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No.558 頑者つけめん 極太自家製麺 4食入 / ガンジャ ラーメン つけ麺 埼…
15,000 円
旨み濃厚のつけだれと追従を許さない極太麺。頑者のつけだれの味をそのままお届けします。 川越市月吉町で5坪7席の小さな店から始まったガンジャ。若い兄弟が作るラーメンは評判を呼び行列に!看板もない小さな店に長蛇の行列、そこが本川越・頑者!こだわりの味を求めて今日も多くの方にご来店いただいております。 毎朝店主が作る極太の強い麺と10時間以上煮込んだ鶏ガラ&豚骨がベースの動物系スープと鰹、鯖、煮干を凝縮した魚系のダブルスープのコラボレーションは圧巻です! さらに、隠し味ではないひとつの具という発想で取り入れている魚粉は、鯖節をベースにオリジナルにブレンドしています。多めに入れると麺にもよく絡み美味しいです! こだわりの詰まった頑者のつけめんをご用意しましたので、大量生産できない本物の味をお楽しみください! ■生産者の声 ひらめきと情熱の志を持って作り続けています。 他店にはない独特の麺、スープを追及しています。 一人でも多くの方に食べて楽しんでいただけたら嬉しいです。
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ラーメン 生麺 セット スープ付き 12食 ( 4種 × 3箱 ) 被災製麵所のこだわり…
10,000 円
(3,000 ポイント)
【熱海土石流災害復興支援返礼品】 創業80年!熱海土石流災害で被災し思いが詰まっております!熱海に愛される生麺3箱セットぜひご賞味ください! 【こだわり麺4種類】 1)「極細ラーメン」卵入り極細麺(おすすめスープ鶏潮) 2)「静岡県産小麦麺」地元静岡県産小麦×北海道産小麦ブレンドの内麦麺(おすすめスープあごだし醬油) 3)「ストレート麺」昔ながらの低加水ストレート麵(おすすめスープ醬油) 4)「手もみ麺」麺用粉にうどん用粉をブレンドした多加水モチモチ麺(おすすめスープみそ) ※麺とスープはお好みで合わせてください。
【管理番号】 BH001
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AFURI 柚子塩/柚子醤油らーめん 6食セット【1133101】
24,000 円
新鮮な鶏ガラや丸鶏、香味野菜、昆布や煮干しなどの厳選された食材を、仕込みに適した清らかな軟水で丁寧に炊きだしております。 特製の塩ダレは、フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩、瀬戸内海の藻塩、そして木樽仕込み・天然醸造の白たまり等の厳選した調味料をブレンドしたもの。一方の醤油ダレは、濃厚な旨味の底引きたまり、贅沢な再仕込み醤油、香り良い生醤油、そして魚醤などを合わせ、じわりと生姜をきかせて仕上げています。 具材には、肉厚でジューシーな炙りチャーシューと、特製メンマ(麻竹細切りの甘辛煮)、特上の板のりを添えております。お好みで、水菜や煮玉子などをのせると、さらに美味しく召し上がっていただけます。 ▼栄養成分表示(1食あたり) 〈柚子塩らーめん〉 エネルギー 622kcal、たんぱく質 20.1g、脂質 23.9g、炭水化物 77.2g、食塩相当量 6.8g 〈柚子醤油らーめん〉 エネルギー 635kcal、たんぱく質 21.1g、脂質 23.8g、炭水化物 79.6g、食塩相当量 5.7g ■生産者の声 安心・安全・美味しい 徹底しています AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。小さなお子様や、お身体を気にされている方にも安心して召し上がっていただける、安全で美味しい製品作りを日々徹底しております。また、何よりもこだわりのある「出汁」については、「皆様にご提供する直前に加える」ことで、最も香りの立つ状態に仕上げております。 ■注意事項/その他 ・本品は冷凍便でお送り致します。到着後は冷凍庫で保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※調理画像はイメージとなります。麺、スープ、ゆず果汁、チャーシュー、メンマ、板海苔以外は含まれませんのでお気をつけください。
【管理番号】 44172
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AFURI 柚子露つけ麺 3食入り【1128568】
12,000 円
新鮮な鶏ガラや香味野菜、昆布や煮干し、節類(鰹節、うるめ節、さば節等)など厳選した素材をふんだんに使い、じっくり時間と手間をかけて旨味を凝縮させた出汁。 ここに、キレのある3種の醤油や魚醤、黒酢、香味油等で深いコクと食欲をそそる風味に仕上げた特製のつけだれは、AFURIオリジナルの味。高知県産の香り良い生搾りゆず果汁を加え、冷製(麺・つけだれ共に冷)でいただくのがAFURIスタイルです。 ▼栄養成分表示(1食あたり) エネルギー 781kcal、たんぱく質 26.5g、脂質 26.6g、炭水化物 103.8g、食塩相当量 6.4g ■生産者の声 安心・安全・美味しい 徹底しています AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。小さなお子様や、お身体を気にされている方にも安心して召し上がっていただける、安全で美味しい製品作りを日々徹底しております。また、何よりもこだわりのある「出汁」については、「皆様にご提供する直前に加える」ことで、最も香りの立つ状態に仕上げております。 ■注意事項/その他 ・本品は冷凍便でお送り致します。到着後は冷凍庫で保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。
【管理番号】 44147
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気仙沼・海鮮ふかひれ生ラーメン「極」2食入 / 丸光製麺 / 宮城県 気仙沼市…
36,000 円
(10,800 ポイント)
「第11回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞商品の「海鮮ふかひれ生ラーメン」を大幅にグレードアップし、気仙沼産モウカザメの背びれを存分に使用しました。 職人の手で丁寧に下処理され、特製の餡で煮込んだ特大の姿煮は、丼を覆うボリュームです。 そしてこの特製の餡には三陸産あわびをミンチにして煮込み、より贅沢な旨みを引き出しています。 そしてベースとなるラーメンスープは「海鮮塩スープ」を採用、スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。 「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした熟練の麺師が、小麦粉を独自に厳選ブレンドし、匠の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番細麺」に仕上げました。 「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。 そしてお楽しみはこれだけではない!麺を食べ終わっても、ゴラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない! ご飯をいれて雑炊風にしても美味しくいただける、最後一滴まで捨てることのないご満足いただける商品です。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 20560980
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No.559 頑者つけめん&辛つけめん 各2食入 / ガンジャ ラーメン つけ麺 埼…
15,000 円
動物系と魚介の重厚な濃厚ダブルスープの頑者つけめんとエスニックと和風だしのハーモニーが抜群の辛つけめんをお届けします。 川越市月吉町で5坪7席の小さな店から始まったガンジャ。若い兄弟が作るラーメンは評判を呼び行列に!看板もない小さな店に長蛇の行列、そこが本川越・頑者!こだわりの味を求めて今日も多くの方にご来店いただいております。 こだわりの詰まった頑者のつけめんと辛つけめんのセットをふるさと納税用にご用意しましたのでぜひお楽しみください! ■生産者の声 ひらめきと情熱の志を持って作り続けています。 他店にはない独特の麺、スープを追及しています。 一人でも多くの方に食べて楽しんでいただけたら嬉しいです。
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小竹屋 さのっ子佐野らーめん(5食入り)【1252494】
6,500 円
老舗の味として、創業昭和12年より守り続けた伝統の味。平打ちぢれ麺をさっぱりとした醤油味のスープでお召し上がりください。 佐野市観光協会推薦優良土産品認定お礼品。 野洲佐野の郷は、アルカリ性硬質の名水の里です。佐野の市内には、全国名水百選に選ばれた赤見の出流弁天池、小中の人丸神社池又菊沢川の湧水等、数多くの源流があり、良質の地下水に恵まれた里です。その水と 厳選された小麦粉を原料に手打風に造られた中華めんです。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 生ものですので開封後お早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 44769
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