「株式会社オホーツク活魚」 のお礼の品一覧
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- 北海道 枝幸町
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オホーツク枝幸発！北隆丸 タラバガニと毛ガニの旨みあふれる漁師の家の味「…
12,000 円
●4年の歳月をかけた海鮮中華まんじゅう。 日本有数のかにの水揚げを誇る町、北海道オホーツク枝幸町の威信をかけ「本当に旨い」ものを作りたい。 この一心で、4年の歳月をかけて開発したのが「タラバ毛蟹まん」です。 ●中身の[24%]は、カニです。 餡の中には、食べ応え抜群の「たらばがに」と、繊細ながらも濃厚な旨みを持つ「毛がに」。 原材料に占めるかにの割合は、なんと24%（仕込み時）。圧倒的なかにの量が本気度の証です。 ●「かに漁師の家の、おふくろの味」 私たちが目指したのは、高級料理ではなく、幼い頃によく食べた、素朴でホッとする「カニ飯」の味わい。 醤油ベースの優しい味付けがカニ本来の豊かな風味を引き出し、どこか懐かしい、温かな美味しさが口いっぱいに広がります。 ●温めるだけで食卓がオホーツクに。 冷凍庫から取り出し、袋のまま電子レンジで温めるだけで、湯気と共に磯の香りが立ち上ります。 日本一のかにの街・枝幸町の贅沢な逸品をご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※製造工程上、蟹の殻や腱が混入している場合があります。取り除いてお召し上がりください。 ※調理後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再冷凍しないでください。 ※賞味期限は、未開封のままマイナス18℃以下で保管した場合のものです。ご家庭用冷凍庫で保管される場合は、お早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 57081332
北海道枝幸町
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冷凍ハーフボイルほたて1kg（30～34粒）オホーツク産［北隆丸］［北隆丸］【…
17,000 円
オホーツク産の天然ほたてを表面に火が通るくらいの絶妙なボイル加減で火を通し急速冷凍しました。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。 スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。 ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※時期によっては卵が入らない場合もございます。 ※卵が入るのは春先の産卵期に漁獲した個体のみです。
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【管理番号】 57081037
北海道枝幸町
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ハーフボイルホタテ［L～2L］大サイズ1kg（16～25個）オホーツク産［北隆丸…
19,000 円
オホーツク産の天然ほたてを表面に火が通るくらいの絶妙なボイル加減で火を通し急速冷凍しました。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。 ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※時期によっては卵が入らない場合もございます。 ※卵が入るのは春先の産卵期に漁獲した個体のみです。
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【管理番号】 57081185
北海道枝幸町
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感想(1)ハーフボイルホタテ［L～2L］大サイズ500g（8～12個）オホーツク産［北隆丸…
12,000 円
オホーツク産の天然ほたてを表面に火が通るくらいの絶妙なボイル加減で火を通し急速冷凍しました。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。 ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※時期によっては卵が入らない場合もございます。 ※卵が入るのは春先の産卵期に漁獲した個体のみです。
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【管理番号】 57081184
北海道枝幸町
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北隆丸 めじか鮭切身 塩・塩麹・西京漬け各2切 オホーツク枝幸産【 鮭 サケ …
13,000 円
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身・塩麹漬け切身・西京漬け切身をお届けします。 めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社オホーツク活魚
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【管理番号】 57081064
北海道枝幸町
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オホーツク産 冷凍ボイル毛ガニ400g 【 カニ かに 蟹 毛ガニ 毛蟹 冷凍 魚貝…
18,000 円
冬の間、厚い氷に覆われるオホーツクの海。 流氷は北の海から毛ガニの餌となるプランクトンをたっぷりと運んできてくれます。 厚い氷の下にいる毛ガニたちは、運ばれてきた豊富な餌（プランクトン）を食べ、体全体に栄養を行き渡らせるべく、身をパンパンに詰まらせ、身と味噌に旨みを蓄えていきます。 ジューシーな身から溢れる甘みと濃厚な旨みをご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※北海道からヤマト便で発送します。お届け先までの配送状況をご理解のうえお申し込みください。 事業者：株式会社オホーツク活魚
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【管理番号】 57081183
北海道枝幸町
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北隆丸 にしん・めじか鮭の西京漬け各4切セット オホーツク枝幸産
14,000 円
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」切身とオホーツク産にしんを西京漬けにしてセットでお届けします。 めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社オホーツク活魚
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【管理番号】 57081035
北海道枝幸町
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感想(1)北隆丸 めじか鮭切身 塩・西京漬け各2切セット オホーツク枝幸産【 鮭 サケ …
10,000 円
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身と西京漬け切身をお届けします。 めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社オホーツク活魚
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【管理番号】 57081034
北海道枝幸町
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