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A-FACTORY 弘前吉野町シードル ミディアム 520ml×1本【青森県産りんご使用】
12,000 円
■A-FACTORY弘前吉野町シードル工房 青森県弘前市吉野町。この場所は日本のシードルづくりにとって特別な場所。 1954年、日本で初めてシードルの大規模生産が行われた、“日本におけるシードル発祥の地”と言われています。 私たちA-FACTORYは、開業10周年の節目となる2020年、「A-FACTORY弘前吉野町シードル工房」をこの地に立ち上げました。 私たちがシードルづくりの新しいチャレンジを行う場として、これ以上ふさわしい場所はないと考えたからです。 ■A-FACTORY弘前吉野町シードルについて 弘前エリアを中心に青森県で栽培されているりんごの種類は50種類以上。 りんごの品種それぞれの個性を掛け合わせ、本格的な醸造方法を組み合わせることで、“最高のシードル”を目指しています。 「その時にしかない一期一会のシードルを造りたい」という想いから、基本的に同じシードルはなく、全てのシードルが限定生産です。 「タンク内二次発酵」という方法で炭酸を自然発生させており、優しくナチュラルな口当たりをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※品番のご指定はできません。 ※直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 ※開栓後はお早めにお召し上がりください。開栓後は要冷蔵で保存してください。 ※果実成分が沈殿することがございますが品質に問題はございません。 ※原材料の収穫時期等により色み等が多少異なる場合がありますが品質に問題はございません。 ※発泡性および王冠を使用しているため開栓時はご注意ください。 ※こちらの商品はアルコールが含まれております。20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。当店は20歳未満のお客様への酒類販売は致しておりません。 ※妊娠中や授乳時期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ■返礼品の地場産品基準■ 製造加工工程：製造の全工程を弘前市内で行っているため。
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【管理番号】 52281808
青森県弘前市
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東京ロゼ 750ml×1本【1511744】
20,000 円
◆魅力 東京都あきる野市上ノ台は標高168m、扇状地で、土壌は砂利質、西からの谷風が吹くぶどうに適した「秋川バレー」です。 そこで育てたヤマソーヴィニョンを48時間浸漬して濃いめのロゼをつくりました。 薔薇の香り、赤スグリ、スモモ、ピンクペッパー、ミント、ハーブの香りがしっかりした酸に溶け込んでいます。 ◆おすすめの用途 食事会/プレゼント/パーティ ◆保存方法 冷暗所/冷蔵 ■生産者の声 東京はあきる野市、自社農園のヤマソーヴィニョンを使用して初めてロゼワインをつくりました。 ヤマソーヴィニョンの特徴である酸、赤ワインとは違う軽やかで飲みやすく食前や食中などお食事とも相性抜群! ■注意事項/その他 ※ぶどう由来の自然成分の一部が沈澱する場合がございますが、品質には全く問題ありません。 ※妊娠中などの飲酒は胎児に影響を与える可能性があります。 ※お酒は20歳になってから。 ブドウの選別から、破砕、発酵、醸し、圧搾、熟成、滓引き、清澄・濾過、瓶詰めまでの全工程を行っている ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡ ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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【管理番号】 45491
東京都あきる野市
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NEW 京都丹波産 ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 750ml 1本 丹波ワイン …
30,000 円
丹波のテロワールが育む、至高のピノ・ノワール
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【管理番号】 264075_tbw007_A
京都府
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NEW 多古ワイン 2024 Rose sparkling＜ロゼスパークリングワイン＞750ml【161752…
11,000 円
茨城県常陸太田市産のマスカットベーリーAと、船越ワイナリ―の自社畑(多古町船越)にて初収穫されたヤマソーヴィニヨンを一部使用し、瓶内二次発酵で仕上げたスパークリングワインです。 色調: やや濁りのある赤みがかった淡い桃色。 香り: さくらんぼや熟したスイカなどの完熟した水菓子のニュアンスが甘く優しく広がる。 味わい: 酵母由来の旨味がふくよかに感じられ、ヤマソーヴィニヨン由来のほのかな野趣感をアクセントに、マスカットベーリーAから感じるジューシーな甘さが全体に瑞々しさと親しみやすさを加え、バランスの良い味わいに仕上がりました。 余韻は中程度で、心地よい微発泡が穏やかに続くロゼスパークリングワインです。 相性の良いお料理: ちらし寿司、巻き寿司、焼きそば、唐揚げ・煮物など多彩なおかずを楽しめる幕の内弁当 など カジュアルなパーティーシーンにもぴったりです。 その他: 無濾過の為、澱や濁りがございます。 仕込みから瓶詰めまで酸化防止剤は一切使用しておりません。 お飲み頂く際には、瓶を立ててよく冷やしてお召し上がり頂く事をおすすめします。 ■生産者の声 【船越ワイナリーのあらまし】 多古米が特産ののどかな田園風景広がる千葉県香取郡多古町。 船越地区ではかつてぶどう栽培が盛んに行われていた歴史がありますが、近年では高齢化や離農が進み現在では数軒の農家がぶどう栽培を続けているのみです。 そこで、船越ワイナリーは地域を活気づける為の町おこしを目的として、2020年に千葉県で90年ぶり2軒目に誕生したワイナリーです。 日本国内で栽培されたぶどうを100%使用した「日本ワイン」を造っています。 【造りのこだわり】 添加物などをできる限り使用せず、ぶどうの品種特性が出せるようシンプルな造りをしています。 濾過などもなるべく行わず数日間かけて澱が自然に落ちるのを待ち、その上澄みだけを瓶詰めしています。 【人々に”寄り添う”ワイン造り】 ・特別な「ハレの日」 年中行事や、人生の節目にあたる日、家族のお祝いや集り、地域oお祭りの膳を華やかに ・日常の「ケの日」 普段のテーブルを彩るアクセントに 私達は、そんな人々の日常に寄り添うようなワイン造りに取り組んでいます。
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【管理番号】 45778
千葉県多古町
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NEW 多古ワイン Cidre(シードル)＜りんごのスパークリングワイン＞750ml【161756…
9,000 円
長野県安曇野市産のりんごを原料に、船越ワイナリーにて瓶内二次発酵で丁寧に瓶詰めしました。 色調: 白濁したレモンイエロー。 香り: フレッシュでフルーティーなりんごの香り。 味わい: ドライで甘さを抑えたシャープな仕上がりながら、りんご本来の旨味がしっかりと感じられ、そこに優しい発泡感が寄り添います。 低アルコールなので乾杯からゴクゴクとお召し上がり頂けるシードルです。 相性の良いお料理: ハムチーズトースト、ブリトー、ガレット、焼鳥、唐揚げ など バーベキューやアウトドアなどのシーンでも魅力を発揮する1本です。 その他: 無濾過の為、澱や濁りがございます。 仕込みから瓶詰めまで酸化防止剤は一切使用しておりません。 お飲み頂く際には、瓶を立ててよく冷やしてお召し上がり頂くことをおすすめします。 ■生産者の声 【船越ワイナリーのあらまし】 多古米が特産ののどかな田園風景広がる千葉県香取郡多古町。 船越地区ではかつてぶどう栽培が盛んに行われていた歴史がありますが、近年では高齢化や離農が進み現在では数軒の農家がぶどう栽培を続けているのみです。 そこで、船越ワイナリーは地域を活気づける為の町おこしを目的として、2020年に千葉県で90年ぶり2軒目に誕生したワイナリーです。 日本国内で栽培されたぶどうを100%使用した「日本ワイン」を造っています。 【造りのこだわり】 添加物などをできる限り使用せず、ぶどうの品種特性が出せるようシンプルな造りをしています。 濾過などもなるべく行わず数日間かけて澱が自然に落ちるのを待ち、その上澄みだけを瓶詰めしています。 【人々に”寄り添う”ワイン造り】 ・特別な「ハレの日」 年中行事や、人生の節目にあたる日、家族のお祝いや集り、地域oお祭りの膳を華やかに ・日常の「ケの日」 普段のテーブルを彩るアクセントに 私達は、そんな人々の日常に寄り添うようなワイン造りに取り組んでいます。 ☆お歳暮やお中元・お祝いのプレゼント・贈答品などのギフトにも是非ご利用下さい。
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【管理番号】 45778
千葉県多古町
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サントネージュ 甲州スパークリング 2本【1616304】
15,000 円
15,000 ptで交換可甲州 スパークリング 【色】白【タイプ】やや甘口【品種】甲州【容量】720ml【Alc】9% 【特徴】厳選した山梨県産甲州種を100 %使用し、丁寧に醸造したスパークリングワインです。爽やかな炭酸ガスの泡立ちが心地よい“やや甘口“の味わいです。アルコール分は9 %と、通常のワインと比べてやや低く、ヘルシー志向のワインです。 ■生産者の声 サントネージュワインは「よいワインは、よいぶどうから」の姿勢で、「日本の清らかさ、美しさ」を表現した、 日本だからこそできる高品質なワインを追及しています。 サントネージュワインが贈る日本ワインを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※賞味期限の表記はありませんが到着後は冷暗所で保存し、開封後はお早めにお飲みください。 ※在庫がなくなり次第次のヴィンテージに切り替わります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
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【管理番号】 45775
山梨県山梨市
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ワイン6ヵ月定期便◎月2本×6回◎多田ワイナリー◎野生酵母ワイン 北海道 上富良…
165,000 円
北海道の多田ワイナリーから野生酵母で醸したワインを1か月2本、6ヵ月連続でお送りします。 ★発送時期は毎月15日前後です。 ★お送りするワインの順番はお任せとなります。 ★ワインのヴィンテージ（生産年）は、当返礼品のお申込みの時期によって変わります。 ★多田ワイナリーのワインは辛口で果実味が豊富なタイプが多く、ボディはミディアムが中心です。 ★ぶどうは栽培期間中は除草剤と化学肥料を使わずに育てており、酸化防止剤は瓶詰時に少量のみ（一部は無添加）使用しています。 ＜お送りするワイン＞ ●白ワイン ・シャルドネ ・田園ブランES（混醸ワイン） ・ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワール ・バッカス ・ミュラー・トゥルガウ ●赤ワイン ・ピノ・ノワール ・メルロ ・田園ルージュES（ブレンドワイン） ●微発泡ワイン ・ミュラートゥルガウ微発泡 ●オレンジワイン（酸化防止剤無添加） ・バッカスオレンジサンスフル ・ミュラー・トゥルガウオレンジサンスフル ・シャルドネオレンジサンスフル ＜多田農園のぶどう・ワインづくり＞ 多田農園では真冬の気温がマイナス30℃近くになる大変厳しい環境の中で、除草剤、化学肥料は一切使用せず、ぶどうを育てています。 ぶどうは園内のワイナリーにて野生酵母で自然発酵させています。 野生酵母による発酵は、発酵過程で雑菌が入り込むと大きな影響があるリスクの高い醸造方法ですが、野生酵母で造ったワインはその土地そのものを感じることができる大変、特徴的なワインになります。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。 ※ワインは、冷蔵庫または直射日光があたらない20℃以下の涼しい場所で保管してください。 ※無濾過のワインのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けはいたしておりません。
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【管理番号】 55431220
北海道上富良野町
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6ヵ月定期便◆野生酵母ワイン 毎月3本お届け(6ヵ月間) 多田ワイナリー 北海道…
246,000 円
北海道の多田ワイナリーから野生酵母で醸したワインを1か月3本、6ヵ月連続でお送りします。 ★発送時期は毎月15日前後です。 ★ワインは12種類、合計18本です。 ★お送りするワインの順番はお任せとなります。 ★ワインのヴィンテージ（生産年）は、当返礼品のお申込みの時期によって変わります。 ★多田ワイナリーのワインは辛口で果実味が豊富なタイプが多く、ボディはミディアムが中心です。 ★ぶどうは栽培期間中は除草剤と化学肥料を使わずに育てており、酸化防止剤は瓶詰時に少量のみ（一部は無添加）使用しています。 ※()内の数字はお送りする回数 ●白ワイン ・シャルドネ（2回） ・田園ブランES（2回）：混醸ワイン ・ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワール（2回） ・ミュラー・トゥルガウ（1回） ・バッカス（1回） ●赤ワイン ・ピノ・ノワール（2回） ・メルロ（2回） ・田園ルージュES（2回）：ブレンドワイン ●微発泡ワイン ・ミュラートゥルガウ微発泡（1回） ●オレンジワイン：酸化防止剤無添加 ・バッカスオレンジサンスフル（1回） ・ミュラー・トゥルガウオレンジサンスフル（1回） ・シャルドネオレンジサンスフル（1回） ＜多田農園のぶどう・ワインづくり＞ 多田ワイナリーは十勝岳連邦の麓、北海道上富良野町にあるワイナリー。 原料のぶどうは多田農園産100％で、除草剤、化学肥料を一切使用せずに育てています。野生酵母で自然発酵させた無濾過のワインです。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。 ※ワインは、冷蔵庫または直射日光があたらない20℃以下の涼しい場所で保管してください。 ※無濾過のワインのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けはいたしておりません。
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【管理番号】 55431221
北海道上富良野町
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清水白桃100%スパークリングワイン360ml【1609864】
17,000 円
これさとワイナリーさんの協力をいただき、白桃の果肉を残し、桃の発酵によって炭酸を生み出す、本物志向のスパークリングワインが完成しました。後から人工的に炭酸を加えたものではなく、白桃そのものの発酵から生まれる、特別な味わいを奏でる「清水白桃100%スパークリングワイン」をご堪能ください。 ■生産者の声 岡山の桃をもっと全国の人に知ってもらいたい!との思いから、日本初の「清水白桃100%スパークリングワイン」が完成しました。 発酵の過程で甘さはスッキリと洗練され、桃の風味だけがぎゅっと凝縮。口に含むと清水白桃ならではの、上品な香りがふわっと鼻へ抜け、きめ細かな泡が舌の上ではじけるたびに、果肉と相まって、濃厚な果実の味わいが広がっていきます。これは今までに味わったことのないスパークリングワイン。日本はもちろん、世界のどこにもない!そう自信を持って言える仕上がりになりました。 大切な方への誕生日プレゼントや、お子さんの成人の日などにプレゼントされてはいかがでしょうか?とても喜ばれると思います。 ■注意事項/その他 開封の際は、十分ご注意ください! 清水白桃を瓶内2次発酵させた本物のスパークリングワインは、炭酸が長く、そして勢いよく噴き出します。「少し開けてすぐ閉める」を何度か繰り返しながら、炭酸の勢いが落ち着いてから、ゆっくりと開封してください。その過程で桃の果肉が撹拌され、スパークリングワインにより深く溶け込み、香りや風味がさらに引き立ちます。 このちょっと変わった開封の儀式も、このスパークリングワインの楽しみのひとつ。ぜひ、丁寧に開けて、清水白桃の贅沢な香りと味わいを存分にお楽しみください。 さらにこのスパークリングワインの面白いところが「賞味期限30分」! 開けたら30分以内が賞味期限、という超デリケートなワインになっています。また、品質保持のため、冷蔵保管が必須です(要冷蔵)。取り扱いはとても繊細ですが、その分、清水白桃の果肉と、自然発酵によって生まれた繊細な炭酸の、この瞬間の美味しさを味わってほしいと思います。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45755
岡山県美作市
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Bocchi Cidre（ボッチ・シードル） 750ml×1本
10,000 円
＜テイスト＞ 青りんごやメロンの香りの中に香ばしいビスケットの香りも漂う。 フレッシュなリンゴの果実感の中に旨味を伴う苦味が感じられ、どんなお料理にも合わせやすいシードルです。 ＜おすすめ料理＞ 海藻サラダ 湯豆腐 麹を使ったお料理 など ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※運転者は飲酒を避けてください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発達に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶内二次発酵製法のため瓶内に澱が生じることがありますが酵母由来の澱ですので安心してお召し上がりください。 ※常温で保管した場合、開封時にふき出す恐れがありますので、セラーや冷蔵庫での保管をお願いします。 ※離島への配送はお受けできません 製造場所：株式会社La bocchi（石川県金沢市俵町コ11番地3） 事業者 ：Vin de la bocchi farm ＆ winery（ヴァン・ド・ラ・ボッチ） 連絡先 ：076-208-5196
- お届け日指定可
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【管理番号】 GV12-NT
石川県金沢市
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SINKA-真果-(シャインマスカット スパークリングワイン)2本セット【1600939】
42,000 円
42,000 ptで交換可山梨の豊かな自然のもと、香り高い大粒のシャインマスカットを栽培。 一房ずつ丁寧に手摘みを行い、生食用の粒のみから抽出された果汁を100%贅沢に使用した稀有なスパークリングワインです。 黄金に輝く泡が無数に弾け、高貴な甘い香りが一気に立ち昇ります。 爽やかな甘みとフレッシュな酸味が調和した絶妙な口当たりが特徴となっています。 熟練の醸造家が手掛けた本物の技術と瑞々しい果実の恵み溢れた深い味わいに酔いしれる逸品です。 ■生産者の声 醸造家の手で多くの試験を重ね、マスカット果実と相性の良い酵母を選抜し、ジューシーな果汁を持つフレッシュな果実をダイレクトにワインに変化させることに成功しました。 香りと口当たり、フレッシュな酸味の調和がとれたバランスの良いワインを爽快感あるスパークリングへと進化させ、高級感のある新しいワインとして皆様にお届けします。 ■注意事項/その他 ※ワインの成分がオリとして沈殿したり結晶化する場合がありますが品質には問題ありません。 ※瓶は破損する恐れがありますので取り扱いにはご注意ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※お酒は20歳を過ぎてから。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
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【管理番号】 45727
山梨県山梨市
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カンティーナ・ヒロ＜フェリチッシモ＞ロゼ赤ワイン2本セット【1573550】
24,000 円
24,000 ptで交換可Felicissimo Vino Rosato マスカットベーリーA NV タイプ/ロゼ・やや甘口 Alc/10% 外観は輝きのあるオレンジピンク色。香りはトップにフランボワーズ、イチゴ、ラズベリーのベリー系、マスカットのようなブドウに噛り付いたgrapyなアロマティックさが広がる。また、果樹の花、アカシアの甘い花のニュアンスやピーチ、洋ナシ、マンダリン等のフルーツを感じる。口に含むとブドウを食べているかのような、芳醇な甘美さが広がるセミスイートのワインである。酸味は高いが爽やかさを兼ね備えた上品で瑞々しいイメージ。アルコールの強さやタンニンも滑らかでバランスが良い。Pureで品種個性が明白なアロマティックなフェリチッシモ ヴィーノロザート マスカットベーリーA NVロゼを昼から冷やしてお楽しみください! ※GI Yamanashi取得 Felicissimo Vino Rosso マスカットベーリーA&巨峰NV タイプ/赤・ミディアム Alc/12.5% 外観は透明感のある中程度の黒、紫掛かったルビーレッド。トップの香りにブラックベリー、黒フサスグリ、木イチゴ、ラズベリー、イチゴのベリー系の香りとスミレの花の印象。次いで、プルーンやレーズンのドライフルーツ、焼いたパン、バター、オーク、クルミ、ベーコンの木樽やMLF特有の香りを感じる。口に含むと、辛口ワインで中程度(+)の爽やかな酸味、柔らかなタンニン、中程度のアルコールでバランスの取れたミディアムボディのである。後味の余韻は中程度でFINISHは辛口です。 Felicissimo(フェリチッシモ)はイタリア語で『最高に幸せ』という意味。『飲んで幸せを感じてほしい、忘れられないワインになって欲しい』 そんな想いを込めたワインです。
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【管理番号】 45624
山梨県山梨市
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山梨県産オレンジワイン6本セット 012【1606823】
50,000 円
味わいに厚みと広がりを持たせるようじっくりとぶどう果皮からアントシアニンを抽出しました。苦みや渋みが強調されないよう、「搾りすぎないこと」を意識しながら搾汁を行い、瓶詰め前にも果実味と程よい渋みのバランスを確認しつつ濾過を実施しています。 旨みと共に果実味が口中に広がり心地よい渋みが余韻を引き締める、立体感のある味わいのオレンジワインに仕上げました。 ●ルバイヤート 甲州醸し 【種類】オレンジワイン【タイプ】辛口【度数】12%【品種】甲州 【特徴】自社管理畑の遅摘みした甲州種を使用。昔ながらの“葡萄酒”をイメージしてコンクリートタンクを使用し野生酵母で醸し醗酵させました。醗酵終了後、繭型コンクリートタンクとオークの樽とステンレスタンクで熟成させました。果皮から抽出された鮮やかなオレンジの色調、甲州種の特徴を存分に引き出した豊かな五味や心地よい渋みなど新鮮な驚きを感じていただけるワインです。ホロ苦い食材とも相性がよく、野趣あふれるお料理とお楽しみいただきたいワインです。 ●ルミエール プレステージクラス オランジェ 【種類】白ワイン【タイプ】やや辛口【度数】11%【品種】甲州 【特徴】日本の代表的な白ワイン用ブドウ品種「甲州」を使い、果皮や種と共に発酵させることで、優しいオレンジ色のワインに仕上げました。バナナやアプリコットなどの優しい果実香に、まろやかな酸と旨味がバランスよく感じられます。 特に、グリ系(ほのかな灰色)ブドウである甲州は、オレンジワインに適しています。心地よい渋み、複雑性のある豊かな味わいをお楽しみください。 ●ケアフィットファームワイナリー Naked Orange 【種類】オレンジワイン【タイプ】辛口【度数】11%【品種】甲州 【特徴】勝沼にある農園の甲州を100%使用して、赤ワインと同じように果汁に果皮や種を一緒にタンクに入れ、酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過で仕上げました。私たちの下岩崎・等々力日川地区と菱山・鳥居平丘陵地区の圃場と勝沼町勝沼の棚仕立ての圃場で収穫。醗酵中の温度は自然にまかせ12日間の醸しの後、搾汁。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成しました。
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山梨県【管理番号】 45744
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ほいりげデラウェア 期間限定品 720ml 2本入 F2Y-4126
17,000 円
ほいりげはドイツ語で今年できたものという意味です。 ほいりげデラウェアは、酒屋グループのやまがた酒彩倶楽部限定のオリジナルワインです。 山形県産完熟デラウェアを使用し、ワイナリー独自の製法により製造、酸化防止剤無添加、無補糖で瓶詰めしたアルコール分７度の生ワイン。 ほんのりとしたピンク色でやや微炭酸のやさしい甘口、デラウェアのフルーティでフレッシュな味わい。 毎年大人気の季節限定品、数量限定品で9月に発売されますので、ご希望の方は受付期間内にお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※酵母が生きている生ワインのため保管温度が高いと再活性化しコルクが抜けることがありますので、保管は立てた状態で冷蔵保管願います。
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【管理番号】 F2Y-4126
山形県
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