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飛騨の地酒2本と山菜の佃煮3品セット 瓶詰め
20,000 円
■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 飛騨古川の老舗蔵元「渡辺酒造店」と「蒲酒造場」のお酒を飲み比べ。そして、お酒の肴にぴったりの山菜をセットにしました。 瓶詰の山菜は、良質な飛騨産を中心とした国産原料のみを使用しています。 おもてなしや、晩酌にどうぞ。 大切な方への贈り物としても喜ばれています。 ◆第三者評価◆ ・「純米吟醸蓬莱」モンドセレクション2017金賞 他 ・「やんちゃ酒」2018年春季全国酒類コンクール 第1位 発送:株式会社飛騨ゆい 飛騨かわいやまさち工房 0577-65-2069
【管理番号】 Q1743x
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「食の匠」が贈る京都吟味百選-京都山城の「白子筍」-【009】
19,000 円
「京たけのこ」の代名詞である「白子筍」は、天然の土壌と美しい水に恵まれた、ここ京都府山城の地で産まれます。 黄金色に輝く皮に包まれた身は驚くほどに柔らかで、えぐみが無くアクも少ないため、採れたてであれば刺身として食べられるほどです。 筍は鮮度が命。本商品は、そんな白子筍を、風味を逃さないよう素早く缶詰にしました。筍の皮や根を落としているため、すぐさま料理にお使いいただけます。 たけのこ一筋80年のまるやま食品が培った熟練の技による逸品。その評価も高く、京ブランド認定食品として「京都吟味百選」の認定をいただいています。
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出雲神結米+ふきのとう味噌【1_1-064】
11,000 円
出雲神結米に自然豊かな里山で収穫したふきのとう味噌を添えてお送りします。 新春の雪のなかで芽をふく、ふきのとうを味噌で和えて瓶に詰めてお送りします。熱いご飯に載せてほろにがい新春の味をご賞味ください。 【出雲神結米】 天地万物を産み出す『産霊(むすひ)の神』が見守る地と伝わる『むすび地区』で収穫する『つや姫』という品種のお米です。 神名火山(今の名は仏経山)の麓の粘土質の土壌や山からの水や風によって、粘りが あって食味の良い米ができることから、昔から「むすびの米はなぜか美味しい」と言われてきました。 山手の田んぼは、草刈作業や水管理にとても苦労しますが、その苦労と汗の結晶が艶と甘みのあるとてもおいしい米になって稔ります。 また、農薬や化学肥料を通常の半分以下に抑え、しっかりした栽培管理のもとに島根県の『美味(おい)しまね認証』を取得して自信をもって皆様にお届けします。 「出雲神結米」は、各地で「おむすび」をむすばれているラクダホテルさんにも愛されています。〈lakudahotel___(インスタグラムアカウント)〉と検索してご覧ください。 農事組合法人むすび営農組合 090-7777-5393(佐藤) 【ご縁ワード】出雲神結米+ふきのとう味噌 セット 新米 令和5年度米 2023年度米 米 お米 こめ つや姫
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ちょっと新しいメンマ「メンマチョ」わたしの瀬戸内レモン 5個セット
16,000 円
西条市内の竹林整備で収穫した若竹を使用し、メンマを作りました! 瀬戸内レモンをふんだんに使いオリーブオイルに漬け込んだ“ちょっと新しいメンマ”「メンマチョ わたしの瀬戸内レモン」を5個セットでお届けします。 乳酸発酵させた若竹(背丈ほどに伸びたたけのこ)をコンソメベースのスープとレモン果汁等で着味し、レモンピールのオリーブオイルに漬け込みました。 レモンの爽やかな香りが特徴的な「ちょっと新しい メンマ」です。 メンマ メンマチョ 乳酸発酵 レモン 瀬戸内レモン 竹林整備 Hinel 西条市
【管理番号】 119c002_c
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ちょっと新しいメンマ「メンマチョ」全味詰め合わせセット(3種×各1個)
9,000 円
西条市内の竹林整備で収穫した若竹を使用し、メンマを作りました! メンマチョ定番の「わたしの瀬戸内レモン」、新しく登場した「唐辛子vsにんにく」・「生姜vs胡椒」をセットにした“3種詰め合わせ”セット。 「わたしの瀬戸内レモン」は、乳酸発酵させた若竹(背丈ほどに伸びたたけのこ)をコンソメベースのスープとレモン果汁等で着味し、レモンピールのオリーブオイルに漬け込みました。レモンの爽やかな香りが特徴的です。 新しく登場した「唐辛子vsにんにく」・「生姜vs胡椒」は、瀬戸内伊吹いりこをふんだんに使った香り豊かな和風出汁のメンマです。 そのままおつまみとして・パスタソースとして・炊き込みご飯の具として・その他肉や野菜の炒め物のソースとしてお楽しみください。 ぜひ色々な使い方でメンマの世界を広げてみてください。 ◆メンマチョ わたしの瀬戸内レモン ×1個 ・原材料名:たけのこ(愛媛県産)、オリーブオイル、レモン果汁(レモン:愛媛県産)、レモンピール(レモン:愛媛県産)、岩塩、コンソメ顆粒(一部に小麦・鶏肉を含む)、白胡椒 ◆メンマチョ 唐辛子vsにんにく ×1個 ・原材料名:たけのこ(愛媛県産)、オリーブオイル、白醤油(一部に小麦を含む)、にんにく(国産)、唐辛子(国産)、いりこ昆布出汁(いりこ:香川県産、昆布:北海道産) ◆メンマチョ 生姜vs胡椒 ×1個 ・原材料名:たけのこ(愛媛県産)、生姜(高知県産)、オリーブオイル、白醤油(一部に小麦を含む)、岩塩、白胡椒、いりこ昆布出汁(いりこ:香川県産、昆布:北海道産) メンマ メンマチョ 乳酸発酵 レモン 瀬戸内レモン 唐辛子 にんにく 生姜 胡椒 詰め合わせ セット 竹林整備 Hinel 西条市
【管理番号】 119c004_c
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混ぜご飯の素 よーいごはん 4種 200g 2合 混ぜごはん 鹿肉 ふき 十勝野ポー…
10,000 円
北海道・陸別町からお届け! 浜田旅館の混ぜご飯の素「よーいごはん 4種」セットです。 ■混ぜご飯の素「よーいごはん」 あつあつご飯を用意して、缶詰あけたらまぜごはん! 旅館の食事で提供していたところ、 常連さんから好評だったまぜごはんを商品化。 炊きたてのご飯(2合)を用意して、1缶まるごと入れて混ぜたら出来上がり! 簡単手軽に旅館のまぜごはんの完成です。 ・エゾ鹿&北海道産ふき 自慢の自家製かつおだしを使用。 天然のエゾ鹿肉と山菜 ふきをうっすら甘めに煮込みました。 質の良い鹿肉を使っているため独特のくせがありません。 ・十勝野ポークしょうが仕立て 旨みとコクのある『十勝野ポーク』を使用。 国産生姜と油揚げをいっしょに炊き上げたおかわり必須の一品。 ・十勝産コーン 北海道産ホタテ&バター 北海道十勝産のとうもろこしとホタテの相性はピッタリ! バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。 ・豚丼風 十勝野ポーク 使用 十勝を代表する豚丼をイメージしました。 ブランド豚「十勝野ポーク」使用。 ゴロっとした挽肉と玉葱を甘めのタレで煮込みました。 【陸別町について】 冬は-30度を下回ることもある、 「日本一寒い町」北海道・陸別町。 珍しいといわれるダイヤモンドダストも 何気ない日常の中にあります。 寒冷な気候と森林に囲まれる陸別町は、 平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定されました。 「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。 また、40年以上の歴史がある「しばれフェスティバル」は、 「寒さ」を魅力として発信する、まちの大イベント。 寒さを求めて、全国から多くの方々が集まります。 日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。 陸別町にぜひお越しください! ※開封後は冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。 ※開封時は中身の飛び出しにご注意ください。 ※容器のふちで手を切らないようご注意ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社浜田旅館
【管理番号】 55240180
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大江町柳川産 原木なめこ水煮200g×6缶(固形量) 【014-003】
10,000 円
【おおえブランド!!】 朝日連峰の懐に抱かれた大江町柳川地区は、四季折々の変化に富んだ自然が織りなす神秘的な景観を作り上げております。そんな自然の恵みの山の幸を現地で採れたてを加工し、鮮度を閉じ込めた山の幸の缶詰セットをお届けします。 <原木なめこ水煮> 朝日連峰山麓の清廉な場所で育った原木なめこになります。原木で育てたなめこは、発色も良く、肉厚で食感もよく、ぬめりや香りも一味違います。水煮で下処理されてますので、そのままお味噌汁や汁物等でお楽しみ下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 014-003
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大江町柳川産 原木むき茸水煮200g×2缶(固形量) 【014-015】
6,000 円
【大江町柳川産 原木むき茸水煮200g×2缶(固形量)】 朝日連峰の懐に抱かれた大江町柳川地区は、四季折々の変化に富んだ自然が神秘的な景観を作り上げています。自然の恵み豊かな柳川地区のきのこを採れたてのうちに現地で加工し、鮮度を閉じ込めた山の幸の缶詰をお届けします。 <原木むき茸水煮> 朝日連峰山麓の清廉な場所で育った原木むき茸になります。むき茸はかさ広の楕円形の茸で肉身は白色で柔らかく、味やニオイに特にクセの無い素直な食味です。その内側にはゼラチン層があり熱を加えると肉がトロリとしたゼラチン状になり、その様子から「山のフカヒレ」の二つ名もあるそうです。水煮で下処理されてますので、面倒な虫処理も必要ありません。酢の物や鍋物、中華、炒め物、キムチなど万能系の茸です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 014-015
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