「株式会社　あさ開」 のお礼の品一覧

あさ開の日本酒これがおすすめ!! 「蔵埠頭COLOR純米酒」 なめらかで酸のきいた旨口純米。冷酒も美味しいですが、ぬるめにお燗すると旨みがふんわり広がります。 「蔵埠頭COLOR本醸造」 爽やかな香り、すっきりとキレのある辛口のお酒。様々なお料理に合わせやすい本醸造です。 「純米酒黄ラベル」 岩手県産米仕込み。ふくよかなお米の旨みとさっぱりとした酸のキレを感じる純米酒です。 「純米大吟醸吟ぎんが仕込み」 岩手県産の吟ぎんが仕込み。爽やかでフルーティな香りとまろやかな甘みが広がる純米大吟醸です。 「あさ開純米大辛口　水神」 料理との相性バツグン!純米の力強い旨みが舌の上に漲り。日本酒度+10度の豪快な切れが駆け抜けます。 ※画像はイメージです。 ※開封後は早めにお召し上がり下さい。 ※天候等の影響により発送が遅れる場合があります。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。

酒米のダイヤモンドと呼ばれる希少な酒米「愛山」仕込みの純米吟醸です。 こちらの純米吟醸 旭扇愛山は、「酒米のダイヤモンド」と呼ばれる「愛山」で仕込んだ純米吟醸です。 あさ開では初挑戦の仕込みとなります! 初めてのお米ですので、まずは愛山についての説明を少し。 愛山は、酒米の王「山田錦」と日本最古の酒米「雄町」をかけあわせた酒米なんですが、品質上の課題から一時は育種試験が打ち切られていました。 しかし兵庫県加東郡社町の一部の農家さんや酒蔵さんが現在まで守り継いできた酒米です。 その希少性から「酒米のダイヤモンド」と呼ばれるほど。 愛山はお米の粒も大きく、心白発現率も高く、酒造りにとても適したお米です。 ただし、磨きが大きいほど砕けやすい性質もあるため、今回旭扇では精米歩合55%の純米吟醸で仕込みました。 愛山の特徴である、上品で艶のある甘みを引き出すため、あさ開の得意とする南部流の吟醸酵母と低温発酵で醸しました。 「豊かな香り」「爽やかな酸味」「瑞々しく広がる甘み」が調和した贅沢な味わい。 ぜひ、ゆったりと心地よい余韻を感じていただければと思います。 ※画像はイメージです。 ※開封後は早めにお召し上がり下さい。 ※天候等の影響により発送が遅れる場合があります。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。

酒米のダイヤモンドと呼ばれる希少な酒米「愛山」仕込みの純米吟醸です。 こちらの純米吟醸 旭扇愛山は、「酒米のダイヤモンド」と呼ばれる「愛山」で仕込んだ純米吟醸です。 あさ開では初挑戦の仕込みとなります! 初めてのお米ですので、まずは愛山についての説明を少し。 愛山は、酒米の王「山田錦」と日本最古の酒米「雄町」をかけあわせた酒米なんですが、品質上の課題から一時は育種試験が打ち切られていました。 しかし兵庫県加東郡社町の一部の農家さんや酒蔵さんが現在まで守り継いできた酒米です。 その希少性から「酒米のダイヤモンド」と呼ばれるほど。 愛山はお米の粒も大きく、心白発現率も高く、酒造りにとても適したお米です。 ただし、磨きが大きいほど砕けやすい性質もあるため、今回旭扇では精米歩合55%の純米吟醸で仕込みました。 愛山の特徴である、上品で艶のある甘みを引き出すため、あさ開の得意とする南部流の吟醸酵母と低温発酵で醸しました。 「豊かな香り」「爽やかな酸味」「瑞々しく広がる甘み」が調和した贅沢な味わい。 ぜひ、ゆったりと心地よい余韻を感じていただければと思います。 ※画像はイメージです。 ※開封後は早めにお召し上がり下さい。 ※天候等の影響により発送が遅れる場合があります。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。

こちらの返礼品は地元・岩手で人気!超定番のパック日本酒「あさ開 仕込み唄」。 人気の秘密は、お手頃なのに満足できる美味しさ! あさ開のお酒は「お料理に合う」ことを大切に造っています。 お料理の味をひきたて、そしてお酒も美味しい。 そうすることで晩酌がもっと楽しくなりますよね。 仕込み唄も、その基本に忠実に造られています。 香りと味わいのバランス、長く飲んでいても飲み飽きしないすっきりとしたキレ。 冷酒やお燗でも楽しめ、色々なお料理に合わせやすい酒質です。 とにかく、気取らず毎晩でも楽しめるお酒です! リサイクル可能な紙パックは処分もしやすく、良いことばっかりなんです◎ 安酒と侮るなかれ! ウチのパックはひと味もふた味も違います。 毎晩の晩酌酒に…ぜひ! ※画像はイメージです。 ※直射日光紫外線を避け冷暗所(10～15℃)で保存してください。 ※天候等の影響により発送が遅れる場合があります ※6月・12月は繁忙期のため、通常より発送が遅れる可能性がございます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。

「辛口が好き」「純米が好き」という方へ、ぜひ飲み比べていただきたい、実力派の大辛口。 「あさ開の辛口といえば水神」というほどに、不動の人気を誇る水神ブランド。今まで多くの食通の舌をうならせてきた実力派のお酒です。 水神ブランドのコンセプトは「ただ辛い酒ではなく、米の旨みを感じる、料理と相性のよい酒」。 原材料であるお米の旨みを活かすことで、その日の肴の美味しさを一層引き立てます。 たとえば、しなやかな旨みとシャープなキレの超水神はあっさりとした鯛やヒラメの昆布締めで。 どっしりと豪快な辛口の水神はお醤油の香りがひろがる甘辛い煮魚などがよく合います。 「辛口が好き」「純米が好き」「晩酌が楽しみ」という方にぜひ飲んでいただきたい辛口の飲み比べセット。 ■淡麗辛口とは一線を画す、旨みのある大辛口「水神」 純米大辛口 水神は、源三屋「不動のリピート率NO.1」を誇る超実力派のお酒。数多くの日本酒通の方に愛されて参りました。 日本酒度(※1)が+10度の超辛口のお酒ですが、いわゆる淡麗辛口のお酒とはまた異なる、しっかりとしたお米の奥深い旨みを感じさせる純米酒です。精米歩合70％のやや荒けずりのどっしりとした味わいは「おいしいおかずを目の前にしたときに、欲しくなる純白のごはん」のように様々なお料理と相性抜群です。冷やしてよし、ぬるめにお燗するもよし、飲むほどに口に馴染む懐の深い酒です。 ※1　日本酒度： 日本酒の甘さ辛さを表す指標。あさ開のお酒は+1度～+4度が多いです ■シャープな切れ味と上品さを併せ持つ純米吟醸「超水神」 純米吟醸大辛口 超水神は、水神のハイグレード版として造られたお酒です。 特約店限定酒のため生産本数もごくわずか。しかし水神同様、じわじわとファンを増やしつつあります。 その特徴は、純米吟醸でありながら日本酒度+11度という珍しい超辛口。 控えめでありつつも上品な香りと、しなやかな純米の旨み、そしてシャープなキレ。 「味のある辛口」という水神ブランドのコンセプトがしっかりと息づいた新しい純米吟醸です。 ※画像はイメージです。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。