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- 豚肉
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【定期便】【浜田開府400年記念】ケンボロー芙蓉ポーク盛り合わせ12回コース…
440,000 円
豚肉の生産から安全衛生面のみならず、美味しさに特化した独自の飼料設計を行い、 その飼料設計においても最低限、季節ごとの見直しを行っており常に安定した美味しさを提供できるよう心掛けています。 常にお客様の声をお伺いしながら生産現場にフィードバックしています。 豚肉の生産は40年以上の実績があり、そして豚肉の生産から加工・販売、レストラン経営まで、20年前より6次産業化に取り組んでいます。 加工品は、原料肉の良さを最大限いかすよう塩分を控えめにし、食品添加物も必要最小限の種類と量に留めて製造しています。 提供企業:株式会社 島根ポーク ケンボロー手作りハム工房 TEL 0855-42-2364 【ご注意】 詳しい内容は、詳細ページをご覧ください。 豚肉 小分け しゃぶしゃぶ 豚バラ 豚 豚バラスライス 豚しゃぶ 豚ロース ロース 豚肩ロース 豚しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用 ハム ベーコン ソーセージ 味噌漬け ポーク 浜田市
【管理番号】 809
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<宮崎県産豚ももスライス4kg>3か月以内に順次出荷
18,000 円
♦豚もも 脂身の少ない引き締まった赤身中心の部位。 高タンパク、低脂肪で、味わいもあっさりとしている。 !お料理に使いやすい! 500gずつの小分けパックです。少し厚めにスライスしておりますので解凍後一枚一枚はがして使われても、 盤面が破れにくくなっております。(すべてが破れないわけではありません) ----------------------------------------- 原材料名 宮崎県産豚もも 保存方法 【豚肉】冷凍 ギフト対応 のし等のギフト対応をしておりません。ご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産される肉類は複数団体(宮崎県内)の加工を行っている工場に集められるため、宮崎県内で混在する可能性があるため。(告示第5条第4号に該当)
【管理番号】 c440_tf_x3
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ELEZO放牧豚サラミ・テリーヌセット【株式会社ELEZO社】[№5891-0495]
17,000 円
北海道十勝・豊頃町の海と山とが混在する自社FARMで、約1年半もの間四季折々の環境下で飼育した放牧豚を使用。 適度な運動をすることにより筋繊維が発達し、香り豊かな旨味を蓄えます。 サラミはオリジナルの白カビを付け約1カ月半熟成をかけることにより芳醇な香りをお楽しみいただけます。 テリーヌはあえてお肉の存在感を感じてただく質感となり、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がります。 【お召し上がり方】 サラミは外周に巻かれた腸を食べる分だけ剥し推奨の厚みカットしお召し上がりください。 ・推奨サイズ:約2~3mm テリーヌは1カットをハーフ、又は3等分しお好みの量をお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい‼』 こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。 お届けまでに最長で2ヶ月~3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。 ご理解をお願いいたします。 ※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。 ※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。 予めご了承ください。 事業者:株式会社ELEZO社
【管理番号】 58910495
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瑞浪ボーノポーク食べ比べセット(1)【1372040】
11,000 円
いろいろなメニューでお召し上がりいただけます。どうぞご家族皆様で瑞浪ボーノポークをご堪能ください。 ■生産者の声 瑞浪市大湫町は、かつては中山道の宿場町「大湫宿」として栄え、現在もその面影を残し、多くの観光客でにぎわっています。 そんな瑞浪市大湫町に農場を構える有限会社カタノピッグファームは、豊かな自然の中、瑞浪ボーノポークを生産しています。 豚舎内の環境を清潔に保ち、1頭1頭の健康状態をチェックすることで、豚のストレスを低減し、良質な豚肉の生産につながるよう努力しています。飼料成分の分析や給与量の調整など、日々の管理は欠かせません。 実は私たち自身が、瑞浪ボーノポークの大ファンです。あっさりとした脂の甘みは一度口にしたら忘れられません。 だからこそ、愛してやまないこの豚肉をたくさんの方に食べていただき、このおいしさと共に、「瑞浪ボーノポーク」ブランドを日本中に広げていきたい!と思い日々仕事をしています。 ■注意事項/その他 美味しくお召し上がりいただくため冷蔵便にてお届けしております。 製品到着後、なるべく早めにお召し上がりください。 ※豚小間切の部位につきましてはその日に厳選した部位をお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45029
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【山中湖ハム 無添加ソーセージ】豚肉と塩、ハーブ香辛料だけで作った無添加…
14,000 円
(4,200 ポイント)
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。 豚肉、塩、香辛料のみを使用。香辛料はフランス産ハーブ由来の高品質なものを使用。 化学調味料・着色料を一切使用しないソーセージです。 生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。 その豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。 SUFFAではトロフィー受賞しました。 ドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。 ***お召し上がり方*** ●無添加ソーセージは、その名のとおり化学調味料が一切入っていないソーセージです。 その為、デリケートな食材でもあります。加熱処理済み商品なので温めるだけで大丈夫です。 *加熱する際のポイント! (1)冷蔵庫でゆっくり解凍してから (2)フライパンに油は入れない (3)火は弱火で温まれば食べ頃。 以上の注意点を守っていただければ美味しくお召し上がり頂けます。 200gづつの個包装になっていますので、食べない分は冷凍庫で保管してください。 保存方法 ソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。 解凍方法 冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。 関連キーワード:豚肉 国産 無添加 人気 小分け 個包装
【管理番号】 L070
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あぐー豚 焼肉用バラ肉1kg(250g×4パック)JAおきなわ銘柄豚推進協議会認証【…
17,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。さらにコレステロールが低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 豚肉の旨味は白身部分で特に感じていただけるので、バラ肉はあぐー豚の旨味を味わっていただくのにぴったりな部位の一つです。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。 ※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。 ※画像はイメージです。 ※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45224
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房総ブランド豚 里見和豚 ヒレ肉味噌漬480gUP mi0017-0009
8,500 円
リピーター率はおそらくトップクラス!品質・使いやすい小分け包装は、さすが!!ブランド豚。関東では、メディアに紹介される回数は一番ではないかと思われるくらいの南房総では名物の森肉が、3代、1世紀以上にわたり作り上げた肉質は多くの料理研究家の方々からも絶賛されています。「甘い脂」に拘り続けたお肉は、南房総を題材にした「南総里見八犬伝」の里見を冠するにふさわしいブランド豚です。 ※画像はイメージです。 事業者:森肉 (有)重光 【ヒレ 味付 みそ味 ブランド豚 簡単調理 時短】
【管理番号】 mi0017-0009
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