「パティスリー＆カフェ　ドミネジョワ」 のお礼の品一覧

【離島配送不可】 神奈川県平塚市から、ジャージー乳と卵の風味を最大限に活かした低糖質プリンをご自宅でお楽しみいただけます★ 【こだわり抜いた素材】 ■ 使用しているのは、平塚市内で大切に育てられているジャージー牛のミルク。 　ジャージー牛乳は、乳脂肪分とタンパク質が豊富で、一般的なホルスタイン牛乳に比べて格段にコクが強く、まろやかな味わいが特徴です。 　その味わいを活かすために、香料を加えず“乳本来の香りと風味”を感じられるのが、ドミネジョワのこだわりです。 ■新鮮な卵のやさしい甘み 　プリンのもうひとつの主役である卵は、アニマルウェルフェアも考慮している、鶏たちが鶏舎と外を行き来する自然に近い環境の平飼いされた鶏が産んだ地元湘南産のものを使用。 　黄身は、卵本来の色合いで、雑味のない自然な甘みとコクがあり昔ながらの卵の味わいです。ジャージー乳との相性も抜群です。 【香料不使用で、素材の味を楽しめる】 一般的なプリンにはよく使われるバニラビーンズやバニラエッセンスですが、「湘南ジャージープリン」では、あえてそれらを使用していません。 理由はただ一つ、素材そのものの味を、まっすぐに味わってほしいという想いから。 バニラの香りに頼らずとも成り立つ、卵とミルクの奥深い重層的な旨み、シンプルながらも飽きの来ない優しい甘みとなめらかな口どけ。 素材の味を味わえる、小さいお子様から大人まで一緒に豊かな時間を過ごすことの出来る、ご褒美スイーツです。 【おすすめの楽しみ方★】 ・冷蔵庫でしっかり冷やして、そのままシンプルに ・お好みで季節のフルーツやナッツをトッピングして 甘すぎず後味が軽やかなので、食後のデザートやティータイムのおともにもぴったりです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限：冷蔵4日 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

【離島配送不可】 神奈川県平塚市から、ジャージー乳と卵の風味を最大限に活かした低糖質プリンをご自宅でお楽しみいただけます★ 【こだわり抜いた素材】 ■ ジャージー乳の濃厚なコク 　使用しているのは、平塚市内で大切に育てられているジャージー牛のミルク。 　ジャージー牛乳は、乳脂肪分とタンパク質が豊富で、一般的なホルスタイン牛乳に比べて格段にコクが強く、まろやかな味わいが特徴です。 　その味わいを活かすために、香料を加えず“乳本来の香りと風味”を感じられるのが、ドミネジョワのこだわりです。 ■新鮮な卵のやさしい甘み 　プリンのもうひとつの主役である卵は、アニマルウェルフェアも考慮している、鶏たちが鶏舎と外を行き来する自然に近い環境の平飼いされた鶏が産んだ地元湘南産のものを使用。 　黄身は、卵本来の色合いで、雑味のない自然な甘みとコクがあり昔ながらの卵の味わいです。ジャージー乳との相性も抜群です。 ■低糖質でも変わらないおいしさ 　低糖質だと、味や風味薄そう、食べ応えがなさそう…などイメージがありますが 　ドミネジョワのプリンは味わいそのまま、低糖質でもミルクの濃厚な風味をお楽しみいただけます。 【香料不使用で、素材の味を楽しめる】 一般的なプリンにはよく使われるバニラビーンズやバニラエッセンスですが、「湘南ジャージープリン」では、あえてそれらを使用していません。 理由はただ一つ、素材そのものの味を、まっすぐに味わってほしいという想いから。 バニラの香りに頼らずとも成り立つ、卵とミルクの重層的な旨み、シンプルながらも飽きの来ない優しい甘みとなめらかな口どけ。 素材の味を味わえる、大人のためのご褒美スイーツです。 カラメルは別添えになっており、低糖質甘味料とコーヒー粉末でカラメルのように仕上げた作った低糖質のシロップになります。 【おすすめの楽しみ方★】 ・冷蔵庫でしっかり冷やして、そのままシンプルに ・お好みで季節のフルーツやナッツをトッピングして ※画像はイメージです。 ※要冷蔵 ※賞味期限：発送日より4日 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

神奈川県産はるみの米粉を使用したグルテンフリーのチーズケーキになります。 北海道根釧地区限定生産のクリームチーズをふんだんに使用し、神奈川県二宮町の平飼い有精卵、平塚市のジャージー牛の生乳とともに、すっきりと上品なチーズケーキに仕上げました。小麦粉を使用したチーズケーキと比べても遜色のないチーズケーキが出来上がりました。 ※画像はイメージです。 事業者：パティスリー＆カフェ　ドミネジョワ

　寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げた、フランス産の白桃を贅沢に使用したゼリーになります。 豊かな味わいをお楽しみいただけます。 　味のハーモニーをお楽しみください！！ 　お中元やお歳暮などのギフトにも最適です。 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【お店のこだわり】 平塚市にある牧場で育った牛たちの牛乳、市内農家さんたちの湘南イチゴ、隣接の二宮町の自然飼の鶏達の有精卵、そして、湘南そだち米はるみの米粉などの地産地消の食材として使いながら、優しいお菓子作りを目指していきます。 2018年「おいしいギフト大賞」で総合部門において準大賞を受賞した「鎌倉山ぷりん」をリニューアルし、湘南エリアの素材を取り入れながら作った「湘南ジャージープリン」や鎌倉市のふるさと納税の返礼品として好評を頂いた「鎌倉山はちみつのとら焼き」をベースに平塚のハチミツを使用して作る「湘南　塩ティグレ　SolTigre」など、実績のある商品を軸に、湘南そだち米はるみの米粉を使ったグルテンフリーの優しい、美味しいお菓子を提供しています。 ※画像はイメージです。

神奈川県・平塚市からお届け！ 幻のサツマイモを使用したスイートポテトをご自宅でお楽しみいただけます★ 【幻のさつまいも「くりまさり」を贅沢に使用】 神奈川県平塚市のごく限られた地域でしか生産されていない、希少なさつまいも「くりまさり」 その名の通り、栗にも勝る甘みと、なめらかな舌ざわりを持つことから「くりまさり」と呼ばれています。 一般にはほとんど流通しておらず、地元でも知る人ぞ知る存在のこの芋を、スイートポテトに仕立てたのが本品です。 【素材の個性を引き立てる、ドミネジョワならではのレシピ】 丁寧に蒸したくりまさりを、素材本来の味が引き立つようシンプルにペーストに仕上げ、 優しい甘さと豊かなコクを活かすために、バターや生クリームを最小限に使用。 くちどけは驚くほどなめらかで、まるでスプーンですくったモンブランのような繊細な舌ざわりです。 【 香ばしいタルト生地でさらにリッチな味わいに】 くりまさりのスイートポテトは、さっくりと香ばしく焼き上げたタルト生地に絞って丁寧に焼成。 表面はこんがり、中はほっくりしっとりと、口の中でほどけるような上品な仕上がりです。 タルトのバターの香りと、くりまさりの甘みの相性は抜群で、ひとくち食べると自然と笑顔がこぼれる味わい。 【「ここだけの味」にこだわる、地域密着のスイーツ】 使用している「くりまさり」は、農家さんが愛情を込めて育てた地元産。 ドミネジョワでは、この地元の恵みを大切に活かし、「ここにしかない味」「この土地だからこそ生まれる味」を追求しています。 だからこそ、このスイートポテトは他では出会えない逸品。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。 【おすすめの楽しみ方★】 ・そのまま常温でしっとり感を楽しんでも ・少しトースターで温めて、ホクホク＆香ばしさをプラスしても◎ ・アイスクリームを添えて、デザートプレート風にしてもおすすめです。 ※画像はイメージです。

寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げた、神奈川県の西湘地域で生産された果汁を 丸ごと使用したオリジナルの果実詰合せ〈湘南みかん、湘南トマト、西湘地区産の湘南ゴールドの3種類×各2個〉セットです。 平塚市を中心に湘南地域で採れた素材を使用したジュレを詰合せにいたしました。 爽やかな酸味とほんのりとした苦みとのハーモニーをお楽しみください！！ 　 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【お店のこだわり】 平塚市にある牧場で育った牛たちの牛乳、市内農家さんたちの湘南イチゴ、隣接の二宮町の自然飼の鶏達の有精卵、そして、湘南そだち米はるみの米粉などの地産地消の食材として使いながら、優しいお菓子作りを目指していきます。 2018年「おいしいギフト大賞」で総合部門において準大賞を受賞した「鎌倉山ぷりん」をリニューアルし、湘南エリアの素材を取り入れながら作った「湘南ジャージープリン」や鎌倉市のふるさと納税の返礼品として好評を頂いた「鎌倉山はちみつのとら焼き」をベースに平塚のハチミツを使用して作る「湘南　塩ティグレ　SolTigre」など、実績のある商品を軸に、湘南そだち米はるみの米粉を使ったグルテンフリーの優しい、美味しいお菓子を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵 ※賞味期限：28日以上

【離島配送不可】 神奈川県・平塚市から湘南産ジャージー乳と卵の風味と抹茶の香りを最大限に活かしたプリンをご自宅でお楽しみいただけます★ 【素材へのこだわり】 ■ジャージー牛乳（片倉牧場／平塚市豊田地区） 　“乳の宝石”とも称されるジャージー牛のミルクは、乳脂肪分が高く、味に深みとコクがあるのが特徴。 　このプリンには、神奈川県平塚市豊田地区にある「片倉牧場」さんで、大切に育てられたジャージー牛の生乳を使用。 　風味豊かでミルキーな味わいが、プリン全体にやさしく寄り添います。 ■ 新鮮な自然卵（コッコパラダイス／二宮町） 　使用する卵は、神奈川県二宮町の「コッコパラダイス」さんが育てる、自然飼育の健康な鶏のもの。 　飼料や育て方に徹底してこだわり、生命力にあふれた卵は、黄身の旨みが濃く、舌触りもなめらか。 　プリンの美味しさをぐっと引き立てます。 ■北海道根釧地区の生クリーム 　乳製品の名産地・北海道根釧（こんせん）地区の限定生産フレッシュクリームを少量加えることで 　なめらかさとコクをプラス。全体の味わいに丸みと奥行きをもたせています。 ■足柄抹茶（神奈川県西部） 　仕上げに使用されるのは、神奈川県西部で栽培される足柄抹茶。 　緑の香りが豊かで、ほんのりとした渋みと上品な甘みを併せ持つ足柄抹茶は、乳との相性が抜群。 　香料に頼らずとも抹茶の“ほんものの香り”と味を感じられる、贅沢な抹茶プリンが完成します。 【おすすめの楽しみ方】 ・冷蔵庫でしっかり冷やしてそのまま ・香ばしいほうじ茶や煎茶と一緒に楽しむのもおすすめ スプーンひとさじで、ほっと深呼吸したくなるような癒しの時間を演出してくれます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限：冷蔵4日 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

【離島配送不可】 神奈川県・平塚市からジャージー乳と苺の風味がマッチしたプリンをご自宅でお楽しみいただけます★ 【素材へのこだわり】 ■ジャージー牛乳（片倉牧場／平塚市豊田地区） 　濃厚でありながらすっきりとしたコクが特徴のジャージー牛乳は 　神奈川県平塚市の片倉牧場で愛情込めて育てられた牛から搾られたもの。 　乳脂肪分が高く、まろやかで後味は軽やか。プリンのコクの土台を支える大切な素材です。 ■ 自然卵（コッコパラダイス／二宮町） 　二宮町の自然飼育農場「コッコパラダイス」の卵を使用。 　放し飼いでのびのび育った鶏が産んだ卵は、黄身が濃厚で味わい豊か。 　プリンにやさしい甘みとしっとり感を与えてくれます。 ■北海道根釧地区の生クリーム 　クリームには、乳製品の名産地・北海道根釧地区で生産された高品質なフレッシュクリームを使用。 　なめらかでコクのある口当たりが、いちごの甘酸っぱさと絶妙なバランスを生み出します。 ■いちごピューレ 　平塚市産湘南いちごを50％使用した独自のピューレを、プリンの生地に合わせています。 　フレッシュな甘みと酸味が絶妙で、ジャージー乳と卵のコクを引き立てながら、ほんのり春らしさを演出してくれます。 【おすすめの楽しみ方】 ・冷蔵庫でよく冷やしてそのまま ・いちごをスライスして添えて、彩りと風味の重なりを楽しむ 季節の贈り物としても、自分へのご褒美にもぴったりな味わいです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限：冷蔵4日 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

　寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げた、湘南地域で生産されたトマトから作られたジュースをたっぷりと 　使用したオリジナルのゼリーです。 　爽やかな酸味と優しい甘みが心地よいゼリーです。味のハーモニーをお楽しみください！！ 　お中元やお歳暮などのギフトにも最適です。 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【お店のこだわり】 平塚市にある牧場で育った牛たちの牛乳、市内農家さんたちの湘南イチゴ、隣接の二宮町の自然飼の鶏達の有精卵、そして、湘南そだち米はるみの米粉などの地産地消の食材として使いながら、優しいお菓子作りを目指していきます。 2018年「おいしいギフト大賞」で総合部門において準大賞を受賞した「鎌倉山ぷりん」をリニューアルし、湘南エリアの素材を取り入れながら作った「湘南ジャージープリン」や鎌倉市のふるさと納税の返礼品として好評を頂いた「鎌倉山はちみつのとら焼き」をベースに平塚のハチミツを使用して作る「湘南　塩ティグレ　SolTigre」など、実績のある商品を軸に、湘南そだち米はるみの米粉を使ったグルテンフリーの優しい、美味しいお菓子を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※保存方法：要冷蔵 ※賞味期限：28日以上

神奈川県平塚市「片倉牧場」のジャージー牛乳と、平塚市を中心に湘南地域および神奈川県内で生産された葛粉と寒天を合わせた もっちりとした独自の食感のオリジナルなゼリーをお届けします！ 【「もっちりくずジュレ セット」のこだわり】 1. 「もっちりくずジュレ」には、神奈川県湘南地域の厳選された食材が使用されています。 ・平塚市・片倉牧場のジャージー牛乳：濃厚でコクのあるジャージー牛乳を使用し、まろやかな味わいを実現。 ・湘南みかん・湘南ゴールド：湘南地域特産の柑橘類を使用し、爽やかな酸味と甘みが楽しめる。 ・湘南トマト・国産はちみつ：自然な甘さと旨味が凝縮されたトマトと、優しい甘さの国産はちみつを使用。 ・茅ヶ崎・熊澤酒造の純米吟醸「湘南」：伝統ある酒蔵の純米吟醸を使ったジュレもあり、大人向けの味わいも楽しめる。 2. 葛粉×寒天の「もっちり」食感 葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 ●湘南の恵みをたっぷり詰め込んだ「もっちりくずジュレ セット」は、素材・製法・食感のすべてにこだわった特別な和スイーツです。 自分へのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※アルコール分5％以下（お酒に弱い方やお子様はご注意ください。） ※内容は季節により変更になることがあります。 ※賞味期限：発送日より28日以上 ※保存方法：要冷蔵

神奈川県平塚市からお届け！ もっちり食感のくずジュレに加賀梅酒使用したジュレをご自宅でお楽しみいただけます…！ 【もっちり食感の新感覚ゼリー★】 寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げたオリジナルのゼリー！ JALのファーストクラスやノーベルナイトキャップでも使用された加賀梅酒を贅沢に使用したゼリー すっきりした味わいと梅の薫りをお楽しみいただけます。 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【お店のこだわり】 平塚市にある牧場で育った牛たちの牛乳、市内農家さんたちの湘南イチゴ、隣接の二宮町の自然飼の鶏達の有精卵、そして、湘南そだち米はるみの米粉などの地産地消の食材として使いながら、優しいお菓子作りを目指していきます。 2018年「おいしいギフト大賞」で総合部門において準大賞を受賞した「鎌倉山ぷりん」をリニューアルし、湘南エリアの素材を取り入れながら作った「湘南ジャージープリン」や鎌倉市のふるさと納税の返礼品として好評を頂いた「鎌倉山はちみつのとら焼き」をベースに平塚のハチミツを使用して作る「湘南　塩ティグレ　SolTigre」など、実績のある商品を軸に、湘南そだち米はるみの米粉を使ったグルテンフリーの優しい、美味しいお菓子を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※アルコール分5％以下（お酒に弱い方やお子様はご注意ください。） ※保存方法：要冷蔵 ※賞味期限：28日以上

　寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げた、茅ケ崎市の明治五年に創業の蔵元「熊澤酒造」さんの純米吟醸酒「湘南」 　を贅沢に使用したゼリーになります。 　純米の甘み、吟醸の薫りをお楽しみいただけます。 　お中元やお歳暮などのギフトにも最適です。 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【熊澤酒造】 熊沢酒造さんの純米吟醸酒「湘南」は、青空や透き通った潮風をイメージした爽やかで、爽快感のある辛口の味わい。 明治5年に創業して以来、湘南の風土が生み出す手作りの少量生産による良質な酒を作り続けています。 日本酒「天青」やクラフトビール「湘南ビール」の醸造を手がけています。 単なる酒造メーカーにとどまらず、湘南の文化やライフスタイルと融合した**「酒・食・空間」のトータルプロデュース**を行っているのが大きな特徴です。 ※画像はイメージです。 ※アルコール分5％以下（お酒に弱い方やお子様はご注意ください。） ※保存方法：要冷蔵 ※賞味期限：28日以上

地産地消を取り入れた当店おすすめの焼菓子の詰め合わせになります。 平塚産のジャージー生乳、はるみ米粉、蜂蜜、二宮町産の有精卵、三浦市産かぼちゃ、箱根山麓紅茶などの県産品を中心に、長野県産のメイヤーレモン、京都市内の老舗味噌店の白味噌、沖縄県産の塩、国産小麦「はなふわり」など厳選素材を使用しています。 ※画像はイメージです。 ※25度以下の涼しい場所で保温。 ※賞味期限：発送日より14日以上。 ※商品内容は、季節により変更になることがあります。

【配送不可：離島】 平塚市を中心に、湘南地域および神奈川県内で生産された素材をふんだんに使用した、まさに、ふるさと納税の趣旨に合致したスイーツギフトになります。 最大のポイントは返礼に選んでいただけますと、地元生産者さんたちに還元されるということです。 平塚市の片倉牧場のジャージー牛の生乳、平塚市内・大磯・二宮で生産された、はるみの米粉、湘南いちご、湘南トマト、湘南みかん、平飼い有精卵、蜂蜜、神奈川県で生産された素材としては、西湘地域の湘南ゴールド、三浦市産かぼちゃ、茅ケ崎市の熊澤酒造の純米吟醸「湘南」、丹沢地域の箱根山麓紅茶、足柄抹茶など、全国のこだわり素材は長野県産のメイヤーレモン、京都市内の老舗味噌店の白味噌、沖縄県産の塩、国産小麦「はなふわり」など厳選素材を使用しています。 平塚市に、農家さんのお知り合いがいらっしゃる方は、もしかしたら、お知り合いの生産されたものを使用したスイーツを召し上がる可能性がとても高いです！ ※画像はイメージです。 ※離島にはお届け出来ません。 ※アルコール分5％以下（お酒に弱い方やお子様はご注意ください。） ※こちらの商品はすべて冷蔵での配送となります。保存方法については商品ごとに異なりますのでご注意ください。 ※商品内容は、季節により変更になることがあります。 ※離島へのお届けはできません。ご了承ください。 ※賞味期限：(1)発送日より4日　(2)発送日より28日以上　(3)発送日より14日以上 ※保存方法：(1)および(2)要冷蔵　(3)25度以下の涼しい場所で保温 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

【離島配送不可】 神奈川県・平塚市からお届け！ 濃厚な味わいのジャージープリンをご自宅でお楽しみいただけます★ 【プレーンのこだわり抜いた素材】 ■ ジャージー乳の濃厚なコク 　使用しているのは、湘南エリアで大切に育てられているジャージー牛のミルク。 　ジャージー牛乳は、乳脂肪分とタンパク質が豊富で、一般的なホルスタイン牛乳に比べて格段にコクが強く 　まろやかで濃厚な味わいが特徴です。 　その芳醇な味わいを活かすために、香料を加えず“乳本来の香りと風味”だけで仕上げるのが、ドミネジョワのこだわりです。 ■新鮮な卵のやさしい甘み 　プリンのもうひとつの主役である卵は、鮮度と風味にこだわり抜いて選ばれた地元湘南産のものを使用。 　黄身の色合いも鮮やかで、雑味のない自然な甘みとコクがあり、ジャージー乳との相性も抜群です。 【抹茶のこだわり抜いた素材】 ■足柄抹茶（神奈川県西部） 　仕上げに使用されるのは、神奈川県西部で栽培される足柄抹茶。 　緑の香りが豊かで、ほんのりとした渋みと上品な甘みを併せ持つ足柄抹茶は、乳との相性が抜群。 　香料に頼らずとも抹茶の“ほんものの香り”と味を感じられる、贅沢な抹茶プリンが完成します。 【いちごのこだわり抜いた素材】 ■いちごピューレ 　選りすぐりのいちごを丁寧にピューレに加工し、プリンの生地に合わせています。 　フレッシュな甘みと酸味が絶妙で、ジャージー乳と卵のコクを引き立てながら、ほんのり春らしさを演出してくれます。 【おすすめの楽しみ方★】 ・冷蔵庫でしっかり冷やして、そのままシンプルに ・お好みで季節のフルーツやナッツをトッピングして ・少しビターなカラメルや黒蜜をかけて、大人向けにアレンジ 甘すぎず後味が軽やかなので、食後のデザートやティータイムのおともにもぴったりです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限：冷蔵4日 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

　寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げた、神奈川県の西湘地域で生産された果汁を 　丸ごと使用してオリジナルのゼリーです。 　爽やかな酸味とほんのりとした苦みとのハーモニーをお楽しみください！！ 　お中元やお歳暮などのギフトにも最適です。 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【お店のこだわり】 平塚市にある牧場で育った牛たちの牛乳、市内農家さんたちの湘南イチゴ、隣接の二宮町の自然飼の鶏達の有精卵、そして、湘南そだち米はるみの米粉などの地産地消の食材として使いながら、優しいお菓子作りを目指していきます。 2018年「おいしいギフト大賞」で総合部門において準大賞を受賞した「鎌倉山ぷりん」をリニューアルし、湘南エリアの素材を取り入れながら作った「湘南ジャージープリン」や鎌倉市のふるさと納税の返礼品として好評を頂いた「鎌倉山はちみつのとら焼き」をベースに平塚のハチミツを使用して作る「湘南　塩ティグレ　SolTigre」など、実績のある商品を軸に、湘南そだち米はるみの米粉を使ったグルテンフリーの優しい、美味しいお菓子を提供しています。 ※画像はイメージです。

神奈川県・平塚市からお届け！ スーパーフードの「モリンガ」を使用した焼き菓子をご自宅でお楽しみいただけます★ 【 話題のスーパーフード「モリンガ」をやさしい味わいに】 「奇跡の木」とも呼ばれるスーパーフード「モリンガ」は、ビタミン・ミネラル・アミノ酸など90種類以上の栄養素を含む注目の植物。 その栄養価の高さから、近年世界中で注目を集めています。 ドミネジョワでは、そんなモリンガを、香ばしく風味豊かな焼菓子に仕立てました。 ほどよい甘さの中にほんのりとした青々しさと自然なコクが感じられる、からだに優しい焼き菓子です。 【フィリピン・シキホール島とのつながり】 使用しているモリンガは、フィリピン・シキホール島の子どもたちが自ら育てたもの。 この焼菓子の売り上げの一部は、彼らの学習支援や生活支援に活用されます。 食べることで、美味しさだけでなく 「遠く離れた子どもたちの未来を応援する」という想いにもつながる、 あたたかいストーリーを持つスイーツです。 【やさしい素朴で、どこかホッとする味わい】 モリンガの持つ自然な風味を活かしながら、バターや卵のコクで包み込むように焼き上げました。 ザクっとした外側と、口に広がるまろやかな甘み。 一口食べると、素朴でどこか懐かしい気持ちにさせてくれる味わいです。 コーヒーや紅茶はもちろん、ハーブティーや豆乳とも相性抜群。 身体を気づかいながら、しっかり満足感も味わえるのが魅力です。 【社会貢献 × おやつの新しいかたち】 「モリンガ・シキホール」は、単なるお菓子ではありません。 おやつの時間が、“小さな国際支援”につながるきっかけになります。 誰かのために何かしたい。でも何をすればいいか分からない… そんな気持ちを持つ方にこそ手に取ってほしい、 “美味しさ”と“やさしさ”を両立させたギフトにもぴったりな焼菓子です。 ※画像はイメージです。

寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げた、神奈川県の西湘地域で生産された果汁を 丸ごと使用してオリジナルのゼリーです。 平塚市を中心に湘南地域で採れた素材を使用したジュレを詰合せにいたしました。 爽やかな酸味とほんのりとした苦みとのハーモニーをお楽しみください！！ 　 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【お店のこだわり】 平塚市にある牧場で育った牛たちの牛乳、市内農家さんたちの湘南イチゴ、隣接の二宮町の自然飼の鶏達の有精卵、そして、湘南そだち米はるみの米粉などの地産地消の食材として使いながら、優しいお菓子作りを目指していきます。 2018年「おいしいギフト大賞」で総合部門において準大賞を受賞した「鎌倉山ぷりん」をリニューアルし、湘南エリアの素材を取り入れながら作った「湘南ジャージープリン」や鎌倉市のふるさと納税の返礼品として好評を頂いた「鎌倉山はちみつのとら焼き」をベースに平塚のハチミツを使用して作る「湘南　塩ティグレ　SolTigre」など、実績のある商品を軸に、湘南そだち米はるみの米粉を使ったグルテンフリーの優しい、美味しいお菓子を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※保存方法：要冷蔵 ※賞味期限：28日以上

地産地消を取り入れた当店おすすめの焼菓子の詰め合わせになります。 平塚産のジャージー生乳、はるみ米粉、蜂蜜、二宮町産の有精卵、三浦市産かぼちゃの県産品を中心に、長野県産のメイヤーレモン、沖縄県産の塩、国産小麦「はなふわり」など厳選素材を使用しています。 ※画像はイメージです。 ※商品内容は、季節により変更になることがあります。

神奈川県の平塚・秦野・中井の山間で収穫された芹澤養蜂さん（平塚市）の湘南はちみつをふんだんに使用した、人気の高いフロランタンになります。 サクッと上品な味わいの厚めのクッキー生地と、蜂蜜をまとわせたアーモンドの香ばしさが奏でるハーモニーはリピートな違いなしの逸品です。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、25度以下の涼しい場所で保存。 ※賞味期限：28日以上

品評会で特A評価を得た湘南育ち米はるみの米粉を使用したグルテンフリーのロールケーキです。 北海道根釧地区限定生産のフレッシュクリームを中心に3種のクリームをブレンドした上品な生クリームを巻きあげました。 ※画像はイメージです。 事業者：パティスリー＆カフェ　ドミネジョワ

神奈川県・平塚市からお届け！ 幻のサツマイモを使用したスイートポテトをご自宅でお楽しみいただけます★ 【幻のさつまいも「くりまさり」を贅沢に使用】 神奈川県平塚市のごく限られた地域でしか生産されていない、希少なさつまいも「くりまさり」 その名の通り、栗にも勝る甘みと、なめらかな舌ざわりを持つことから「くりまさり」と呼ばれています。 一般にはほとんど流通しておらず、地元でも知る人ぞ知る存在のこの芋を、スイートポテトに仕立てたのが本品です。 【素材の個性を引き立てる、ドミネジョワならではのレシピ】 丁寧に蒸したくりまさりを、素材本来の味が引き立つようシンプルにペーストに仕上げ、 優しい甘さと豊かなコクを活かすために、バターや生クリームを最小限に使用。 くちどけは驚くほどなめらかで、まるでスプーンですくったモンブランのような繊細な舌ざわりです。 【 香ばしいタルト生地でさらにリッチな味わいに】 くりまさりのスイートポテトは、さっくりと香ばしく焼き上げたタルト生地に絞って丁寧に焼成。 表面はこんがり、中はほっくりしっとりと、口の中でほどけるような上品な仕上がりです。 タルトのバターの香りと、くりまさりの甘みの相性は抜群で、ひとくち食べると自然と笑顔がこぼれる味わい。 【「ここだけの味」にこだわる、地域密着のスイーツ】 使用している「くりまさり」は、農家さんが愛情を込めて育てた地元産。 ドミネジョワでは、この地元の恵みを大切に活かし、「ここにしかない味」「この土地だからこそ生まれる味」を追求しています。 だからこそ、このスイートポテトは他では出会えない逸品。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。 【おすすめの楽しみ方★】 ・そのまま常温でしっとり感を楽しんでも ・少しトースターで温めて、ホクホク＆香ばしさをプラスしても◎ ・アイスクリームを添えて、デザートプレート風にしてもおすすめです。 ※画像はイメージです。

神奈川県・平塚市からお届け！ フランス伝統の焼き菓子「ティグレ（Tigre）」を湘南らしくやさしくアレンジした焼き菓子をご自宅でお楽しみいただけます★ 【ティグレのこだわり素材】 ■湘南のはちみつが生み出す、やさしい香りとしっとり感 　生地とガナッシュの両方に使われているのは、平塚市・秦野市の山間部で採取される「芹澤養蜂」の天然はちみつ。 　地元で大切に育まれた蜜は、花の香りがやさしく、まろやかな甘みとコクが特徴です。 　このはちみつが加わることで、生地のしっとり感が際立ち、口の中でふんわり広がる甘みと香ばしさがより豊かに感じられます。 ■ アーモンド生地の香ばしさとチョコチップのリズム 　ティグレの魅力の中心は、生地の味わいと食感。 　アーモンドパウダーをたっぷりと使用したしっとり濃厚な生地に 　チョコチップの甘さと食感がアクセントとして加わり、味に立体感を生み出しています。 ■甘さを引き立てる“ほんのひと塩” 　「塩ティグレ」と呼ぶにふさわしく、ほんのりと効かせた塩味が、甘みをより一層引き立てます。 　ただの塩味ではなく、湘南の海風を感じるような、どこか穏やかで心地よい塩加減。 　甘すぎず、でも物足りなさは一切ない、絶妙なバランスの中に仕上がっています。 ■中央のガナッシュも、はちみつが隠し味 　ティグレの中心にあるのは、チョコレートのガナッシュ。 　こちらにも地元のはちみつを使い、香り高く、とろけるような口当たりに。 　一口食べたときに、ふわりと広がる香りとまろやかなコクが後を引きます。 【おすすめの楽しみ方★】 ■コーヒー・紅茶と合わせて、午後のブレイクタイムに 　ほんのりとした塩気が、飲み物の味わいを一層引き立ててくれます。 ■冷やして食べると、しっとり感がアップ 　夏場などは冷蔵庫で冷やすと、生地がぎゅっと締まり、ガナッシュのなめらかさが際立ちます。 ■レンジでほんの少し温めれば、まるで焼きたて 　チョコチップが少し溶けて、とろりとした食感に変化。違った味わいが楽しめます。 ■ギフトや手土産にもぴったり 　洗練された見た目と個包装がうれしい、贈り物にも安心して選べる焼き菓子です。 ※画像はイメージです。

　寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げた、平塚市の「片倉牧場」のしぼりたてジャージー生乳ジャージー生乳を使用した 　オリジナルのゼリーです。 　お子様でも安心して召し上がっていただけるゼリーになります。 　お中元やお歳暮などのギフトにも最適です。 ●ジャージー乳の本来の深い味わいをお楽しみください。 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【お店のこだわり】 平塚市にある牧場で育った牛たちの牛乳、市内農家さんたちの湘南イチゴ、隣接の二宮町の自然飼の鶏達の有精卵、そして、湘南そだち米はるみの米粉などの地産地消の食材として使いながら、優しいお菓子作りを目指していきます。 2018年「おいしいギフト大賞」で総合部門において準大賞を受賞した「鎌倉山ぷりん」をリニューアルし、湘南エリアの素材を取り入れながら作った「湘南ジャージープリン」や鎌倉市のふるさと納税の返礼品として好評を頂いた「鎌倉山はちみつのとら焼き」をベースに平塚のハチミツを使用して作る「湘南　塩ティグレ　SolTigre」など、実績のある商品を軸に、湘南そだち米はるみの米粉を使ったグルテンフリーの優しい、美味しいお菓子を提供しています。 ※画像はイメージです。

　寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げた、湘南地域で生産されたみかんから作られたジュースをたっぷりと 　使用したオリジナルのゼリーです。 　爽やかな酸味と優しい甘みが心地よいゼリーです。味のハーモニーをお楽しみください！！ 　お中元やお歳暮などのギフトにも最適です。 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【お店のこだわり】 平塚市にある牧場で育った牛たちの牛乳、市内農家さんたちの湘南イチゴ、隣接の二宮町の自然飼の鶏達の有精卵、そして、湘南そだち米はるみの米粉などの地産地消の食材として使いながら、優しいお菓子作りを目指していきます。 2018年「おいしいギフト大賞」で総合部門において準大賞を受賞した「鎌倉山ぷりん」をリニューアルし、湘南エリアの素材を取り入れながら作った「湘南ジャージープリン」や鎌倉市のふるさと納税の返礼品として好評を頂いた「鎌倉山はちみつのとら焼き」をベースに平塚のハチミツを使用して作る「湘南　塩ティグレ　SolTigre」など、実績のある商品を軸に、湘南そだち米はるみの米粉を使ったグルテンフリーの優しい、美味しいお菓子を提供しています。 ※画像はイメージです。

【配送不可：離島】 平塚市を中心に、湘南地域および神奈川県内で生産された素材をふんだんに使用した、まさに、ふるさと納税の趣旨に合致したスイーツギフトになります。最大のポイントは返礼に選んでいただけますと、地元生産者さんたちに還元されるということです。平塚市の片倉牧場のジャージー牛の生乳、平塚市内・大磯・二宮で生産された、はるみの米粉、湘南いちご、湘南トマト、湘南みかん、幻のサツマイモ「くりまさり」、平飼い有精卵、蜂蜜、神奈川県で生産された素材としては、西湘地域の湘南ゴールド、三浦市産かぼちゃ、茅ケ崎市の熊澤酒造の純米吟醸「湘南」、丹沢地域の箱根山麓紅茶、足柄抹茶など、全国のこだわり素材は長野県産のメイヤーレモン、京都市内の老舗味噌店の白味噌、沖縄県産の塩、国産小麦「はなふわり」など厳選素材を使用しています。平塚市に、農家さんのお知り合いがいらっしゃる方は、もしかしたら、お知り合いの生産されたものを使用したスイーツを召し上がる可能性がとても高いです！ ※画像はイメージです。 ※離島にはお届け出来ません。 ※アルコール分5％以下(お酒に弱い方やお子様はご注意ください。) ※こちらの商品はすべて冷蔵での配送となります。保存方法については商品ごとに異なりますのでご注意ください。 ※内容は変更になることがあります。 ※賞味期限：(1)発送日より4日(2)発送日より28日以上(3)発送日より14日以上 ※保存方法：(1)および(2)…要冷蔵(3)…25度以下の涼しい場所で保温 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

神奈川県産「はるみ」の米粉を使用したグルテンフリーのガトーショコラになります。 しっとりとしたクラシックなガトーショコラに渋皮栗を刻んで散らしました。 上品な味わいに仕上がっておりますので、どなたにも好まれるようなスイーツです。 ※画像はイメージです。 事業者：パティスリー＆カフェ　ドミネジョワ

　寒天を中心に葛を加えてもっちりとした触感に仕上げた、芳醇なマンゴーを贅沢に使用したゼリーです。 　爽やかな酸味と優しい甘みが心地よいゼリーです。味のハーモニーをお楽しみください！！ 　お中元やお歳暮などのギフトにも最適です。 【葛粉×寒天の「もっちり」食感】 ・葛粉と寒天を絶妙なバランスで配合し、もっちり＆ぷるんとした食感を実現。 ・通常のゼリーとは異なり、しっかりとした弾力がありながら、口どけの良さも楽しめます。 【お店のこだわり】 平塚市にある牧場で育った牛たちの牛乳、市内農家さんたちの湘南イチゴ、隣接の二宮町の自然飼の鶏達の有精卵、そして、湘南そだち米はるみの米粉などの地産地消の食材として使いながら、優しいお菓子作りを目指していきます。 2018年「おいしいギフト大賞」で総合部門において準大賞を受賞した「鎌倉山ぷりん」をリニューアルし、湘南エリアの素材を取り入れながら作った「湘南ジャージープリン」や鎌倉市のふるさと納税の返礼品として好評を頂いた「鎌倉山はちみつのとら焼き」をベースに平塚のハチミツを使用して作る「湘南　塩ティグレ　SolTigre」など、実績のある商品を軸に、湘南そだち米はるみの米粉を使ったグルテンフリーの優しい、美味しいお菓子を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※保存方法：要冷蔵 ※賞味期限：28日以上

神奈川県の湘南地域で生産された、湘南そだち米「はるみ」の希少な米粉を使用したグルテンフリーのスイーツ3種類になります。 ロールケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラとお菓子の定番を米粉で作り上げました。 (1)はるみロール…北海道根釧地区限定生産のフレッシュクリームを中心に3種のクリームをブレンドした上品な生クリームを巻きあげました。 (2)はるみのチーズ…北海道根釧地区限定生産のクリームチーズをふんだんに使用し、神奈川県二宮町の平飼い有精卵、平塚市のジャージー牛の生乳とともに、すっきりと上品なチーズケーキに仕上げました。 (3)はるみのショコラマロン…しっとりとしたクラシックなガトーショコラに渋皮栗を刻んで散らしました。 上品な味わいに仕上がっておりますので、どなたにも好まれるようなスイーツです。 ※こちらの商品は冷凍便でのお届けになります。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限：冷凍60日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

神奈川県・平塚市からお届け！ 米粉使用でグルテンフリーの焼き菓子をご自宅でお楽しみいただけます★ 【こだわりの湘南素材】 ■湘南育ち米「はるみ」（平塚市産） 　全国食味ランキングで特Aを受賞したこともある高品質なお米「はるみ」を、特別に米粉へ加工。 　もっちり感としっとり感を兼ね備えた独特の焼き上がりに。クセがなく、やさしい甘みが特徴です。 ■平飼い自然卵（コッコパラダイス／二宮町） 　自然の光と風が入る開放的な環境で育った鶏たちの卵は、コクがありながらもまろやかな味わい。 　焼菓子のしっとり感や風味に深みを加えています。 ■ はちみつ（芹澤養蜂／平塚市・秦野市） 　平塚と秦野の山あいで採蜜された、自然の恵みそのものの蜂蜜を使用。 　華やかすぎず素朴な甘さで、素材の味をやさしくまとめあげています。 ■ジャージー牛乳（片倉牧場／平塚市） 　濃厚で香り高いのに後味はすっきりしているジャージー乳が、全体のコクとまろやかさをプラス。 　生地の美味しさを底から支えています。 【味わいと特徴】 素材の個性を活かした素朴な味わいは、何度食べても飽きることがなく、おやつにも朝食にもぴったり。 お子さまのおやつや、年配の方のティータイムにも、幅広い世代にやさしく寄り添う味です。 ほんのり甘くて、ふんわりやさしい口当たり。 毎日でも食べたくなる、どこか懐かしくてほっとするような美味しさです。 【おすすめの食べ方】 ・おやつや軽食に ・ホットミルクや紅茶と一緒に ・朝食にヨーグルトと合わせても◎ ・冷やしても温めても美味しくいただけます 保存料不使用なので、常温での保存は涼しい場所をおすすめします。 ※画像はイメージです。