「株式会社エールアップ」 のお礼の品一覧

福島県オリジナル品種「ふくはる香」を使用！ 福島県鏡石の鏡石農遊園のおいしく香り高い「ふくはる香」を、色や形はもちろん、香りもそのままに、冷凍いちごにしました！ そのまま食べても、スムージーやかき氷にしたり、ヨーグルトに入れたり、様々な形にアレンジしておいしく召し上がれます。 「ふくはる香」は、福島県が開発したオリジナル品種！ ほのかに桃のような甘くてさわやかな香りがして、スッキリとした甘味が魅力で、洗練された風味が楽しめるイチゴ。福島県で多く栽培されています。 表面はツヤツヤで美しく、果肉はほどよい固さ。 先端部の糖度が13～14度ととても甘く、酸味も強すぎず弱すぎず適度なバランスで果汁も豊富です。 鏡石農遊園は、東京農大卒業の二代目若手夫婦とそのご家族で美味しい様々な分野で評価されている「いちご」を栽培されています！香り高く、味わい深く、甘いいちごです！ 【鏡石農遊園】 鏡石町の苺農家。親子2代で福島県で品種改良した「ふくはる香」を生産しています。 苺農家としては30年、農家としては100年という歴史ある農家さんです。 「ふくはる香」のその味に惚れ込んでUVランプの導入や、温度や湿度二酸化炭素濃度などの管理に力をいれ品質向上に努めています。 福島県内の百貨店で高値で販売されており、都内のさまざまなバイヤーから評価されています。

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