「百姓屋」 のお礼の品一覧

美味しいお米と言われる新潟コシヒカリの中でも別格なのが「岩船産コシヒカリ」です。食味値「特A」の評価をいただいているコシヒカリを味と安心・安全にこだわりぬいて作ったお米をお届けします。 ～【極上】こだわり米の特徴～ ・清流日本一に何度も輝いている「荒川」のおいしい水で育てています。 ・苗は、田んぼの面積に合う一定量しか植えません。 (収穫量は落ちますが、おいしいお米を育てるためには、安易な妥協はいたしません。) ・使用している肥料は、安心の有機肥料100%で、栽培期間中化学肥料は使用していません。 ・除草剤の使用を1度だけに抑えました。 ・収穫量の半分は、玄米ではなく籾(もみ)の状態で春まで保管し、酸化を抑えています。 ・お申し込みを受けてから丁寧に精米しております。 精米機にかける量を8分目に抑えて「低温精米」を行い、時間をかけて冷ます放熱式で食味を保ちます。 ・窒素置換袋詰めにより、未開封で90日間保存できます。 ■生産者の声 奥越後の百姓屋は関川村において代々コメ作りを行っています。 私一人で、全ての田んぼで農薬を使わずに育てるには限界があります。 そこで、田植え後に除草剤を1度(4成分)だけ使い、以降は収穫まで、田んぼの中も、畦(あぜ)道も、殺虫剤などは一切使用せずに育てるコシヒカリを別に管理しています。 田植え以降の草刈りを手作業で行うのは苦労しますが、安全性と生産性の両方を向上させることができました。 こだわりぬいて・手間暇かけて・丹精込めて育てた【極上】のお米です。 どうぞご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※高温・多湿・直射日光は避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

毎月発送の定期便です。 美味しいお米と言われる新潟コシヒカリの中でも別格なのが「岩船産コシヒカリ」です。 食味値「特A」の評価をいただいているコシヒカリを味と安心・安全にこだわりぬいて作ったお米をお届けします。 ～【極上】こだわり米の特徴～ ・清流日本一に何度も輝いている「荒川」のおいしい水で育てています。 ・苗は、田んぼの面積に合う一定量しか植えません。 (収穫量は落ちますが、おいしいお米を育てるためには、安易な妥協はいたしません。) ・使用している肥料は、安心の有機肥料100%で、栽培期間中化学肥料は使用していません。 ・除草剤の使用を1度だけに抑えました。 ・収穫量の半分は、玄米ではなく籾(もみ)の状態で春まで保管し、酸化を抑えています。 ・お申込みを受けてから丁寧に精米しております。 精米機にかける量を8分目に抑えて「低温精米」を行い、時間をかけて冷ます放熱式で食味を保ちます。 ・窒素置換袋詰めにより、未開封で90日間保存できます。 ■生産者の声 奥越後の百姓屋は関川村において代々コメ作りを行っています。 私一人で、全ての田んぼで農薬を使わずに育てるには限界があります。 そこで、田植え後に除草剤を1度(4成分)だけ使い、以降は収穫まで、田んぼの中も、畦(あぜ)道も、殺虫剤などは一切使用せずに育てるコシヒカリを別に管理しています。 田植え以降の草刈りを手作業で行うのは苦労しますが、安全性と生産性(価格を抑える)の両方を向上させることができました。 こだわりぬいて・手間暇かけて・丹精込めて育てた【極上】のお米です。 どうぞご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※高温・多湿・直射日光は避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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