「広尾産業流通振興公社」 のお礼の品一覧
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- 北海道 広尾町
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シーフードミックス・プラス（シーフードミックス５００g１パックとカットタ…
12,000 円
広尾町の返礼品人気ナンバー１のシーフードミックスとカットタラがセットになったものです。 シーフードミックスは北海道産のイカ・タコ・つぶ・ホタテ・エビが食べやすいサイズでたっぷり５００ｇ入っております。 カットタラも広尾町産の新鮮な真鱈の骨を抜き、食べやすいサイズにカットしたも２５０ｇを冷凍しております。 シーフードミックスとカットタラを一緒に使ってアヒージョやアクアパッツァ、シチューも良し。シーフードミックスはカレーに、カットタラは焼き魚やフライと別々に調理しても良しとアレンジの幅がとても広いオール北海道産食材のセットです。 調理する際、シーフードミックスは一口サイズにカットされており火が通りやすいため、完全に解凍したものを使用し、後の方に投入するなどして火を通しすぎないように調理するのが硬くならないコツです。 ※手作業で一つひとつ丁寧に加工しておりますが、まれに殻や小骨が入っていることがありますので、取り除いてお召し上がりください。
北海道広尾町
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めおとししゃも一夜干し（オスメス各２尾入り）3袋セット（0049）
10,000 円
「ししゃも」は日本固有の魚であり、北海道の太平洋沖の一部でしか漁獲されません。 スーパーや居酒屋で目にするものは「ししゃも」とは別の輸入魚が多くなっています。 本品は、広尾沖で水揚げされた新鮮なししゃもの旨味を一夜干しにしてぎゅっと凝縮し、 身はふっくら柔らか、口に入れるとじゅわっと脂が広がり、お酒のお供はもちろん、 ご飯のおかずとしてもお楽しみいただけます。 産卵前の子持ちのメスと身の旨味が楽しめるオスを2尾ずつ1袋にパッケージしていますので、 食べきりサイズとなっており、真空パックとなっているため保存もしやすくなっています。 焼くだけのお手軽なおかずとしてぜひお楽しみください。
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北海道広尾町
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秋鮭の山漬け １本 １kg以上【鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 山漬 や…
11,000 円
秋鮭一本そのままを山漬けにしたものです。 山漬けとは鮭の保存方法のことで、エラや内臓を取り除いた鮭を塩漬けにすると同時に水分を抜き、旨味を凝縮させたものです。 山のように積み上げた重みで水分を抜くことから山漬けと呼ばれています。 昔懐かしい、塩味の強いホロホロとした焼き鮭が楽しめます。とてもしょっぱいので食べすぎにご注意です。 ご飯のおかずやお茶漬け、おにぎりの具、お酒のお供にと何にでも合う食材です。 塩味が強いと感じる方は、切り身にしたあと１日程度水に漬けておくことで塩分が抜けますので、程よい塩味の鮭を楽しむこともできます。 是非、昔懐かしい鮭の味をご堪能下さい。 原材料：秋鮭、食塩
北海道広尾町
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