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[№5258-0663]【姫路和牛】4等級5等級 ローストビーフ ブロック 約500g(1本…
24,000 円
【配送不可:離島】 ブランド牛の姫路和牛(黒毛和牛)を使ったローストビーフ! 姫路和牛を職人が丁寧にさばき、お子様からご年配の方まで食べられるように低温加熱処理を行い、やわらかく仕上げた一品です。 赤身と脂のバランスがよく、肉質がなめらかな味わいの姫路和牛を使ってじっくりと作り上げました。お肉本来の濃厚な味を楽しんでいただけます。 まずはスライスしてそのまま、またお好みで付属のソース、わさびと共にお楽しみください。 ※ローストビーフ専用ソース5つ、北海道産西洋わさび5つ付き ※内容量は低温加熱処理工程の都合上、表記と若干誤差がある場合がございます。 ※1本入りまたは2本入りになる場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。 【姫路和牛】 姫路市内や西播地区の指定生産農家により飼育された黒毛和牛で、姫路和牛流通推進協議会によってブランド化されたものを姫路和牛と呼びます。 さまざまな要件をクリアした肉質等級上位ランクの黒毛和種だけに与えられる称号です。 当方では4等級5等級以上の厳しい基準をクリアした牛のみを仕入れ、美味しい姫路和牛をお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は、冷凍120日です。 年末年始(12/16~1/14)の期間は出荷対応しておりません。予めご了承ください。
【管理番号】 52580663
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厳選素材の飛騨牛と鮎の佃煮・ぼっか煮4種セット お中元 おせち
14,000 円
必要最低限の調味料の使用に留め、素材の旨味を大切に調理しました。 飛騨で愛されている甘露煮『ぼっか煮』を是非お召し上がりください。 岐阜県が全国に誇るブランド牛・飛騨牛と、 国産の鮎、北海道産の昆布を厳選して使用し、 手作りの良さを大切に、丁寧にゆっくり時間をかけ煮上げた佃煮です。 柔らかく煮ていますので、老若男女問わずどなたでも美味しくお楽しみいただけます。 【商品紹介】 子持あゆ昆布巻・・・お腹いっぱいに卵を持った鮎を丸ごと1尾北海道産の昆布で巻き、柔らかく煮揚げました。子持あゆと昆布の旨味が合わさった、深い味の昆布巻。 飛騨牛昆布巻・・・・煮込むと味が出るスネやモモを主に使用。北海道産の昆布のを使い、一層旨味を出しました。 飛騨牛味ざん舞・・・飛騨牛と国産の舞茸・しめじ・椎茸を、飛騨産の山椒で煮上げ、後味スッキリとさせました。 稚鮎・・・・ 独特のほろ苦さを持った稚鮎を、飛騨産の山椒とともに風味豊かに煮上げました。
【管理番号】 B0203
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新発田牛 ローストビーフ 約300g×2【 新発田牛 ローストビーフ ブランド牛 …
22,000 円
10年の歳月を経て、2021年4月に誕生した「新発田牛(しばたうし)」。 新潟県内で最大の黒毛和牛肥育数を誇ります。 厳選された肉質4等級以上の新発田牛のモモを使用し、余計な味付けはせずに時間をかけて加熱することで本来の旨みを引き出しています。 美味しく召し上がっていただくには、冷蔵庫で一日解凍するか、流水を1時間程度かけて解凍してください。 少し中心が凍っている状態の方が薄くスライスしやすいです。 サラダ、どんぶり、お寿司などお好みのアレンジでお召し上がりください。 関連ワード 新発田牛 ローストビーフ ブランド牛 にいがた和牛 お正月 おせち 新潟県
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 H20
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