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国産!添加物不使用!別府湾かちえび5パック・焼きえび2パック 計335g<108-…
17,000 円
【かちえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 <原材料> えび、食塩 【焼きえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。 <原材料> えび 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 海老 蛯 蝦 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-025_5
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【大好評!カニ酢付き】厳選!!釜茹で 本ズワイガニ 2Lサイズ6肩 海鮮 …
24,000 円
(7,200 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 蟹の中でも最も【美味】として名高いずわい蟹を釜茹にて提供いたします。 届いてすぐに食べることができるので、小さなお子様から大人までご家族みんなで大満足! カニ足は身入りもよく、ふわっとしてお口のなかでとろける美味しさは絶品です!! お好みで当店こだわりのお酢につけてお召し上がりください。クセになりますよ♪ ※画像はイメージです。 ★いろんな食べ方でお楽しみ下さい★ カニ鍋、焼きガニ、かにちらしなど、他の料理にお使い頂いても大変美味しくお召し上がりいただけます♪ 鮮度抜群のずわい蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げており、到着後はすぐにでもお召し上がり頂けます。大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ※3枚目以降の画像が食べ方のイメージです。 【ご注意点】 ◇配送時に足が外れたりする場合がございますが、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。 ◇小指(一番下の小さい足)や足の先の一部が欠けてしまう場合がございます。ご了承くださいませ。 ◇カニには海域によって個体差や傷などの影響でボイルした際に茶色く変色してしまう場合がございます。 味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。
【管理番号】 YK00004
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本場韓国の味!手作りカニキムチ 醤油(カンジャンケジャン)
13,000 円
"韓国では高級キムチともよばれ大人気の「カニキムチ(ケジャン)」です。そのまま豪快にかぶりついても良し!しっかり味がついているので、タレをご飯と混ぜればまた違う味が楽しめます。お好きな野菜と一緒に鍋に入れればケジャン鍋に!韓国出身のお母さんが一つ一つ手作業で愛情込めて作った本場韓国の味を是非ご堪能ください。 ※冷凍の状態でお送りしますが解凍後はお早めにお召し上がりください。" ※画像はイメージです。内容部位はえらべません。 提供:キムチ工房かわさき 【検索キーワード】 カンジャンケジャン ケジャン カニキムチ 蟹 キムチ 手作り 本場 韓国 韓国料理 冷凍 笠間市 茨城県
【管理番号】 P-10
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