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【令和6年産先行予約】 特別栽培米はえぬき 10kg (5kg×2袋) 山形県鶴岡産 …
13,000 円
(3,900 ポイント)
ふっくらとして粘りが強く、噛みごたえのあるお米です。 冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも最適です。 一粒一粒がしっかりしているので旨味があります。 適度の水分を含んでいるので艶もあり、炊き上がりはほのかな甘い香りでとてもふっくら、弾力のあるもちもちとした食感を楽しむことが出来ます。 栽培方法は、特別栽培です。 特別栽培米とは、農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことを指します。 慣行栽培に比べ、農薬・肥料5割以下で栽培された、安心安全はもちろん、SDGsに貢献しているお米です。 ※写真はイメージです。 はえぬき 新米 お米 こめ コメ 特別栽培米 山形 鶴岡市 庄内 庄内米 ブランド米 Gセレクション
【管理番号】 111007-2310171003938
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山形市村木沢産はえぬき(玄米) 5kg×2 ブランド米 山形県 山形市 FZ19-918
14,000 円
「はえぬき」はお米の食味ランキングにて22年連続「特A」を獲得した実績のあるお米。さっぱりして飽きのこない味で、某コンビニでも使われている人気のお米です。 精米したての白米を食すのはもちろん、健康ブームの昨今、栄養豊富な玄米のまま召し上がってみてはいかがでしょうか。 ※10月頃から順次新米に切り替わります(新米のご指定はいたしかねます) 事業者:農事組合法人 村木沢あじさい営農組合 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ19-918
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【山形県産品名物セット】庄内米「はえぬき10kg」と山形ならではの「田舎の…
22,000 円
●はえぬき はえぬきは、1993年に山形県で開発されました。 山形の気候や風土を考慮して、10年間もの歳月をかけ研究を重ねた末に誕生した山形県のオリジナル品種です。 米の食味ランキングで最高ランク「特A」を20回連続受賞した経歴のある実力派のお米です。 特Aを20回以上連続受賞したのは「山形県産はえぬき」と「新潟魚沼産コシヒカリ」だけです。 ●山形の芋煮(内陸版と庄内版) 内陸の味付けは醤油味で牛肉入り、庄内の味付けは味噌味で豚肉入り、2種類の味つけの違いをお楽しみ下さい。 ●田舎のおでん 国産の原料にこだわり、地元産のふわふわの厚揚げと手造りのがんもどき、ひとつひとつ丁寧に結んだ糸こんにゃくなどを、手間隙かけてじっくりと煮込みました。 寒い日に、ほっこり嬉しくなるおいしさです。 8種類の具材=ダシが染みた玉子、玉こんにゃく、大根、ごぼう巻、結びこんにゃく、昆布、やわらか厚揚げ、手造りがんも。 ●羽黒生芋こんにゃく3種類 昔、こんにゃくは こんにゃく芋をすり潰して作るのが主流でした。 生芋をすり潰す製法では芋の皮が入るため出来上がったこんにゃくは黒っぽくなります。 生芋こんにゃくには芋の味・風味があり、食感もサクっと独特の歯応えです。 さらに、「羽黒生芋こんにゃく」はひとつひとつ丁寧に成形しており、手づくりならではの味しみの良さとふんわり感も楽しめます! ●イカ入り玉こんにゃく 山形県の玉こんにゃくは、イカゲソを入れて煮込むのが一般的。 イカゲソの旨味がダシに溶け出し玉こんにゃくに染み入ります。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3436
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山形県産 無洗米 令和5年産 はえぬき 夢味米(冬眠密着包装) 10kg(2kg×5袋)【…
15,000 円
【山形県産 BG精米製法 無洗米令和5年産 はえぬき 夢味米 冬眠密着包装 10kg(2kg×5)】 (長期保存できる無洗米です)山形県の主力品種「はえぬき」をBG精米製法で無洗米にし、冬眠密着包装(炭酸ガス封入未着包装)にしました。 冬眠密着包装にする事で、常温で未開封であれば約5年間虫やカビの発生はありませんが、食味・風味などは時間の経過とともにどうしても劣化してしまうので、1年以内にお召し上がり頂く事をお勧めしております。便利なチャック付きで、開封後に余ったお米はチャックを閉めて冷蔵庫に保管できます。夢味米はローリングストック(循環貯蓄)に適したお米です。 ※開封後は1ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。 【BG精米製法について】 「ブラン(Bran)=ヌカ、グラインド(Grind)=削る」の頭文字。 BG精米製法は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。 水はもちろん何かを添加することは一切無く、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法なので、安全で安心。 お米の表面には「うまみ層」があります。手でとぎ洗いすると肌ヌカがきれいに取れない上に「うまみ層」は損なわれがちです。BG無洗米ならその心配もありません。 また、工場でも排水がまったく出ませんので、川や海を汚すことはありません。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※10月下旬~11月頃新米に切替予定です。(ご指定できません。) ※高温多湿な場所を避け、風通しのよい冷暗所で保存してください。 ※食味・風味が時間の経過とともにどうしても低下するため、1年以内にお召し上がり頂く事をお勧めしております。 ※到着後はすぐに箱から出して商品の状態を確認してください。商品の梱包や品質管理には万全を期しておりますが、万が一状態不良の場合は現況写真を添えて大江町ふるさと納税サポート室までご連絡ください。
【管理番号】 036-006
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《2ヶ月定期便》山形県産 無洗米 令和5年産 はえぬき 夢味米(冬眠密着包装) …
30,000 円
【定期便2ヶ月 山形県産 BG精米製法 無洗米 令和5年産 はえぬき 夢味米 冬眠密着包装 10kg(2kg×5)】 (長期保存できる無洗米です)山形県の主力品種「はえぬき」をBG精米製法で無洗米にし、冬眠密着包装(炭酸ガス封入未着包装)にしました。 冬眠密着包装にする事で、常温で未開封であれば約5年間虫やカビの発生はありませんが、食味・風味などは時間の経過とともにどうしても劣化してしまうので、1年以内にお召し上がり頂く事をお勧めしております。便利なチャック付きで、開封後に余ったお米はチャックを閉めて冷蔵庫に保管できます。夢味米はローリングストック(循環貯蓄)に適したお米です。 ※開封後は1ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。 【BG精米製法について】 「ブラン(Bran)=ヌカ、グラインド(Grind)=削る」の頭文字。 BG精米製法は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。 水はもちろん何かを添加することは一切無く、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法なので、安全で安心。 お米の表面には「うまみ層」があります。手でとぎ洗いすると肌ヌカがきれいに取れない上に「うまみ層」は損なわれがちです。BG無洗米ならその心配もありません。 また、工場でも排水がまったく出ませんので、川や海を汚すことはありません。 【注意事項】 ■配送 入金確認後の翌月より毎月(計2回)お届け ■消費期限 常温30日 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※10月下旬~11月頃新米に切替予定です。(ご指定できません。) ※ご入金確認後、翌月より連続でお届けします。(途中でのキャンセルや、お届け月の変更はできません) ※高温多湿な場所を避け、風通しのよい冷暗所で保存してください。 ※食味・風味が時間の経過とともにどうしても低下するため、1年以内にお召し上がり頂く事をお勧めしております。 ※到着後はすぐに箱から出して商品の状態を確認してください。商品の梱包や品質管理には万全を期しておりますが、万が一状態不良の場合は現況写真を添えてふるさと納税サポート室までご連絡ください。
【管理番号】 036-T23
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山形県産 無洗米 令和5年産 はえぬき 胚芽精米 10kg(2kg×5袋)【山形県産 BG…
17,000 円
【山形県産 BG精米製法 無洗米 令和5年産 はえぬき 胚芽精米10kg(2kg×5袋)】 学校法人香川栄養学園女子栄養大学推奨の「胚芽精米」です。山形県の主力品種「はえぬき」の胚芽精米をBG製法で無洗米にし、冬眠密着包装(炭酸ガス封入未着包装)しました。 胚芽精米とは、玄米から外皮(ぬか)だけを取り除き、胚芽を80%以上残した精米です。ミネラルとビタミンB1、発育を促進するビタミンB2、タンパク質の代謝に欠かせないビタミンB6、若さを保つと言われているビタミンE、食物繊維、GABA(r-アミノ酪酸)などの栄養素が豊富に含まれています。 ■胚芽精米の炊き方■ <胚芽精米の効果を引き出す炊き方> ・40度のぬるま湯に浸すと、グルタミン酸に化学反応を助ける酵素が働いてギャバは急激に増えます。 ・胚芽精米のグルタミン酸をギャバに変換させなければ、ギャバの効果は期待できません。 <ギャバを増やす炊き方> ・胚芽精米を水ですぐに炊いた場合と、ぬるま湯で1時間浸して炊いた場合とでは、10倍の差があります。 ・夏場は2時間、冬場は4~6時間が浸水の目安です。 ・胚芽精米のギャバは水に溶けるので、浸し水をそのまま使って炊くと効果があります。 <アルカリ性の水と高い湿度はNG> ・ギャバはpH7.0以上のアルカリ性の水では、ほとんど生成されません。pH5.5~6.0の弱酸性の水が最も効率的に増えます。 ・ぬるま湯に小さじ1杯の食酢を入れると水は弱酸性になり、ギャバの生成量はぐんと増えます。 ・ギャバは140度以上で分解されるので、ドリアなどオーブンを使う料理は避けたほうが良いです。 【山形連携中枢都市圏共通返礼品です。 関係市町(山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、大江町、大石田町)内で生産されたお品をお送りします。】
【管理番号】 036-007
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《2ヶ月定期便》山形県産 無洗米 令和5年産 はえぬき 胚芽精米 10kg(2kg×5袋…
34,000 円
学校法人香川栄養学園女子栄養大学推奨の「胚芽精米」です。山形県の主力品種「はえぬき」の胚芽精米をBG製法で無洗米にし、冬眠密着包装(炭酸ガス封入未着包装)しました。 胚芽精米とは、玄米から外皮(ぬか)だけを取り除き、胚芽を80%以上残した精米です。ミネラルとビタミンB1、発育を促進するビタミンB2、タンパク質の代謝に欠かせないビタミンB6、若さを保つと言われているビタミンE、食物繊維、GABA(r-アミノ酪酸)などの栄養素が豊富に含まれています。 ■胚芽精米の炊き方■ <胚芽精米の効果を引き出す炊き方 > ・40度のぬるま湯に浸すと、グルタミン酸に化学反応を助ける酵素が働いてギャバは急激に増えます。 ・胚芽精米のグルタミン酸をギャバに変換させなければ、ギャバの効果は期待できません。 <ギャバを増やす炊き方 > ・胚芽精米を水ですぐに炊いた場合と、ぬるま湯で1時間浸して炊いた場合とでは、10倍の差があります。 ・夏場は2時間、冬場は4~6時間が浸水の目安です。 ・胚芽精米のギャバは水に溶けるので、浸し水をそのまま使って炊くと効果があります。 <アルカリ性の水と高い湿度はNG > ・ギャバはpH7.0以上のアルカリ性の水では、ほとんど生成されません。pH5.5~6.0の弱酸性の水が最も効率的に増えます。 ・ぬるま湯に小さじ1杯の食酢を入れると水は弱酸性になり、ギャバの生成量はぐんと増えます。 ・ギャバは140度以上で分解されるので、ドリアなどオーブンを使う料理は避けたほうが良いです。 【山形連携中枢都市圏共通返礼品です。 関係市町(山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、大江町、大石田町)内で生産されたお品をお送りします。】
【管理番号】 036-T26
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A05-005【令和5年産】 米の里の2合お米セット9種類
11,500 円
(3,450 ポイント)
【令和5年産米鶴岡産2合お米セット9種類】 霊峰出羽三山から流れる清らかな水で丹精込めて作りました。 つや姫:「甘さ」と「うまみ」が際立った、姫のように純白で艶があります。 コシヒカリ:しっかりした「うまみ」ずっしりとした「うまみ」が特徴で、お米特有の味や風味を味わいたい方にお勧めです。 ミルキークイーン:もちもち感があり、ミルクのような「濃厚なうまみ」が特徴です。冷めても美味しく召し上がれます。 ひとめぼれ:味・食感ともに柔らかなお米です。マイルドで優しい味のお米で、飽きの来ない甘みがあります。 あきたこまち:コシヒカリの「ねばり」と「うまみ」を引継ぎ、水分が多くもちもちした食感です。 ササニシキ:さっぱりとした上品な味が特徴です。「ねばり」が少なく、さらりとほぐれやすいので和食によく合います。 はえぬき:米の食味ランキング「特A」を22年連続受賞しました。飽きの来ない味でバランスの良い食味が特徴です。 雪若丸:「甘さ」と「うまみ」が際立ち、つや姫に比べて食べ応えがあるお米です。 山形95号:2015年にデビューしました。粒が大きくふっくらして、それでいて歯ごたえがあります。 ※写真はイメージです。
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