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“宝ホルモン”と本格旭川ラーメン“梅光軒”の北海道産もつ鍋セット!味噌味(…
12,000 円
宝ホルモン特製ボイルカットモツ5食分と、ラーメン激戦区旭川の“梅光軒”の工場直送のラーメン5食分をセットでお届けします。 ・モツ 北海道産にこだわって製造している”宝ホルモン”のボイルもつが250g(約2人分)がなんと!5個! 総重量1250g(1.25キロ)とふんだんに北海道の豚モツを堪能できます。 北海道産のモツをふんだんに使用し、ボイルカット済みなので流水解凍で使用可能。真空パックに小分けした状態でお届けします。 忙しい日に野菜を切って、モツとひと煮込みするだけで鍋の完成。スープはセットでお届けする梅光軒の特製味噌スープを入れることで味付けは完璧です。 〆には・・・。 ・工場直送生めん 北海道で一番高い山”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な水と厳選した小麦粉を使用した、歯切れの良い縮れ麺なのでスープともよく絡みます。 食品添加物や卵を使用していないので、お子様やアレルギーのお持ちの方でも安心してお召し上がりになれます。 今回ラーメンセットを直送する製麺工場は、梅光軒の自家製麺工場として旭川で愛されているお店です。 梅光軒各店をはじめ、各種飲食店への麺提供・出荷のみを行ってきましたがこのたび【お店と同じ”麺”をご家庭にお届けしよう!】をコンセプトに工場直送のラーメンセット・宝ホルモン特製ボイルモツとセットにしてお送りいたします。
【管理番号】 BA46-NTZ
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お手軽 “北海道産”豚モツセット。2.5キロ小分けパック(250g×10)_00573
12,000 円
宝ホルモンシリーズに新商品が仲間入りしました。 北海道産のホルモンを使用した“豚モツセット”です。 質には徹底的にこだわり、北海道産のホルモンをボイルした後に食べやすい3cm×4cmにカットし急速冷凍しました。 しっかりとした歯応えと味わいを残すことに集中し、ボイル時間も本来よりも短めで美味しさUP。 大腸独特のプルンと脂のついた豚モツとなっております。 ご家庭で解凍後、軽く水洗いをして鍋に入れる手間はいりません(熱を加えております)。 ・原料へのこだわり 宝ホルモンは美味しいもつ鍋、モツ煮、もつ焼きを楽しんでいただく為に、豊かな大地北海道で、栄養価の高い牧草、飼料で育ったストレスの少ない豚だけを使用しております。仕入れる時期や場所を計算して買い付けし、変わらない品質、美味しさを提供しております。 ・品質の徹底管理 製造工場のマルカフーズでは温度管理・品質管理を徹底しており、品質の劣化原因を除去しております。安心・安全・鮮度のチェックを怠りません。 ・こだわりの製法 加工場の職人は、筋や骨など余計な脂分を丁寧に手作業で取り除いております。モツ独特の食感を残す為に手間隙を惜しみません。うまみを凝縮した柔なかモツをお楽しみください。 柔らかな豚モツ(大腸カット)とたくさんの野菜を入れて、鍋の素や味付けはご家庭で合わせてもらい晩ご飯の完成です。 さっと野菜を切るだけでできるお手軽セットなので、冬は“もつ鍋”に、夏は“BBQ”の主役に使えます。自宅でさっと作れる“もつ焼き”はビールとの相性抜群です。 2.5kgの大容量! 250gごと真空冷凍して10個に小分けしております。 一袋(250g)の厚さは約2cmと薄いので、冷凍庫でもかさばらずに収納できます。 北海道ではもつ鍋の定番は豚モツですが、旨味を凝縮したモツを味わってみてください。 (原材料は全て北海道産です。)
【管理番号】 BA32-NTZ
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北海道ブランド”宝ホルモン”6個セット!_00845
12,000 円
ホルモンユーザー必見。 北海道産の原料にこだわり抜き、徹底した“完全手作業”による宝ホルモン。 二つの部位を混ぜ合わせ、さらに配合などを目で確認しなければならない作業の連続で、製造個数が限られている塩ホルモンです。 もちろんタレにつけても美味しいですが、炭火で焼き上げるのが美味しく食べるポイントです。 カリっとゴリッとした食感と、フワッとした食感の二つを混ぜ合わせ、独自の味付けをすることにより味わい深いホルモンとなっております。 北海道産の豚の内臓を生の状況で加工まで行い、真空までを1日で終わらせる工程は機械には真似できません。 職人が選び抜いた食材で、職人の手によって作られる北海道名物をお楽しみください。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。マルカフーズも創業から20年を迎え、新たにチャレンジの年と位置づけしこの北の大地でチャレンジし続けております。10年以上のベテラン職人のもと、昔ながらの製法を守りながら製造業として一歩ずつ歴史を刻んております。従業員や飲食店からの声に耳を傾け、地域で作っていく意識を持ちながら道外へも目を向けて取り組んでおります。しっかりとした味付け、しっかりとした作業工程、無理のない製造。マルカフーズは少数先鋭で成り立っている会社です。少数先鋭だからこその品質と味をいつまでも続けていくために旭川の地に根を張っております。 【原材料】 味付豚ホルモン:豚ガツ(北海道産)、豚ひ臓(北海道産)、食塩、胡椒、ガーリックパウダー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯デンプン、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、増粘剤(グァーガム)
【管理番号】 BA36-NTZ
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【3ヶ月定期便】北海道ブランド”宝ホルモン”6個セット!_00846
36,000 円
ホルモンユーザー必見。 北海道産の原料にこだわり抜き、徹底した”完全手作業”による宝ホルモン。 二つの部位を混ぜ合わせ、さらに配合などを目で確認しなければならない作業の連続で、製造個数が限られている塩ホルモンです。 もちろんタレにつけても美味しいですが、炭火で焼き上げるのが美味しく食べるポイントです。 カリっとゴリッとした食感と、フワッとした食感の二つを混ぜ合わせ、独自の味付けをすることにより味わい深いホルモンとなっております。 北海道産の豚の内臓を生の状況で加工まで行い、真空までを1日で終わらせる工程は機械には真似できません。 職人が選び抜いた食材で、職人の手によって作られる北海道名物をお楽しみください。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。マルカフーズも創業から20年を迎え、新たにチャレンジの年と位置づけしこの北の大地でチャレンジし続けております。10年以上のベテラン職人のもと、昔ながらの製法を守りながら製造業として一歩ずつ歴史を刻んております。従業員や飲食店からの声に耳を傾け、地域で作っていく意識を持ちながら道外へも目を向けて取り組んでおります。しっかりとした味付け、しっかりとした作業工程、無理のない製造。マルカフーズは少数先鋭で成り立っている会社です。少数先鋭だからこその品質と味をいつまでも続けていくために旭川の地に根を張っております。 【原材料】 味付豚ホルモン:豚ガツ(北海道産)、豚ひ臓(北海道産)、食塩、胡椒、ガーリックパウダー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯デンプン、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、増粘剤(グァーガム)
【管理番号】 BA37-NTZ
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かじたの特製 小分けバジルホルモン(200g×5P)[11-816]
12,000 円
1948年創業 浦河町の老舗精肉店「梶田商店」の特製バジルソースに漬け込んだホルモンです。 ◆おすすめポイント バジルの香りと塩加減が絶妙なバランスでホルモンの旨味を最大限に引き出してくれます。 BBQやおつまみにはもちろん、味がしっかりとついているので麺に絡めてもおススメです。 200gずつの小分けとなっているため、食べたい量や人数に応じてお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 味付きなのでそのまま焼いてお召し上がり下さい。 野菜炒め、焼きそば、焼きうどんと絡めても美味しいです。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです
【管理番号】 11-816
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自家製ジンギスカンとホルモンセット
16,000 円
北海道特産品のジンギスカンとホルモンを美唄の老舗仕出し屋の秘伝のタレに漬け込みました。 特製ジンギスカンのタレは、しょうゆベースで甘辛くご飯が進む美味しさです。 ホルモンは肉厚でジューシー、噛むたびに旨味が溶け出します。 旨塩、コク味噌、ピリ辛味噌の3種類をご用意致しました。 自慢の味を是非ご自宅でお楽しみください。 【原材料】 ・塩ホルモン 豚腸(アメリカ産)・砂糖・米発酵調味料・りんご・味噌・ごま油・生姜・玉葱・豚骨エキス・香辛料・淡白加水分解物・酵母エキス・加工澱粉・キサンタンガム・カラメル・アナド酸・酸味料・ビタミンB1・原材料の一部に小麦・大豆・りんご・かに・乳成分を含む ・辛味噌ホルモン 豚腸(アメリカ産)・砂糖・米発酵調味料・りんご・味噌・ごま油・生姜・玉葱・豚骨エキス・香辛料・淡白加水分解物・酵母エキス・加工澱粉・キサンタンガム・カラメル・アナド酸・酸味料・ビタミンB1・原材料の一部に小麦・大豆・りんご・かに・乳成分を含む ・味噌ホルモン 豚腸(アメリカ産)・砂糖・米発酵調味料・りんご・味噌・ごま油・生姜・玉葱・豚骨エキス・香辛料・淡白加水分解物・酵母エキス・加工澱粉・キサンタンガム・カラメル・アナド酸・酸味料・ビタミンB1・原材料の一部に小麦・大豆・りんご・かに・乳成分を含む ・特製ジンギスカン 羊肉(ニュージーランド産)・醤油・砂糖・米発酵調味料・りんご・味噌・ごま油・生姜・玉葱・豚骨エキス・香辛料・淡白加水分解物・酵母エキス・加工澱粉・キサンタンガム・カラメル・アナド酸・酸味料・原材料の一部に小麦・大豆・りんご・かに・乳成分を含む 【アレルギー表示】材料の一部に、乳・小麦・卵・りんごを含む ◆お礼の品のお問合せ先◆(有)山本靖商店(TEL:0126-62-3367)
【管理番号】 E005
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旭市産豚生もつ鍋セット×6人分・もつ味噌煮込み×6人分 合計12人分のもつセ…
12,000 円
千葉県旭市は養豚が盛んで新鮮な豚ホルモンが手に入ります。新鮮なホルモンは臭みが少なく、食感、旨味など全然違います。 もつ鍋はこの新鮮なホルモンを又兵衛の秘伝のスープで召しあがってください。 もつ煮込みは厨房で3時間以上コトコト煮込んでいるのでトロトロ。 新鮮なホルモンなので臭みも少なく、旨味が凝縮されたもつ煮込みに仕上がっています。 ◆魅力 鮮度抜群!お酒のお供に、ご飯のおかずにぴったり! 簡単調理で本場の味!創業40年以上の老舗、旭市ご当地グルメ! もつ鍋6人前、もつの味噌煮込み6人前セットです。 ◆おすすめの食べ方 もつ鍋一袋(2人前)の場合 玉ねぎ半分(好み)ともつ(洗ったり、湯がく必要はありません)、スープを一緒に鍋に入れて強火にかけてください。 沸騰したら中火~弱火で20分~30分煮込んで出来上がりです。 ◆おすすめの用途 もつ鍋パーティー、お酒のおつまみ、ご飯のおかず ◆保存方法 冷凍で1か月、冷蔵で3~4日 ◆包装方法 真空包装、小分け
【管理番号】 44312
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