「社会福祉法人 はらから福祉会」 のお礼の品一覧
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- 宮城県 柴田町
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はらからの逸品牛たん 計1kg 【04323-0208】
28,000 円
◆◆こだわりの厚み、絶妙な柔らかさ「はらからの逸品 牛たん」◆◆ 噛めば噛むほど旨みあふれる仙台の厚切り牛たん。 焼き肉ではカルビやロースもいいですが、やはりはずしてほしくないのは「牛たん」! 仙台牛たんの美味しさといえば、やはり歯ごたえとジューシーさ。 その美味しさを最大限に引き出すこだわりの厚みが、約8mmにスライスされた厚切り牛たんなのです。 一口頬張れば柔らかくも弾力性のある食べ応え抜群の厚さと柔らかさ、 口の中にはじゅわ~っと肉汁や脂が溢れ出します。 薄すぎても暑すぎてもこの幸せにはたどり着けない、こだわりの厚みなのです。 通常の牛たんに加え、高級食材としてあまり知られていない「仔牛※」を使用した高級牛たんもご用意しました。 肉質が緻密で脂肪分が少なく、柔らかで淡泊な味わいは、また違った美味しさを口の中へお届けします。 ※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」 さらに美味しく牛たんを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 秘伝のタレに漬け込み、低温熟成することで素材本来の旨みを引き出しました。 その熟成された牛たんを低温でじっくり熱を加えることにより、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。 加熱してありますので、解凍後焼いてそのままお召し上がりいただけます。 小分けになっているので、必要な分だけ解凍することができます。 ※写真は全てイメージです。 ※牛たん原料は海外産です。 【提供:社会福祉法人はらから福祉会】
【管理番号】 5481095
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はらからの逸品 特上牛たん 640g 【04323-0212】
43,000 円
厳選した牛たんの中でわずかしか取れない上質な部位を、熟練の職人が味付け・熟成・スライス・目入れ。 この全ての工程を一枚一枚丁寧に手作業で仕上げた最高級品です。 特別な技術を持った職人が厚さ1cmと贅沢にカット、 筋切りをした肉厚でジューシーな牛たんは噛めば噛むほどに素材本来の旨味があふれます。 焼き方の説明書を同梱しております。 味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※牛たん原料は海外産です。 ※はらから福祉会(http://www.harakara.jp/aboutus/)は、障がい者が自立できる賃金の保障を目指して就労支援に取り組んでいます。 当商品は宮城HACCP登録事業所「はらから福祉会」で加工した商品です。 【提供:社会福祉法人はらから福祉会】
【管理番号】 5481101
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はらからの逸品牛たん 計300g 【04323-0207】
12,000 円
◆◆こだわりの厚み、絶妙な柔らかさ「はらからの逸品 牛たん」◆◆ 噛めば噛むほど旨みあふれる仙台の厚切り牛たん。 焼き肉ではカルビやロースもいいですが、やはりはずしてほしくないのは「牛たん」! 仙台牛たんの美味しさといえば、やはり歯ごたえとジューシーさ。 その美味しさを最大限に引き出すこだわりの厚みが、約8mmにスライスされた厚切り牛たんなのです。 一口頬張れば柔らかくも弾力性のある食べ応え抜群の厚さと柔らかさ、 口の中にはじゅわ~っと肉汁や脂が溢れ出します。 薄すぎても暑すぎてもこの幸せにはたどり着けない、こだわりの厚みなのです。 通常の牛たんに加え、高級食材としてあまり知られていない「仔牛※」を使用した高級牛たんもご用意しました。 肉質が緻密で脂肪分が少なく、柔らかで淡泊な味わいは、また違った美味しさを口の中へお届けします。 ※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」 さらに美味しく牛たんを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 秘伝のタレに漬け込み、低温熟成することで素材本来の旨みを引き出しました。 その熟成された牛たんを低温でじっくり熱を加えることにより、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。 加熱してありますので、解凍後焼いてそのままお召し上がりいただけます。 小分けになっているので、必要な分だけ解凍することができます。 ※写真は全てイメージです。 ※牛たん原料は海外産です。 【提供:社会福祉法人はらから福祉会】
【管理番号】 5481094
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印度カリー子のスパイス4種7点セット 【04323-0007】
15,000 円
◆◆おうちで手軽にインド料理!カレーやタンドリーチキンが作れるスパイス詰合せ!◆◆ インドカレーをおうちでもっと手軽に! 日本の食卓にインドカレーが並ぶようにしたいという想いから生まれた、 印度カリー子さんのスパイスセット。 ご家庭で簡単に、様々な香りと味わいを楽しめる本格インドカレーをご堪能いただけます。 【スパかん♪シリーズ】 「スパイスかんたんじゃ~ん♪」、略してスパかん♪シリーズのスパイス詰合せです。 レシピ付きなので誰でも簡単に美味しいスパイスカレーが作れます。 定番の「チキンカレー」「キーマカレー」のほか、 鯖缶を使う「さばカレー」の3種をご用意。 【タンドリーチキン10種のスパイスミックス】 本格的なタンドリーチキンが作れるパウダースパイスです。 10種類のスパイスから成る香りと味わいをご堪能ください。 着色料や保存料、化学調味料を一切使っていないので、 スパイス本来の香りや味わいで印度本格派のスパイスチキンがお家で簡単に楽しめます。 【提供:社会福祉法人はらから福祉会】
【管理番号】 4779765
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印度カリー子のスパイスとカレー14点 【04323-0008】
35,000 円
◆◆おうちで手軽にインド料理!カレーやタンドリーチキンが作れるスパイス詰合せ!◆◆ インドカレーをおうちでもっと手軽に! 日本の食卓にインドカレーが並ぶようにしたいという想いから生まれた、 「印度カリー子」さんのスパイスセット。 ご家庭で簡単に、様々な香りと味わいを楽しめる本格インドカレーをご堪能いただけます。 【スパかん♪シリーズ】 スパイスかんたんじゃ~ん♪、略して「スパかん♪」シリーズのスパイス詰合せです。 レシピ付きなので具材を用意するだけで誰でも簡単に美味しいスパイスカレーが作れます。 定番の「チキンカレー」「キーマカレー」のほか、 鯖缶を使う「さばカレー」の3種をご用意。 【タンドリーチキン10種のスパイスミックス】 本格的なタンドリーチキンが作れるパウダースパイスです。 10種類のスパイスから成る香りと味わいをご堪能ください。 着色料や保存料、化学調味料を一切使っていないので、 スパイス本来の香りや味わいで印度本格派のスパイスチキンがお家で簡単に楽しめます。 【Dear.Curryシリーズ】 レトルトでもない、カレールーでもない。 ホールスパイスとグレイビーソースで10分以内・3ステップのお手軽調理で 本格インドカレーが2~3人前作れる「クイックカレー」です。 ホールスパイスがあるおかげで香りが高く、 グレイビーは油をほとんど使わず、からだにやさしく本格的に。 味は印度カリー子さんがシリーズの中でも美味しいという3つのカレーから選びました。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造日からとなります。 ※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ※開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 【提供:社会福祉法人はらから福祉会】
【管理番号】 4779766
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印度カリー子のスパイスとカレー18点 【04323-0009】
55,000 円
◆◆おうちで手軽にインド料理!カレーやタンドリーチキンが作れるスパイス詰合せ!◆◆ インドカレーをおうちでもっと手軽に! 日本の食卓にインドカレーが並ぶようにしたいという想いから生まれた、 「印度カリー子」さんのスパイスセット。 ご家庭で簡単に、様々な香りと味わいを楽しめる本格インドカレーをご堪能いただけます。 【ホットスパイスミックス】 辛いカレーが好きなあなたへ。 辛さ自由自在の印度カリー子特製のホットスパイスです。 辛いスパイス2種類にあえて辛くないスパイスを絶妙な割合でブレンド。 風味豊かなホットスパイスに仕上がりました。 【タンドリーチキン10種のスパイスミックス】 本格的なタンドリーチキンが作れるパウダースパイスです。 10種類のスパイスから成る香りと味わいをご堪能ください。 着色料や保存料、化学調味料を一切使っていないので、 スパイス本来の香りや味わいで印度本格派のスパイスチキンがお家で簡単に楽しめます。 【Dear.Curryシリーズ】 レトルトでもない、カレールーでもない。 ホールスパイスとグレイビーソースで10分以内・3ステップのお手軽調理で 本格インドカレーが2~3人前作れる「クイックカレー」です。 ホールスパイスがあるおかげで香りが高く、 グレイビーは油をほとんど使わず、からだにやさしく本格的に。 味は印度カリー子さんがシリーズの中でも美味しいという 「チキン」「ポーク」「パンプキン」をお送りします。 【提供:社会福祉法人はらから福祉会】
【管理番号】 4780235
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