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清酒仕込み炙りあなご 500g【上越銘酒能鷹使用】
12,000 円
新潟に生まれ育った創業者『西沢幹郎』は、大の日本酒好きでした。 その大好きな日本酒で上越の名物となる珍味を開発したいと考え、「能鷹」で有名な上越の老舗酒蔵の田中酒造様に相談したところ、 「ぜひ名物珍味をうちの能鷹で作ってください」 と言っていただき、開発に取り組みました。 そして試行錯誤を重ね、乾物の海産物を柔らかく戻し、さらに防腐効果もあるアルコールを含んでいる日本酒のタレで、魚の臭みを消すことに成功し、やわらかく半生食感ながら常温保存できる珍味の開発に成功しました。 新潟県上越市が誇る銘酒能鷹を使用した特製の清酒ダレに、香ばしく炙ったあなごの開きを漬け込みました。 清酒の旨みをたっぷり含んでいるため、しっとり柔らかい食感の珍味です。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 西沢珍味販売(ニシザワチャンネル) TEL:025-524-9818) 【関連キーワード】あなご 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BM030
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【2-126】鄙茅(ひなかや) 彩りおこわ詰合せ US-08
20,000 円
◆ミシュランガイドで鄙屋(ひなかや)が1つ星に掲載されました◆ 「鄙屋(ひなかや)」 清流日本一の宮川を望む日本料理店、伊勢の海山の食材を生かした四季の懐石料理と茅葺民家の中でゆったりとお過ごし頂き、 風の流れ、せせらぎの音、季節の移ろいを五感で感じて頂ける伊勢宮川の里でございます。 名物土鍋ごはんをだし汁の生かした笹むし風にご用意いたしました。 「松阪牛」「あなご」「桜えび」「鮎」をトッピングした贅沢なおこわの詰合せです。 ※簡単便利電子レンジで温めてお召し上がりください。 賞味期限:冷凍40日 アレルギー:卵、えび、小麦、大豆を含む 提供事業者:株式会社うおすけ TEL:0598-38-2121
【管理番号】 2-126
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【高島屋選定品】 〈レンジで手づくりの味〉あなご飯・たこ飯 【04203-0352…
22,000 円
◆◆塩竈市×高島屋コラボ! 宮城のひとめぼれに三陸産あなご・たこを炊き込んだご飯セット!◆◆ 宮城県産の活締めあなごと宮城近海の柔らかたこが美味。 レンジで手軽に調理できる食べきりサイズのごはんセットです。 お米は宮城産ブランド米「ひとめぼれ」を使用。 米どころのおいしいお米と海の幸をふっくらと炊き上げました。 素材を吟味した、手作りならではの味わい深いおいしさをご堪能ください。 【提供:株式会社 高島屋】 (製造:株式会社 ヤママサ) ☆高島屋の包装紙でお届けいたします。
【管理番号】 4731554
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NEW あなごそぼろ 3種セット【1905】
10,000 円
島根県産の煮穴子をメイン材料として、その中に粒状大豆たんぱくを混ぜ、生ふりかけ風のあなごそぼろを作りました。鉄板はご飯のお供。万人受けする商品です。 その他、冷ややっこに乗せても、暑い時期にはそーめんにかけて食べても美味しく召し上がれます。また、牛肉コロッケの牛肉の代わりに使ってもらうと、美味しいあなごそぼろコロッケの出来上がり! 【注意事項】 冷暗所にて保存してください。 【原材料】 ・あなごそぼろ 煮あなご(国産あなご、砂糖、その他)、粒状大豆たんぱく、発酵調味料、しょうゆ、砂糖、あなご濃縮液、ぶどう糖、ごま、酵母エキス、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 【栄養成分表示】 ・あなごそぼろ(1包装 45gあたりの推定値) エネルギー137kcal、たんぱく質9.0g、脂質2.1g、炭水化物20.6g、食塩相当量2.5g ・あなごそぼろ(コチュジャン味)(1包装 45gあたりの推定値) エネルギー135kcal、たんぱく質10.5g、脂質2.2g、炭水化物18.4g、食塩相当量2.8g ・あなごそぼろ(味噌味)(1包装 45gあたりの推定値) エネルギー135kcal、たんぱく質10.5g、脂質2.2g、炭水化物18.4g、食塩相当量2.8g 【提供企業】 株式会社令和シーフーズ TEL:0855-22-8001
【管理番号】 1905
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