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おがた蒲鉾 じゃこカツ小判(未加熱)5個入り
7,000 円
小魚を骨ごとすり身にし、そのすり身に玉ねぎ・にんじんを加えてスパイスを効かせたのがじゃこカツ、野菜の甘味や小魚の旨味が味わえます。 170℃の油に5~6分程度で出来上がります。 ご飯のおかずや酒のつまみに利用する他、パンに挟んでじゃこカツバーグにしたり、じゃこカツカレー等でも美味しく召し上がれます。 【原材料】 【具(魚肉練り製品)】魚肉ミンチ(国産)、玉ねぎ、にんじん、たらすり身(たら、砂糖)、小麦でん粉、卵白、食塩、砂糖、香辛料、清酒、みりん / 調味料(アミノ酸等) 【衣】パン粉(小麦粉、イースト、ショートニング、食塩)、でん粉、小麦粉、卵粉末、パン粉、コーン粉末、食塩、乳加工品、砂糖、香辛料 / 加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、グァーガム、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素、イーストフード、酸化防止剤(VC)、(一般に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【管理番号】 UOK0004
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あつあつ揚げたての"あかてん"を食べてほしい! 魚介類 魚貝類 簡単調理 お…
10,000 円
地元でしか味わえない出来立てのあかてんをご自宅でもお召し上がりいただきたい思いで、生の状態で冷凍しました。 調理方法は至って簡単で、フライパンに少量の油(半分浸るぐらい)で両面を揚げていただければ出来上がりです。 まれにぷくっと膨れることもありますが、品質には問題はございません。 【注意事項】 生の状態で冷凍していますので、必ず油で揚げてお召し上がりください。 電子レンジ、オーブントースター等での調理は出来ませんのでご注意ください。 保管は小分けにしてラップなどに包んで冷凍して頂ければ場所も取りませんし必要な分だけお召し上がれます。 提供企業:山本蒲鉾店 TEL:0855-22-0093
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 1212
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【天保11年創業】四宮蒲鉾の無添加こだわり練り物【徳島のソウルフード こ…
13,000 円
天保11年(1840年)の創業以来、5代に渡り伝えられた技術と阿波の海の幸をそのまま使いました。 合成保存料、化学調味料を一切使わず、徳島の港に揚った小魚と、旨みきわだつ北海道産スケトウダラを使い「赤穂の天塩」「種子島の洗双糖」「三河本みりん」で味を整え、つなぎには北海道産遺伝子組み換えでない馬鈴薯澱粉、揚げ油は無添加菜種サラダ油を使用し、こだわりの練り物を作りました。 全国から注目を集める、徳島だけのソウルフード。初めて食べる方はそのカレー味に衝撃と感激を覚えるはず。ピリピリしすぎない上品なカレー味は、くせになること間違いなし。一度は食べてほしい徳島の名産品です。 魚 特産 おかず 弁当 惣菜 お土産 ギフト 冷蔵 詰め合わせ 人気 おすすめ 送料無料 ソウルフード 徳島 おつまみ フィッシュカツカレー味 事業者 :(有)四宮蒲鉾店 連絡先 :088-662-0743 ※当該返礼品は、徳島市内の店舗において、原材料の選別、下処理、加工、検品、包装までのすべての工程を行っております。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 AU008
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岡虎の竹輪・蒲鉾・天ぷら詰め合わせB【1224303】
17,000 円
近海で獲れた生のえそを生すり身にしたものを主原料に、板の下からじっくりと直火で焼かれた焼抜き蒲鉾「伝承づくり」は、まさに昔ながらの魚本来の味わいが楽しめる蒲鉾です。 「黄金竹輪」と銘打たれた岡虎を代表する焼ちくわは、肉厚でしっかりした歯ごたえのある食感と滋味豊かな味わいが特徴です。 あまり知られていませんが、「とらふ蒲鉾」は防府の特産品です。木枠の中に卵黄とキクラゲを混ぜ込んだすり身を流し込み、蒸した後表面に焼き色を付けたほのかな甘みのあるかまぼこです。 「あなご入り竹輪」は、すり身に刻んだあなごの蒲焼を混ぜ込んだ甘辛い味わいの焼ちくわです。そのままでもよし、レンジで温めてプリっとした食感と甘辛い味を引き立たせた食べ方もおすすめです。 手のひらサイズの大きな「長州揚」(真空包装)は、山口県の鱧をすり身に配合し風味良く油で揚げた揚げかまぼこです。イカ・エビ・ホタテを混ぜ込んだ海鮮天、国産のキャベツ・玉ねぎ・人参を混ぜ込んだ野菜天の2種類をお楽しみください。 ■生産者の声 岡虎の竹輪は袋をあけた瞬間の香りの良さが違う、と言われることがあります。私たちにとって最も嬉しい瞬間です。なぜなら、あの香ばしい薫りには、材料へのこだわり、製法へのこだわり、鮮度へのこだわり、岡虎のすべてが凝縮されているからです。明治十年創業当時からの伝統を守り継承しつつ、他とは違う美味しさを追求し日々進化して行かなければならないと考えます。 また、徹底した衛生管理のもと、毎日の清掃作業に加え品質管理部門による細菌検査や、外部機関による毎月の衛生検査・管理を実施しています。できたてのおいしさを安全にお届けし、安心して召し上がっていただくために日々努力をしています。 ■注意事項/その他 ・災害や天候不良による交通事情などにより、発送が遅れる場合がございます。 ・「伝承づくり」は、近海で水揚げされた生のエソを主原料にしておりますので、原材料の魚が天候不良などで未入荷の場合、出荷までにお日にちを要する場合がございます。 ・冷蔵保存(1℃~10℃以下)のうえ、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44393
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