「三和水産株式会社」 のお礼の品一覧

めでたい屋として真鯛の加工を始めて、一番初めに手がけたのが「めでたい焼」です。「三木浦の『真鯛』のおいしさをまるごと味わってもらいたい。」と千匹以上の鯛を試作し、ようやくできあがっためでたい屋の自信作です。 真鯛は、新鮮なうちにエラと内臓をとり、塩漬けします。旨みが出てきた鯛の腹に国産の肉厚なわかめを詰め、うろこがついたまま、じっくり焼き上げます。この特殊な技法で、身の旨みや水分をとじこめながら焼き上げています。 食べる時には皮がするりと剥け、冷めてもなおふっくらやわらかな身が楽しめるほどです。焼き上がりのおいしさをそのまま冷凍保存致しております。レンジやお湯で温めるだけで、手軽にお召し上がりいただけます。お腹の中のわかめは、そのまま食べてもよし、うしお汁やお味噌汁の具としても大変美味しくいただけます。 尾鷲ひのきを敷き詰め、香り豊かにお届けします。 慶事やお食い初めのお祝い等に最適です。 お食い初めでお使い頂く方へ めでたい屋では丈夫な歯が生えますようにと料理に添える「歯固め用の石」(白)をお付けさせて頂いております。 お要り用の方はどうぞお申し付け下さいませ。 ■生産者の声 三重県南部熊野灘に面した尾鷲市。私たち三和水産の加工場の前は、すぐに海です。 そこは都会の人から見ればすごい田舎です。だからとても美しい自然が残っています。 そのきれいな海で育った鯛を使って、いろんな美味しさをお届けします。 他のどこにもない自慢の鯛料理です。 お祝い事や、もちろん普段の食卓にも鯛はとても美味しい魚です。 どうぞ味わってみてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

めでたい屋自慢の「真鯛みそ」は新鮮な真鯛を丸ごと焼き上げ、そのほぐした身をたっぷり入れて2種類の味噌と練りごま、砂糖等を合わせじっくりと炊きあげた「おかず味噌」です。 文政の頃豊漁時の保存方法として考え出された料理といわれています。焼いた鯛がたっぷり入ったぜいたくな鯛みそを是非お召し上がりください。 ごはんと一緒に。わさびを添えてお茶漬けも是非どうぞ! マヨネーズを混ぜ合わせると生野菜のディップにもなります。 ■生産者の声 三重県南部熊野灘に面した尾鷲市。私たち三和水産の加工場の前は、すぐに海です。 そこは都会の人から見ればすごい田舎です。だからとても美しい自然が残っています。 そのきれいな海で育った鯛を使って、いろんな美味しさをお届けします。 他のどこにもない自慢の鯛料理です。 お祝い事や、もちろん普段の食卓にも鯛はとても美味しい魚です。 どうぞ味わってみてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

めでたい屋自慢の「真鯛みそ」は新鮮な真鯛を丸ごと焼き上げ、そのほぐした身をたっぷり入れて2種類の味噌と練りごま、砂糖等を合わせじっくりと炊きあげた「おかず味噌」です。 文政の頃豊漁時の保存方法として考え出された料理といわれています。焼いた鯛がたっぷり入ったぜいたくな鯛みそを是非お召し上がりください。 ごはんと一緒に。わさびを添えてお茶漬けも是非どうぞ! マヨネーズを混ぜ合わせると生野菜のディップにもなります。 ■生産者の声 三重県南部熊野灘に面した尾鷲市。私たち三和水産の加工場の前は、すぐに海です。 そこは都会の人から見ればすごい田舎です。だからとても美しい自然が残っています。 そのきれいな海で育った鯛を使って、いろんな美味しさをお届けします。 他のどこにもない自慢の鯛料理です。 お祝い事や、もちろん普段の食卓にも鯛はとても美味しい魚です。 どうぞ味わってみてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。