「株式会社しいの食品」 のお礼の品一覧

【酒盗（しゅとう）】とは、主にカツオやマグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛で、その味わいは古くからお酒好きの方に支持されてきました。現在では発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。 三代目 椎野松五郎社長は「酒盗」の旨さに早くから着目し、戦後間もない昭和24年から酒盗開発をスタートしました。以前から作っていた、かつを塩辛の原料より「かつを酒盗」の開発・生産に成功。酒盗は他の水産加工品とは異なり、常温１年という高い保存性から、全国で広く受け入れられました。そして、かつを酒盗の人気が定着してきた昭和33年、次なる酒盗商品を開発すべく「まぐろ酒盗」の開発に着手。当社が最初に量産化に成功し、元祖まぐろ酒盗として、口あたりの良さが支持され現在ではかつを酒盗に並び、全国トップシェアに至っております。 「かつを酒盗」と「まぐろ酒盗」の2本セット。 しいの食品の定番 酒盗をギフトにしました。 お酒好きの方への贈り物に喜ばれます。 ご飯のお供としても大変おすすめ。 ★かつを酒盗…鰹の希少な部位を半年から一年、長期塩蔵熟成させて仕上げた塩辛。 ★まぐろ酒盗…まぐろの希少な部位を長期塩蔵熟成で発酵させた酒盗。 【使用方法】 クリームチーズやじゃがバターの乗せるのがオススメ。 その他にも調味料として、パスタや唐揚げの隠し味にも大活躍します。 【保存方法】 常温

人気の商品6本を詰め合わせたギフトセットです。 ★かつを酒盗…鰹の希少な部位を半年から一年、 長期自然熟成させて仕上げた塩辛。 酒の肴として、ご飯のお供としてだけでなく、 炒飯の味付け、パスタなど料理の隠し味にも。 ★まぐろ酒盗…まぐろの希少な部位を長期自然熟成させて仕上げたまぐろ酒盗は、通常の塩辛とは違った深い味わい。クリームチーズにかければワインのお供に早変わり。 ★昔ながらのいか塩辛…なんといっても鮮度が良く歯ざわりと風味が抜群。濃厚なイカワタで仕上げた 昔ながらの味わいは、いか塩辛の本道です。 ★いか塩辛 ゆず入り…新鮮な皮むきいかを使った甘口のいか塩辛に、高知県産ゆずのさわやかな香りを加えました。生臭みを抑えた上品な味わいは、女性にも好評です。 ★うにいか…新鮮なイカの胴体を、うにの香り、酒粕の甘み、数の子の歯ごたえで包んだ、大人気の逸品。ごはんはもちろん、お豆腐やパスタにも。 ★梅くらげ…コリコリと歯ごたえのよい良質のくらげをうす塩の梅肉で和えました。くらげの歯ごたえと 梅のさわやかな酸味が、ご飯や酒の肴として合います。 【使用方法】 人気の商品6本を詰め合わせた ギフトセットです。 お酒好きの方への贈り物に喜ばれます。 ご飯のお供としても大変おすすめ。 クリームチーズにかけたり、隠し味にぴったりです。 【保存方法】 要冷蔵

老舗塩辛メーカーのベストセラー5本を詰め合わせたギフトセットです。 かつを酒盗、まぐろ酒盗、いか塩辛、うにいか、たこわさびをちょっとずつ食べ比べ！ ★かつを酒盗… 鰹の希少な部位を半年から一年、長期自然熟成させて仕上げた塩辛。酒の肴として、ご飯のお供としてだけでなく、炒飯の味付け、パスタなど料理の隠し味にも。 ★まぐろ酒盗… まぐろの希少な部位を長期自然熟成させて仕上げたまぐろ酒盗は、通常の塩辛とは違った深い味わい。クリームチーズにかければワインのお供に早変わり。 ★いか塩辛… なんといっても鮮度が良く食感と風味が抜群。濃厚なイカワタで仕上げた昔ながらの味わいです。 ★うにいか… 新鮮なイカの胴体を、うにの香り、酒粕の甘み、数の子の歯ごたえで包んだ、大人気の逸品。ごはんはもちろん、お豆腐やパスタにも。 ★たこわさび… 新鮮なたこを、わさび風味に仕上げた塩辛。茎わさびの風味とたこのコリコリ食感が後を引く美味しさ。 【使用方法】 そのままお酒のおつまみとして、 ご飯やお豆腐の上に乗せても美味しい！ 酒盗は調味料としても大活躍！ パスタやクリームチーズとの相性抜群。 うにいかはご飯に乗せれば、うにいか丼の完成。簡単に絶品どんぶりが作れます。 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下）

【地元の小田原漁港で水揚げされたサバのみ使用 】 【常温保存エサ】【小田原市在住のプロ釣り師、村越正海監修】 シーンによって使い分けられるカラーバリエーション！ 厚さ約5mm、長さ約15cm前後の踊りやすい薄さでアピール力も抜群です。ハサミでも簡単にカットできるので使いやすい！ 強力集魚剤「酒盗パワー」浸透済みで抜群の釣果！ 常温での保存・持ち出しが可能。必要な時に使いたい分だけ使える！ ※保存状態・環境によって多少の変化を伴います。高温多湿を避け日光の当たらない涼しい場所で保管することをお勧めします。 ※こちらの商品は釣り用の餌です。《特許登録済》 ◆村越正海について◆ 神奈川県小田原出身、小田原在住のフィッシングライター兼プロフィッシャーマン。テレビ番組「ザ・フィッシング」に出演。現在は番組製作にも携わっている。 現在、釣り具部屋“小田原ベース”を拠点に活動中！ 【使用方法】 ハサミでも簡単にカットできるので、使いたい分をカットして頂き 釣り餌としてご使用ください。 【注意事項】 ※保存状態・環境によって多少の変化を伴います。高温多湿を避け日光の当たらない涼しい場所で保管することをお勧めします。