りのため原則、返品交換はできません。

確かな技術を誇る市内の建具屋「笹木木工」と切り絵作家の「早川鉄兵」がコラボレーションしてつくった組子細工と切り絵が一つになった新しい作品。 滋賀県最高峰である米原市の伊吹山をイメージし、満月をのぞむ伊吹の里山を兎が跳びはねる米原の豊かさを現した作品。細い格子で表現した里山と月が兎の躍動感を引き立ててくれます。置いても吊り下げても飾れるよう展示用の脚と吊り下げ用のフック（木製）が付いています。（吊り下げ紐は付いていません。） 繊細ながらもあたたかな木の力強さを感じる作品をお楽しみください。 事業者：笹木木工 ※画像はイメージです。 ※天然の木材を使用しているため、温度の変化により木の反りや伸び縮みが生じることがあります。特に直射日光が当る場所や、温度湿度変化の激しい場所での使用はお控えください ※桟も細く、接合部には金物を使用していませんので丁寧な取り扱いをお願いいたします ※戸外での使用はおすすめいたしません ※一つ一つ手作りのため原則、返品交換はできません。

ひらがな、ローマ字、数字の入った積み木のパズルです。 パズルピースは全て国産木材を使用し、小さなお子様でも安心して遊んでいただけるよう一つ一つ丁寧に角取りを行っています。 お子様やお孫様へのプレゼントにぴったりです。 ※画像はイメージです。 ※対象年齢3歳～6歳 ※パズルピースは製造時期によって使用木材が変わりますが、全て国産の木材を使用しています。 ※天然木材を使用しているため、木目や色合いが画像と多少異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※印字はシール貼付処理となっております。 ※ひらがな(濁音）、ローマ字、数字等は、1つのピースの裏表に印字を行っております。