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北海道産 利尻昆布 カット 130g ×6袋 計780g 天然 利尻 りしり 昆布 国産 だ…
18,000 円
(18,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、カット利尻昆布130g×6袋セット。 道北、利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。 上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「利尻昆布」。 クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 利尻昆布はほのかに塩味のある、香り高い澄んだダシが取れます。 他のダシの風味を損なわないので、合わせだしとしてもおすすめです。 澄んだ色味で、落ち着いた味わいのダシは素材や料理の味を引き立てており、 お吸い物や湯豆腐などの和食料理にピッタリ。 だしが澄んでいるので千枚漬けにしてもかぶらに色が移らず、見た目も美しく仕上がります。 出し殻も佃煮として美味しく食べられるので余すことなくお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道利尻産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-11
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おらいの 30cm利尻切り昆布3パックセット《昆布屋神兵衛》
8,000 円
◇利尻昆布を使いやすいサイズにカットいたしました! ◇利尻島から直送でお届けします ◇こぶ締め用に最適です! 《こぶ締め用昆布について》 こぶ締めは白身魚の刺身などに使われることが多いです。刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、昆布の旨味(グルタミン酸等)が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいとなります。 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 30cmカットなので手軽にお使いいただけます! 日常の調理にもぜひお試しください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C007
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 3袋
15,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B247
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利尻昆布 北海道 利尻島産 天然 昆布 390g(130g×3袋) こんぶ コンブ だし …
10,000 円
1枚を約10cmにカットした利尻島産天然昆布です。 利尻昆布は、濁りがなく、食材の色合いや風味を生かすとても澄んだ出汁が取れます。京都の割烹料理店でも好まれる上品な味をお手軽に。 【用途】 帰省土産、ご自宅用、 【検索キーワード】 昆布 産地 天然 利尻町 だし 乾燥 カット昆布 ※画像はイメージです。 ※1月~3月の申込みは4月より順次出荷いたします。 ※2023年11月16日より内容量を変更致しましたので、あらかじめご了承願います。 事業者:畑宮食品
【管理番号】 58880613
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知床羅臼 井桁屋 羅臼昆布スープ3種詰め合わせとふんわり丸とろろセット 即…
13,000 円
【羅臼昆布スープ3種の具材詰め合わせセット】 羅臼昆布ペーストで仕上げた羅臼昆布スープの小袋タイプに人気の具材をセットしたお手軽で本格的な味わいの即席スープです。 お湯を注ぐだけで簡単。海のミネラルを口当たり柔らかにお召し上がりください。 原材料:昆布ペースト、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む)具材:乾燥わかめ、乾燥ネギ、乾燥ホタテ、乾燥花桜草 【羅臼昆布丸スープとふんわり丸とろろ】 具材は羅臼昆布とろろやわかめ、ネギ、ほたて、花桜草。明日の朝も欲しくなる旨味たっぷりスープです。 原材料:濃縮スープ:昆布ペースト(昆布、北海道羅臼産)、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む)具材:昆布(北海道羅臼産)、醸造酢 <原産地> 羅臼町(羅臼昆布)
【管理番号】 F22M-018
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北緯40度ふだいのすき昆布(便利な食べきりサイズ)
6,000 円
岩手県三陸普代産のすき昆布は、身は厚いのにふっくらやわらか。磯の香りいっぱいの海の幸です。細くすいた良質の昆布をシート状にした「すき昆布」は、海の滋養を豊富に含んだ天然健康食品です。特に普代産のすき昆布は、肉厚でしゃきしゃきした歯ごたえが自慢。煮物やサラダなど、いろいろな料理法でお楽しみいただけます。 昆布は、免疫力を高めるとされるフコイダンや便通改善作用などが期待されるアルギン酸などの多様な機能性成分も含まれています。 また、海藻に共通の食物繊維やカリウム、鉄やヨウ素などのミネラル、ビタミンB群も豊富です。 【寄付金額変更のお知らせ】 燃料費の高騰などにより市場価格が値上がりしており、令和5年4月10日より寄付金額を値上げさせていただきました。 変更前:5,000円 変更後:6,000円 応援いただいている皆様には大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。 おいしいすき昆布のレシピ ①すき昆布の煮付け(3人前) 材料 すき昆布3枚・油揚げ・人参・干椎茸・こんにゃく・さつま揚げ・彩り野菜(インゲン又は絹さや)・酒・砂糖・醤油・サラダ油 鍋にサラダ油を熱し、こんにゃく、すき昆布、その他の具材の順に炒めていきます。酒、砂糖、醤油の順に味を調え、7~8分煮汁が無くなるまで煮ます。最後に彩りを添えて出来上がりです。 ②すき昆布炒め(3人前) 〇材料 すき昆布3枚・長ねぎ・ごま油・醤油・酒・砂糖・塩・胡椒 フライパンにごま油を入れ、熱し、水切りしたすき昆布と小口切りした長ねぎを入れて炒め、酒・砂糖・醤油を加えて、汁気が無くなるまで炒め、塩・胡椒で味を調えます。お好みで白ごまを加えると美味しくなります。 【製造元】普代村漁業協同組合 普代 村 の ふるさと納税 の 返礼品 は 記念日 お祝い 誕生日 クリスマス 大晦日 年越し お正月 バレンタインデー ホワイトデー 子どもの日 父の日 母の日 敬老の日 プチ贅沢 お中元 お歳暮 贈答品 お土産 など 様々なイベントの プレゼント や ギフト おつまみ 小腹が空いた時 日常でも最適です。 岩手県 で 一番 小さい 村 青 の 国 普代 村 の 大自然 の 恵みが生んだ 特産品 をぜひ一度 ご賞味 ください。
【管理番号】 A-11
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前浜産 日高昆布(ご家庭用) 800g×1袋[02-491]
12,000 円
煮物にもおすすめの日高昆布(ご家庭用)です。 ◆おすすめポイント 日高昆布は、そのほぼ全てが「天日乾燥」されており「出汁によし、食べてよし。」の昆布です。 ミネラルや食物繊維が豊富なため、余すところ無く料理に利用してはいかがでしょうか。 こちらの特産品は、1等品に比べ色や形は見劣りしますが、味は遜色ありません。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
【管理番号】 02-491
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特上浜 井寒台(いかんたい)産 日高昆布(お徳用)500gx2[34-836]
22,000 円
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一、「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の昆布です。地元漁師直送だからできるお徳用パックでお届けします。 料亭などでも使用されている上質な昆布をご家庭で味わえます。井寒台産昆布は肉厚なので出汁をとったあとに、煮物や佃煮などのお料理に余すことなくお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-836
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北海道利尻島産 長切養殖昆布三等 1kg《昆布屋神兵衛》
24,000 円
《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《養殖は天然に引けを取らない》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちによって、栄養をたっぷり含んだ昆布を育てることができます。 そのため、天然昆布に遜色ない香り高い澄んだ出汁を取ることができます。 味も濃く、甘味がある出汁となっています。 昆布表面の黒いつやは、価値のある養殖昆布の特徴です。 見かけも天然より立派で、繊維質も柔らかく、適度な厚さとなっています。 利尻昆布の養殖は、天然に勝るとも劣らない品質なのです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《昆布の等級》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 味の良し悪しではないので、必ずしも、等級が高いものが良品で、等級が低いから 品質や味が劣るということはありません。 等級により、昆布の用途を使い分けていることが多いのです。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C002
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熟成 利尻昆布 化粧箱入り 1kg (20枚程度)漁師直送!
30,000 円
漁師直送!正真正銘、利尻島・沓形産の利尻昆布です。 一流料亭でも使われる濃厚で澄んだ出汁をぜひ一度味わってみてください。 現在お送りさせていただいているものは、令和3年に水揚げされた昆布を熟成保管したものとなっております。袋を開けた瞬間の濃厚な昆布の香りから是非お楽しみください。 養殖と聞くとネガティブなイメージを持つかもしれませんが、天然物と同じ海で荒波を受けて育ったものなので出汁の味に遜色はありません。 長いままの昆布を化粧箱に入れてお送りしますので、贈答用としてもいかがでしょうか。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 事業者:えびな水産株式会社
【管理番号】 58880709
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利尻昆布 北海道 利尻島産 天然 昆布 910g(130g×7袋) こんぶ コンブ だし …
20,000 円
1枚を約10cmにカットした利尻島産天然昆布です。 利尻昆布は、濁りがなく、食材の色合いや風味を生かすとても澄んだ出汁が取れます。京都の割烹料理店でも好まれる上品な味をお手軽に。 【用途】 贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、帰省土産、ご自宅用 【検索キーワード】 昆布 産地 天然 利尻町 だし 乾燥 カット昆布 ※画像はイメージです。 ※1月~3月の申込みは4月より順次出荷いたします。 ※2023年11月16日より内容量を変更致しましたので、あらかじめご了承願います。 事業者:畑宮食品
【管理番号】 58880614
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ねこ足昆布100% とろとろ粉末 粗挽き きざみ昆布 10袋 ふるさと納税 昆布 …
14,000 円
北海道東部太平洋沿岸の一部でしか採れない希少価値の高い「ねこあし昆布」を粗挽きにしました! がごめ昆布を超えるねばりの「ねこあし昆布」本製品に水を加えて混ぜると粘りが出ます。 お好きな味付けでお召し上がりください。 その他、汁物、麺類、お漬物等にもご利用いただけます。 ※昆布にはヨウ素が含まれるため過剰摂取は控え、甲状腺の病気や妊娠中は、お医者様と相談の上、お召し上がりください。 【賞味期限】製造日より450日 【提供事業者】くしろキッチン株式会社
【管理番号】 F4F-3897
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北海道産 なが根昆布 2袋セット 150g×2袋 計300g 長根昆布 なが根昆布 天然 …
9,000 円
(9,000 ポイント)
《無地熨斗対応》おいしくヘルシーな海の恵み、 北海道 釧路町で獲れた天然の「なが根昆布 150g×2袋 計300g」のお届けです。 産地は、道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。 親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。 昆布の根もとを使った、なが根昆布。 根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。 ねばりがあるので昆布水におススメ! 食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。 出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁のダシとしても◎ 昆布水にし、出し殻はお料理に。 昆布の栄養を余すことなく、まるごとお使いいただけます。 【お召し上がり方】 ・昆布水 1: 昆布の表面を、固く絞った濡れふきんで拭きとります。 2: フタができる容器に水と昆布を入れて、冷蔵庫で一晩(約8~12時間)つけ置く。 3: 昆布を取り出して、完成です。 ■昆布は、おめでたい縁起物 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 原材料:昆布(昆布森産) 原産地:北海道釧路郡釧路町 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1927-10
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北海道産 日高昆布 カット 120g ×4袋 計480g 天然 日高 ひだか 昆布 国産 だ…
12,000 円
(12,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×4袋セット。 濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっかりとした風味のダシがとれます。 ほのかな香りのオレンジがかった淡い黄色のダシは、濃厚なのにまったりとした舌触りで 後味スッキリ。 煮あがりが早く柔らかな肉質なので、煮くずれ少なく、昆布巻きやおでんにピッタリです。 佃煮など出し殻も美味しくお召し上がりいただけます。 だしとして食用として万能にお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道日高産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-15
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北海道産 羅臼昆布 カット 150g ×2袋 計300g 羅臼 ラウス 昆布 国産 だし 海…
12,000 円
(12,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×2袋セット。 濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 羅臼海域の周辺は、流氷がもたらす栄養分のおかげで豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。 旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがあるダシがとれます。 しっかりとしたダシがとれるので、カツオなどの合わせダシより昆布単体でとるのがおススメ。 黄色みを帯びたダシはうま味と香りが全面に引き立っており、 昆布の風味を活かした料理のダシとしてお味噌汁や煮物、うどんにピッタリです。 甘く、柔らかく、香りが良いので「おしゃぶりコンブ」としてそのままでも。 佃煮として出し殻も美味しく食べられるので、余すことなくお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道羅臼産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-01
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