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清流 久慈川 天然鮎 6~7匹 奥久慈 大子 [№5799-0616]
14,000 円
【配送不可:離島】 流れの強い久慈川で育った天然鮎は、身が締まり香りが良く姿が美しいのが人気の秘密です。 店主が一匹一匹「友釣り」と呼ばれるおとり鮎を使って釣った天然ものの鮎です。 釣った鮎は一晩生け簀で泳がせることで、砂や糞などの老廃物を出しています。 一匹ずつ丁寧に小分けの袋に入れて、冷凍したものをお届けいたします。 人の手で釣る天然鮎のため数に限りがございますが、久慈川の恵みが生む天然鮎ならではの味と香りをどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※成長する1年魚の為、16~23cmと季節で大きさに差が出ます。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57990616
茨城県大子町
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MN-03 料亭の鮎の甘露煮と地元産山菜佃煮セットB
30,000 円
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。“若鮎甘露煮”は少し小ぶりで初夏の味わいが楽しめ,“本鮎甘露煮”はずっしりしたボリュームがあります。“子持鮎甘露煮”は身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。どれも独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。多気あわせ煮は地元の農家さんから仕入れた山菜・野菜を鮎の甘露煮のたれで煮込み、魚の旨味を加えた佃煮です。伊勢うどんは、伊勢路を代表するソウルフードです。ご贈答にも最適!料亭の味を是非食卓でお楽しみください。 【提供事業者】有限会社みなとや
【管理番号】 MN03
三重県多気町
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笹一酒造OLIFANT甲州シュール・リー2本&こすげ村源流工房ヤマメのアンチョビ…
23,000 円
笹一酒造の山梨県内自社農園などで栽培からこだわった葡萄で贅沢に醸造されたワイン「OLIFANT」ブランドの山梨県甲州種100%を使用した シュール・リー由来の旨味とフレッシュさが楽しめる辛口タイプの白ワイン「甲州シュール・リー750ml」2本セットに、 小菅村産のヤマメを使用したことで魚の生臭さがなくとても食べやすく仕上がったワインにあう大人気のこすげ源流工房自信作「ヤマメのアンチョビ」1パックをセットにしてお届けします。 ■注意事項/その他 ※酒類のお礼品の申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ※冷暗所にて保管し、お早めにお飲み下さい。 ※ヤマメのアンチョビについては、冷蔵10℃以下で保管して開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 株式会社源
【管理番号】 1017-006
山梨県大月市
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笹一酒造OLIFANTマスカット・ベリーA樽熟成2本&こすげ村源流工房ヤマメのア…
21,000 円
笹一酒造の山梨県内自社農園などで栽培からこだわった葡萄で贅沢に醸造されたワイン「OLIFANT」ブランドのマスカット・ベーリーA種100%を フランス産のオーク樽でじっくり熟成したイチゴの甘くチャーミングな香りとオーク樽からくるバニラ香がまろやかに広がり、 ジューシーな果実味中心の味わいがするミディアムボディの赤ワイン「マスカット・ベリーA樽熟成750ml」2本セットに、 小菅村産のヤマメを使用したことで魚の生臭さがなくとても食べやすく仕上がったワインに合う大人気のこすげ源流工房自信作「ヤマメのアンチョビ」1パックをセットにしてお届けします。 ■注意事項/その他 ※酒類のお礼品の申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ※冷暗所にて保管し、お早めにお飲み下さい。 ※ヤマメのアンチョビについては、冷蔵10℃以下で保管して開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 株式会社源
【管理番号】 1017-008
山梨県大月市
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西湖のヒメマス
13,000 円
(3,900 ポイント)
富士五湖の真ん中、西湖で養殖されたヒメマスです。 名前も聞いたことないかもしれませんが、魚としてはベニザケと同じ種類で海へ出るものをベニザケ、湖などで一生を淡水で過ごすものをヒメマスといいます。 日本では北海道が原産地ですが明治以降日本各地の湖に移植が試みられ、冷たい水を好むことから北日本の限られた湖や富士五湖でも深さのある本栖湖と西湖に定着しています。 ベニザケと同じ種類ですから美味しさも格別。「マス類のなかでも美味しい」との声も。 くさみはなく上品で繊細な味わいですので魚が苦手な方も是非一度チャレンジしてみてください。地元漁協のおすすめは「塩焼き」、「フライ」、「甘露煮」。この三つは定番とのことです。西湖畔を訪れるキャンパーが直接漁協に買いに来ることも多いとのことですのでキャンプ、BBQにもどうぞ。 返礼品ではエラと内臓は除去してありますのでご家庭での手間が省けます。また、一匹ずつパック詰めしておりますので必要な数だけお使いいただけます。 生息している湖が限られているため流通も少なく食卓に上がることも少ない貴重な魚です。 この機会に是非お召し上がりください。 ※こちらの商品は「沖縄県」「離島」への配送は対応を致しかねます、何卒ご容赦願います。 事業者 :有限会社 魚梶 連絡先 :0555-72-0570 関連キーワード:130g×5尾 鱒 ます 塩焼き フライ 甘露煮 高級魚 真空パック 冷凍 お取り寄せ
【管理番号】 CJ001
山梨県富士河口湖町
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79 【天然鮎使用】長良川漁師の焼鮎醤油 170ml×2本
16,000 円
■ 長良川天然鮎を丸ごと1尾使用 ■ 仕込水に長良川伏流水を使用 ■ たまり醤油には岐阜県産丸大豆を使用 昭和18年創業・老舗蔵元様とのタイアップ商品。 お醤油は東海地方に伝承される昔ながらの木桶仕込み製法です。 蔵元では旨味が強いたまり醤油を小麦不使用で製造しております。 この「たまり醤油」に長良川天然鮎を1尾丸ごと漬け込みました。 焼鮎の風味をしっかりと効かせたお醤油です。 普段のお料理に少量加えることで深い味わいがうまれます。 《お召し上がり方》 お豆腐やおひたしにそのままかけて鮎の風味を味わうのはもちろん、水でのばして煮物やめんつゆとしてもお使いいただけます。 お醤油の中の焼鮎は、お茶漬けや雑炊などで最後まで余すことなくお楽しみいただけます。 提供:結の舟 TEL :080-8256-4295
【発送】 決済から30日前後
岐阜県各務原市
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古河名物 鮒甘露煮(850g)◇魚/ご飯のお供/おかず_AZ04 ※沖縄・離島への配…
14,000 円
創業120年の歴史ある味を守り続ける、甘露煮の老舗である「田村屋」がお届けする鮒の甘露煮は、国内産の良質の天然鮒を骨までやわらかく食べられるように醤油・砂糖・水飴・みりんを使って10時間以上じっくり煮た古河伝統の逸品です。 カルシウムたっぷりの栄養豊富な健康食品である鮒の甘露煮を、ご飯のお供として、またご贈答用としてもどうぞ!! ※申し訳ありませんが、沖縄及び離島への発送は対応しておりません。 【原材料名】 鮒・醤油・砂糖・水飴・みりん 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【製造者】 (有)田村屋 茨城県古河市古河762-7 #魚#フナ#ご飯のお供#ギフト#贈答#お中元#お歳暮#甘露煮#佃煮
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 5721-30058193
茨城県古河市
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【高級魚 希少】富士の介240g(5~6人前)[№5530-0301]
10,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 キングサーモンの美味しさはもちろん、ニジマスが持つ成長が良い性質を合わせ持った良いとこどりのサーモン。 富士の介は、きめ細かな肉質、上品でしつこくない脂、豊かなうま味が特徴です。 臭みがなく、お料理のアレンジもしやすく食べやすいのでおすすめです。 カット済なのですぐにお召し上がりいただける手軽さ! パーティシーズンのおもてなし料理に、クリスマス、お祝いの席にも重宝されるサーモン。 簡単だけど華やかな一皿になる大活躍の食材です。 (※)山梨県HPより ※冷凍した状態でお届けします。 ※冷蔵庫で4~5時間ほど解凍してお召し上がりください。 ※解凍後当日中にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社 ヴァインヤード(身延町)
【管理番号】 55300301
山梨県身延町
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