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四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます 一つは『イチボ』もう一つは『ランプ』と言います この『ランプ』は赤身で肉質は弾力があり　もも肉本来の濃厚な旨みを持つ 赤身好きの方にはたまらないもも肉です。 特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ　それがかなえられた　とても希少な部位なのです 柔らかいところだけを整形して残すと約1㎏の塊になります この塊をさらにステーキに切り出すとほんの僅かな枚数しか取れません 希少で人気のもも肉ステーキをご堪能ください ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが 当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を 切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております

四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます　一つは『ランプ』もう一つは『イチボ』と言います この『イチボ』は本来赤身であるはずのもも肉でありながら風味豊かなサシの 入った霜降り肉です　特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ　それが かなえられた　とても希少な部位です 柔らかいところだけを整形すると残りは約1㎏の三角形を形づくります ロースに引けをとらないもも肉の霜降り肉をご堪能ください 飛騨市の畜産農家より出荷された飛騨市生まれ飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり　そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が 現れてくれます　それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位 としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります 焼肉用なので複数の人数でお召上れますがご家族がそろわれた時には 当店の作成したほかの希少部位の焼肉用との食べ比べとして 複数の部位をお求め頂きそれぞれのお肉の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております

【鮮やかで深い味わいの赤身】 ・見た目も惚れ惚れします。 ・丁寧にスライスしてます ・上品かつ風味豊かな味わい

四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます　一つは『イチボ』もう一つは『ランプ』と言います この『ランプ』は赤身で肉質は弾力があり　もも肉本来の濃厚な旨みを持つ 赤身好きの方にはたまらないもも肉です特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ　それがかなえられた　とても希少な部位なのです 柔らかいところだけを整形して残すと約1㎏の塊になります 希少で人気のもも肉ランプの焼肉をご堪能ください 飛騨市の畜産農家より出荷された飛騨市生まれ飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり　そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が 現れてくれます　それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位 としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります 焼肉用なので複数の人数でお召上れますがご家族がそろわれた時には 当店の作成したほかの希少部位の焼肉用との食べ比べとして 複数の部位をお求め頂きそれぞれのお肉の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております

【鮮やかで深い味わいの赤身】 ・見た目も惚れ惚れします。 ・丁寧にスライスしてます ・上品かつ風味豊かな味わい

四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます　 一つは『ランプ』もう一つは『イチボ』と言います この『イチボ』は本来赤身であるはずのもも肉でありながら風味豊かなサシの 入った霜降り肉です　 特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ　それが かなえられた　とても希少な部位です 柔らかいところだけを整形すると残りは約1㎏の三角形を形づくります この三角形をさらにステーキに切り出すとほんの僅かな枚数しか取れません ロースに引けをとらないもも肉の霜降りステーキをご堪能ください 飛騨市の畜産農家より出荷された飛騨市生まれ飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が 現れてくれます　それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位 としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが 当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を 切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います

四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中に『シンタマ』と呼ばれるもも肉の塊があります この『シンタマ』を外側の部分から分割して外してゆくと ちょうど中心に当たる部分に流線型をした核になるお肉が現れます これがシンタマの芯『心芯』です 肉のきめは極めて細かくとても柔らかくその切り口はまるでビロードのようです 上品にサシも入りその風味を引き立てています 赤身好きの間では超レアなたまらないもも肉です5等級の飛騨牛のものとなればなおさらです この塊をさらにステーキに切り出すとほんの枚数しか取れません 希少で人気の高いもも肉ステーキを是非ご堪能ください 飛騨市の畜産農家より出荷された飛騨市生まれ飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が 現れてくれます　それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位 としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが 当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を 切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います

【佐賀牛を定期便で毎月お届け♪】 ・最高級ブランド銘柄「佐賀牛」 ・5種類の味わい方を楽しめる定期便 ・ご家族で楽しめるバラエティコース

「小田牛」のモモの塩こうじ漬、醤油こうじ漬が楽しめるセットです。

四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます　 一つは『ランプ』もう一つは『イチボ』と言います この『イチボ』は本来赤身であるはずのもも肉でありながら風味豊かなサシの 入った霜降り肉です　 特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ　それが かなえられた　とても希少な部位です 柔らかいところだけを整形すると残りは約1㎏の三角形を形づくります この三角形をさらにステーキに切り出すとほんの僅かな枚数しか取れません ロースに引けをとらないもも肉の霜降りステーキをご堪能ください 飛騨市の畜産農家より出荷された飛騨市生まれ飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が 現れてくれます　それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位 としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが 当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を 切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います

肉 牛肉 宮崎牛 内閣総理大臣賞

博多和牛 A4～A5等級 モモのやわらかい部位を使ってステーキに。

味わい深い良質な赤身肉とあっさりとした脂質で、ヘルシーさ満点‼

熊本和牛 あか牛モモの柔らかい部位をしゃぶしゃぶ用にたっぷり400gご用意。

しっかりとした赤身の旨味「牛モモ肉」

しっかりとした赤身の旨味「牛モモ肉」

北海道の大自然で育くまれた牛肉を原料に選んでいます 北海道産もも肉を原料に、塩・こしょうでシンプルな味付けをして、じっくり焼き上げました。さっぱりとした味付けのソースをかけてお召し上がりください. 自然豊かな恵まれた環境が広がる池田町に本社加工場を置き、衛生的な設備が整っている加工工場で、ハムやソーセージ、ローストビーフなど様々な加工製品を生産。大自然の風味が香る本物の味をお届けします。 ＜ローストビーフ＞ 道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品。様々な味付けを楽しむことができ、生肉以上のおいしさを発揮します。 【十勝池田食品】

日本一宮崎牛の中でも特に優秀な産地として知られている小林市。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。

飛騨牛専門店、古里精肉店が≪飛騨市産≫にこだわり厳選いたしました≪最高ランク5等級≫のもも肉です。 ご家庭でローストビーフを作られる方のための商品です。成形したもも肉にネットをかけてお届けします。 発送：古里精肉店　０５７７-７３-２０１６

陸前高田のうまいものを毎月お届け！

赤身肉とバラ本来の旨さ脂身がバランス良く入り美味しさを醸し出します。 提供：㈱つるや

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飛騨の美味しいお米を食べて育った飛米牛 のし対応可

ももの部位の中でも特に柔らかい場所を極厚のステーキにしてみました。バーベキューでも肉を焼く醍醐味を感じていただけます。 もちろんローストビーフにもご使用いただけます。 提供：㈲サンビーフ齋藤（牛若丸）

いま巷で大注目の赤身ステーキ2種類の詰め合わせセットです。 提供：㈲サンビーフ齋藤（牛若丸）

飛騨の美味しいお米を食べて育った飛米牛 のし対応可

５等級黒毛和牛を使用したローストビーフになります。とても柔らかく、噛めば噛むほどお肉のジューシーさが拡がります。 【提供】株式会社　伊佐牧場

奥州市前沢地域の恵まれた自然とたくさんの愛情で育った前沢牛。鮮やかな霜降り肉、とろけるような舌ざわり、そして風味。前沢牛はこの三拍子が見事に揃ってる文句なしの極上品。 肩ロースとモモをセットしました。すき焼き用のスライスです。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（前沢牛販売指定店（取次事業者：岩手ふるさと農業協同組合）：0197-23-3125）までお願いします