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FUJISAN BRAND 御(おん) ハム・ベーコンセット【肉 ハム ソーセージ】
34,000 円
御殿場では明治から昭和初期にかけて外国人の別荘が数多く建てられ、その一帯はアメリカ村と呼ばれるようになりました。彼らが伝えたハム作りはやがて御殿場の地場産業となり、その技術と味は今日まで受け継がれています。御殿場市内に工房を構えるお店が、一品一品、丹精込めて手作りした商品の詰め合わせセットです。各店のこだわりの味をお楽しみください。化粧箱入りなので贈り物としてもご利用いただけます。 【原材料】 ・ボロニアソーセージ 豚肉、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、砂糖、リン酸塩(Na)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、原材料の一部に大豆を含む ・ロースハム 豚肉、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)、くん液、ソルビット、キシロース、香料 ・ポークハム 豚肉(国産)、塩、香辛料、ぶどう糖、水飴/甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に大豆を含む) ・チキンハム 鶏ムネ肉(静岡県産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤、V.C、精油除去フェンネル抽出物、(V.E)、(一部に卵を含む) ・ベーコン(石川商店) 豚バラ肉、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、くん液、ソルビット、キシロース、香料、着色料(カラメルI アナトー、クーロー色素) ・ベーコン(渡辺商店) 豚バラ肉(国産)、塩、ぶどう糖、水飴/甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) ・ベーコン(山﨑精肉店) 豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物 【保存方法】 10℃以下で保存してください
【管理番号】 6971-30036222
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【ご愛顧感謝 どどんと800g】【10営業日以内に発送】鹿児島産黒豚生ハム切落…
10,000 円
【ご愛顧感謝 どどんと800g】 日頃のご愛顧に感謝して、通常は鹿児島産黒豚生ハム切落とし100g×7パックのところ、期間限定・数量限定で+1パックの合計800gでお届けいたします! しかも今なら、ご決済確認後、10営業日以内に発送いたします! ※休業日は除きます。 ※申し訳ございませんが、日時指定配達は承れませんので、ご了承ください。 【レビューをお待ちしております】 生ハムのお味の感想や、みなさまのおいしい食べ方などを、お礼の品の感想にどんどんご記入ください! みなさまからのご意見やご感想をもとに、今後の商品作りの参考とさせていただきます! 鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬込み、甘くてまろやかな生ハムに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。 今回は切落としスライスを真空パックで100gずつパックしてあります。 ワインやビールのおつまみにぴったりです♪ ■原材料 黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限 360日 ■注意事項/その他 ・賞味期限は約1年(要冷凍)ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。 ■水迫畜産から 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。
【管理番号】 010-494
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絶対おススメ!人気のお礼品食べ比べセット【定番おかず編】KP7705
10,000 円
色々な品を少しずつ食べたい方におすすめ!定番おかずの食べ比べセットです。 その日の気分に合わせてお楽しみください。 【もつ鍋】 こだわりのスープは、昆布や鰹節、椎茸でとった出汁に、あごだしをブレンドしています。 また、牛もつには秘伝のタレで下味を付けていますので、もつ鍋全体のうまみが一段と引き立ちます。 〆のチャンポンまで存分にお楽しみいただけます。 【ラー麦餃子】 程よくニンニクを効かせた「長ちゃん餃子」はお肉より野菜が多めなのが特徴。 胃もたれせずにいくらでもお腹に入ってしまいそうな餡はヘルシーで軽やか食べ心地。 【デミハンバーグ】 しっかりした食べ応えのある食感をお楽しみください。ハンバーグは焼成済みなので、湯煎や電子レンジで簡単調理できます。 【いわし明太】 新鮮ないわしのお腹に自慢のめんたいを詰め込みました。ピリッとした程よい辛さでお酒の肴やご飯のおともにピッタリです。フライパンや焼網などで焼いてお召し上がりください。
【管理番号】 KP7705
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<隔月6回定期便>無添加粗挽きウィンナー 500g×2パック(総量6kg) 結着剤、…
110,000 円
放牧豚とは? 北海道放牧豚の産地は、厚真(あつま)町の希望農場。生後90〜100日から出荷までの計100〜120日間を約5haの自然豊かな放牧場で「放牧飼育」を行っています。豚たちは開放豚舎と放牧場を自由に行き来し、太陽の光を浴びながら好きな時間に食べ、遊び、寝て、ストレスの少ない環境でのびのび健康的に育ちます。 じっくり育てています 運動量が豊富な北海道放牧豚は出荷基準に達するまで時間がかかり、一般の養豚よりも1ヶ月以上長い210〜220日間飼育されます。肉質は適度に締まり、やわらかな豚肉に慣れた方は歯ごたえを感じるかもしれませんが、噛み締めるほどに豚肉本来の旨みと豊かな味わいが楽しめます。放牧期間中の抗生物質は非投与。飼料の穀物(コーン、大豆油かす)は非遺伝子組み換え作物です。 素材の味にこだわったウィンナー 一般的なウィンナー製造には様々な合成添加物が使用されています。見た目をよくするための亜硝酸ナトリウム、乳化・結着させるためのリン酸塩、その他ソルビン酸ナトリウムなどの保存料があります。これらの合成添加物を一切使用しないで、新鮮な放牧豚、食塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料だけを使用し、素材の味にこだわりぬいた無添加(結着剤、発色剤、保存料不使用)のウィンナーをお届けします。 原材料: 豚肉(北海道産)、豚脂(北海道産)、食塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料 【放牧豚 厚真希望農場 絶品 食べ応え お取り寄せ グルメ 北海道 厚真町 国産 送料無料】
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【隔月6回定期便】無添加ポークウィンナーと無添加粗挽きウィンナー 500g ×1…
104,000 円
放牧豚とは? 北海道放牧豚の産地は、厚真(あつま)町の希望農場。生後90〜100日から出荷までの計100〜120日間を約5haの自然豊かな放牧場で「放牧飼育」を行っています。豚たちは開放豚舎と放牧場を自由に行き来し、太陽の光を浴びながら好きな時間に食べ、遊び、寝て、ストレスの少ない環境でのびのび健康的に育ちます。 じっくり育てています 運動量が豊富な北海道放牧豚は出荷基準に達するまで時間がかかり、一般の養豚よりも1ヶ月以上長い210〜220日間飼育されます。肉質は適度に締まり、やわらかな豚肉に慣れた方は歯ごたえを感じるかもしれませんが、噛み締めるほどに豚肉本来の旨みと豊かな味わいが楽しめます。放牧期間中の抗生物質は非投与。飼料の穀物(コーン、大豆油かす)は非遺伝子組み換え作物です。 素材の味にこだわったウィンナー 一般的なウィンナー製造には様々な合成添加物が使用されています。見た目をよくするための亜硝酸ナトリウム、乳化・結着させるためのリン酸塩、その他ソルビン酸ナトリウムなどの保存料があります。これらの合成添加物を一切使用しないで、新鮮な放牧豚、食塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料だけを使用し、素材の味にこだわりぬいた無添加(結着剤、発色剤、保存料不使用)のウィンナーをお届けします。 原材料: 豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料 【 放牧豚 厚真希望農場 絶品 食べ応え お取り寄せ グルメ 北海道 厚真町 国産 送料無料】
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御殿場お肉詰合せセット FUJISAN BRAND 御(おん)|詰め合わせ 肉加工品 …
14,000 円
地元の精肉店が自信をもって製造したお肉詰合せセット。 2社のお肉を食べ比べしてください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島へは可能)となります。 <原材料名> 【ロースハム(石川商店)】 リン酸塩(Na,K)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)、くん液、ソルビット、キシロース、香料 【ポークソーセージ(渡辺商店)】 豚肉(国産)、塩、香辛料、ぶどう糖、水飴、甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)酸化防止剤(V.C) ※原材料の一部に大豆を含む 【ベーコン(渡辺商店)】 豚バラ肉(国産)、塩、ぶどう糖、水飴/甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) <賞味期限> ロースハム:14日間 ポークソーセージ:25日間 ベーコン:20日間 <保存方法> 冷蔵 <製造者> 合資会社 石川商店(静岡県御殿場市新橋737-3) 株式会社渡辺商店(静岡県御殿場市川島田661)
【管理番号】 6971-30044822
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自然派ソーセージと自家製ミートソースのセット
20,000 円
山梨ゆかりの創作ソーセージをメインに、ソーセージ屋だからできる新鮮なひき肉を贅沢にたっぷり使ったミートソースを加えたバラエティ豊かなセットです。 ○甲州味噌ウインナー 豚肉と甲州味噌の相性は抜群!特に甲州味噌ウインナーは、併設するカフェでも大人気の逸品です。 ○ゆずチョリソ ゆずチョリソは、自然豊かな上野原市棡原(ゆずりはら)地区の完熟ゆずのペーストをたっぷり使用した風味豊かなピリッと辛いチキンチョリソ です。 ○ホットドック専用粗挽きウインナー 粗挽きはバランスよくサシの入る部位、1頭で500g程度しか取れない「豚とろ」を贅沢に使用し、ジュワッと上品な肉汁が楽しめます。塩はミネラル豊富な岩塩を使用。そのままでもよし、ケチャップ、マスタード とも相性良く仕上がっています。 ○オレガノ粗挽き テレビでみた!とのお問い合わせで工房にお買い求めになる方続出。レポーターが噛み締めた瞬間肉汁が飛び散ったアレです(笑)一般的な挽肉は3mm程度ですが、こちらは、16mmのお肉を贅沢に入れており、ブリブリの食感で食べ応えがあります。加えて、オレガノの爽やかな芳香と消化促進作用で、さっぱりと食べられるのが特徴で、満足感のあるフランクフルトになっています。 ○自然派ソーセージ 屋のミートソース ソーセージをつくる際に重要なのはいかに「粘りを得るか」です。結着剤を使うと比較的容易に粘りを得られますが、自然派ソーセージは「赤身肉」と「塩」、「水分」を混ぜ込むことによって粘りを得ています。hayariでは赤身8:脂肪2:または赤身9:脂肪1のバランスになるように脂肪の多い部分や粘りの妨げになるような部分をトリミングしています。そのままで焼いたらジューシーな美味しい部分も、粘りを得るためにバランスを整えていく訳です。これは非常に贅沢なトリミングとも言えます。実はその良質な部位を贅沢に使ったミートソースが本品です。豚肉の旨味が詰まった滋味深さを感じるホッとする味わいをお楽しみください。パスタソースはもちろん、グラタン、ドリアにもお使い頂けます。 【関連ワード】 【父の日】 ソーセージ 創作ソーセージ 自然派 加工品 こだわり 多種多様 世界のソーセージ 4種 自家製 ミートソース 詰め合わせ 調理ガイド付 贈答 山梨県 上野原市
【管理番号】 13005
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【こだわりの無塩せき】奥地ほうぼく豚を使った ウインナー 2種食べ比べセ…
11,000 円
西予市・三瓶地区の耕作放棄地でのびのび育った「奥地ほうぼく豚」。 放牧で健やかに成長した豚は脂が甘くさっぱりしています。 その「奥地ほうぼく豚」を使った、人気のウインナー2種を食べ比べ出来るセットです。 ・「無塩せき」にこだわりました 放牧で育てることにより、抗生物質やホルモン剤等の薬を投与しておりません。 安心してお召し上がりいただけます。 【原材料】 ・無塩せきあらびきウインナー:豚肉(愛媛県産)、玉ねぎ、食塩、三温糖、香辛料 ・無塩せきチーズフランク:豚肉(愛媛県産)、ナチュラルチーズ(乳製分含む)、玉ねぎ、食塩、三温糖、香辛料
【管理番号】 MNP0003
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月山牛と米の娘ぶたのハンバーグ24個セット F2Y-3779
23,000 円
山形県のブランド牛「月山短角牛」とブランド豚「米の娘ぶた」を使用したハンバーグです。 月山短角牛の風味豊かな赤身の旨みと、米の娘ぶたの脂身の甘味を引き立たせるよう、食塩や香辛料でシンプルな味付けにしています。 つなぎが少なめのため、肉粒感があるのが特徴です。生玉ねぎを加え、しっとりさわやかな後味にしています。 表面を鉄板でこんがり焼きあげて肉汁を閉じ込め、内部は高温の蒸気でじっくり火を通すことで、肉汁あふれるジューシーなハンバーグに仕上げました。 電子レンジ調理で簡単にお召し上がりいただけます。 ▼電子レンジでの調理方法(500Wの場合) ハンバーグ1枚を凍ったまま耐熱皿に取り出し、ラップをかけずに約2分40秒加熱して下さい。 器具・ワット数により加熱時間が多少異なりますので、様子を見て加熱時間を加減してください。 ◎月山短角牛とは 山形県鶴岡市を拠点に、障がいをもつ方々が働ける自主事業の追求を目的とし、認可を受けた社会福祉法人である「月山福祉会」が飼育している日本短角種の和牛です。 日本短角種は全国で8,000頭弱と飼育頭数が少なく、黒毛和種と比較して脂肪分が少なくヘルシーで、赤身肉の旨みを味わえるのが特徴です。 夏は自然放牧、冬は牛舎で飼育する夏山冬里方式を採用しており、アニマルウェルフェアにも配慮しています。 ◎米の娘ぶたとは 株式会社大商金山牧場が山形県金山町にある「米の娘ファーム」で飼育しているブランド豚です。 国産の飼料用米に乳清(ホエー)を混ぜた餌を給仕しており、肉質が柔らかく、あっさり甘い脂身が特徴です。 第38回食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテストでは、グランドチャンピオン・農林水産省生産局長賞を受賞しました。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
【管理番号】 F2Y-3779
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北海道産 白老牛 カマンベールチーズハンバーグ 5個セット 冷凍 チーズ イン…
17,000 円
◆ボリューム感たっぷりの200g!手づくりチーズハンバーグセット ◆北海道屈指のブランド和牛である白老牛使用!豚肉とあわせてジューシーな仕上がりです ◆北海道産牛乳使用のカマンベールチーズ使用 たっぷり200gのハンバーグは飴色玉ねぎまで自家製の、手作りの逸品。 ジューシーなハンバーグと、とろけるカマンベールチーズがあわさる満足感を是非お楽しみください。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BY085
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