「白馬」 検索結果一覧
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オリジナル嬬恋特産冷凍セット 冷凍ぎょうざ ハンバーグ 冷凍食品 惣菜 [AH0…
20,000 円
嬬恋の特産品を使用し、お肉のうまみを活かした、嬬恋のおいしいがいっぱいの冷凍食品セットです。 ◆ お肉の専門店 浅間ミート について◆ 私たち、株式会社浅間ミートは、1973年に創業したお肉の専門店です。 地元のお客様をはじめ、群馬県内外からも多くの方にご来店いただいております。 万座や草津、軽井沢や白馬など、ホテルや旅館にも納品し、 お客様に安心安全で上質なお肉を提供できるよう、こだわりぬいた群馬県のお肉をお取り扱いしております。 群馬県産の上州牛の一種である赤城牛、やまと豚をはじめとする地産地消のお肉を誇りに、ここでしか味わえない、群馬のブランド肉の良さを全国にお届けいたします。 \オーダーカット制/ 当店では、お客様のご注文に応じてお肉をカットしております。 オーダーカット制はお客様にも大変好評で、当店の強みとなっております。 \浅間ミートオリジナル商品/ 上州牛・やまと豚、嬬恋産野菜を利用した、浅間ミートオリジナルの冷凍ハンバーグやドレッシングなど、特別なオリジナル商品を開発しています。
【管理番号】 AH009tu
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嬬恋産 はちみつ入り 上州牛 ローストビーフ & ローストチキンセット 冷凍 …
13,000 円
嬬恋産のはちみつを使用し、上州牛と丸鶏をローストしました。 はちみつでやわらかく、まろやかに仕上げました。 ◆ お肉の専門店 浅間ミート について◆ 私たち、株式会社浅間ミートは、1973年に創業したお肉の専門店です。 地元のお客様をはじめ、群馬県内外からも多くの方にご来店いただいております。 万座や草津、軽井沢や白馬など、ホテルや旅館にも納品し、 お客様に安心安全で上質なお肉を提供できるよう、こだわりぬいた群馬県のお肉をお取り扱いしております。 群馬県産の上州牛の一種である赤城牛、やまと豚をはじめとする地産地消のお肉を誇りに、ここでしか味わえない、群馬のブランド肉の良さを全国にお届けいたします。 \オーダーカット制/ 当店では、お客様のご注文に応じてお肉をカットしております。 オーダーカット制はお客様にも大変好評で、当店の強みとなっております。 \浅間ミートオリジナル商品/ 上州牛・やまと豚、嬬恋産野菜を利用した、浅間ミートオリジナルの冷凍ハンバーグやドレッシングなど、特別なオリジナル商品を開発しています。 【注意事項】 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
【管理番号】 AH010tu
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【北アルプスそだち】信州吟醸豚ハム・ソーセージ4点セット [安曇野食工房 …
12,000 円
■「信州吟醸豚」とは? 安曇野(あづみの)池田町にある「北条農場」で、穀物飼料に信州安曇野松川村産の酒米を主とした酒粕を混ぜて与え、丁寧に育てた豚です。 味わいは奥深く、脂はサラサラで肉質に癖がなく、脂の融点が約36度と低いため加工にも適しています。 ■味付けへのこだわり ベーコンやポークハムには、こだわりの素材に最も適した厳岩塩やスパイスを厳選して使用。 添加物は必要最小限にとどめ、長時間熟成することにより芳醇な香りを引き出しています。 また、燻製においても、一般的な桜やナラのチップは使わず、「桜の原木」のまま使用し、スモークハウスの機械の中で削りながら燻製する製法にて香りと味を追求。 厳選された原料に、厳選されたスパイスを用いて最低限の添加物で仕上げます。 ■職人の知恵と技術の結晶 本物の味を追求し続けて、本場ドイツに渡り、数多くの技術やノウハウを学んで来ました。 厳選された原料から、芳醇な風味・食感・肉の持つ本来の美味しさを最大限に引き出しています。 欧州の伝統的な製法で白馬ならではの味わいを日々追求しています。 ■製造の流れ <ミキシング> 独自に配合したスパイスと信州吟醸豚の挽肉をよくミキシングします。 ミキシングは終わったら、一晩熟成させます。 一晩熟成させることで、味がしっかりとまとまり出来上がりが美味しくなります。 <腸詰め> ソーセージの種類によって、長さや大きさが異なります。 専用の機械に腸をセットして長さ、重さが均等になるように熟練の技で腸詰め作業を行っていきます。 <燻製> 腸詰め作業が終わったら、約2時間~3時間ほど専用の機械に入れてしっかりと燻製させます。 しっかりスモークをかけることで、食べた時の風味が良くなります。 提供元 安曇野食工房合同会社
【管理番号】 48110398
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【12回定期便】信州吟醸豚ハム・ソーセージ5点セット<安曇野食工房>【長…
200,000 円
■「信州吟醸豚」とは? 安曇野(あづみの)池田町にある「北条農場」で、穀物飼料に信州安曇野松川村産の酒米を主とした酒粕を混ぜて与え、丁寧に育てた豚です。 味わいは奥深く、脂はサラサラで肉質に癖がなく、脂の融点が約36度と低いため加工にも適しています。 ■味付けへのこだわり ベーコンやポークハムには、こだわりの素材に最も適した厳岩塩やスパイスを厳選して使用。 添加物は必要最小限にとどめ、長時間熟成することにより芳醇な香りを引き出しています。 また、燻製においても、一般的な桜やナラのチップは使わず、「桜の原木」のまま使用し、スモークハウスの機械の中で削りながら燻製する製法にて香りと味を追求。 厳選された原料に、厳選されたスパイスを用いて最低限の添加物で仕上げます。 ■職人の知恵と技術の結晶 本物の味を追求し続けて、本場ドイツに渡り、数多くの技術やノウハウを学んで来ました。 厳選された原料から、芳醇な風味・食感・肉の持つ本来の美味しさを最大限に引き出しています。 欧州の伝統的な製法で白馬ならではの味わいを日々追求しています。 ■製造の流れ <ミキシング> 独自に配合したスパイスと信州吟醸豚の挽肉をよくミキシングします。 ミキシングは終わったら、一晩熟成させます。 一晩熟成させることで、味がしっかりとまとまり出来上がりが美味しくなります。 <腸詰め> ソーセージの種類によって、長さや大きさが異なります。 専用の機械に腸をセットして長さ、重さが均等になるように熟練の技で腸詰め作業を行っていきます。 <燻製> 腸詰め作業が終わったら、約2時間~3時間ほど専用の機械に入れてしっかりと燻製させます。 しっかりスモークをかけることで、食べた時の風味が良くなります。 提供元 安曇野食工房合同会社
【管理番号】 48110139
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【北アルプスそだち】信州吟醸豚ハム・ソーセージ5点セット<安曇野食工房…
17,000 円
■「信州吟醸豚」とは? 安曇野(あづみの)池田町にある「北条農場」で、穀物飼料に信州安曇野松川村産の酒米を主とした酒粕を混ぜて与え、丁寧に育てた豚です。 味わいは奥深く、脂はサラサラで肉質に癖がなく、脂の融点が約36度と低いため加工にも適しています。 ■味付けへのこだわり ベーコンやポークハムには、こだわりの素材に最も適した厳岩塩やスパイスを厳選して使用。 添加物は必要最小限にとどめ、長時間熟成することにより芳醇な香りを引き出しています。 また、燻製においても、一般的な桜やナラのチップは使わず、「桜の原木」のまま使用し、スモークハウスの機械の中で削りながら燻製する製法にて香りと味を追求。 厳選された原料に、厳選されたスパイスを用いて最低限の添加物で仕上げます。 ■職人の知恵と技術の結晶 本物の味を追求し続けて、本場ドイツに渡り、数多くの技術やノウハウを学んで来ました。 厳選された原料から、芳醇な風味・食感・肉の持つ本来の美味しさを最大限に引き出しています。 欧州の伝統的な製法で白馬ならではの味わいを日々追求しています。 ■製造の流れ <ミキシング> 独自に配合したスパイスと信州吟醸豚の挽肉をよくミキシングします。 ミキシングは終わったら、一晩熟成させます。 一晩熟成させることで、味がしっかりとまとまり出来上がりが美味しくなります。 <腸詰め> ソーセージの種類によって、長さや大きさが異なります。 専用の機械に腸をセットして長さ、重さが均等になるように熟練の技で腸詰め作業を行っていきます。 <燻製> 腸詰め作業が終わったら、約2時間~3時間ほど専用の機械に入れてしっかりと燻製させます。 しっかりスモークをかけることで、食べた時の風味が良くなります。 提供元 安曇野食工房合同会社
【管理番号】 48110064
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