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A5仙台牛ヒレ1本分＜オーダーカットE(ブロック×3)＞約3kg【1485375】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットE(ブロック×3)】です。 中心部のシャトーブリアン部分やその他両端をそれぞれブロックにカットしてお届けします。 ステーキは自分の好きな厚さで!ローストビーフも作りたい!といった方におすすめです。イベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
宮城県村田町
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A5仙台牛ヒレ1本分＜オーダーカットB(ステーキカット)＞約3kg【1485372】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットB(ステーキカット)】です。 大勢でパーティーする際のメインに、何度も楽しみたい方や部位の違いを味わいたい方など「ステーキ好き」の方向けです。シャトーブリアンを含むバリエーション豊かなステーキをお届けします。 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! 品質を保つため、カット・スライス後すぐに手作業にて「真空」加工し、冷凍にてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
宮城県村田町
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おおいた和牛シャトーブリアン800g厚切りヒレステーキ(200g×4枚)
94,000 円
■説明 『おおいた和牛』A４、A5ランクの中でも特に希少価値が高いプレミアム部位「ヒレ」をステーキでお届け。 当社の仕入れ担当が選び抜いた上級のヒレ肉を200gの厚切りにカットしました。 断トツの柔らかさと深い旨味を是非お愉しみください。 ■原材料 大分県産牛 【関連キーワード】 おおいた和牛 シャトーブリアン 800g 厚切り ヒレステーキ 200g × 4枚 セット ヒレ フィレ ヘレ A4 A5 牛肉 和牛 希少 プレミアム 上級 お取り寄せ グルメ ステーキ 記念日 お祝 ご褒美 贈り物 ギフト 冷凍 国産 大分県 別府市 送料無料
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大分県別府市【管理番号】 B140-011
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【希少部位】『佐賀牛ヒレ』セット 1kg (ステーキ600g サイコロステーキ400g…
88,000 円
佐賀牛をたっぷり1kg!!
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 04bh-0001
佐賀県大町町
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感想(1)◆【数量限定】シャトーブリアンローストビーフ
70,000 円
70,000 ptで交換可TS27T-C 日本初！(当社調べ)近江牛の大変希少な部位、シャトーブリアンをこだわりの製法で贅沢にローストビーフに仕上げました。噛むほどに深い濃厚な味わいが溢れ、ほどけるような柔らかさで口の中に優しく脂がとろけます。 カットする前にフライパンで表面を軽く焼いていただくのもおすすめです。 そのまま食卓の一品や、お酒のおつまみに。 サラダにしたり、あぶってローストビーフ丼にしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 近江・宝牧場で自社生産した安心安全な良質の肉ブランド。牧場敷地内にある直営の焼肉レストラン「焼肉・精肉 宝亭」より発送いたします！朽木のストレスの少ない環境で育ったきめ細やかで甘みのある肉質や、口どけする様な高級な味わいをご賞味ください。 ＜ご注意＞ 【発送について】 (1) ご注文を頂いてから出荷するまでに7日間～10日間程、お日にちを頂戴しております。 (2) 勝手ながら毎週水・木曜日は発送作業が出来かねます 悪しからずご了承くださいませ。 近江の里 朽木 宝牧場は平成30年11月8日 第21回全国農業担い手サミットinやまがた にて農林水産大臣賞を受賞いたしました。 ひとえに皆様のご愛顧の賜物と存じます。 これからも宝牧場グループをどうかよろしくお願いいたします。
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滋賀県高島市【管理番号】 TS27-NT
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佐賀牛 【A4～A5】佐賀牛ヒレ ステーキ 450g（150gx3枚） 肉 お肉 牛肉 和牛…
34,000 円
※配送不可：離島 最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。 この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。 自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、 一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。 美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。 肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。 美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。スライスの部位は、【A4～A5】サーロインだけを贅沢に使用！本当に美味しいお肉が食べたい！！という寄付者様にお勧めです！ しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した佐賀牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。マイナス18℃以下で保存してください。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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【管理番号】 53530213
佐賀県鳥栖市
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感想(4)近江牛 ステーキセット ( サーロイン 180g×2枚 ・ ヒレ 150g×2枚 ・ ステー…
55,000 円
16,500 ptで交換可近江牛の原点は「彦根牛」といわれるほど、肉牛の歴史が深い滋賀県彦根市。この彦根市で創業から60年以上、最高品質の牛肉を取り扱ってきたのが株式会社千成亭風土（せんなりていふうど）です。千成亭のこだわりは、出産をしていない雌牛の肉のみ取り扱うこと。これにより、やわらかくてきめが細かく、香りの良い肉の提供が実現されています。脂身と赤身のバランスにこだわった肉質のいい上質なステーキをお楽しみください。 ◎株式会社千成亭風土 近江牛の専門店「千成亭風土」は、肉牛の歴史が長い彦根を拠点にしていることに誇りを持っています。自信の持てる肉質を実現するべく、現在は県内の近江八幡市に設立された牧場から、衛生管理が高い評価を受けている精肉工場、そして県外からのお客さんも多いレストランまで、一貫して自社で担っています。 ■お礼の品提供・発送事業者 (株)千成亭風土 【近江牛参考サイト】 （滋賀のおいしいコレクション－近江牛－） https://shigaquo.jp/foods/4920.html （近江牛・生産・流通推進協議会） https://oumiushi.com/ （近江肉牛協会） https://omiushi.jp/
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【管理番号】 AL09
滋賀県彦根市
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【大田原 前田牧場直送 赤身牛】ヒレ 焼肉用 切落し 500g×2パック | ブラン…
30,000 円
30,000 ptで交換可お届けするのは焼肉用ヒレ切落し500g×2パックです。1パック約3人前です。 大田原ブランド認定番号第00011号【大田原 前田牧場赤身牛】のお肉の魅力は何といっても「お肉本来の旨み」。 前田牧場で育てているのは肉用ホルスタイン。ホルスタインは牛乳用の牛と思われている方が多いですが肉用としても育てられています。和牛とは真逆の肉質で、霜降りにならない、とろけるような柔らかさがない、牛1頭から取れるお肉の量が少ない、これらが特徴です。 一般的に出回る量が少ないため「知る人ぞ知る」お肉と言われます。残念ながら生産者は年々減っており貴重なお肉となってきています。 ヒレ肉は牛1頭約850Kから2本、それも1本約４キロしか取れないとても希少な部位です。そこから脂などをトリミングすると可食部は約3Kとなってしまいます。牛の体の中で運動量が少ない場所にあり、肉の中で一番柔らかく味は淡白で軽いです。肉の女王ともいわれます。前田牧場では外側の脂を全て取り除かずに少し脂身をつけてカットしています。ヒレの脂はとても上品な風味と舌触りがあり赤身のお肉の美味しさを引き立たせてくれるからです。 ヒレ切落しは様々な厚みがありますので均一に火が通りません。カリっと焼ける部分、ミディアムレアで焼ける部分、いろいろな表情で焼けます。だからこそ変化があって食べ飽きません。まずは美味しい「塩」「しょうゆ」、お好みのタレをご準備して味の変化も楽しみながらお召し上がりください。 【前田牧場の説明】 前田牧場は1968年に前田昭が創業。創業当時から牛の堆肥を活用し米や野菜を生産する循環型農業を実践し化学肥料や農薬に出来る限り頼らない農業を続けてきました。毎日食べても飽きない牛肉をという想いから肉用ホルスタインの肥育（食用に育てること）を選び現在に至っております。 【製造場所】 栃木県大田原市 前田牧場 事業者 ：前田牧場 連絡先 ：0287-48-6988 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 栃木産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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【管理番号】 AH016-NT
栃木県大田原市
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創業70年の老舗厳選！『 山形牛 ヒレステーキ 4枚 』 | 牛肉 和牛 ブランド…
74,000 円
【インターネット申込限定】 山形の厳しい自然の肥育環境が生み出す絶品の和牛、山形牛。 山形牛特有の甘い和牛香と滑らかな舌触りを、ステーキでご堪能下さい。 肉一筋70余年。専門店の目で厳選し、職人の技でカットしています。 ※仕入れの状況より発送が遅れる場合があります。また、ご不在等、受け取れない日にちがある場合は、発送事業者までご連絡ください。 【問い合わせ先：黒沼畜産株式会社（023-666-5833）】 【関連キーワード】 【肉山形牛ヒレステーキ お肉山形牛ヒレステーキ にく山形牛ヒレステーキ 人気山形牛ヒレステーキ おすすめ山形牛ヒレステーキ A1123 山形県中山町】
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山形県中山町【管理番号】 A1123
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◆近江牛ヒレサイコロステーキ
60,000 円
60,000 ptで交換可近江・宝牧場で自社生産した安心安全な良質の肉ブランド。牧場敷地内にある直営の焼肉レストラン「焼肉・精肉 宝亭」より発送いたします！ 厳選した近江牛の希少部位であるヒレ、その切れ端の部分を贅沢にサイコロステーキにカットした商品になります。 個数や形はふぞろいですが近江牛のキメ細やかで甘みのある肉質、口の中でとける様な高級な味わいをご堪能いただけます。 ＜ご注意＞ 【発送について】 (1)こちらの商品に関しましては人気商品の為 品薄となっており、入荷次第の順次発送をいたしておりますが、今後2～3カ月お待ちいただく場合もございます。 お急ぎの方は他商品をご検討いただきますようお願いいたします。 尚、発送時期についてお問い合わせいただいても日時の確約は出来かねますので重ねてお願い申し上げます。 (2) 勝手ながら毎週水・木曜日は発送作業が出来かねます 悪しからずご了承くださいませ。 近江の里 朽木 宝牧場は平成30年11月8日 第21回全国農業担い手サミットinやまがた にて農林水産大臣賞を受賞いたしました。 ひとえに皆様のご愛顧の賜物と存じます。 これからも宝牧場グループをどうかよろしくお願いいたします。
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滋賀県高島市【管理番号】 TS28-NT
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