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はらからの逸品牛たん 計1kg 【04323-0208】
28,000 円
◆◆こだわりの厚み、絶妙な柔らかさ「はらからの逸品 牛たん」◆◆ 噛めば噛むほど旨みあふれる仙台の厚切り牛たん。 焼き肉ではカルビやロースもいいですが、やはりはずしてほしくないのは「牛たん」! 仙台牛たんの美味しさといえば、やはり歯ごたえとジューシーさ。 その美味しさを最大限に引き出すこだわりの厚みが、約8mmにスライスされた厚切り牛たんなのです。 一口頬張れば柔らかくも弾力性のある食べ応え抜群の厚さと柔らかさ、 口の中にはじゅわ~っと肉汁や脂が溢れ出します。 薄すぎても暑すぎてもこの幸せにはたどり着けない、こだわりの厚みなのです。 通常の牛たんに加え、高級食材としてあまり知られていない「仔牛※」を使用した高級牛たんもご用意しました。 肉質が緻密で脂肪分が少なく、柔らかで淡泊な味わいは、また違った美味しさを口の中へお届けします。 ※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」 さらに美味しく牛たんを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 秘伝のタレに漬け込み、低温熟成することで素材本来の旨みを引き出しました。 その熟成された牛たんを低温でじっくり熱を加えることにより、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。 加熱してありますので、解凍後焼いてそのままお召し上がりいただけます。 小分けになっているので、必要な分だけ解凍することができます。 ※写真は全てイメージです。 ※牛たん原料は海外産です。 【提供:社会福祉法人はらから福祉会】
【管理番号】 5481095
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近江牛特選ロースすき焼き用約280g(冷凍)【納期最長 3カ月】牛肉 黒毛和牛…
12,000 円
滋賀県産黒毛和種牝牛(近江牛)の高級部位であるロースのすき焼き用です。 提携牧場で肥育された特選牛を使用しています。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始の出荷不可 ※同一返礼品に複数件のご寄付をいただいた場合でも、仕入れの都合上、同時出荷ができない可能性がございます。予めご了承ください。 ※出荷後、ご不在などでお受け取りまでに日数がかかると判断した場合、冷凍配送に切り替えることがあります。ご了承ください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58990409
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玉城町産 松阪牛小間切れ トレイ入り400g(200g×2P)
9,000 円
さまざまな部位をお楽しみいただけます。 もしかすると一番松阪牛の味を楽しんでいただけるかもしれません。 細かくスライスしていますので調理法はさまざま。 肉じゃが、スタミナ丼、カレー、日々の食卓のおかずがグレードアップ! 日常の食卓に松阪牛を。 【注意事項/その他】 ※お礼品が届きましたら中身の状態の確認を必ずお願いします ※画像はイメージです ※本品は新鮮なままお届けする為に冷凍にて発送致しております ※赤身肉(肩・モモ肉)はお肉同士が重なった部分が黒く変色する事があります。これはお肉が「空気に触れる事で赤く発色する性質」をもっており、重なった部分が空気に触れていないために黒くなる性質がある為です。品質や味には影響や問題はありませんので、安心してお召し上がりください ※30日間の賞味期限ですが、風味を損なわずおいしく召し上がっていただく為に2週間以内のお召し上がりをお勧めいたします ※商品パッケージは予告なく変更する場合がございますので、ご了承下さい 【関連キーワード】数量限定 肉 牛肉 松阪牛 国産 小間切れ 霜降り 香り 甘み 舌触り 厳選 小分け 400g トレイ入 冷凍 ミライエ 小林牧場 誕生日 お祝い 記念日 家庭用 肉じゃが カレー スタミナ丼 三重県 玉城町産
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玉城町産 松阪牛肩ロースすき焼き1kg(牛肉 ロース すき焼き 松阪牛 国産牛…
60,000 円
【返礼品説明】 肩ロースの霜降りの綺麗な部分のみを厳選しています。 もちろん希少部位の「ハネシタ・ザブトン」も入っています。 すき焼きや塩焼きにしてお楽しみください。 松阪牛の濃厚な旨味・甘みを是非ご賞味くださいませ。 【調理方法】 解凍の際は、冷蔵庫の冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍して頂くとお肉にふたんが少なく解凍できます 【注意事項/その他】 ※お礼品が届きましたら中身の状態の確認を必ずお願いします ※画像はイメージです ※本品は新鮮なままお届けする為に冷凍にて発送致しております ※30日間の賞味期限ですが、風味を損なわずおいしく召し上がっていただく為に2週間以内のお召し上がりをお勧めいたします ※赤身肉(肩・モモ肉)はお肉同士が重なった部分が黒く変色する事があります。これはお肉が「空気に触れる事で赤く発色する性質」をもっており、重なった部分が空気に触れていないために黒くなる性質がある為です。品質や味には影響や問題はありませんので、安心してお召し上がりください ※商品パッケージは予告なく変更する場合がございますので、ご了承下さい 【関連キーワード】数量限定 肉 牛肉 松阪牛 国産 ロース 肩ロース 希少部位 ハネシタ ザブトン すき焼き 1kg 冷凍 ミライエ 小林牧場 誕生日 お祝い 記念日 家庭用 三重県 玉城町産
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【6-48】松阪牛 焼肉(モモ)1.0kg
60,000 円
最近は赤身の焼肉を購入される方が増えています。やっぱり脂身は苦手な方が多いのでしょうか?そんな中、丸中本店の赤身肉は、赤身でもやわらかく食べやすいです!でも焼き過ぎには注意!どうしても焼き過ぎると身が締まってしまい、かたい食感になってしまいます。 少し濃い目のタレでいかがでしょうか? ~丸中本店~ 丸中本店の松阪牛は、松阪の山間部、松阪牛の発祥の地「飯南」で、新鮮な空気、美味しい水で飼育された上質な松阪牛です。 牛の血統にこだわらず、飯南の土地、気候に合いそうな子牛を導入し牛にストレスをかけないように、牛舎に1頭1頭のスペースを確保し1頭飼いし、それぞれの牛にあわせた清潔な床作りなどで快適な環境を作っています。 また、牧場で出た家畜のふんは堆肥として地域の稲作農家に提供し、その堆肥でお米作り、稲わらはエサとして牧場に提供していただいています。まさに資源循環型農業と言えます。 賞味期限:製造日より冷凍のままで20日間 提供事業者:有限会社丸中本店 TEL:0598-21-1121
【管理番号】 6-48
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近江牛 肩ロース すき焼き しゃぶしゃぶ用 1000g ( 冷凍 黒毛和牛 ブランド …
47,000 円
愛情をこめて育てた近江牛!その中でも肉質等級A5・A4のみ使用しました。 長期肥育により、肉の繊維や霜降りのきめ細かさ、脂の甘さが特徴で柔らかく濃厚な味。 美味しさと安全を提供します。 令和元年『農林水産祭大臣賞』受賞。令和2年『農林水産祭天皇杯』受賞。 竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、革製品、A3、A4、A5、サイズ、牛革、カバン、トートバック、お財布、キーケース、カードケース、小分け、厚切り、日本酒セット、といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。 【産地】滋賀県産 事業者名:有限会社古株牧場 連絡先:0748-58-2040
【管理番号】 AM002-NTZ_PT
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<訳あり>おおいた和牛ヒレステーキセット<150g×3枚>ステーキソース【136…
27,000 円
まろやかな口当たりと、とろける味わいの【おおいた和牛】。その中でも、きめ細やかな肉質で質の良い部位とされるヒレですが、今回のセットはヒレの先端部分や、付け根部分を集めたセットとなっており、訳ありでのご提供となります。人気の中央部分とは違い、形も悪くなりますが、旨味は遜色なく、より赤身の風味を感じられます。今回ステーキソースもお付けしておりますので、あとは焼くだけ、使いやすく便利ですので是非ご賞味下さい。 【おおいた和牛】 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。2017年度和牛オリンピック・種牛牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 ■注意事項/その他 ※こちらは形不揃い、ヒレの先端、根本部位使用の訳ありセットです。 ※本製品は、冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍される事をお勧め致します。低温解凍により、旨味である肉汁の流出を最小限に抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ※ステーキソースも冷凍にて配送致しておりますが、お手元に届きましたら冷蔵保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※通常セット加工工程にて分類される訳あり部分のセットとなりますので配送にお時間を頂戴する場合がございます。
【管理番号】 44896
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